时蔬养生

2019-10-07

时蔬红烩牛肉的做法

冬季养生知识红烧牛肉的做法。

“今天不养生,明天养医生。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何进行饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“时蔬红烩牛肉的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关时蔬红烩牛肉的具体做法。

2.把焯过一遍水的牛肉块放到另一口大一点的锅中,锅中注入开水放入、香叶、姜片、大料、葱、山楂片继续煮,煮到肉软烂,用筷子轻松可以穿透就可以了,不用高压锅用普通锅的话,大约需要一个半小时左右

3.利用煮牛肉的时间,开始处理其他配菜。一个洋葱一小半切成洋葱碎,待会儿炝锅用,另一大半切成大块

4.胡萝卜和土豆洗净后去皮后切成块,芹菜切成段

5.牛油煮烂后就可以用它和蔬菜们一起烩菜了。现在锅中放入黄油

6.黄油融化后放入洋葱碎烹香

7.放入煮好的牛肉块翻炒片刻

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下时蔬红烩牛肉。

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番茄红烩牛肉的做法


我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道番茄红烩牛肉的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

2.凉水下锅,把牛腩放进去,水开后煮一会断生,捞出控干水分

3.再换一锅水,烧开后,倒入焯过水的牛腩,放入适量葱段、姜片、八角、香叶、盐、糖、老抽(一点点)、料酒,锅开后盖上盖子,中火炖1个小时

4.把土豆、胡萝卜、番茄、洋葱切成块,备用

5.铁锅烧热,倒入少许油,放入土豆块煸炒一会

6.再把胡萝卜同样过油煸炒(有些软就可以了),最后再把洋葱过油(把蔬菜提前过油可以减少炖煮的时间,而且口感吃起来更香,胡萝卜再过油后更能激发其中的营养元素)

7.锅热后,倒入少许油,放入切好的番茄,煸炒一会,成番茄酱状为佳

8.倒入炖好的牛肉和牛肉汤,再依次倒入土豆、胡萝卜,放入适量的盐、糖、鸡精,番茄沙司,盖上盖子炖煮半个小时,快熟的时候再放入洋葱,再煮5分钟,到汤汁收浓即可装盘

番茄红烩牛肉的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。

牛肉烤时蔬的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于牛肉烤时蔬的做法妙招。

2.12准备好配菜:洋葱、土豆、胡萝卜、小番茄、碗豆夹、蒜瓣。(土豆、胡萝卜切成较小的块,这样容易熟,蒜瓣去皮后用刀压着,再用手按压一下,让它碎而不散)

3.21牛肉里加入2滴柠檬汁,调入少许盐、黑醋、法式芥末。

4.1戴上手套抓匀,腌制15分钟左右。(这个时间刚好用来准备配菜)

5.2再调入少许橄榄油。

6.锅烧热,加入少许橄榄油。

7.先下入蒜瓣、土豆、胡萝卜煎炒至表面金黄,七、八分熟左右,再下入洋葱、豌豆夹、小番茄,稍微煸炒一会出锅。

8.把配菜倒入腌制好的牛肉里,拌匀。

9.烤盘铺锡纸,围起边,倒入拌好的牛肉和时蔬铺均匀,再均匀的撒上少许盐和黑胡椒碎。

10.放入预热好的烤箱,220,15分钟左右。

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了牛肉烤时蔬的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

红烩牛肉的做法有哪些


牛肉是一种有着很多的做法的食材,虽然很多的人经常下厨但是处理牛肉这种食材还是有些苦恼,因为对于一些菜式的做法和口感方面把握都不是很好,所以很多的人对于红烩牛肉这道菜就想多多的了解下,这样的话就可以自己想吃的时候做来吃。希望通过小编的介绍,大家能够学会这道菜的做法。

1铁皮罐装的蕃茄酱一桶,沙司不行,另备洋葱切片,土豆红萝卜切滚刀块。

2把土豆和红萝卜放进一小锅里水开后煮五分钟,备用。

3牛肉,我不用说了吧,就是前面我小火熬一个半小时又高压了半个小时的牛肉,汤还是那个牛肉汤,我把牛捞出来切块,太酥烂了,刀随便一切便开了。

4锅里放油,五成热时,放蕃茄酱和洋葱。

5大火炒出香味,这罐装的蕃茄酱和那个沙司绝对不一样,那个蕃茄味很浓很浓的颜色也红好看。

6然后加那个熬好的牛肉汤,加几勺。

7再放适量的盐、糖、酱油(要少放)、鸡精。

8滚一会儿,再把备用的土豆和红萝卜加进去,滚到烫汁稍少时,加点水淀粉出锅。

1.牛肉含锌、镁

锌是一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用是:能增强免疫系统。镁,支持蛋白质 的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

2.牛肉含铁

铁,造血必需的 矿物质。鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

3.牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是 :从饮食的蛋白质中产生糖分。你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸,能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

4.牛肉含维生素B12

维生素B12对细胞的产生至关重要,红细胞的作用是:将氧带给肌肉组织。维生素B12,能促进支链氨基酸的新陈代谢,供给身体进 行高强度训练所需的能量。

5.牛肉的食用多样化

连续几周甚至几个月日复一日地食用,鸡胸显得令人生厌。牛肉不同,后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有不同,单调乏味的鸡胸肉的确不可同日而语。

牛肉是一个富含多种营养元素的肉类,上文中给大家介绍了一下红烩牛肉这道菜的做法。对于牛肉来说是需要好好的细心的去照料和处理起来,这样各方面的口味都按照自己想吃的口味进行,相信做出来的菜自己一定会觉得满意的。

时蔬烩麦香豆腐丸子的做法


对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做时蔬烩麦香豆腐丸子。

2.21锅中注水,加少许盐,水烧开后放入豆腐焯烫1分钟

3.1取一半泡发的香菇切碎,切胡萝卜花剩余的边角料切碎,与泡软的燕麦片一起加入豆腐泥

4.2焯烫好的豆腐控干水分,带上一次性手套,酱豆腐抓成泥

5.1加入1大勺蚝油

6.2再加入少许盐

7.1混合均匀后,捏成大小适中的豆腐丸子,放入盘中

8.2加入适量黑胡椒粉

9.将装有豆腐丸子的盘子翻入蒸锅,大火烧开后,蒸8分钟左右

10.另起锅,加入适量清水,烧开后放入胡萝卜片和剩余的香菇

11.煮一分钟后再放入尖椒片

12.向汤中加适量盐

13.根据个人口味加少许黑胡椒粉

14.再加一大勺蚝油

15.最后倒入水淀粉勾芡

16.搅匀后将蒸好的豆腐丸子下锅,使丸子裹匀芡汁即可

也许你在大酒店吃过时蔬烩麦香豆腐丸子,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

红酒时蔬牛肉煲的做法


现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于红酒时蔬牛肉煲的做法。

2.锅内水烧开,先把牛肉倒进去汆一下去掉血水后捞出

3.炖锅倒水,加入葱白和牛肉一起大火烧开,捞出浮末后改小火慢炖一个小时

4.接着捞出葱白,倒入山药、胡萝卜和金针菇,加少许盐和一大碗的红酒,酒的多少可以自己掌握,改大火烧开后改小火炖十五分钟左右

5.最后放入青椒,以柿子椒好些,我没有所以改放尖椒了,大火煮开后加鸡精和黑胡椒粉调味即可

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的红酒时蔬牛肉煲就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

时蔬牛肉卷饼的做法


健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做时蔬牛肉卷饼,时蔬牛肉卷饼的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。

2、加入凉水揉成软面团,盖上湿布饧半小时!

3、牛腱子切成大块水开煮几分钟捞出放入高压锅,锅里放入适量老抽,黄豆酱,黄酒,白糖,葱姜蒜,花椒,八角,盐,开水,上汽炖至半小时,时间到了关火再闷至两小时让牛肉更入味,我是头天晚上炖的第二天早晨用!

4、饧好的面团搓成长条,切成大小相同小面剂!

5、团圆摁扁,两个饼胚中间抹油,油面与油面相对摞起来擀成薄饼!

6、电饼铛预热抹油放入饼胚,饼上面也抹油!

7、烙至中间鼓泡翻面,大概1-2分钟即熟!

8、熟了将饼从中间揭开,薄饼就烙好了!

9、土豆丝胡萝卜丝在锅里放点盐,胡椒粉炒熟!

10、鸡蛋打散摊成饼!

11、牛肉切条,鸡蛋切丝!

12、取一张饼放入生菜,土豆丝,胡萝卜丝,牛肉,鸡蛋香菇辣椒酱,卷起就可以享用了!

13、成品图!

在外面吃饭可能无法保证食物的卫生,自己做才能吃得放心,时蔬牛肉卷饼做法简单,健康有保证。

牛肉粒时蔬披萨的做法


健康的身体并不是必然的,我们每个人都有必要学会珍惜,而想要身体好,饮食就一定要健康,去外面吃饭就可能无法保证健康,因此,自己做还是比较明智的,牛肉粒时蔬披萨的做法简单,可以在十几分钟内就完成。

2、把西兰花和香菇焯水捞出备用

3、把酵母,盐和糖分别用水化开放入面粉内揉成光滑的面团放温暖处发酵。发酵好的面团擀成和披萨盘大小的圆饼,用叉子戳上小洞

4、均匀的涂片披萨酱

5、摆上培根芝士(这里忘记拍一个步骤图,抹上披萨酱再铺上一层马苏里拉)

6、再铺上胡萝卜,玉米粒,青豆,西兰花,香菇

7、再放上牛肉粒,撒上披萨草

8、最后铺上一层厚一点的马苏里拉奶酪

9、预热烤箱180度20分钟将披萨放入烤箱

10、自己做的就是料足,好吃,口味不比外面差,看看烤好的披萨

11、切开看看拉丝效果

12、不错吧

13、吃一口看看拉丝效果怎么样

14、喝喝米糊,吃着披萨还不错

吃好了我们才能有了心情,牛肉粒时蔬披萨的做法很简单,想要自己做饭却不知道从何着手的人不妨多学习。

番茄红烩牛肉咖喱饭的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于番茄红烩牛肉咖喱饭的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.13.锅里倒底油,放入姜片炒香

3.22.牛肉切成1.5右的小块,土豆切成小块,洋葱切小片备用

4.15.加入土豆翻炒几下

5.24.倒入牛肉翻炒

6.6.加入水,没过食材,煮沸,撇去浮沫调制中小火。将一盒好侍红烩咖喱块全部放入锅里,搅拌均匀,小火继续炖煮10分钟

7.7.稍微浓稠时加入洋葱片搅拌均匀继续炖煮

8.8.煮到酱汁成稠糊状咖喱就做好啦

看完上文关于番茄红烩牛肉咖喱饭做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

时蔬做法


美食的诱惑是无穷大的,中国烹饪方法又有着悠久的历史,不同的地域有不同的饮食习惯,也有不同的口味喜好,南甜北咸,但是汤却是每个地方都喜爱的一道菜品。因此也就有了各种各样的煲汤法,虽然煲汤方法各不相同,但是口味也都是各具特色。今天我们就学习一下平常的时蔬大骨汤的煲法吧。

这天没有人想泡在厨房里挥汗如雨,但是又特别想喝美味的汤怎么办呢?教你炖出色白味美的大骨汤,只需简单的5步,就能营养美味一锅端哦。

首先准备用料:

大棒骨2根、甜玉米1个、火腿片几片、西兰花几棵、黑木耳少许、盐3勺、糖少许。

接下来就进入煲汤的正式步骤了:

1.锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水都不要,棒骨捞出洗干净。

2.重新放凉水,放入大棒骨,放入姜片,料酒,开锅煮开后,再适当撇去浮沫。

3.放入火腿片,转小火,盖上锅盖,炖1个半小时。

4.1个半小时后,加入泡开的黑木耳,甜玉米段,改大火,让汤汁翻滚吧。这一步,你就会发现汤汁会变得发白。

5.最后一分钟,加入西兰花,加入盐和糖调味。

当然还有暖心小贴士咯:

如果在炖骨头中途没有水了,一定要加热开水,不要加凉水。否则会影响汤汁的颜色。

我们都知道,多喝汤对我们的身体大有好处,不同的汤加入不同的材料,就能烹饪出不同的美味。俗话说,“饭前先喝汤.胜过良药方”,这话也是有科学道理的。因为吃饭前多喝点汤可以帮助食物下咽,有利于我们进食的搅拌,帮助消化,防止干硬的食物刺激消化道,所以多喝汤可以降低消化道肿瘤的概率。因此,营养学家一律认为,养成饭前喝汤的习惯可以减少食道炎胃癌等疾病的发生率,对人体是百利而无一害的哦。

时蔬鲜的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好时蔬鲜。

2.上油锅,下郫县豆瓣酱翻炒。

3.下入葱花翻炒。

4.放入土豆块翻炒。

5.放入蚕豆翻炒。

6.倒入料酒翻炒。

7.放入口蘑块翻炒。

8.放入鸡精翻炒。

9.放入盐翻炒。

10.放入生抽翻炒。

11.最后放入易熟的青椒翻炒,出锅。

12.上桌。

时蔬鲜理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。

时蔬豆腐的做法


我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于时蔬豆腐这道菜的做法。

2.12青椒切小丁,大朵的木耳切小一点,但不要切的太碎,猪肉切丝或用肉末,家里刚好有泡菜,就拿来一起炒,没有的话用自己喜欢的蔬菜炒就行。

3.21内酯豆腐切块,放在开水中焯一下,开水中可以放点盐;焯好后把豆腐放入盘中。

4.锅里下葱姜蒜炒香。

5.加入肉末、泡菜同炒;没有放泡菜的话这时可加点老抽炒,这样炒出来的肉比较香。

6.加入青椒继续炒,这时候可以加适量盐和老抽。

7.青椒可以不要炒的太烂,感觉差不多的时候加入木耳翻炒几下倒入水淀粉,不要把汤汁收的太干,待汤汁稍微粘稠就可以关火了。

8.锅里撒点香菜,加点鸡精,趁热浇在豆腐上。

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道时蔬豆腐色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

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