酱香鸡腿的做法
养生粥的做法。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！怎么才能作好饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“酱香鸡腿的做法”，希望对您的养生有所帮助。
经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好酱香鸡腿
2.锅烧热，把鸡腿放入锅中，有鸡皮一面朝下，因为事先没有加工，所以用锅铲压一下，以便最里面也能煎到。双面煎至发黄。
3.换个平常做菜的锅，用姜片擦一下，放入煎好的鸡腿，加二大勺排骨酱、生抽，加饭碗中一碗水。我看了一下排骨酱的配料表，有番茄酱，面鼓，糖之类，家中没有排骨酱，可以用番茄酱加些生抽、白糖代替，只是成色没这么好看。
4.大火煮开后转小火，15分钟后转大火，加少许糖，用锅铲把汤汁淋在鸡腿上，直至汁完全收干。
5.鸡腿放入盘子中，用刀切片，烧上剩余的一点点汁，上面撒些白芝麻。
今天的介绍酱香鸡腿就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
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酱鸡腿的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好酱鸡腿。
2.锅内倒油（炒菜的量）放入花椒、大料炒出香味后放入葱、姜、蒜炒香
3.倒入老抽、生抽用油翻炒一下（10秒左右即可）
4.放入鸡腿和翅根翻炒至均匀裹上酱油
5.加开水至鸡腿的一半高度即可，加糖、2汤匙料酒、醋后大火煮开锅后转中小火
6.盖锅盖煮20分钟，中间要把鸡腿翻动1-2次（翻面），加适量盐、大火收汁即可
酱鸡腿的做法步骤已经介绍完毕了，那么你就可以进厨房准备实践了。而相信你通过几次的实践，就能够完成这道美食的制作，到时候的你肯定是无比激动的。
香鸡腿的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过，一日三餐不定时，而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了，但是从健康角度来看，这是一种极坏的习惯。关爱健康，就要从饮食开始。而饮食，就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于香鸡腿这道菜的做法。
2.锅里烧开水入腌制好的鸡翅膀掉一下水捞取备用。
3.锅里热油下鸡腿（鸡中翅，鸡翅尖）炸，看着差不多换另一面炸至金黄色即可。
4.锅里热油下鸡腿（鸡中翅，鸡翅尖）炸
5.看着差不多换另一面炸至金黄色即可。
6.炸好的鸡腿，中翅，翅尖，是不是有点诱人啊！
7.炸好的鸡腿，中翅，翅尖，是不是有点诱人啊！
首先，看完香鸡腿的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
鱼香鸡腿的做法
随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道鱼香鸡腿的做法，赶快来学习一下吧！
2.2鸡腿退冰剔骨。肉厚的地方划几刀
3.1煎好后切成宽约3cm的鸡块
4.2取锅中火加热，不放油，鸡皮朝下煎至鸡肉两面焦黄
5.1切成末混合
6.2葱姜蒜辣椒备齐
7.国内放入少许油，加热至6成热放入葱姜蒜米和辣椒炒香锅底
8.加入约500毫升水水
9.调入白糖、生抽、盐、醋煮开
10.将切好的鸡块放入汤汁中一起煮，用勺子不断舀起汤汁淋在鸡肉上。约3-5分钟左右，鸡块盛入盘中。锅中的汤汁加入水淀粉烧开，调成芡汁淋在鸡块上即可
今天的鱼香鸡腿就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
香蒸鸡腿的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于香蒸鸡腿
2.借助煎刀，将鸡腿去骨。。
3.往鸡腿上加生抽、盐、料酒、胡椒粉、抓均匀腌上
4.将配料逐一改刀。
5.平底锅倒一点儿油，放上鸡腿，鸡皮向下，小火煎上。
6.中间翻面。
7. 另起一锅，将西红柿花焯水。
8. 豆芽和豆腐皮焯水
9. 煎过的鸡腿改刀成一口大小。
10.将鸡肉块放在碗中，加上葱段姜片及香剪碎的香叶和八角。
11. 将焯过水的豆芽和豆皮加一点儿盐和生抽入味儿。
12. 放在鸡肉上面，直接入笼，大火蒸二十分钟。
13. 开锅后，将鸡肉中的汤汁倒出。
14. 取一个盘子扣在蒸好的碗儿上，翻转倒扣过来。
15. 取下碗，在鸡肉周围摆上西兰花。
16.另起一锅，将蒸肉的汤汁加热，勾芡。
17.淋在鸡肉上。上桌即可。
介绍的香蒸鸡腿，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
醉香鸡腿的做法
人生在世，每个人都离不开一个“吃”字，这是我们生存的最基本需求。为了满足这个需求，很多人到处寻觅各种美食，殊不知健康也就这么没了。但是如果你自己能够做一些“秀色”的美食，那么不但能够吃得开心，而且还会吃得健康。那么，下面就给大家介绍一下醉香鸡腿的做法。
2.12加入适量的米酒， 盐， 姜片， 胡椒粉和蚝油等调味料；
3.21按摩一下， 腌制二个小时；
4.在电饭煲中垫入姜片；
5.将鸡腿的鸡皮朝下放在姜片上， 再将腌制的汁倒入；
6.跟平常一样的按下煮饭按钮；
7.好了后取出鸡腿， 将多余的汁倒入锅中；
8.大火收汁后， 将浓汁淋浇在切块鸡腿上；
9.这样香味独特的“醉香鸡腿” 就完成了。
相信你看完醉香鸡腿的做法介绍之后就会发现，其实这道菜做起来并不难。当然，对于第一次做的你来说还是有难度，但是多试几次，肯定能做出最美味的它。
香芋鸡腿的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下香芋鸡腿的做法，好好学习一下
2.12鸡腿冼净加入调料腌半天入味。
3.21腌好的鸡腿放进烧好油的锅里小火慢炸。
4.1将鸡腿炸熟。
5.2不停地将热油用汤勺将油淋在鸡腿上， 这样炸出来的鸡腿皮更完整。
6.香芋去皮切片。
7.将切好的香芋片放进刚炸过鸡腿的热油锅里，将香芋片炸熟。
8.炸熟的香芋片摆盘。
9.再码上切好的炸鸡腿即可。
10.再码上切好的炸鸡腿即可。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的香芋鸡腿扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
蒜香鸡腿的做法
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做蒜香鸡腿。
2.配料图。（干红椒、葱白、八角、香叶）
3.鸡腿洗净，去掉大骨。
4.然后切成薄片。
5.放入碗中，加入一半葱白段、姜片，调入1汤勺料酒，抓匀腌制片刻。
6.鸡蛋磕入碗中，调入1/3茶勺的盐、少许料酒，搅拌均匀。
7.锅中热油，油7成热时，倒入蛋液快速翻炒成碎蛋花。
8.另起锅热油，放入葱、姜、干红辣椒段、八角、香叶，小火煸香，然后捞出八角和香叶。
9.倒入腌制好的鸡肉。
10.滑炒至鸡肉变色。
11.调入1汤勺生抽翻炒均匀。
12.再调入2/3茶勺的食盐翻炒均匀。
13.倒入刚才炒好的鸡蛋花翻炒均匀。
14.调入少许白糖、白胡椒粉、加入切好的青蒜段，翻炒均匀即可出锅。
15.色泽缤纷，香味浓郁的蒜香鸡腿就做好了。
今天小编为大家介绍的这道蒜香鸡腿的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
酱鸡腿的做法有哪些？
酱鸡腿的制作方法以及步骤，可能很多人不太关注，但实际上它的做法也是比较简单的，而且这道食物有很好的补气血健脾开胃的作用，下面就是两种不同的制作方法介绍。
一、材料
鸡腿2只调料老汤6000克，酱油60克，精盐80克，白糖100克，味精50克。 酱料包八角2粒，陈皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香叶3克，葱2棵，姜1块。
做法
1.将鸡腿去净残毛，冲洗干净，放入开水中氽烫一下，去除血水后捞出，洗净备用。
2.坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。
3.坐锅点火，将酱料包放入老汤中烧开，再加入糖色、酱油、精盐、味精，调成酱汤待用。
4.将鸡腿放入酱汤中，以小火酱约15分钟，然后关火再焖15分钟。
5.鸡腿捞出后可趁热切块食用，也可晾凉后享用。
二、酱鸡腿的做法
主料：鸡腿1000克
调料：酱油150克,料酒100克,盐20克,白砂糖15克,大葱25克,姜20克,桂皮10克,茴香5克,花椒5克,草豆蔻3克,砂仁2克
1. 先将鸡腿放开水锅中烫过洗净；
2. 然后放在老酱汤锅中，煮熟透入味捞出，凉后改刀装盘。
酱鸡腿的制作要诀：老酱汤：酱油、绍酒、盐、糖、葱、姜、桂皮、茴香、豆蔻、沙仁等多种中药材香料熬制而成。食物相克鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用。
啤酒酱鸡腿的家常做法
啤酒这种酒主要是使用小麦酿造出来的，它与传统的白酒相比度数比较低也没有白酒那样刺激喉部，所以对于年轻人来说他们会更喜欢喝啤酒一点。而且啤酒这种酒的种类也有很多它不仅可以拿来喝，也可以拿来做菜。常见拿啤酒做的菜就是啤酒鸭，但是人们也经常使用啤酒做啤酒酱鸡腿。那么啤酒酱鸡腿这道菜的家常做法是什么呢?
主料 鸡腿 ：适量 啤酒 ：适量
辅料 油 ：适量 葱 ：适量 老汤 ：适量
具体步骤
第一步
锅中放油放入姜片，鸡腿炒一会儿
第二步
放入葱段
第三步
放入老汤(我家的老汤是以前做肉留下来冻起来的)
第四步
放入老抽，炒匀上色
第五步
加入啤酒
第六步
烧开后倒入砂锅中
第七步
再次烧开，加入盐。加盖小火炖30分钟
第八步
炖至鸡腿软烂出锅
酱鸡腿的做法,酱鸡腿怎么做好吃
酱鸡腿的做法材料鸡腿2只调料老汤6000克，酱油60克，精盐80克，白糖100克，味精50克。
酱料包八角2粒，陈皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香叶3克，葱2棵，姜1块。
做法1.将鸡腿去净残毛，冲洗干净，放入开水中汆烫一下，去除血水后捞出，洗净备用。
2.坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。
3.坐锅点火，将酱料包放入老汤中烧开，再加入糖色、酱油、精盐、味精，调成酱汤待用。
4.将鸡腿放入酱汤中，以小火酱约15分钟，然后关火再焖15分钟。
5.鸡腿捞出后可趁热切块食用，也可晾凉后享用。
小百科
1/糖色主要用在烧卤食物或做布丁时，让食物的色调更自然好看。
平时可将糖色放在冰箱冷藏，也可放在阴凉的地方保存。
2.酱鸡腿时一定要焖熟，因为鸡腿肉质较厚不易进味，焖制易使原料入味。
香辣鸡腿卷的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好香辣鸡腿卷这道菜。
2.剔去腿骨。
3.用肉锤敲打鸡腿肉，使鸡腿肉松软。
4.加入香辣烤肉酱，腌渍。
5.豆油皮平铺，将鸡腿肉放在中间。
6.两边折叠，卷起。
7.用棉线将其紧紧捆扎。
8.锅子放油，将豆皮卷放入，轻轻滚动，将周身煎至金黄色。
9.倒入清水，放入香辣烤肉酱。
10.放入生抽。
11.放入辣椒。
12.放入葱姜。
13.放入香叶和八角。
14.放入盐少许。
15.开火，慢慢将汤汁炖至粘稠即可，最好留汤汁浸泡几个小时，更入味。（双双烧过了，汤汁少了）。
16.将豆皮卷捞出，放冰箱冷藏一晚，第二天解开绳子，切片开吃即可。
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完香辣鸡腿卷的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
香辣鸡腿堡的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍香辣鸡腿堡，赶紧学习一下吧。
2.212将除黄油外的所有材料放在一起，揉至面团可以抻开面筋时加入黄油
3.1把发酵好的面团排出空气，分成八份，盖保鲜膜松弛10分钟
4.2把揉好的面团放在面盆中，盖保鲜膜。在室温下发酵到2.5到3倍大（用手指蘸上面粉，按压面团，面团塌陷部分，不会即刻弹回，就表示面团发酵好了
5.1烤箱温度调至35度，把烤盘放入烤箱中层，在另一烤盘里倒入开水，放入烤箱下层，发酵30分钟左右，发酵过程中可以视情况换两次水，直到发至原来的两倍大，然后刷一次全蛋液
6.2将面团整成圆形，放在铺了锡纸的烤盘上
7.散上生的白芝麻
8.烤箱预热170度，25分钟左右。烤好后放烤网晾凉，汉堡胚就完成了
9.1将鸡腿肉剔除，用擀面杖或是刀背将鸡肉敲散
10.2大鸡腿两个洗净
11.放入腌鸡调料，搅拌均匀，腌制3小时以上
12.将腌好的鸡腿肉裹一层面包糠，放在铺了锡纸的烤盘上，放入烤箱200度，18分钟左右
13.将汉堡胚放入烤箱150度热5分钟左右，然后横向切开
14.在底层均匀的涂一层沙拉酱
15.在饼底放一片生菜，挤适量沙拉酱
16.在生菜上放一块烤好的鸡块
17.再放一片生菜，挤适量沙拉酱
18.放一片芝士片（此步可省略）
19.在另外一片饼上均匀涂一层沙拉酱
20.将涂好沙拉酱的饼放在上面即可
今天的介绍香辣鸡腿堡就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
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