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千叶纹夹心蛋糕的做法

养生粥的做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“千叶纹夹心蛋糕的做法”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下千叶纹夹心蛋糕的做法,你肯定会愿意。

2.2将蛋黄1个、果酱2大勺混合拌匀。

3.121再加入水40毫升(我用45毫升牛奶)、色拉油50克搅拌均匀。

4.212将蛋黄100克、细砂糖30克(我用20克)、盐1克混合。

5.再筛入低筋粉100克、泡打粉3克(我没放,但是我多加了10克蛋白)。

6.轻轻拌匀成蛋黄糊。

7.将蛋白150克、塔塔粉0.5克(可用几滴白醋或者柠檬汁代替)、细砂糖90克放入容器中。

8.打发成干性发泡的蛋白霜。

9.1轻轻拌匀。

10.2先将1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中。

11.将做法10再倒入剩余的2/3蛋白霜里。

12.轻而快的翻拌均匀。

13.将拌好的面糊倒入铺好油纸的长方形烤盘中,用刮板刮平表面后。

14.将做法2的材料均匀的在蛋糕糊表面挤出线条图案。

15.然后用牙签来回划拨。

16.使蛋黄液呈如竹叶般的纹路,即可送入烤箱烤制。

17.烤制:(时间温度仅供参考,请以自家烤箱为标准)烤箱提前预热,190度,18-20分钟,出炉放凉后,对切成2片,根据个人口味中间抹上奶油或者果酱,然后再切小块即可,也可以卷成瑞士卷。

18.做好的样子。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完千叶纹夹心蛋糕的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

Ys630.com相关知识

千叶纹海绵蛋糕的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于千叶纹海绵蛋糕的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.21将食材中的色拉油和清水及20克白糖混合,用手动打蛋器拌匀备用。

3.1212将鸡蛋磕入无油无水的不锈钢打蛋盘中,加入另外60克白糖。

4.2121在汤锅中倒入适量的水,再将打蛋盘放入汤锅中,隔水加热至40度左右,一边加热一边用手动打蛋器搅拌,注意要迅速均匀,使桶内的混合液受热一致。

5.当温度达到40度左右,把打蛋盘端离温水,固定在938N的底座上,将938N打蛋器固定好,开5档搅拌。

6.大约搅拌3分钟后,蛋液已经加倍膨大,并由黄色转为浅白色。

7.此时可以将938N打蛋器从底座中拆卸下来。

8.用搅拌棒提起蛋液,在表面上可画出8字,并在几秒钟内慢慢消失,即表明已经打发好了。

9.往打发的蛋液中分三次筛入低筋面粉。

10.每筛一次面粉都要分别用橡皮刮刀轻轻翻匀。切记翻拌的时候,不要划圈,要从底向上翻,力道要轻且快。

11.取一小部分到第二步的油水混合物中,用刮刀拌匀。

12.再将上一步拌匀的混合物倒回桶内,用刮刀拌匀,基本蛋糕糊制作完成。

13.烤盘中垫上油纸,用刮刀舀少许做好的基础蛋糊入料理碗中,再把剩余的蛋糊全部倒入烤盘中,用刮刀抹平,再平端起烤盘,由上往下摔几下,把较大的气泡振消。

14.料理碗中的少许蛋糊加入少许肉桂粉拌匀成肉桂蛋糊。

15.再将混合好的肉桂蛋糊装入裱花袋中,挤出肉桂蛋糊在蛋糊上划出竖线。

16.再用牙签以第一行正主向直划,第二行反方向直划的方式画出花纹。

17.画好的蛋糊如图,嘿嘿,原谅我划得歪歪扭扭,正好那天家里裱花袋用完了,我是将肉桂蛋糊装到保鲜袋中,然后剪一个小口挤的,所以美观效果差一点。

18.把烤箱预热170度,置于中层烤制25分钟,至上层蛋糕面结一层金黄的蛋糕皮。

19.烤好的蛋糕取出倒扣在一张新油纸上,再趁热撕掉原来的油纸,晾凉。

20.蛋糕晾凉后,涂上蓝莓果酱。

21.将蛋糕切成无数个均匀的小片,再将两片蛋糕合成一块,大功告成。

看到这里,千万不要被上面介绍的千叶纹海绵蛋糕的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

海绵蛋糕(方形千叶纹)的做法


工作压力的加大使许多人都不愿意自己做饭,当然还与做饭有难度有一定的关系,其实,不是所有的菜肴都需要复杂的工序,有很多美味的家常菜做起来是很简单的,比如海绵蛋糕(方形千叶纹)的做法就是如此。

2、黄油加牛奶及适量香草精坐热水盆至黄油融化,保持温度在40℃左右

3、全蛋液高速打发至发白状态,此用量打发时长在10分钟左右,至蛋液可以画出纹理不立刻消失,不要打发过度。

4、筛入低筋粉采用翻拌手法至没有干粉,用刮刀引流黄油牛奶混合液体(不要在一个地方倾倒)至面糊上,采用翻拌手法翻拌均匀,大概100次左右,至提起刮刀,面糊可以顺着刮刀连续不断下落

5、将一小部分面糊放入小碗中,加一小勺抹茶粉翻拌均匀,装入裱花袋

6、面糊倒入磨具,大约10公分高垂直摔一下磨具,消除面糊里大泡

7、抹茶面糊斜着平行∥方式挤在面糊表面,并用牙签垂直此线正反划过形成千叶纹

8、入预热的烤箱上下火150度,55分钟,各家烤箱脾气不一样,温度时间有所调整,原则不超过160度烘烤

9、出锅倒扣磨具晾凉,我的磨具是不沾的,如果不是,建议大家四周及底部垫油纸,出锅后脱模撕掉油纸倒扣晾6分钟后翻过来,避免蛋糕组织上松下紧。晾凉后可切块保存

海绵蛋糕(方形千叶纹)的做法简单,可以马上做好,适合生活节奏快,工作忙碌的人们,不耽误工作学习时间。

千叶纹芝士蛋糕的做法


现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下千叶纹芝士蛋糕的做法,你肯定会愿意。

2.糖和蛋黄加入奶酪中搅打均匀。

3.低筋面粉筛入奶酪里,用打蛋器搅打均匀。

4.加淡奶油搅打均匀,可分次加入,上一次打匀后再加下一次。

5.搅打到顺滑无颗粒的状态。

6.打蛋器清洗干净并擦干,将蛋清加糖分次搅打到湿性发泡的状态。

7.把打发好的蛋清加入到奶酪里,翻拌均匀。

8.蛋糕模四周可以抹一些黄油防粘,把蛋糕糊倒入,稍震一下。将黑巧克力和淡奶油装入裱花袋,放在热水里溶化,然后挤在蛋糕糊上画出花纹即可。

9.水浴法,入烘箱烘焙,出炉后放凉,放冰箱冷藏4个小时以后再取出来切块。

也许你以前吃过千叶纹芝士蛋糕,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

千叶纹戚风蛋糕的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍千叶纹戚风蛋糕。

2.蛋清蛋黄分离,蛋清约180克,蛋黄约85克

3.蛋黄里加入20克白砂糖搅溶后,加玉米油、香草油搅匀,最后加入牛奶搅匀

4.筛入低粉,以不规则的手法轻轻拌匀

5.拌好的蛋黄液震几下待用

6.蛋清加数滴白醋,分三次把60克糖加入,高速打至湿性发泡后,再用最低速打约一分钟

7.打蛋器上沾着的蛋泡呈直立状就可

8.铲一块蛋白霜进蛋黄糊里,拌匀

9.拌好的蛋糊倒回蛋白霜里,由下至上轻轻拌匀

10.拌好的蛋糊留少许,其余倒入烤盘中,刮平

11.可可粉筛进蛋糊里,用橡皮铲拌匀,装进裱花袋中

12.在烤盘面打竖挤可可糊

13.用牙签打横划线

14.烤盘震几下,放进已预热的烤箱中下层,150度,烤约40分钟

15.时间到即刻取出,震几下,倒扣在烤架上,油纸边撕开散热

16.晾凉后翻转,切割成小件食用

也许之前你没有吃过千叶纹戚风蛋糕,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。

千叶纹芝士蛋糕(乳酪蛋糕)的做法


饮食健康与否往往直接关系着我们的身体健康,假如希望拥有好身体,在平时就不应偷懒,如果不愿意去做复杂的菜式,也可以试试一些做法简单的菜肴,比如千叶纹芝士蛋糕(乳酪蛋糕)的做法就很简单,很适合那些既忙碌又不想将就的人。

2、加入蛋黄和砂糖A

3、搅打均匀顺滑

4、加入低筋粉,之字形搅拌均匀。

5、加入牛奶搅拌均匀

6、蛋清加三分之一砂糖B,柠檬汁几滴,打蛋器中速打

7、如图状态再加入三分之一加入砂糖B

8、细腻泡沫加入剩下的砂糖B

9、打至出现纹路低速打至湿性发泡,提起打蛋器下垂部分有五六厘米的长度即可,打发过度,蛋糕容易开裂。

10、取三分之一蛋白加入芝士糊中,翻拌手法拌匀,取剩下蛋白加入芝士糊中,全部翻拌均匀即可。倒入磨具(固底磨具垫油纸或用黄油涂抹,活底磨具包锡纸,多包两层防止进水)

11、取小部分蛋糕糊与可可粉翻拌均匀入裱花袋在装入磨具的蛋糕糊上划横线

12、用牙签垂直条纹来回划,形成千叶纹

13、烤箱预热180度,蛋糕入烤箱水浴法,上下火150度烤60分钟,如果想上色重些最后二十分钟可将上火调高。出炉晾凉脱模,冰箱冷藏3小时即可食用。

饭店为了口感好一般会添加许多调味品,容易给健康造成影响,千叶纹芝士蛋糕(乳酪蛋糕)的做法,调味品少,对健康有益。

千叶纹戚风蛋糕卷的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好千叶纹戚风蛋糕卷。

2.分离蛋黄和蛋白

3.蛋黄中加入糖,水,油,搅拌均匀

4.搅拌好的蛋黄中筛入低粉,搅拌

5.搅拌到无颗粒

6.蛋白中三次加入糖,打到湿性打发,就是打蛋机上有一个小小的弯钓就好了,

7.三分之一的蛋白放入蛋黄中搅拌均匀

8.取一大勺鸡蛋液,加入可可粉拌匀

9.把加了可可粉的鸡蛋液放入一次性袋子里,袋子小角上剪一个小口,备用

10.用可可粉的鸡蛋液在上面画线

11.在用牙签来加的画线

12.烤盘预热,中层,160度,25分钟

13.烤好的蛋糕反过来放凉

14.把淡奶油打发

15.把淡奶油抹在蛋糕后面,散点蜜豆,也可以放点自己喜欢的水果,卷起来,包好,放冰箱里30分钟定型,

16.把定型好的蛋糕卷拿出来切块就好了,

17.来个侧面

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了千叶纹戚风蛋糕卷的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

低糖千叶蛋糕卷的做法


食品安全问题在我国一直是个大问题,随着地沟油等问题的曝光,越来越多人开始从在外吃饭转向自己在家做饭,这样吃着才放心,低糖千叶蛋糕卷的做法简单,能有效避免吃到地沟油等,保证自身及家人的健康。

2、鸡蛋分离无水无油的干净盘中

3、鸡蛋黄有手动蛋抽打散,加入糖粉20克

4、加入100克水

5、加入60克食用油

6、在加入10克烘焙高脂奶粉

7、最后加入100克低筋面粉

8、混合翻拌均匀用像皮刮刀备用

9、蛋白加入3克塔塔粉来稳定蛋白,用电动打蛋器高速开始打制过程

10、第一次打制鱼泡泡加1/3绵白糖,继续打发

11、第二次打至鱼泡变小在加1/3绵白糖,打到有轻微纹路把剩下糖全部加入,成硬性发有尖角即可完成打发过程

12、取1/3蛋白加进蛋黄糊中,用刮刀翻拌均匀

13、倒回剩下蛋白中继续翻拌均匀备用

14、取适量蛋白糊加入20克可可粉翻拌匀

15、装进裱花袋,剪刀裱花袋尖角,备上一个牙莶

16、烤盘放铝箔紙,倒入蛋糕糊,用像皮刮刀抹平表面,振动出气泡

17、裱花袋剂上可可蛋糕糊横线,留出一定距离,用牙莶划过竖道,在从后方向划过竖道,至划完

18、入烤箱,预热160度,上下火,中层20分钟即可

19、出炉倒扣烤用上自然冷却

20、备用苹果酱30克,是第一个蛋糕卷用量,剩下30克用第二个蛋糕卷中

21、冷却接去铝箔纸,抹上均匀果酱

22、从一边卷起,卷实包上铝箔纸入冰箱30分钟定型

23、30分钟后从冰箱拿出,用切刀切块即可食用

肠胃不好的人一定要注意平日的饮食,不要经常在外吃饭,低糖千叶蛋糕卷的做法简单,自己做也很方便。

千页纹黄桃蛋糕卷的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好千页纹黄桃蛋糕卷。

2.121蛋白打到鱼眼泡时放15G白糖。这时开始预热烤箱,190度。

3.212奶和油跟蛋黄一起搅打均匀呈浓米汤样。倒入粉类上下切拌均匀,切不可搅拌防止出现面筋。

4.打到有明显阻力,细密泡沫提起往下大颗滴落时再放15G糖。再打到有明显纹路时放第三次15G糖。

5.蛋白分三次加糖打到提起有弯钩的湿性发泡即可。电动的坏了,手动效果也不错。

6.蛋白分三次拌入蛋黄糊中,从下往上切拌的方式,不要划圈,以免蛋白消泡。

7.拌好的面糊倒入铺好锡纸的烤盘中,留少许面糊拌入融化的巧克力,成黑色面糊,装入裱花袋,成条状挤到烤盘中的面糊上。不太顺手有点歪,呵呵,将就看啊。

8.用牙签来回划几下,成千页纹图案

9.入预热好的烤箱,190度,中层18分钟,再移到上层烤2分钟。是为防止表皮卷的时候脱落,影响美观。出炉后撕掉垫在底下的锡纸,倒扣在铺有保鲜模的油纸上放凉。

10.凉后的蛋糕抹上打发好的淡奶油(加15G糖打发),再放上切好的黄桃,开始卷吧。可以借助擀面杖。卷好的蛋糕卷用油纸包好定型放冰箱15分钟以上。

11.卷好的蛋糕卷,可以拿出来切啦,大家一起分享!!!

12.可爱吗,用草鸡蛋做的,所以很黄可Q呢。

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做千页纹黄桃蛋糕卷

千叶戚风蛋糕卷的做法


在外吃饭的好处主要就是省事,不足则是可能会无意间吃一些对健康不利的东西,比如过多的味精等,而想要避免这种情况,就应该学会自己做饭,千叶戚风蛋糕卷的做法并不难学,只要掌握好技巧很快就能做好好吃的菜肴。

2、鸡蛋分离,蛋黄打散

3、加入糖拌匀

4、加油拌匀

5、加入牛奶拌均

6、筛入低筋面粉拌匀

7、翻拌匀的蛋黄糊

8、打发蛋白加几滴柠檬水用电动打蛋器打成尖角

9、把蛋黄糊放入蛋白翻拌成糊

10、取一点翻拌好的蛋糕糊加入可可粉装入裱花嘴

11、平坦放入烤盘挤上千叶用牙签上一道下一道划

12、烤好

13、到扣晾干抹上苹果酱卷起

14、卷起放冰箱半小时

15、入冰箱半小时

16、切块

17、苹果酱和可可粉备用

千叶戚风蛋糕卷的做法你学会了吗?假期一个人在家一定不要吃外卖,花点时间做做菜,好好养养自己的胃吧。

蓝莓夹心蛋糕的做法


现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下蓝莓夹心蛋糕这道菜的做法吧。

2.21加入细砂糖搅打均匀

3.1蛋液要分次加入,等全部融合后,再继续加

4.2分次加入鸡蛋,用打蛋器打匀

5.将低粉筛入蛋油液中

6.用橡皮刮刀拌成均匀的面糊

7.用橡皮刮刀将面糊盛入纸模内约1/2处,用勺子在面糊中间挖成凹状

8.取一些果酱填进去

9.再用面糊将果酱全部盖住,至纸模8分满

10.预热烤箱180度,烤25-30分钟

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完蓝莓夹心蛋糕的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

山楂夹心蛋糕的做法


其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道山楂夹心蛋糕的做法

2.牛奶30毫升、色拉油30毫升。

3.鸡蛋中加入沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。倒入过筛的低粉。快速拌匀。再倒入色拉油、牛奶拌匀。

4.倒入方形模具,震两下,将大气泡震出。

5.放入预热好的烤箱,150度烤制45分钟。

6.取出来震一下。

7.倒扣网架上,晾30分钟。

8.脱模即可。

9.将蛋糕切成两片。

10.抹上山楂酱,将另一片放上即可。

11.切片摆盘。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的山楂夹心蛋糕,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

草莓夹心蛋糕的做法


天天在家吃饭,你或许有点偏食厌食.食欲不振了,这也许是因为你家的饭菜太过于单一,又或者是味道不好。这时的你,需要重新定义下“做菜的标准”。下面,就请跟着小编一起来学习如果做好草莓夹心蛋糕

2.2121先高速打发出粗泡,后改为慢速继续打发

3.打发至体积膨胀,泡沫细密,并能看到滴落的蛋糊划出明显纹路为止

4.过筛低粉2次

5.1每次小心用刮刀切拌搅匀

6.2分4次将面粉加入到蛋糊中

7.混合至面粉颗粒消失,小心倒入色拉油,小心与面糊混和好

8.注入蛋糕模内8分满

9.烤箱预热170度,烤20分钟(我的模具为4寸,具体烘烤时间要视您的模具尺寸和烤箱脾气而定)

10.用牙签插入蛋糕中央,没有附着面糊即为烤好了

11.取出放凉,无需倒扣,脱模即可

12.开始做最后的装饰工作:切到不平整的胚面

13.在夹心装入草莓果酱

14.将两个扣在一起,果酱很浓稠,无需担心会滴落

15.打发奶油至原来的体积3倍大

16.抹面

17.在侧面划上装饰横纹,可以掩盖不平的外观,哈哈

18.顶部裱上简单的花,放置新鲜的草莓

看完了小编的介绍,您是不是已经流口水?这道草莓夹心蛋糕色香味俱全,想吃的朋友赶快亲手去尝试一下,你一定能取得成功。

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