养生 > 饮食养生 > 养生粥的做法 > 导航 > 养生糯米糕的做法

养生糯米糕的做法

2019-10-07

紫山药卡通米糕的做法

养生粥的做法。

“活动有方,五脏自和。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供紫山药卡通米糕的做法,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

自己动手做菜,确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到,下面介绍紫山药卡通米糕的做法,自己动手做起来

2.1一点点加入适量混合的糯米粉和糖粉。

3.2紫山药放锅里加入适量牛奶,和成稍软的紫山药泥。

4.1拿出印花模具。

5.2用手混合把米粉搓匀搅散,里面无大颗粒状即可。

6.把米粉放进模具,填至八分满,盖上卡通模盖,放桌上用一压。

7.压成花型了,取下压好的米糕。

8.放入垫好纸的蒸笼,中火8分钟左右即可出锅。

9.可爱的卡通米糕来了!

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着紫山药卡通米糕的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

相关阅读

地瓜紫米糕的做法


健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍地瓜紫米糕的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

2.21糯米洗净后加入紫糯米里,加一小碗水

3.地瓜切块,和紫糯米一起蒸熟

4.地瓜蒸熟后

5.地瓜压成泥加入牛奶拌匀

6.蒸好的糯米趁热加入糖,米酒拌匀

7.用一个干净的袋子铺在盘子上,用一个模具【我用的是凤梨酥的模子】铺一层紫糯米,用一个小勺子抹油压平

8.放一层地瓜泥压平

9.在放一层紫糯米,就做成紫米糕了

看了上面关于地瓜紫米糕的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

紫薯米糕的做法


紫薯米糕的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。

2.12筛好的紫薯泥备用,晾凉的过程也会挥发掉一些水分

3.21粘米粉 糯米粉 糖粉混合,加入紫薯泥,混合均匀

4.一点一点的加入水混匀,不可一次性加入。边加水边用水搅匀,搓碎大的粉球。让粉都沾到同样多的水份,逐渐混匀

5.试干湿程度:判断加水合适的手感是:半干干湿,加水后的粉比开始有硬的感觉,用手抓起来一小把的时候会成团,手上团子周围没有很多散粉,扔到盆子里不碎,或者在盆子里晃几下也不会散开的程度

6.搓好的粉过筛

7.模子内铺一层粉(要松松的铺不要压),再铺上适量紫薯丁,再加满粉,用筷子或者刮板刮平表面。蒸笼底部垫上蒸笼纸,放上装好粉的模具,蒸笼盖下要加盖纱布

8.锅里要加足水,大火烧开,放上蒸笼。大火蒸30分钟。闷2-3分钟

9.脱模后晾一下底部的湿气,上面最好是加盖保鲜膜防干。稍凉后可进行装饰

喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的紫薯米糕。

紫米糕的做法步骤


紫米做的紫米糕,总是看着非常的赏心悦目,吃起来也是口口留香,现代人们总是喜欢吃下午甜点,而紫米糕就是一道必不可少的甜点,那么总是在外面吃心里总是会担心里面会有食物添加剂,吃多了对身体也不好,不如自己在家自己制作,不仅美味还很卫生,下面就让我来为大家介绍一下紫米糕的详细做法步骤;

材料

紫糯米1杯,圆糯米1/2杯,水1杯,冰糖30公克,2.蜜红豆50公克,熟白芝麻少许

1.将紫糯米洗净,泡水6~8小时后沥干水分备用。

2.将圆糯米洗净和泡过水的紫糯米拌匀,再加入1杯水放入电锅内蒸约30分钟。

3.煮熟的糯米饭趁热加入冰糖拌匀至融化(若冰糖无法完全融化,可将糯米饭再放入锅中,外锅倒入1杯水再蒸至冰糖完全融化)。

4.将蜜红豆加入作法3中拌匀,分成每个40公克,整型成球形的紫米糕,撒上白芝麻即可。

以上的四个步骤就是紫米糕的做法详细步骤,大家觉得是不是特别的简单,而且也很方便呢,而且自己制作的也别有一番风味在里面,是爱好甜点人士的福音。

椰汁紫米糕


椰汁紫米糕是我们日常生活里的一种常见糕点,但是由于椰汁的产区问题,所以很多地区的人对于椰汁紫米糕这种食品并不是多么熟悉的。但是在全国的各大超市里面基本上都是有椰汁紫米糕在出售的,到那时由于数量有限的原因,很多人并不是都可以吃到的,所以对于椰汁紫米糕,一般人还是比较陌生的,甚至都不知道它的味道。

椰汁紫米糕,顾名思义,就是用椰浆、紫米,再加上点一些别的配料所制成的糕点。吃过椰汁紫米糕的人都知道,椰汁紫米糕口感独特,而且入口比较酥软,吃下去满嘴的都是椰汁紫米糕的香气。那么,下面就来详细地介绍一下椰汁紫米糕以及椰汁紫米糕的做法。

椰汁紫米糕做法如下:

原料:熟糯米、椰浆、牛奶、白砂糖、鱼胶粉、饮用水

做法

1、椰汁+牛奶+砂糖+饮用水煮开后+鱼胶粉(鱼胶粉要用冷水搅拌均匀后再倒入)+黑糯米(适量加 前面20克是表示煮好后一份大约有20克的糯米)

2.煮至很浓稠后均匀倒入布丁盒内,待冷却后放入冷藏3小时

3.完成

小贴:糯米20克是大约一份中有20克。

紫米糕是北京地区汉族传统名点之一,色泽紫细似血,软糯醇香。

紫米也称血米,颜色紫红,有补血、益气的功效。在封建王朝统治的漫长时期,紫米一直作为贡米,专供达官贵人享用。随着历史的变革,这一珍贵食品原料又回到了民间,以紫米为主料制作的紫米糕,深受人们喜爱。

椰汁是椰树的果实椰果的抽取汁液。汁清如水,且相当清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含两汤匙糖,以及蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。另外椰子汁清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜,饮之甘甜可口。在炎热的夏季,椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰汁还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。

通过上面文章关于椰汁紫米糕以及椰汁紫米糕做法的详细介绍,相信绝大多数人已经了解到了椰汁紫米糕的详细做法。那么,对于那些没有吃过椰汁紫米糕的人来说是很好的。以后,大家就可以在自己的家中按照上面教授的椰汁紫米糕的做法来制作椰汁紫米糕来食用了。

酸奶腰果紫米糕的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下酸奶腰果紫米糕的做法吧。

2.紫米提前洗净浸泡一晚,你看你看,泡出来的水颜色几多的高贵!哈哈哈

3.泡好的紫米带水放入高压锅中隔水蒸20分钟。(喜欢粘一点的也可以加一些糯米,不过糯米不是健康食品,不宜多吃)

4.蒸好的紫米加入一些蜂蜜拌匀,然后放到模具里压实~~~为什么不在蒸的时候就放蜂蜜呢?因为蜂蜜不能高温加热,平时喝蜂蜜水的时候也切忌不要用开水冲泡哦,那样的话蜂蜜的营养就都被杀死了,喝下去的仅仅是糖份~~~

5.把模具取出后,淋上酸奶,然后撒上压碎的腰果仁,就做好啦!一份简单又营养的小甜食,好吃又不怕长胖~~~欧耶!

此时此刻,你肯定已经对酸奶腰果紫米糕的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

心形紫米糕的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于心形紫米糕这道菜的做法。

2.12将沥干水的米粒阴干到米粒不粘在一起但是用手抓一把还是有点阴阴凉凉潮潮的程度(我用电吹风的冷风吹的)。

3.21将阴干的米粒用食物料理机打磨成粗粉,是粗粉哦,因为我们做的是米糕,不是汤团。

4.打成粗粉后,还要在这些粗粉里洒些泡米水,因为粗粉太干吃起来硬邦邦的,太湿吃起来又会太粘,所以,右手边洒水左手边拌匀粗粉,直到润而不湿。

5.在心形模具中抹一层油。

6.将1/2的粗粉倒入心形模具并压实,然后挤一层豆沙,豆沙占整个粗粉表面的2/3,因为挤满的话,从侧面看,豆沙都露外面了。

7.将剩余的粗粉倒入心形模具并压实。

8.锅中加入500ml凉水,中火蒸15分钟熄火。

今天小编可是把多年珍藏的心形紫米糕介绍给大家了,望能受到大家的欢迎和喜欢,兴趣的话,赶快随着小编的方法去做一做。

椰汁紫米糕的做法有什么


平时我也别喜欢吃椰汁紫米糕,第一次吃是在朋友家,以为是在商店买的后来才知道是她亲手制作的,味道特别的好,我学会后自己又做了稍微的修改,感觉口感更加的好了,现在我想把我的椰汁紫米糕的做法拿出来和大家分享一下,希望你能够喜欢。

 

 

    材料

    黑糯米60克,水4杯,椰汁1杯,粟粉120 克,清水1/2杯,砂糖120克

 

    做法

   

    1、洗净黑糯米,用4杯清水泡浸4小时。

    2、将黑糯米连泡浸用的水一起煮20-25分钟至软透。

    3、椰汁与粟粉拌匀,备用。

    4、将糖与清水煮溶,加入粟粉椰汁,快手搅成糊状,再加入已煮熟的黑糯米。

    5、放入已涂油之盆中压平,待冻切件。

    材料

   

    紫米:适量;

    牛奶: 适量;  鱼胶粉: 适量;  栗子粉: 适量;

    椰浆:适量;  糖粉:适量;

    做法

    1、紫米清洗干净,用水泡一个小时

    2、加三倍的水,煮至软糯

    3、煮好的紫米捞出,放凉

    4、椰浆、牛奶、糖粉、少许粟粉放微波炉热五分钟

    5、热好的椰奶加鱼胶粉迅速拌开,加入紫米继续拌匀

    6、倒入模具放冰箱至凝固后脱模即可

    我简单的叙述了两种椰汁紫米糕的做法,每种都很简单而且口干都是特别的好,针对口感的不同,每个人的爱好的不同也可以选择不同的口味的水果或者果汁来制作,美容而且富含营养,相信大家吃了都会非常的喜欢的,希望大家喜欢我的制作方法。

   

   

紫薯糯米糕


使用糯米制作出来的糕点有很多品种,紫薯糯米糕就是其中的一个款式。不同糕点的款式也是为了满足更多的食用者的要求,因为每个人的体质还有口味需求都是不同的,这也是为什么食物有适宜不适宜人群食用之分的原因之一。掌握住食物的制作方法是食用食物最方便的途径,还可以有效的吸收营养。

不管是什么类型的食物都是具有自己独有的营养价值和功效,只要是适宜食用的食物食用都是可以有效的补充身体所需要的各类营养元素。每天每人所需要注射的营养成分是非常多的。那么紫薯糯米糕的做法是什么样的呢?

烹制材料

材料:糯米粉(150g)、生粉(35g)、色黄油(20g)、水(250ml)

调料:蜂蜜(40g)、糖(50g)

做法:

1将番薯放进蒸锅中,隔水蒸至熟透。

2把糯米粉、生粉、黄油、水以及蜂蜜调成酸奶一样的面糊状。

3装进微波炉专用碗里,选择大火热8分钟,每2分钟取出用筷子搅拌一次,摊凉待用。

4将蒸熟了的紫薯拿出,剥皮后用勺子压碎成粉末状。

5待面团不再烫手,取出60g左右的面团,在手上压成圆饼。

6取适量的紫薯,放在面团中间,面团捏紧封口,在手上滚成圆球状。

7将糯米紫薯团放入蒸锅中,隔水蒸10分钟左右,取出撒上熟芝麻粒以及紫薯粉,即可食用。

糯米营养功效:糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气.对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。

糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果。

糯米的营养价值

糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃加莲子同熬,可温中止泻食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者,恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品。

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C

可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

上面介绍了紫薯糯米糕的制作方法,只要正确的掌握了制作它的方法就可以在需要的时候自行的进行操作并且还可以有效的体会到食物带来的营养价值和功效与作用。食用紫薯糯米糕可以有效的补充身体所需要的蛋白质,还可以促进我们正常的肠道运作。

紫山药


山药在平时的饮食中是非常常见的一种食材,山药的作用也是很大的,每个人可以根据自己身体来食用山药。那么大家知道紫山药的功效与作用吗?今天小编就带领大家来看看紫山药的价值,一起来看看吧。

大家在选择山药时可以按照自己的口味或自己的饮食来进行适当选择,这样对疾病的治疗有着很大的帮助哩,紫山药对人体的帮助也有很大的功能。

紫山药的食疗价值

紫山药含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质,所以常吃紫山药有宜于皮肤保湿,还能促进细胞的新陈代谢。

它有滋肺益肾,健脾止泻,对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用,并且食味鲜美。

1、平喘

吃一些紫山药有利于减少呼吸中枢的兴奋度,这样可以达到呼吸时趋于平静,并且对镇咳和平喘有一定的作用。

2、壮阳壮腰

含丰富的锌,锌是形成睾丸激素的重要物质,也是女性生殖器官分泌润滑液不可缺少的元素。

3、补肾虚

症状为寒,腰酸、四肢发冷、畏寒,水肿的肾阳虚。症状为热,主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

4、止泄

适宜伤食型患者,症状是:大便酸臭、腹胀、腹痛、食欲减退、口臭等症状。

5、养颜护肤

紫山药可以减少皮肤的伤害,它能减少皮肤干燥和瘙痒。紫山药还可以预防皮肤过敏。

紫山药的功效

紫山药含有大量的蛋白质、多糖及淀粉等营养物质,它有滋肺益肾, 健脾止泻, 对脾虚腹泻、久痢不愈、虚痨咳嗽、肾虚遗精、小便频繁等一定的食疗作用,并且食味鲜美。

紫山药含有大量紫色花青素,有利于治疗心血管疾病,并且起到抗氧化,美容养颜的作用。

既能抗癌又能美容,不仅可以增加人体的抵抗力,降低血压、血糖、抗衰老,延年益寿,降血脂消脂,还有益于脾、肺、肾等功能,是很好的食补材料,它还被称作蔬菜之王。

紫山药也称紫人参,能帮助消化,紫山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂甙、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。

紫山药不含脂肪,且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早发生硬化。

紫山药可增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老,有延年益寿之功效。紫山药有减肥健美的作用。

紫山药的吃法

紫山药百合糯米粥

食材:糯米、紫山药、干百合。

辅料:冰糖适量。

步骤

1、糯米淘洗干净后用水泡发两小时。

2、干百合也提前用温水泡发。

3、煮锅开一些水,放入糯米煮粥。

4、紫山药去皮洗净切小块。

5、糯米煮熟后放入泡好的百合。

6、放入切好的紫山药。

7、放入一些淘洗好的枸杞继续煮至米烂山药软糯。

8、根据个人口味或咸或甜调味即可。

这道看似普通的粥营养却很丰富,粥中汇集了补中益气,健脾养胃的糯米,还有补肾养脾的山药,养心安神,润肺止咳的百合,吃上一口都让人暖心暖胃。

总结:通过小编上文的介绍,大家都知道山药有哪些营养价值了吗?大家都知道紫山药的功效与作用了吗?紫山药对改善人体各方面,都是有着一些帮助,不过要注意的是,在吃紫山药的的时候,也是要适量进行,不宜吃的太多。

延伸阅读:

紫山药的做法 多种做法做健康美食紫山药的做法 这么吃止泻祛痰助消化山药的功效与作用 四种山药吃法健脾益气糖尿病人购茯苓山药片 服用后病情加重山药的功效与作用 常吃山药的4大好处春天吃山药养生防病 3种吃法营养翻倍

卡通馒头的做法


虽然外面的餐馆很多,但是如果你仔细观察,就会发现无非就这几种:麻辣烫.水饺.火锅.炒菜。也许,这些店里的菜吃起来很多“味儿”,但多半是调料的功劳。如果你愿意,自己在家可以做得更好。那么,现在就让我来为大家介绍下有关卡通馒头做法

2.1取一块面团整成椭圆形

3.2将发酵好的面团,揉至表面光滑

4.1取一块面团搓成粗长条做虫身

5.2用剪刀剪出小刺猬身上的刺,取两粒花椒做小刺猬的眼睛

6.1绕在虫身上,用花椒粒做眼睛

7.2另取一块不同色的面团搓成细的长条

8.1用筷子在中间使劲一压,压出一道深痕

9.2取5个小剂子,擀成稍后的饺子皮,按一定间距叠在一起

10.翻面,从一头向上卷起

11.沿压痕切开

12.整形成玫瑰花

13.饧20分钟,放蒸锅蒸三十分钟,焖五分钟出锅(顺便蒸了几个馒头)

今天的卡通馒头介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。

卡通小饼的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍卡通小饼。

2.21低、高筋面粉混合,加45克黄油和水揉面,水要视面团的软硬慢慢加,否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。

3.把黄油放进保鲜袋里。

4.用擀面杖把黄油擀薄。

5.1擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片,没想到我的失败也由此开始了。

6.2把松驰好面团取出,用擀面杖把面团擀薄。

7.把擀薄的黄油放在面片的中间,像折被子一样对折,当我再准备擀它时,它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。

8.依旧是按照折被子的方式(不过,这回折的是湿被子)把已经成被的面片重新揉溶,和黄油充分混合,混合后的面团是非常的柔软和有点粘手,可以抹的干粉在手上,然后用模具。

9.放进预热好的烤箱,180度,上下火,20分钟,取出,用竹签沾上溶化了巧克力,画上相应的图画。

10.女儿的卡通乐园。

卡通小饼的做法介绍完了,你应该也掌握得差不多了。那么,你现在就可以去厨房了,为了家人、孩子、自己,请认真地做好这道菜,这是一份别样的“心意”。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《紫山药卡通米糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

紫山药卡通米糕的做法的延伸阅读