苹果馅小蛋糕的做法
冬季养生小常识做法。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“苹果馅小蛋糕的做法”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于苹果馅小蛋糕这道菜的做法。
2.2将苹果去皮、去核后切成小块
3.12放凉后还会有些汁液,用前沥去即可
4.21红糖过筛,低筋面粉和肉桂粉混合过筛
5.1放入从冰箱里取出未经软化的黄油
6.2与红糖放在一起拌匀
7.1低粉 泡打粉混合过筛
8.2搓成小粒即可
9.黄油切小块
10.室温软化
11.1打至颜色变浅,体积膨大
12.2软化的黄油打软后,加入细砂糖和盐
13.分次加入蛋液
14.加一次蛋液搅匀后再加下一次蛋液,直至全部搅匀
15.以1/3粉类—1/2牛奶—1/3粉类—1/2牛奶—1/3粉类的顺序交替投料,并每次都搅拌匀
16.加完全部粉类和牛奶后,搅匀的样子
17.最后加入沥干的苹果馅
18.拌匀
19.将面糊盛入烤模中约7分满,表面洒适量酥粒
20.放入预热170℃的烤箱,上下火,中层,20分钟。(原方180度,倒数第二层20分钟)
如果你想做苹果馅小蛋糕这道美食,那么请你认真读完上面的方法步骤,然后仔细耐心地学着做几遍。这样,用不了多长时间,你就会看到自己劳动的“成果”了。
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翻转苹果蛋糕的做法
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于翻转苹果蛋糕这道菜的做法。
2.121炒至水份基本收干时出锅
3.212倒入切好的苹果丁翻炒
4.拌入葡萄干,静置放凉
5.将焦糖水果平均放进每一个模具底部,压实,备用
6.1加入细砂糖
7.2黄油切小块,打至发白
8.1加入蛋黄
9.2打发至体积变大
10.与黄油糊打发
11.筛入粉类,切拌均匀
12.蛋白加细砂糖打至湿性发泡
13.分三次与黄油面糊切拌均匀
14.切拌均匀的样子
15.将面糊将入模具中
16.170度,烤箱中下层,烤焙23分钟左右,至竹签插入拔出无粘连物
17.出炉后放至模具不烫手,即可脱模
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的翻转苹果蛋糕,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
苹果电饭煲蛋糕的做法
工作上的压力不应成为我们不自己做饭的借口,在外吃饭毕竟只是权宜之计,还是自己学会一些家常菜的做法比较实际,苹果电饭煲蛋糕的做法其实是很简单的,即使是做饭“小白”,也不难学会。
2、向蛋清里加盐,糖,打发!
3、继续打!我家没有打蛋器,所以,我用筷子打的!好累啊……
4、把鸡蛋黄和打发的鸡蛋液倒入 用牛奶 和好的面粉中
5、搅拌均匀
6、再搅拌
7、把苹果切成小丁,倒入面糊中
8、搅拌均匀后,倒入电饭煲,打开开关,过一会自动跳到保温上,继续放到煮饭上,又跳了,闷四十分钟,即可食用!
9、来个成品图!!
这就是苹果电饭煲蛋糕的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品。
苹果蛋糕的家常做法
蛋糕是很多人喜爱选择,常吃蛋糕要注意,每天都是要进行一些运动,蛋糕的热量过高,经常吃不运动的话,是很容易发胖的,尤其是对女孩子月经期的时候,更是要对蛋糕少选择,避免身体有发胖倾向,那苹果蛋糕的做法如何呢,这类蛋糕受到很多人欢迎,对它该如何制作呢?
苹果蛋糕的做法:
材料:低筋面粉100公克,奶油100公克,糖粉100公克,盐1/2小匙,蛋2个,牛奶20公克,苹果1个,柠檬1/2个,肉桂粉2小匙
做法
1.苹果和柠檬洗净,取3/4个苹果切成小丁。
2.将柠檬绿色皮部份磨成粉屑,再将柠檬榨汁备用。
3.将作法(1)、(2)材料和肉桂粉拌匀备用。
4.奶油置于室温软化后切片,与过筛后的低筋面粉拌匀,以打蛋器打至体积稍膨发,呈乳白色即可。
5.将糖粉过筛加入拌匀,拌匀至体积膨大,即可将蛋分次加入拌匀。
6.牛奶亦分次加入拌匀,拌好的面煳应呈光滑状,以橡皮刮刀捞取面煳,会呈倒三角滴垂状。
7.最后加入作法(3)材料拌匀,即可装模入烤箱,以170℃烤约30分钟即可。
在对苹果蛋糕的做法认识后,制作苹果蛋糕的时候,对它使用材料一定要进行了解,制作苹果蛋糕使用材料虽然不复杂,但是购买的时候一定要选择新鲜的,这样制作出来的苹果蛋糕才会更加好吃,这点都是要注意的。
苹果巧克力蛋糕的做法
我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于苹果巧克力蛋糕这道菜的做法。
2.1黄油在室温下软化后,加入糖粉和杏仁粉,用刮刀稍微拌和,改用搅拌机搅均,分别加入全蛋液和牛奶,用快速方法搅拌均匀
3.2加入苹果丁和葡萄干,改用中小火煮至苹果变软,放凉备用
4.1改用刮刀稍微拌和
5.2筛入低筋面粉、小苏打粉和无糖可可粉的混合物
6.加入煮好的果干的一半,用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊
7.把面糊刮入纸模内约八分满,并将表面抹平
8.再将另一半果干均匀的铺在面糊表面。150度,上下火,烤25分钟左右
或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完苹果巧克力蛋糕的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。
苹果蛋糕卷的做法
人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下苹果蛋糕卷这道菜的做法。
2.21蛋黄和蛋清分离,蛋黄里加10克冰糖粉
3.1巧克力榛子酱搅打成糊
4.2蛋清打入无油无水的容器里,加入几滴柠檬汁,加20克冰糖粉
5.在烤纸上画上苹果的图案,放入冰箱稍冻硬
6.蛋清用电动打蛋器打至硬性发泡,就是基本能插得稳筷子为止
7.蛋黄打至发白,在加花生油继续搅打均匀
8.蛋黄里加混合过筛的面粉,加入牛奶,搅拌均匀
9.打好的蛋清分次加入蛋黄糊里,划十字方式拌匀
10.烤纸拿出下面垫上锡纸放入烤盘,倒入蛋糊,刮平,磕几下去掉大的气泡,放入烤箱烤8分钟即可
11.撕掉烤纸,卷成蛋糕卷
苹果蛋糕卷固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。
德国苹果蛋糕的做法
冬季万物凋零,在这个萧瑟的时节饮食当然不能含糊了,必须积极的进行食疗养生,学会做德国苹果蛋糕之后,这道菜能够帮助你增加热量,合理补气血,让你在冬季时节身体也能够越来越强壮,再搭配一份开胃小菜,简直棒呆了!
2、黄油室温软化后打发至蓬松发白。
3、分3次添加白糖搅打均匀。
4、加入鸡蛋和香草精。
5、低筋面粉和泡打粉称重后过筛,倒入黄油。
6、翻拌均匀。
7、倒入模具里抹平,烤箱预热180度。
8、苹果洗净去皮后切三个面。
9、在苹果面上深切几刀,不要切断。
10、三个切好后摆在蛋糕糊里。
11、放入中下层30分钟即可。
12、冷却后筛入糖粉。
13、切件食用。
想要吃得健康,食材的卫生就一定要保证,德国苹果蛋糕的做法简单,食材卫生也能有所保障。
肉桂苹果蛋糕的做法
让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的肉桂苹果蛋糕做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!
2.12放入锅中倒入黄油、红糖,及少许肉桂粉
3.21用小火炒至变色
4.再倒入烤箱中,用175度中层烤15分钟左右
5.下面制作苹果蛋糕,黄油打发后
6.1再分次加入鸡蛋打发
7.2加入白糖继续打发
8.面粉加泡打粉混合过筛
9.将面粉倒入黄油中,混合
10.再倒入苹果丁混合
11.将面糊倒入模具中
12.烤箱180度中层预热,烤20分钟左右
也许你家中有人会做肉桂苹果蛋糕,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。
苹果馅煎饺的做法
养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下苹果馅煎饺这道菜的做法。
2.将香菇、木耳、芹菜剁碎,将苹果在擦菜板上擦成细丝
3.在擦好的苹果丝中撒上盐,腌出水来,捏干
4.将香菇、木耳、芹菜碎和苹果丝放在一起,放入五香粉、肉桂粉、香油,味精,拌匀
5.和面。在面粉里撒入盐,用热水和面
6.成团后,稍饧
7.将饧好的面,反复揉,搓成条,切剂子,擀皮
8.放入馅儿
9.包饺子
10.热锅倒油,4、5成热
11.放入包好的饺子,一面煎好后
12.再翻个面,让每一面都能煎到
13.煎好后,在锅内少倒些水,再继续水煎一会儿,即可
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了苹果馅煎饺这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
蓝莓馅蛋糕卷的做法
民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍蓝莓馅蛋糕卷的方法!
2.在蛋黄中加入牛奶、糖、油、朗姆酒一点(可以不加),用刮刀上下翻拌均匀。
3.翻拌后的蛋黄液。
4.在蛋黄液中筛入低粉,我做的时候加了一点绿豆粉,效果也不错,但两种粉总量不要超过100g。
5.翻拌均匀,不要打圈搅拌。
6.打发蛋清前可以将烤箱预热150度5分钟。我觉得蛋清不加糖会更好打发。
7.打发至抬起搅拌器后蛋清不滴落。
8.将蛋清三分之一盛到蛋黄中,翻拌均匀后再将蛋黄整体倒入蛋清中,继续翻拌,此时手法要快,时间久了蛋清中的泡泡会消掉。翻拌好立刻倒入铺好油纸的烤盘中,洒上葡萄干,大力震两下。
9.烤箱中层150度20分钟,考好后晾至温热,抹上蓝莓果酱,用油纸包住蛋糕从一头卷起,放入冰箱或室温晾凉。
看到这里,千万不要被上面介绍的蓝莓馅蛋糕卷的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。
苹果馅月饼
苹果冰皮月饼一直是比较受小孩子欢迎的一种月饼,这种月饼吃起来口感是非常好的,给人一种特别清爽的感觉,而且正宗的苹果冰皮月饼是采取苹果当作原料制成的,是比较健康的,对于喜欢吃甜食的人,可以多加一些糖,还可以在苹果馅外面加入一些糯米,那么苹果馅的月饼怎么做好吃呢?
苹果馅冰皮月饼属于糕点/甜点,主要食材糯米、淀粉、苹果,口味甜,工艺蒸,中级难度。
苹果馅冰皮月饼的主料:
苹果酱:苹果2个、白砂糖、枸杞、柠檬汁适量。冰皮:糯米粉45克、粘米粉35克、澄面(小麦淀粉)20克、牛奶185克、糖粉40克、色拉油20ML。
苹果馅冰皮月饼的做法:
一、苹果酱制作过程:
1、苹果洗净去皮、去核,切小丁备用。
2、锅内放少许油,将苹果丁炒软。
3、4、加入适量白砂糖和洗净泡软的枸杞(根据自己喜好酸或甜的口味添加)。
5、加入少许柠檬汁调味。
6、炒到苹果基本没有酸味出锅。可以用搅拌机搅碎也可适当碾压。
二、冰皮制作过程:
1、在盆里倒入牛奶、糖粉、色拉油搅拌均匀。
2、倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀,成为稀面糊。
3、4、搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可蒸熟。
5、蒸熟的面糊,用筷子使劲的搅拌至顺滑。然后等待其冷却,就是冰皮了。
6、冷却后(如果心急,可以不等到完全冷却,不烫手即可。但完全冷却更好操作),把冰皮分成35克一个,苹果馅分成15克一个。在手上拍点糕粉防粘,然后将冰皮放在手心压扁,放上一块苹果馅。
7、用冰皮把苹果馅包起来,并慢慢往上推,直到把馅料全部包裹住,收口。
8、在模具里撒点糕粉,让糕粉均匀粘在模具壁上,然后把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。
9、用手掌压实了。把月饼模用力磕一下,再倒出来,冰皮月饼就做好了。
10、做好的月饼放进冰箱,冷藏一晚,就可以吃了。
小窍门:
1、冰皮的配料里使用色拉油的原因是因为它的色淡、无味,不会破坏冰皮的口感,也不会让冰皮看上去发黄。你还可以使用玉米油、葵花籽油等,但是,绝对不能使用花生油、橄榄油之类味道很重的油哦。
2、冰皮月饼刚做好的时候,吃起来口感有点粘。放在冰箱冷藏一晚后,口感就很好了。有些配方制作出来的月饼刚吃起来还不错,但在冰箱放一夜后就会变得非常硬,这是不可取的。
3、冰皮月饼必须冷藏保存。可以保存3天左右。如果想保存得更长时间,可以放入冷冻室。吃之前要提前放到冷藏室解冻。
4、在蒸好冰皮以后,在冰皮里加入少许色素,可以制作出各种颜色的时尚冰皮月饼哈。
苹果糖心蛋糕的做法
能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,苹果糖心蛋糕的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
2、黄油A开小火加热至融化后加入白糖混合搅拌 期间要不停的搅拌避免干锅或有糊味 颜色变成焦糖色后倒入蛋糕模具中 将苹果加进去铺平 尽量不要有空隙
3、蛋黄打匀 倒入糖粉A 打匀 把黄油B 微波(烤箱)加热融化后倒入蛋黄中 筛入低筋面粉 搅拌均匀
4、将蛋清用打蛋器打至起大泡后加入1/3的糖粉B 打至无泡后加入1/3的糖粉B 打至完全可以倒置后加入最后的糖粉B
5、将打发的蛋清分两次加入打匀的蛋黄中 用勺子或刮板打匀(不要画圈打)
6、烤箱上下火预热175度 将混好的面糊倒入蛋糕模具中 震出气泡放中层烤30-45分钟
7、取出之后倒扣在吸油纸或盘子上 直接吃咯
可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,苹果糖心蛋糕的做法很简单,也适合大部分人的口味。
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