大理石蛋糕的做法
养生粥的做法。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，养生关系着你、我、他的生活质量。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的大理石蛋糕的做法，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下大理石蛋糕这道菜的做法。
2.12黄油软化，用蛋抽搅打成泥状，加入砂糖，继续搅拌均匀Ys630.cOm
3.21加入刮好的柠檬皮屑和香橙皮屑，搅拌均匀
4.1将过筛的低粉和泡打粉多次少量的加入到黄油蛋糊中，用橡皮刮刀拌匀，每加一次都要充分拌匀，拌至面粉没有结块，注意盆底部会有面粉，用刮刀铲起拌匀
5.2鸡蛋打散，多次少量加入黄油中，每加一次都要充分搅拌，使蛋油混合均匀
6.全部面粉拌入以后，面糊是有光泽的，均匀的
7.将黄油、可可粉、牛奶倒入另一搅拌盆中，搅拌匀
8.1拌好的巧克力面糊也很均匀，有光泽
9.2将步骤6中拌好的面糊，取约1/4的量加入到步骤7中，用刮刀拌匀
10.将步骤6中的白面糊分四处加入到模具中，大约是模具1/3高度即可
11.将可可面糊分四处加在白面糊的接口处
12.用勺子轻轻搅拌混匀。（这一步我因为担心搅拌过度会把面糊给混匀了，所以搅拌的不是很到位，事实证明，这里要大胆的搅拌，把下面的白面糊用力捞一捞，尽量和可可面糊有个交融的感觉，但是注意也不要完全混合均匀了~~）
13.将剩下的白面糊倒入混合面糊上，用刮刀抹平，在操作台上垫块抹布，将模具磕2~3下
14.放入烤箱，180度，烘烤30~40分钟。（看到最后10分钟，蛋糕开始很high的爆裂，心里那叫一个舒畅的感觉啊，哈哈~~）
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的大理石蛋糕。
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大理石轻乳酪蛋糕的做法
大理石轻乳酪蛋糕是一道营养价值丰富的菜品，操作简单，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲，还能帮助消化，回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、将八寸方形蛋糕模，均匀涂抹好黄油，并撒上低粉，四周也要撒到，以免不好脱模。
3、将奶油芝士切成小粒，隔水打至顺滑，加入约50ML牛奶，打至微发，备用。
4、将剩余的牛奶和淡奶加热至60度，筛入玉米淀粉和低粉，搅拌均匀，并多次过筛。搅拌时要边搅拌边筛粉。
5、将粉糊搅拌至无颗粒，顺滑，无气泡。
6、将粉糊和奶酪糊混合搅拌
7、加入四个蛋黄，柠檬汁和香草精搅拌均匀，备用。
8、将蛋白打至硬性发泡
9、取三分之一蛋白加入乳酪糊，缓速搅拌均匀后，倒入蛋白，全部搅匀。过程中一定要缓速进行，以免蛋白消泡。
10、蛋糕糊入模，震出气泡后用将巧克力酱倒入蛋糕糊，并用牙签划出花纹。
11、将模具入烤炉，开水加入烤盘，180度上下火烘烤15分钟后换165度烘烤45分钟，出炉冷却。
提醒大家在吃大理石轻乳酪蛋糕的时候可以搭配白粥，清淡健康，对于人体健康极为有利，这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
大理石芝士蛋糕的做法
吃饭的方式有很多，但是一定要吃一些健康的食物，要健康就需要自己动手做一下了，下面介绍的大理石芝士蛋糕，就非常适合做。
2.2121待1小火溶解后，离火。倒入一个碗中，至完全冷却备用
3.1准备一个柠檬，将皮刨丝、切碎备用
4.2将低筋面粉过筛两次备用
5.将奶油奶酪和细砂糖放入锅中，隔水加热，边加热边搅拌
6.搅拌至无颗粒、顺滑状
7.分次加入淡奶油，完全搅拌均匀
8.分次加入蛋黄，搅拌均匀
9.1加入自制香草精，搅拌均匀
10.2加入柠檬碎皮，搅拌均匀
11.加入已过筛两次的低筋面粉，搅拌均匀
12.搅拌至无颗粒状
13.在另一个盆中，放入蛋清搅打至有气泡，分次加入细砂糖和柠檬汁
14.搅打至勾状
15.将14中1/3加入12中用橡皮刮刀混合均匀
16.再将混合均匀的15倒回14中，用橡皮刮刀翻拌均匀
17.将部分16加入2中混合拌匀
18.将16倒入包有锡纸的模中
19.将17混合咖啡部分在表面，用牙签随意拉开，随意画出花纹
20.烤盘倒入冷水，烤模放在烤盘上（为了不可以让烤模固定不漂可以在烤模下垫块抹布平稳）水浴，放入预热的烤箱以150℃烘烤1小时40分钟，熄火后，芝士蛋糕在烤箱中焖25-30分钟左右待完全冷却后，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏数小时后服用，口味更佳~
也许之前你没有吃过大理石芝士蛋糕，也不会做，现在顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
咖啡大理石乳酪蛋糕的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做咖啡大理石乳酪蛋糕吧。
2.2准备所需材料。牛奶忘拍了
3.1稍降温后加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀
4.2搅拌至奶油奶酪呈现光滑的无颗粒状，离开热水
5.再筛入玉米淀粉搅拌均匀
6.加入鸡蛋继续用手动打蛋器搅拌成均匀的奶酪糊
7.取一个小碗，舀一匙奶酪糊，加入即溶咖啡粉搅拌均匀
8.用橡皮刮刀将奶酪糊刮入事先铺好油纸的蛋糕模内，再将咖啡奶酪糊舀在表面，用牙签在咖啡奶酪糊上画线
9.烤箱预热后，在烤盘上倒上约1厘米高度的热水，180℃隔热水以蒸烤的方式烤约40分钟左右至蛋糕糊凝固
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的咖啡大理石乳酪蛋糕其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
紫薯大理石蛋糕的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好紫薯大理石蛋糕
2.21鸡蛋分开，蛋黄放入搅拌碗和蛋清放入搅拌桶。
3.12蛋清加入柠檬汁。
4.21用1档搅打出气泡。
5.分三次加入白糖（40克）继续搅打。
6.这时可用4档快速，搅打一会才发现搅拌头不能全部搅打只在蛋清表面，只有按着打蛋器往下才能搅打）。。
7.12蛋黄搅拌均匀，加入牛奶继续搅拌均匀。
8.21再加入白糖（10克）继续把糖搅打融化。
9.加入色拉油继续搅拌均匀。
10.分2次筛入面粉翻版均匀。
11.加入香草精继续搅拌均匀。
12.把蛋黄糊分成两分
13.一份加入紫薯粉搅拌均匀。
14.这是蛋白已打制9分发关机。
15.把一半蛋白霜和蛋黄糊分3次混合。
16.紫薯面糊也是一样分三次核蛋白霜混合。
17.原色蛋糕糊倒入模具中，在把紫薯面糊倒在上面。
18.用叉子滑出一些花纹，震出气泡。
19.烤箱预热165度，放入模具烤制40-45分钟。
20.烤好马上取出冷凉。
今天小编介绍的紫薯大理石蛋糕可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
大理石咖啡蛋糕卷的做法
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好大理石咖啡蛋糕卷
2.手持打蛋器，高速搅拌半分钟左右，蛋液呈现鱼眼泡，此时加入1/3分量的细砂糖
3.继续搅拌1分钟，蛋白呈现细腻纹路，此时再加入1/3分量的细砂糖
4.继续搅打1分钟，加入剩余的细砂糖
5.继续搅打，直至提起打蛋器，观察到打蛋网带出弯钩状的小三角（即湿性发泡状态），调至低速最后搅打半分钟左右即可
6.蛋黄中加入细砂糖，手持打蛋器，将蛋黄液打散
7.向蛋黄液中加入植物油和牛奶，搅打均匀
8.筛入低粉，用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊
9.加入两滴香草精（可省略），拌匀
10.取1/3打发的蛋白加入面糊，用橡皮刮刀以不规则方向翻拌
11.翻拌均匀后，重新倒回剩余的蛋白中
12.继续用刮刀翻拌均匀
13.取出1/3面糊，加入咖啡液，拌匀
14.分别将咖啡面糊和原味面糊倒入事先铺好油纸的烤盘，稍稍翻拌几下，呈现大理石花纹，提起烤盘轻震几下，避免内部存留气泡，烤箱175度预热，烤盘放入中层，烤15-20分钟左右
15.出炉的蛋糕倒扣在烤架上，撕开四周的油纸，便于蛋糕散热，降温后，将油纸撕开，再重新盖回到蛋糕上
16.等到蛋糕彻底凉透，翻面，稍稍切边，抹一层果酱，距离底边3厘米处划一刀，利于蛋糕卷起，注意不要切断
17.借助擀面杖，将蛋糕卷起，用油纸包裹，两端封住，入冰箱冷藏半小时定型，定型后即可切片食用
看了上面关于大理石咖啡蛋糕卷的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
大理石重乳酪蛋糕的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关大理石重乳酪蛋糕的做法。
2.21奶油奶酪室温熔化后加入白糖隔水加热搅拌至顺滑无颗粒
3.分别加入牛奶和玉米粉，搅拌均匀
4.离开热水，稍凉后逐个加入蛋黄搅匀
5.加入蛋白，继续搅拌均匀即成奶酪糊
6.取一小勺奶酪糊，加入可可粉拌匀，即成可可奶酪糊
7.把奶酪糊倒入6寸活底模
8.在表面倒入可可奶酪糊，用牙签划出自己喜欢的花纹
9.烤箱180度预热，烤盘中加热水，下层隔水烤25分钟左右，用牙签插入蛋糕，有少许粘稠状即可
如果你想做大理石重乳酪蛋糕这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
大理石雪纺蛋糕的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下大理石雪纺蛋糕的做法。
2.21低筋面粉、泡打粉过筛后加入搅拌均匀
3.蛋白 盐，打至粗泡，加1/3糖继续打
4.分3次加糖，打到蛋白拉起呈坚挺状
5.将蛋白分2次加入面糊拌匀
6.可可粉加热水拌匀，加入少许白面糊拌匀，倒入白面糊中，用刮刀轻拌几下，刀入蛋糕模中
7.用筷子画圈并将蛋糕模轻敲，放进预热好的烤箱。170度40分钟
8.烤好后倒扣，冷却后脱模，毛毛糙糙的，很不好看
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于大理石雪纺蛋糕的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
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