大理石纹芝士蛋糕的做法
养生贴士。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“大理石纹芝士蛋糕的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦，但毕竟饮食卫生得不到保证，如果因此损害了健康就不值得了，因此，学会自己在家做饭是有必要的。大理石纹芝士蛋糕的做法很简单，即使没有任何基础，也可以很快就学会。
2、两个容器无油无水将蛋黄蛋清分离
3、打发蛋清分3次加入50克糖 打发到提起有小弯钩就可以了
4、蛋黄用电动打蛋器打发1分钟
5、蛋黄中加入80克花生奶 30克油 3到5滴香草精搅匀再筛入90克低粉用橡皮刮刀上下翻拌到无颗粒
6、为了口感细腻我每次都会用细筛过一下蛋黄糊（可以不过）
7、将打发的蛋清先放3分之一到蛋黄糊里上下翻拌均匀再倒入其余蛋清搅拌均匀
8、将蛋糕糊倒入烤盘 留少许用来做花纹
9、留的少许原色蛋糕糊中筛入5克可可粉搅匀装到裱花袋备用
10、裱花袋剪出小口均匀挤上平行线条
11、用牙签纵向拉出一条条花纹
12、拉完花就是这样
13、烤箱预热175度 15分钟 用牙签插入没有水分就好了
14、铺保鲜膜花纹面朝下
15、挤上菠萝酱用勺背抹匀
16、像这样款起放冰箱冷藏半小时定型
17、去掉保鲜膜切成段即可
身体好不好直接关系着一个人的生活质量，大理石纹芝士蛋糕的做法虽简单，味道却是相当可口的。
扩展阅读
巧克力大理石芝士蛋糕的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关巧克力大理石芝士蛋糕的做法。
2.21鸡蛋要提前从冰箱中拿出回温,然后将蛋清和蛋黄分离
3.12两个蛋黄分两次加入蛋黄搅打均匀
4.2120克白砂糖分两次加入细砂糖搅打均匀
5.1将他们搅拌均匀
6.2把20克低筋面粉和20克玉米淀粉筛入芝士糊中
7.把30ml牛奶倒入面糊中均匀后放置备用
8.把蛋清放入一个干净且无水的碗中，并在加入一些柠檬汁，一点点就可以了。这样做不仅可以去除蛋腥味，而且有助于蛋清打发
9.打蛋器洗净、擦干后开始打发蛋清
10.蛋白打出粗泡后，将60克砂糖分三次加入后打发至湿性发泡
11.将打发的蛋白分三次盛入芝士面糊中，从下朝上切拌。所谓切拌就是从下朝上翻着拌，千万不要画圈。此时将烤箱上下火同时打开，设定为160度，开始预热烤箱
12.把巧克力和黄油放入碗中隔水加热
13.待巧克力软化后倒入一点牛奶，搅拌至丝滑无颗粒
14.将溶化的巧克力倒入鸡，以中心为点，螺旋状向外画圆
15.用牙签在面糊表面从外向中心对称的画几下
16.将烤模放入烤盘中，往烤盘内注入适量清水。将烤盘放入烤箱中层烤架，160度，以上下火力，隔水烘焙30分钟即可。我做的蛋糕小，烤30分钟就OK了，如果你烤的是大蛋糕就需要延长时间了，表面上色就可以了。如果你用的是活底烤模，需要先用锡纸将烤模底部包住，以免渗水
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴，看着他们品味美味的笑容，我想主妇们是最高兴的，那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的巧克力大理石芝士蛋糕。
大理石蛋糕的做法
我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下大理石蛋糕这道菜的做法。
2.12黄油软化，用蛋抽搅打成泥状，加入砂糖，继续搅拌均匀
3.21加入刮好的柠檬皮屑和香橙皮屑，搅拌均匀
4.1将过筛的低粉和泡打粉多次少量的加入到黄油蛋糊中，用橡皮刮刀拌匀，每加一次都要充分拌匀，拌至面粉没有结块，注意盆底部会有面粉，用刮刀铲起拌匀
5.2鸡蛋打散，多次少量加入黄油中，每加一次都要充分搅拌，使蛋油混合均匀
6.全部面粉拌入以后，面糊是有光泽的，均匀的
7.将黄油、可可粉、牛奶倒入另一搅拌盆中，搅拌匀
8.1拌好的巧克力面糊也很均匀，有光泽
9.2将步骤6中拌好的面糊，取约1/4的量加入到步骤7中，用刮刀拌匀
10.将步骤6中的白面糊分四处加入到模具中，大约是模具1/3高度即可
11.将可可面糊分四处加在白面糊的接口处
12.用勺子轻轻搅拌混匀。（这一步我因为担心搅拌过度会把面糊给混匀了，所以搅拌的不是很到位，事实证明，这里要大胆的搅拌，把下面的白面糊用力捞一捞，尽量和可可面糊有个交融的感觉，但是注意也不要完全混合均匀了~~）
13.将剩下的白面糊倒入混合面糊上，用刮刀抹平，在操作台上垫块抹布，将模具磕2~3下
14.放入烤箱，180度，烘烤30~40分钟。（看到最后10分钟，蛋糕开始很high的爆裂，心里那叫一个舒畅的感觉啊，哈哈~~）
主妇们看了小编的介绍，您是否已经按捺不住了？那么赶快进入到我们的厨房，在我们自己的天地闯出自己的大理石蛋糕。
可可大理石芝士条的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福，那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道可可大理石芝士条,相信在您亲自动手的情况下，会吃得更加美味！
2.121放入6寸活底圆模底部
3.212无油海绵蛋糕底一片
4.将奶油奶酪和白砂糖倒入大碗
5.坐在热水中，用打蛋器打至顺滑无颗粒
6.12加入牛奶
7.21搅拌均匀
8.鱼胶粉用5倍凉水充分浸泡吸水
9.隔水加热，搅拌至完全融化
10.1搅拌均匀
11.2倒入奶酪糊中
12.倒入铺好饼底的圆模
13.碗中剩少许奶酪糊，加入可可粉
14.搅拌均匀
15.将可可奶酪糊装入裱花袋
16.挤在原味奶酪糊的表面
17.用牙签随意划拉几下
18.封好保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固
19.取出凝固好的可可芝士
20.脱模，切条食用
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了可可大理石芝士条的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
大理石花纹蛋糕的做法
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好大理石花纹蛋糕。
2.2植物油加酸奶搅拌均匀
3.低粉和玉米淀粉过筛倒入蛋黄糊中翻拌均匀
4.蛋白中加几滴白醋，分三次加入糖，打至硬性发泡（打蛋器上有短尖角或三角瓦片状）
5.用三分之一蛋白拌入蛋黄中翻拌均匀，再用三分之一蛋白拌入蛋黄中翻拌均匀，最后把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中翻拌均匀，倒入模具，震出气泡
6.把黑巧克力和淡奶油放入保鲜袋中，保鲜袋放热水里至巧克力泡软（可以泡泡捏不捏）直到全部融化为止），在保鲜袋的一角剪一个小口子，在蛋糕上画出横条，用牙签在横条纹上一来一回的划过，产生大理石花纹。烤箱最下层烤盘放半盘水，中下层放蛋糕，160度，50分钟。烤好后不要拿出，放烤箱内冷却。
身体的健康，营养的吸收应该从嘴巴开始，那还等什么赶快按照小编今天的介绍大理石花纹蛋糕去尝试做出美味的菜肴吧！
大理石轻乳酪蛋糕的做法
大理石轻乳酪蛋糕是一道营养价值丰富的菜品，操作简单，菜品色香味俱全，口味不咸不淡，一切恰到好处。这道菜看起来就能帮助人们增加食欲，还能帮助消化，回家的时候做上一道这样的菜也能打磨时光。
2、将八寸方形蛋糕模，均匀涂抹好黄油，并撒上低粉，四周也要撒到，以免不好脱模。
3、将奶油芝士切成小粒，隔水打至顺滑，加入约50ML牛奶，打至微发，备用。
4、将剩余的牛奶和淡奶加热至60度，筛入玉米淀粉和低粉，搅拌均匀，并多次过筛。搅拌时要边搅拌边筛粉。
5、将粉糊搅拌至无颗粒，顺滑，无气泡。
6、将粉糊和奶酪糊混合搅拌
7、加入四个蛋黄，柠檬汁和香草精搅拌均匀，备用。
8、将蛋白打至硬性发泡
9、取三分之一蛋白加入乳酪糊，缓速搅拌均匀后，倒入蛋白，全部搅匀。过程中一定要缓速进行，以免蛋白消泡。
10、蛋糕糊入模，震出气泡后用将巧克力酱倒入蛋糕糊，并用牙签划出花纹。
11、将模具入烤炉，开水加入烤盘，180度上下火烘烤15分钟后换165度烘烤45分钟，出炉冷却。
提醒大家在吃大理石轻乳酪蛋糕的时候可以搭配白粥，清淡健康，对于人体健康极为有利，这也是它为何如此受欢迎的原因之一。
可可大理石纹饼干的做法
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示可可大理石纹饼干的做法。
2.黄油软化，加入细砂糖
3.用打蛋器搅打均匀
4.分次加入蛋液打发
5.成为均匀的奶油糊
6.筛入低筋粉和泡打粉
7.加入杏仁粉，抓成均匀面团
8.取三分之一面团，加入可可粉
9.抓成均匀的可可面团
10.分作小块，放回原味面团中
11.抓捏成团
12.整形成直径约2-2.5厘米的长条，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右，至面团变硬
13.取出，切成厚约0.6厘米的片
14.摆入烤盘
15.放入烤箱，中层，上下火165度，烤15-20分钟
16.原味面团略上色，出炉
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的可可大理石纹饼干。
咖啡大理石乳酪蛋糕的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做咖啡大理石乳酪蛋糕吧。
2.2准备所需材料。牛奶忘拍了
3.1稍降温后加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀
4.2搅拌至奶油奶酪呈现光滑的无颗粒状，离开热水
5.再筛入玉米淀粉搅拌均匀
6.加入鸡蛋继续用手动打蛋器搅拌成均匀的奶酪糊
7.取一个小碗，舀一匙奶酪糊，加入即溶咖啡粉搅拌均匀
8.用橡皮刮刀将奶酪糊刮入事先铺好油纸的蛋糕模内，再将咖啡奶酪糊舀在表面，用牙签在咖啡奶酪糊上画线
9.烤箱预热后，在烤盘上倒上约1厘米高度的热水，180℃隔热水以蒸烤的方式烤约40分钟左右至蛋糕糊凝固
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的咖啡大理石乳酪蛋糕其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
紫薯大理石蛋糕的做法
天天在家吃饭，你或许有点偏食厌食.食欲不振了，这也许是因为你家的饭菜太过于单一，又或者是味道不好。这时的你，需要重新定义下“做菜的标准”。下面，就请跟着小编一起来学习如果做好紫薯大理石蛋糕
2.21鸡蛋分开，蛋黄放入搅拌碗和蛋清放入搅拌桶。
3.12蛋清加入柠檬汁。
4.21用1档搅打出气泡。
5.分三次加入白糖（40克）继续搅打。
6.这时可用4档快速，搅打一会才发现搅拌头不能全部搅打只在蛋清表面，只有按着打蛋器往下才能搅打）。。
7.12蛋黄搅拌均匀，加入牛奶继续搅拌均匀。
8.21再加入白糖（10克）继续把糖搅打融化。
9.加入色拉油继续搅拌均匀。
10.分2次筛入面粉翻版均匀。
11.加入香草精继续搅拌均匀。
12.把蛋黄糊分成两分
13.一份加入紫薯粉搅拌均匀。
14.这是蛋白已打制9分发关机。
15.把一半蛋白霜和蛋黄糊分3次混合。
16.紫薯面糊也是一样分三次核蛋白霜混合。
17.原色蛋糕糊倒入模具中，在把紫薯面糊倒在上面。
18.用叉子滑出一些花纹，震出气泡。
19.烤箱预热165度，放入模具烤制40-45分钟。
20.烤好马上取出冷凉。
今天小编介绍的紫薯大理石蛋糕可是色香味俱全，这你可不容错过，赶快去尝试着做一做，让你的嘴巴过过瘾。
大理石咖啡蛋糕卷的做法
当今社会，订餐软件那么多，还有多少人愿意自己下厨房去做呢？网上订餐是方便，但长期下去，健康却消失无影。所以，甩开你的“懒惰”，走进厨房，操练起来吧。或许，你还需要跟我学一下如何做好大理石咖啡蛋糕卷
2.手持打蛋器，高速搅拌半分钟左右，蛋液呈现鱼眼泡，此时加入1/3分量的细砂糖
3.继续搅拌1分钟，蛋白呈现细腻纹路，此时再加入1/3分量的细砂糖
4.继续搅打1分钟，加入剩余的细砂糖
5.继续搅打，直至提起打蛋器，观察到打蛋网带出弯钩状的小三角（即湿性发泡状态），调至低速最后搅打半分钟左右即可
6.蛋黄中加入细砂糖，手持打蛋器，将蛋黄液打散
7.向蛋黄液中加入植物油和牛奶，搅打均匀
8.筛入低粉，用橡皮刮刀搅拌成均匀面糊
9.加入两滴香草精（可省略），拌匀
10.取1/3打发的蛋白加入面糊，用橡皮刮刀以不规则方向翻拌
11.翻拌均匀后，重新倒回剩余的蛋白中
12.继续用刮刀翻拌均匀
13.取出1/3面糊，加入咖啡液，拌匀
14.分别将咖啡面糊和原味面糊倒入事先铺好油纸的烤盘，稍稍翻拌几下，呈现大理石花纹，提起烤盘轻震几下，避免内部存留气泡，烤箱175度预热，烤盘放入中层，烤15-20分钟左右
15.出炉的蛋糕倒扣在烤架上，撕开四周的油纸，便于蛋糕散热，降温后，将油纸撕开，再重新盖回到蛋糕上
16.等到蛋糕彻底凉透，翻面，稍稍切边，抹一层果酱，距离底边3厘米处划一刀，利于蛋糕卷起，注意不要切断
17.借助擀面杖，将蛋糕卷起，用油纸包裹，两端封住，入冰箱冷藏半小时定型，定型后即可切片食用
看了上面关于大理石咖啡蛋糕卷的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
大理石重乳酪蛋糕的做法
天天辛苦学习.工作的你，最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多，吃的地方也很多，但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻，还不如自己动手。下面，我就来给大家介绍一下有关大理石重乳酪蛋糕的做法。
2.21奶油奶酪室温熔化后加入白糖隔水加热搅拌至顺滑无颗粒
3.分别加入牛奶和玉米粉，搅拌均匀
4.离开热水，稍凉后逐个加入蛋黄搅匀
5.加入蛋白，继续搅拌均匀即成奶酪糊
6.取一小勺奶酪糊，加入可可粉拌匀，即成可可奶酪糊
7.把奶酪糊倒入6寸活底模
8.在表面倒入可可奶酪糊，用牙签划出自己喜欢的花纹
9.烤箱180度预热，烤盘中加热水，下层隔水烤25分钟左右，用牙签插入蛋糕，有少许粘稠状即可
如果你想做大理石重乳酪蛋糕这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
大理石雪纺蛋糕的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下大理石雪纺蛋糕的做法。
2.21低筋面粉、泡打粉过筛后加入搅拌均匀
3.蛋白 盐，打至粗泡，加1/3糖继续打
4.分3次加糖，打到蛋白拉起呈坚挺状
5.将蛋白分2次加入面糊拌匀
6.可可粉加热水拌匀，加入少许白面糊拌匀，倒入白面糊中，用刮刀轻拌几下，刀入蛋糕模中
7.用筷子画圈并将蛋糕模轻敲，放进预热好的烤箱。170度40分钟
8.烤好后倒扣，冷却后脱模，毛毛糙糙的，很不好看
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于大理石雪纺蛋糕的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《大理石纹芝士蛋糕的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生贴士”专题。
