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戚薇养生方法

2019-10-07

可可戚风的做法

养生粥的做法。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢经过搜索和整理,小编为大家呈现“可可戚风的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍可可戚风的制作方法。

2.12筛入低粉混合,加入打散的蛋黄液

3.21翻拌均匀

4.1打至干性发泡

5.2蛋白加少许白醋打至粗泡,加入全部的糖,玉米淀粉,少许盐

6.取1/3蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀

7.再取1/3的蛋白霜和上面混合好的面糊翻拌均匀

8.1倒入模中,震几下模子,震掉大气泡

9.2倒回剩余的蛋白霜中,翻拌均匀

10.入预热145度的烤箱,中下层,上下火,60分钟左右

11.烘培30分钟蛋糕膨胀状态

12.烘培45分钟蛋糕膨胀状态

13.分钟后,膨胀状态无明显变化

14.出炉后倒扣

15.完全凉透后蛋糕表面回到和模子同高

中国的美食各式各样,让你吃都吃不完,说都说不尽,小编为您介绍的这道比较有特点的可可戚风很适合在家里去尝试着做。

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巧克力豆可可戚风的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下巧克力豆可可戚风的做法。

2.蛋白内加入三滴白醋,用电动打蛋器低速打至起鱼眼大小的泡,放入1/3的细砂糖,转高速打两、三分钟,再放入1/3的细砂糖继续高速打至干性发泡。将打发好的蛋白放入冰箱冷藏

3.用手动打蛋器将蛋黄打散,并加入1/3的细砂糖搅拌均匀;再加入鲜奶,搅拌均匀;接着加入玉米油搅拌均匀

4.分三次将低筋面粉筛入蛋黄糊内,每次都用橡皮刮刀翻拌均匀,加入可可粉,翻拌成可可蛋黄糊

5.将打发的蛋白糊挖出三分之一放入可可蛋黄面糊内,用橡皮刀呈不规则方向翻拌均匀

6.然后将剩下的三分之二蛋白糊全部放入刚拌好的面糊内,继续翻拌均匀,再加入烘焙巧克力豆翻拌均匀,即为蛋糕糊

7.烤箱150度预热,将拌好的蛋糕糊倒入圆模内,将圆模摇晃几下,在案板上用力震几下,使蛋糕糊平坦,并震出蛋糕糊里面的大气泡

8.将烤网翻过来,放最底层,蛋糕模放烤网上。上下火150度烤45分钟。完成后,立即取出倒扣在烤网上。晾凉后脱模

看完小编对于巧克力豆可可戚风的详细介绍,你是否已经垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就这一秒冲到厨房,用你的全心全意做好这道美美的食物。

可可戚风小蛋糕的做法


一个女人会不会做饭是衡量其是否贤惠的一个重要标准,女人们如果想要家人过得好,就要行动起来,每天做好家人的一日三餐,可可戚风小蛋糕的做法其实是很简单的,能帮助女人们变得贤惠起来。

2、将鸡蛋蛋黄蛋白分离,把糖加入到蛋黄里

3、把蛋黄和糖搅拌均匀,打至发白

4、加入玉米油,继续搅拌均匀,小心油蛋分离

5、加入牛奶,继续搅拌均匀,小心不要让奶蛋油分离

6、加入过筛的低粉和可可粉

7、搅拌均匀,分次加入打到湿性发泡的蛋白,搅拌均匀,打发蛋白的图片忘拍啦~~

8、灌入纸杯中,放入烤箱,180℃,15分钟。

9、烤炉的图片忘拍啦,以后会加强的~~

10、个人的烤箱不同,温度自己掌握哈~

11、到时间后,用牙签扎一下蛋糕的中心部分,如果牙签上是干净的就证明烤熟啦!出炉就可以吃啦,也可以晾凉后装饰后在吃呢~~!

可可戚风小蛋糕的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做可可戚风小蛋糕吃,肯定特别有趣。

8寸可可戚风蛋糕的做法


吃在我们的生活中占据着重要的地位,一个人吃得好不好是直接关系着他的幸福感的,为了自己和家人着想,我们还是尽可能在家里自己做饭比较好,8寸可可戚风蛋糕的做法简单,为那些不会做饭的人们提供了另一种可能。

2、把装有玉米油的盆放在微火上加热,油出现纹路的时候放10克的可可粉与30克的巧克力,搅拌至融化后关火。

3、待盆里的糊温度降到50°左右的时候,倒入牛奶搅拌均匀。

4、分离蛋清蛋黄,蛋清的盆无油无水。

5、蛋黄放入巧克力糊里一个搅拌好了再放另一个搅拌均匀。

6、筛入低筋面粉85克与玉米淀粉15克翻拌均匀至细腻光滑。

7、翻拌好的巧克力蛋黄糊。

8、滴入6滴新鲜的柠檬汁,低速打发到粗泡的时候加入20克的细砂糖。

9、中速打发到蛋白霜细腻的时候放入20克白砂糖。

10、还是中速打发到蛋白霜轻微有纹路的时候最后加入20克糖。接着中速打发。

11、出现明显纹路的时候改为低速打发,最后直到出现直立的小尖角,打发完成。

12、取1/3的蛋白霜到巧克力糊里翻拌均匀。

13、把翻拌好的糊倒入蛋白霜盆里迅速翻拌均匀。此时烤箱130°预热。我的烤箱温度偏高。

14、翻拌好的巧克力蛋黄糊。

15、糊盆从高处缓缓地掉落下来到模具里,目的是消泡。

16、放在烤箱的下层130°烤60分钟。

17、30分钟的时候长的很高,长高以后就开始开裂。

18、60分钟到取出,从20cm高处掉落两次,把热气震出去以后倒扣晾凉两个小时以上。

19、晾凉后的蛋糕。

20、成品图。

8寸可可戚风蛋糕的做法非常简单,你们会做了吗?这是一道常见的家常菜,非常适合独居的人在家食用品尝。

可可戚风蛋糕(5寸)的做法


做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,可可戚风蛋糕(5寸)的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。

2、把蛋白、蛋黄分离在无油无水的器皿中

3、加入牛奶,拌匀

4、再加入玉米油、白砂糖搅拌均匀

5、低筋面粉、可可粉过筛加入

6、快速翻拌均匀,不要搅拌划圈以免面粉起筋,搅拌均匀的可可蛋黄糊放一旁备用

7、蛋白中加入适量盐、2滴白醋

8、白砂糖分三次加入(蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖、继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖、再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖。

9、蛋白打发至硬性泡发,打蛋器提起呈三角形

10、蛋白分三次加入,快速翻拌均匀,(不要搅拌以免消泡)每次加入都必须把蛋白跟蛋黄糊翻拌均匀

11、翻拌均匀的可可蛋糕糊

12、倒入活底模具中,轻轻震几下,震出气泡

13、烤箱提起用135度预热10分钟,用135度烘烤40分钟(烤箱温度根据自家烤箱脾性调制)

14、时间到后出炉咯,高度满满的

15、出炉后震几下马上倒扣,晾凉后就可轻松脱模

16、成品图 可可戚风蛋糕

17、成品图

可可戚风蛋糕(5寸)是一道适合新手妇女做的一道菜,简单的菜肴可以锻炼人们生疏的手艺,还能研究研究不同的烹调方法。

十寸可可戚风蛋糕的做法


十寸可可戚风蛋糕是一种老少皆宜的食材,营养丰富,对于日常身体保健也非常有效,十寸可可戚风蛋糕搭配许多食物都可以做成美味的菜肴,今天主要来了解十寸可可戚风蛋糕的最简单做法,以及烹饪过程中要注意的几个事项,吃出健康,吃出美丽。

2、蛋黄与蛋白分离

3、在蛋黄里加入玉米油、40g糖、牛奶搅拌均匀

4、筛入低粉

5、筛入可可粉

6、混合搅拌至无颗粒状即可

7、蛋白加入80g糖打发好

8、将蛋白分三次加入面糊中拌匀即可

9、将拌好的蛋糕糊全部倒入10寸正方形模具中,用力轻轻震出气泡,然后放入预热好的烤箱中层,上下火150度烤50分钟即可。

10、出炉后,马上用力往下震两下,就倒扣在烤网上吹凉。

11、十寸的可可戚风蛋糕完成了

12、成品图

十寸可可戚风蛋糕做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

可可戚风蛋糕(八寸)的做法


除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,可可戚风蛋糕(八寸)的做法就比较简单,适合有工作的女人。

2、打发蛋白液至干性发泡。用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的白糖,继续搅打到蛋白开始变浓稠再加入1/3白糖,再次搅打至表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3白糖。打蛋器低速向高速逐步推进,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度。再次搅打,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个小小的尖角,就可以了。

3、混合蛋黄液。把4个蛋黄加入20g白糖,用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发。分三次加入30克色拉油,每次搅拌均匀再加入下一次,使蛋黄液尽量充分和油融合。再加入60g酸奶搅拌均匀。

4、混合后的蛋黄液筛入低筋粉和可可粉。先手工搅拌防止飞粉,再略微用电动搅拌器搅打几下,搅匀即可,不要打发。

5、接着用翻拌的手法快速拌匀。

6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。

7、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡。)

8、翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中。翻拌过程要快速,不要小心翼翼地延长翻拌时间,防止时间过长消泡。

9、用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。图中是成功的蛋糕液的形状。

10、将混合好的蛋糕液缓缓倒入模具,犹如丝带缓缓滑落。抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。

11、放进预热好的迷你烤箱,130度,上下火烘焙约30分钟。将之取出,牙签插入中间提出无沾粘即可。

12、是不是美美哒?

饭店里所提供的菜品虽然比较多,吃起来味道也不错,但没有自己做来得卫生,可可戚风蛋糕(八寸)的做法简单,可以一试。

可可戚风蛋糕6寸的做法


喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过可可戚风蛋糕6寸,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。

2、先打发蛋清用打蛋器二挡打发60秒

3、加入细砂糖二挡速度打60秒再转一档低速打15秒,蛋清打发完成放冰箱冷藏备用

4、蛋黄加糖粉加盐加香草精用一档低速搅拌10秒

5、加牛奶也是10秒再分三次加入玉米油边加边打也是10秒

6、先加可可粉用打蛋器低速搅拌均匀也是10秒再分三次加入过撒三遍的低筋粉低速搅拌均匀时间三个8秒完成

7、这是完成可可粉的样子

8、开始分三次加入过撒三遍的低筋粉搅拌均匀

9、右边是搅拌好的蛋黄糊,开始和蛋清混合。从冰箱拿出冷藏的蛋清取三分之一加入到蛋黄糊中切拌,重复操作完成蛋糕糊的混合,烤箱预热温度150°10分钟

10、蛋糕糊倒入模具震几下消泡用牙签划Z字型消泡。烤箱温度150°时间40分钟

11、时间到用牙签戳一下不黏就可以了,马上倒扣网格上冷却。

12、冷却3个小时后脱模就很方便了!在这里想说明一下有很多哈友30分钟左右就脱模了造成了收腰。

13、在来一张这款蛋糕不塌不收腰底部平整光滑。

想要吃得健康,食材的卫生就一定要保证,可可戚风蛋糕6寸的做法简单,食材卫生也能有所保障。

可可榛子奶油戚风蛋糕的做法


每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下可可榛子奶油戚风蛋糕。

2.121蛋黄加糖隔40度的温水打至颜色偏白

3.212搅拌机打均匀

4.分次加入50度的玉米油拌匀

5.蛋黄糊加入榛子牛奶中

6.1蛋白分三次加糖打至接近湿性蛋白状态

8.取1/蛋白混合蛋黄糊

9.再全部混合均匀

10.面糊倒入模中

11.预热烤箱,上下火,中下层,150度60分钟

12.凉后分割成3片

13.抹上奶油,再装饰上水果

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于可可榛子奶油戚风蛋糕的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

可可戚风蛋糕8寸的做法


工薪阶层无法天天享受大餐的美味,天生是吃货的命,却无法品尝美味,感觉到现实所带来的无力感。可可戚风蛋糕8寸这道菜所需的材料简单,做法易学,绝对的平价美味,让你在家就享受大餐的美味。

2、蛋白先打发,准备细砂糖55克,柠檬汁,香草精主要是去蛋腥味

3、蛋白高速打发至粗泡

4、加入细砂糖高速大约1.5分钟就成功了

5、已经出现弯沟打好了备用

6、玉米油和牛奶先搅匀,转几下就可

7、加入蛋黄和糖粉搅拌均匀

8、加入可可粉低速搅拌几下就可以

9、搅拌均匀加入低筋粉二次低速搅拌均匀大概8秒

10、取三分之一的蛋清混合与可可蛋糕糊,上下翻拌主意手法

11、混合好的蛋糕糊

12、蛋糕糊再次倒入蛋清中混合,上下翻拌

13、蛋糕糊做好了

14、烤箱预热!125°时间10分钟,蛋糕糊倒入模具震几下,用牙签划z子型消泡

15、烤箱设125°时间50分钟

16、烤好后倒扣网格上冷却大约1个小时后脱模

17、完美的蛋糕出来了

18、再来一张

19、切开后的蛋糕,松松软软

可以说饮食对健康影响相当大,不应马虎应对,可可戚风蛋糕8寸的做法很简单,也适合大部分人的口味。

六寸可可戚风蛋糕的做法


生活的味道就在于坐上一道适合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一顿饭。六寸可可戚风蛋糕的做法是一道非常简单的菜肴,但是适合家常做法,不用放太多的调味。

2、低筋面粉和可可粉混合备用

3、将蛋黄和蛋白分离分别放在两个无水无油的盆中

4、蛋黄中加入牛奶,玉米油,白糖搅拌均匀

5、把低筋面粉和可可粉混合筛入(分两次筛入,每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次)

6、拌好的可可糊

7、蛋白加入白醋,用电动打蛋器打成粗泡

8、加入白糖(白糖分三次加入),打发至硬性发泡

9、提起打蛋器有直直的小尖角即可,即为蛋白霜

10、将三分之一蛋白霜倒入可可糊拌匀

11、将拌匀的可可糊全部倒入剩下的蛋白霜中拌匀

12、拌好的蛋糕糊

13、烤箱上火90度,下火180度预热,将蛋糕糊倒入六寸模具中,拿刮刀抹平表面,用手端住模具用力震几下,把大气泡震掉。

14、放进预热好的烤箱,上火90度,下火150度,下层40-45分钟

15、烤好后马上拿出来震一震,然后倒扣在烤网上晾凉后再脱模

16、成品图

六寸可可戚风蛋糕这道菜可以按照自己的口味,做一些变通,发挥调料的作用,起到提味的功效,注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。

八寸可可戚风蛋糕的做法


厨房是制造美食的场所,但在现代人的家里,厨房几乎成了摆设,大多数人认为,做饭耗时耗力,不如下馆子来得经济实惠,而八寸可可戚风蛋糕这道菜做法简单,经济实惠又健康,轻松解决你的顾虑。

2、取两个干净无油的盆,把蛋清和蛋黄分离出来。

3、蛋黄打散后加入牛奶,玉米油和30克糖用手动打蛋器搅打均匀。

4、把可可粉,低筋面粉和泡打粉混合均匀。

5、筛入蛋黄液中。

6、搅拌均匀。(注意不能搅拌时间太长,面粉容易起筋。)

7、蛋清中加入20克左右的糖和少许塔塔粉。

8、用电动打蛋器打至粘稠后,加入剩下的约30克糖。

9、继续打至硬性发泡,即提起打蛋器带出的蛋白成直立的尖状。

10、取1/3的蛋白霜放入可可蛋黄糊中。

11、用刮刀翻拌均匀。

12、再把剩下的蛋白霜倒入快速翻拌均匀。

13、烤箱170度预热,把混合好的面糊倒入模具中刮平表面,端起模具震几下。

14、放入烤箱下层烤50分钟左右。

15、出炉后立刻倒扣在烤网上,晾凉后脱去模具。

16、成品图。

17、切块食用或者做裱花蛋糕都可以。

饭店的服务员在清洗食材的时候可能并没有那么用心,八寸可可戚风蛋糕的做法简单,还是自己做比较放心。

可可戚风牛肉面包的做法


很多好的美食,不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下,当然了这就需要自己学习一下。下面介绍可可戚风牛肉面包的做法,自己学习一下,在家尝试做一下吧

2.进行第一次醒至2.5倍大。

3.排气分割松弛15分钟。

4.把面团擀开折三折后再擀开,放上馅料。

5.捏紧收口。

6.放到模具里。

7.进行最后发酵的时间做蛋糕,将低粉和可可粉混合过筛备用。

8.蛋白中加入白醋,再分三次加白糖。(10克/次,共30克)

9.用电动打蛋器打至干性发泡。(盖盖放到冰箱冷藏备用)

10.蛋黄中加入剩下的30克白糖。

11.用电动打蛋器打至浓稠,颜色发白,滴下来不会立即消失。

12.后加入水和色拉油分别搅拌均匀。

13.再倒入过筛后的粉类。

14.上下翻拌均匀至无粉粒。

15.再将1/3的蛋白糊加入其中。

16.上下翻拌,像炒菜一样,翻拌均匀,再加入1/3蛋白,同样的方法翻拌均匀。

17.然后再倒入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀即可倒入模具中烤制。

18.进行最后发酵50分钟。

19.倒入蛋糕糊震出气泡进烤箱180度下层45分钟左右。

20.趁热脱模,晾凉切片。

看完上文关于可可戚风牛肉面包做法的介绍,你还想吃泡面吗?对自己好点,多学习一些技能,照顾好自己。这样才能真正地享受美食,享受人生。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《可可戚风的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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