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苹果的营养

2019-10-07

玫瑰苹果果酱的做法

养生粥的做法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《玫瑰苹果果酱的做法》,供您参考,希望能够帮助到大家。

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍玫瑰苹果果酱的做法。

2.12备好材料。

3.21青柠取出汁,苹果切块。

4.1倒入盆里,再倒入青柠汁和冰糖,白糖,放入冰箱12h以上,pS:这步如果嫌麻烦可以去掉。

5.2在料理机里打成果泥。

6.一半的玫瑰剥开,一半的用150ml的热水泡开。

7.拿出来倒入不锈钢的锅中,以中小火加热,不时的搅拌。

8.煮沸后将表面的一层涩汁去除。

9.继续煮一会儿倒入玫瑰水。

10.再次煮到变浓稠是倒入玫瑰花瓣,拌匀后,既关火。

11.将果酱装进瓶中,盖紧,倒扣30分钟后,清洗下瓶身,置于室温3到7天,再放入冰箱中冷藏。

12.成品。

当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的玫瑰苹果果酱。

Ys630.com相关知识

苹果酱做法


苹果酱是非常美味的调味料,我们经常见到苹果酱在很多地方起到了明显的功效,例如我们吃面包的时候本来面包是平淡无味的,如果面包中间夹上苹果酱那就完全不同了,不但外观上看起来非常好看,而且味道更加的丰富,非常好吃,苹果酱到底应该怎么做呢?

苹果酱里面含有丰富的果胶,所以常吃苹果酱是可以促进我们肠道的蠕动并且有利于消化,常吃苹果酱能够起到了减肥的好处,所以苹果酱也是很多肥胖人士的最爱。

苹果酱,除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外,还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。

制作方法

1、削皮,去核,切成小块,小条,或者小碎块都行,用淡盐水浸泡15分钟,柠檬一个备用。

2、捞出盐水中的苹果,放入小汤锅里,绝对不能用铁锅,加入苹果量的1/3到1/2的量的白糖,糖多保鲜时间长3、煮至苹果呈透明色,并溢出甜甜的香味时,拌入余下的砂糖,调整甜味。

4、果酱显出光泽,呈溶合状时,即可装入用热水消毒过的广口瓶子中(趁热装瓶)。

贴士:最好挑选稍稍嫌酸的苹果作原料。若苹果不带酸味,可适当加入柠檬汁以增加酸味。

营养分析

含有

热量(千卡) 277 硫胺素(毫克) 0.28

蛋白质(克) 0.4 核黄素(毫克) 0.02

脂肪(克) 0.1 烟酸(毫克) 0

碳水化合物(克) 68.7 维生素C(毫克) 1

膳食纤维(克) 0.3 维生素E(毫克) 0

维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0

胡萝卜素(微克) 0.1 钾(毫克) 26

视黄醇当量(微克) 30.4 钠(毫克) 11

钙(毫克) 2 锌(毫克) 0.08

镁(毫克) 3 铜(毫克) 0.03

铁(毫克) 1.3 磷(毫克) 3

锰(毫克) 0 硒(微克) 0

上文我们介绍了什么是苹果酱,我们知道苹果酱的用处是非常多的,我们可以直接食用苹果酱,也可以用苹果酱来搭配食材,苹果酱里面含有丰富的营养,上文也介绍了苹果酱的具体做法,大家可以根据上文介绍的教程自己在家做出苹果酱来。

青苹果果酱的做法


没有结婚的你,是否一个人在外漂泊,为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的,但是这样的你,谁来照顾你的饮食,大部分人都不会做菜吧?那么,现在就让小编来教你如何做好青苹果果酱这道菜。

2.21把苹果切成八等份,再切成丁状,把青柠檬炸出汁

3.将切好的苹果放入平底的不锈钢锅内

4.把柠檬切块压汁备用

5.加入糖、青柠檬汁、肉桂棒、水混合均匀

6.煮至沸腾后转至小火继续熬煮,熬煮的途中要捞取表面的浮沫,约煮10分钟后

7.青柠檬皮切丝加入,用木铲来回的锅里搅拌,以免烧焦

8.持续煮至温度到达103度,果酱呈现浓稠状,关火后,将肉桂棒取出,趁热将果酱装入果酱罐里,放入冰箱冷藏

青苹果果酱虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

自制苹果果酱的做法


可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,自制苹果果酱的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

2、将柠檬洗净,对切后榨汁,取35g;

3、将苹果洗净去皮,对切后去核,切大块均匀分成量等分;

4、一半的苹果切成0.5cm见方的小丁,另一半则切成碎末;

5、将苹果、柠檬汁与冰糖放在玻璃盆内拌匀,并用保鲜膜封好,放进冰箱10~12小时,每过3~4小时取出来搅拌一次;

6、果酱玻璃瓶提前一天准备,洗净后放入锅中,加水没过瓶子,蒸煮15分钟;

7、取出倒扣过来,晾干备用;

8、从冰箱取出,倒入锅中(锅中先加入150g凉开水);

9、中小火加热并不时搅拌;

10、沸后将涩汁去除;

11、持续加热与搅拌,直到果酱浓缩至仅剩1/2;果酱呈浓稠状态后即可关火;

12、将果酱装进瓶内,盖紧瓶盖后趁热倒扣;

13、倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏。

为了自身及家人的身体健康,很多人开始在家自己做饭,不妨可以多了解一下自制苹果果酱的做法。

焦糖苹果酱的做法


当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下焦糖苹果酱的做法。

2.1熬焦糖,将配料中的糖放入不沾锅具中,加少量水融化糖,更容易操作些,也可以不加水直接干烧。熬制过程中不要搅拌,不时晃一下锅子,让颜色更均匀,烧至金褐色时加入100g开水,再次煮开,用木勺搅一搅,这是我第一次熬的时候拍的,有小部分重新结晶了,不是很好……大致颜色是这样的

3.2加350g糖,柠檬汁,拌匀,静置一会儿

4.将2中的苹果和3在锅中混合,慢慢熬煮至呈透明色,边煮边用压土豆泥的东西将苹果块儿压成碎,我是用小笊篱(右下角)压的,挺费劲的

今天这道既简单又营养的焦糖苹果酱,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

苹果酱的做法大全


苹果酱的做法大全有很多,这也是因为苹果酱的受欢迎程度来决定的。苹果酱其实严格来说应该是一种调味品,通常都是用在做菜上面的。但是现在很多人把苹果酱还用在其他方面,比如早上吃面包的时候,有些人会把苹果酱刷在两片面包的中间,这种吃法也是可以有的,而且这样吃既能吃到苹果酱的酸甜,有可以吃到面包的酥香。

苹果酱最普通的就是光用苹果来做成的,当然除了这种之外,我们还可以加入一些其他的食材进去,这样就做成了不同味道的苹果酱了。现实中很多人都是非常喜欢吃苹果酱的,所以现在很多超市里面都有苹果酱卖的,而且口味也是各种各样的。那么,下面就来说说苹果酱的做法大全。

果粒苹果酱

材料

苹果 白糖 盐 水

做法

1、取一容器,盛入凉水。

2、苹果洗净去皮,用刀削成小薄片到容器中,用水浸泡是防止苹果变色。都削好后倒出凉水,放入锅中加水煮,水不要太多,刚好没过苹果就可以。开后会出现些浮沫,用勺盛出倒掉。苹果开始透明加入部分糖和一点点盐继续煮,盐的作用是提味。过会再加部分糖,煮到苹果特别软烂,离火用勺子把苹果压碎成小颗粒状。再到火上煮开,这次煮是为了杀菌。不要揭开锅盖,自然凉透。玻璃瓶在微波炉中加热消毒一分钟,将苹果酱装入,放冰箱保存。

如果感觉水多了,可以中途盛出一些当果汁饮。

蔓越莓苹果酱

材料

苹果500克,白糖250克,柠檬汁25克,蔓越莓50克

做法

1.苹果清洗干净,去皮后一部份切成细末,一部份切成0.5厘米的丁,然后将切好的苹果倒入容器中

2.再倒入白糖和柠檬汁,放一晚上

3.然后倒入小锅中,煮时注意去掉浮沫,全程用小火。20分钟左右,加入切碎的蔓越莓.煮好后即可趁热装瓶

红苹果果酱

材料

红苹果600公克,麦芽糖150公克,细砂糖1个,柠檬1个,水500cc

做法

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.将红苹果洗净,先刮除表面的蜡,再用清水仔细冲洗,接着削下苹果皮,除去果核后将果肉切成丁状,由于苹果果肉容易褐化,因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。

3.将苹果皮放进耐酸的锅子中,加入水用中火煮到果皮变白、汁液略呈红色时即可取出苹果皮,再将苹果丁与柠檬汁一起放入锅中,用中火煮滚。

4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

关于苹果酱的三种不同的做法的详细介绍,我们可以了解到苹果酱的做法还是不是那么简单的,而且可以说是,不同的苹果酱的做法就是不一样的,这就给我们自己来做苹果酱增加了一定的难度。苹果酱的维生素含量是很高的,所以就这点而言,对于我们的身体是有好处的。

金黄苹果酱的做法


其实做菜没有大家想象的那么难,只要你想学习,就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍金黄苹果酱的做法,仔细看一下,相信你一定可以学会的

2.2121倒入煮锅里,加入适量的水,大火煮软。

3.倒出来,用冷水冲一下。

4.放入豆浆机里,加入一匀水,然后打成泥。

5.打好的苹果泥

6.再用小火继续煮,边煮边搅拌,

7.加入两勺白糖,继续煮着稠状,然后关火,放凉。

8.准备一个瓶子,把果酱装进去,放入冰箱里保鲜

9.成品图

10.成品图

11.金黄的

12.成品图

13.搭配饼干,面包好好吃哒。

今天的介绍就到这里结束了,不知道您是否学会了金黄苹果酱的方法?于是大家只要按照小编的步骤去做,一定可以成功的,加油吧!

苹果桃子果酱的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下苹果桃子果酱的做法,好好学习一下

2.1我家那个煤气不好控制,只能用中火或大火,晕!都要我交房后才让买新的。。。好吧,反正目的是煮干些,考虑到面包机做果酱的过程水分流失地较少,所以留些汁就可以了。如果用不粘锅直接煮的话,加糖小火慢慢熬吧,粘稠度比较好掌握。

3.2材料连水一起倒入搅拌机打碎,程度视自己口感而定,喜欢细滑就多打一会儿,我大概就打了十秒左右,倒入平底锅,我那个也是不粘锅。开始煮。。。搞个冒泡泡的图,嘿嘿!

4.放入面包机,加糖两勺,如果喜欢甜的可以再加,不过为了健康少加点其实味道也不错的,选择果酱程序,然后休息或者带孩子、上网都ok,等面包机叫你吧!

5.容器水煮消毒晾干,果酱熬好装瓶冷却后冷藏。

苹果桃子果酱对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

自制苹果酱的做法


苹果酱是很多人喜爱吃的,这样的佳肴制作起来简单,而且吃的时候,也是很清香,那苹果酱在制作上,也不是很复杂,在家里都是能够很轻松的制作出来,那自制苹果酱的做法如何进行呢,很多人对苹果酱的制作并不是很了解,它的制作主要就是以苹果为主,所以苹果的购买很关键。

苹果含有丰富的维生素c和氨基酸,多吃苹果对减肥有着很好的帮助,而且苹果对提高人体免疫力效果也是非常不错的,那自制苹果酱的做法如何进行呢?

自制苹果酱的做法:

材料:红苹果600公克,麦芽糖150公克,细砂糖1个,柠檬1个,水500cc。

做法:

1.柠檬洗净榨出果汁备用。

2.将红苹果洗净,先刮除表面的蜡,再用清水仔细沖洗,接着削下苹果皮,除去果核后将果肉切成丁状,由于苹果果肉容易褐化,因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。

3.将苹果皮放进耐酸的锅子中,加入水用中火煮到果皮变白、汁液略呈红色时即可取出苹果皮,再将苹果丁与柠檬汁一起放入锅中,用中火煮滚。

4.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

苹果甜梨果酱

材料;苹果+梨果肉500g,水100g,麦芽糖150g,,白糖100g,,1个柠檬的柠檬汁,,盐少量,,白兰地1小勺

做法

1.苹果和梨切块,加水、柠檬汁,煮开

2.加入麦芽糖,小火熬煮,并不停搅拌,

3.麦芽糖完全溶解后,放入白糖,盐,继续搅拌到浓稠,

4.加一小勺白兰地,搅匀即可。

以上就是对自制苹果酱的做法详细介绍,在制作苹果酱的时候,都是可以按照以上的步骤进行,不过在对它制作的时候,也是要注意,制作的时候不能过多的进行,适量的制作能够快速吃完,自制苹果酱在保存时间上不是很长。

玫瑰苹果卷的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下玫瑰苹果卷这道菜的做法。

2.21糖浆煮开,放入苹果片,稍烫一下苹果片一软就可以取出,嘤嘤嘤嘤原来的方子里没说煮多久,姐煮了又煮煮了又煮煮了又煮。。。好好的红苹果给煮的烂乎乎的颜色都变了啊啊啊啊啊,花边都不红了

3.黄油用室温化软,放进面粉中,加水或者加奶揉光滑(如果你喜欢甜一点就用煮苹果后剩下的糖浆水吧,我就是这么干的,满满的苹果香啊),用多少的量?不知道!原来的方子里也没有,反正我是一点一点加的,加到揉面的时候手上没粘的面粉能揉成团就行。大不了水多了加面面多了加水==

4.把面团压扁,撒上点干面粉,然后想象下你在擀一张巨大的饺子皮,当然这是一张长方形的薄而又薄的饺子皮,开压!注意,面皮的长度要保证在30CM左右。

5.把面皮切成若干个长30CM,宽2-3CM左右的长条(切不直?用尺子嘛或者随便什么开的直的东西压着切就行了)。切好后把煮好的苹果片放在面皮上,一根面条上可以放5片苹果,然后把苹果条卷起来。(后来对照了下专业版发现我这苹果片放的太下了,应当再往上放留出下面的边,这样卷出来的花形会更美

6.卷好的进烤箱前的成品图,对照了下原作,还是各种不满意啊!~~~不过至少不算失败,对不,用来唬唬人什么的还是可以有的

7.烤箱180度,入炉烤制30分钟,这时间嘤嘤嘤也是我自己摸索的,各位喜欢硬点软点嫩点老点什么的自己调时间吧!

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道玫瑰苹果卷

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《玫瑰苹果果酱的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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