滴汁冰淇淋的做法
养生粥的做法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。饮食养生需要注意哪些方面呢？下面是小编为大家整理的“滴汁冰淇淋的做法”，希望能为您提供更多的参考。
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下滴汁冰淇淋的做法。
2.121鸡蛋打开。蛋白可以用来作其他（比如做番茄蛋汤），蛋黄打好。
3.212拌好的香蕉泥
4.牛奶小火煮5分钟，边煮边用汤勺搅拌。图上没有搅，自己要搅。
5.5分钟后，倒入蛋黄。
6.1继续搅，继续小火煮，直至牛奶变粘稠。
7.2接着倒入白糖。
8.关火。上图为锅底图案。
9.牛奶放凉后，倒入香蕉泥中，拌均。搅拌我就不上图了。尝尝拌好的糊，不好吃？如果不好吃，请接着看，好吃？好吃就请跳过10、11步。
10.1拌均。
11.2再放一些糖。
12.放入冰箱，冻一个小时后，进行下一步。
13.搅拌一次。然后每隔一个小时搅拌一次，次数越多，口感越好。最少3次。后面的步骤，我就不上图了。
14.初步完成。（成品）
15.挤出草莓汁，并把草莓插进去（插的时候，草莓可能会挤扁，你可以挖个洞，插进草莓）。然后可以再冻一会儿。
16.开吃吧。
认真看完小编对滴汁冰淇淋的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它。
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冰淇淋的做法
冰淇淋是很常见的，尤其是在夏季的时候，每天每个人都是要吃上一个，冰淇淋的口味很多，这类冷饮在热量上也是比较高，在吃的时候也是要注意要适量，尤其是对奶油冰淇淋吃的时候，更是要注意这点，那冰淇淋的做法怎么样呢，这类食物在制作上，也是这样很好方式。
对冰淇淋的做法如何呢，这样的冷饮在制作上，看似很简单的，但是它需要制作冰淇淋的机器，这样才能够制作出这样冷饮，那冰淇淋制作材料也是有很多。
冰淇淋的做法：
材料：淡奶油120ML，牛奶225ML(一袋)，蛋黄3个，白糖50g
做法：
1.蛋黄加糖打匀;
2.加入牛奶打匀;
3.倒入小锅内小火加热，一边加热一边搅拌至浓稠(不沸腾)关火放凉备用;
4.淡奶油打发，加入凉透的蛋黄液，入干净的容器，放冰箱冷冻;
5.每隔一小时后取出搅拌一下，再冷冻，重复3次后一直冷冻就行啦!
巧克力冰淇淋月饼
材料：纯黑巧克力，香草味冰淇淋
做法：
1.巧克力隔热水融化备用
2.准备好冰淇淋，口味任选
3.融化的巧克力抹一层在果冻模上
4.待冷藏凝固后再抹一层，继续冷藏凝固
5.在凝固的巧克力中间填表上冰淇淋，8分满即可，冷冻至硬
6.最后填上融化的巧克力，继续冷冻
通过以上介绍，对冰淇淋的做法也是有着一些了解，按照以上方法进行制作，能够很好的制作出美味的冰淇淋，不过在吃的时候，都是要适量进行，冰淇淋虽然好吃，但是吃多了，对身体健康也是有着很大损害，这个要注意。
冰滴咖啡做法
咖啡最早是一种西式饮料，它的味道较为苦涩，一般一杯不超过250毫升，是人们早餐或者中午工作间隙喝的一种热饮，咖啡能够有效提神，尤其是早上，可以让人很快从朦胧当中变得清醒，在工作间隙喝一点咖啡，也能够增强工作效率，咖啡的分类有很多，其中有一种冰滴咖啡最适合夏天饮用，那么它的做法是怎样的呢？
冰滴咖啡，也称水滴咖啡，是制作咖啡饮品的一种方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个萃取过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。冰酿咖啡的原理是藉由咖啡本身与水相容的特性，利用冰块溶化一点一滴萃取而成。
萃取出的咖啡，依咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡研磨粗细等因素呈现不同的风味。冰滴式咖啡的优点为不酸涩、不伤胃，因为利用此法制作咖啡，所选用的咖啡豆多为如曼特宁的深焙咖啡豆，由于“浅焙香而酸，深焙苦但浓”因此，冰滴式咖啡不酸。选用深焙咖啡豆的另一个原因是，冰咖啡制成后会加入冰块稀释，因此必须选择深焙豆来滴滤以免不够浓郁。
制作冰滴咖啡建议选用单品豆为佳，以10秒七滴的慢速滴滤约6-8小时，这种长时间低温萃取的方式让咖啡粉百分百浸透湿润，有效去除苦涩及单宁酸，咖啡呈清澈琥珀色，口感浓郁滑顺、不酸涩、不伤胃。
材 料
前街单品咖啡豆100g【可选肯尼亚、西达摩、耶加雪菲等等】
常温饮用水 500g；
冰块 500g；
爱乐压丸型滤纸一张【重要】；
冰滴工具一套；
制 作 流 程
咖啡豆研磨成粉（参考磨度为EK43 7 或小富士 2。5），垫上滤片或滤纸后倒入咖啡粉；
全部冰块与水混合，将滤布或滤纸放在粉层上面，使其与粉层紧贴；
先快速湿润粉层，待咖啡粉均匀吸水膨胀再调整滴速；
粉层完全膨胀后开始冰滴，滴速约每十秒七滴；
制 作 要 点
咖啡豆：水：冰块 比例 1：5：5
使用冰水"预浸泡"其实就类似于手冲中的闷蒸过程，可以提高萃取效果和成品的一致性，在冰滴低温且过滤形式的萃取情况下，直接冰滴可能造成粉层湿润不均，部分的咖啡粉萃取过度而另一部分的咖啡粉并未参与到萃取中；
粉层上部盖滤布和滤纸也是为了增加水滴与咖啡粉的接触，而保证萃取均匀；
落水的速度也非常重要，以10秒七滴的慢速滴滤约6-8小时，低温的条件以及与咖啡粉的长时间接触，使得只有小分子风味物质被萃取出来，例如花果香等，那些偏大分子的风味物质，如烟熏味、焙烤味等，则很难被萃取出来，喝起来却口感更加顺滑、馥郁，层次分明，回甘明显，没有油腻感觉。
最终的冰滴咖啡将会带有轻盈干净的口感，饱满的香气和非常持久的余韵，最重要的一点，这个方法整个制作过程平均只需6-8小时，无论在家自己享用还是店铺出品都更高效率：）最后装在玻璃瓶里，放冰箱一个晚上，口感更好。
冰淇淋蛋卷的做法
冰淇淋这个小吃不管是在冬季还是在夏季，都受到了众多人的追捧。而大家吃冰淇淋不仅注重冰淇淋自身所含有的奶香味，其实冰淇淋下面的蛋卷也是让众多人难以忘怀的。因为如果冰淇淋下面的蛋卷变得好吃的话，就连冰淇淋自身的味道也会让人忽视。因此自己在家里制作冰淇淋蛋卷的方法是什么呢?
材料：奶油200公克 , 糖粉140公克 , 香草粉(或香草精)1/4小匙 蛋2个 , 低筋面粉1杯(100公克)
做法：
1、先将奶油用低温加热到溶解
2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀
3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀
4、最后加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状
5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些)
6、平均放置於烤盘上
7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状 8、放入已预热的烤箱中以350F烤约5分钟
9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下)
10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成
注：
1、如果把所有材料份量减半，大概可以做12个蛋卷。
2、一定要注意看着，小心烤焦;
3、卷的时候动作要快，否则一分钟之内就会变硬定型，就卷不起来了
纯手工蛋卷冰淇淋
材料淡奶油250g、牛奶200g、白糖45g、蛋黄2个、草莓100g、低粉50g、黄油30g、蛋白40g、糖30g、巧克力适量
做法
1、准备冰淇淋原料：淡奶油、糖、蛋黄、牛奶、草莓。
2、分离蛋黄、蛋白。
3、蛋黄加入白糖搅打均匀。
4、加入牛奶搅打均匀。
5、将蛋奶液小火加热并不断搅拌，蛋奶液在接近沸腾时关火，冷却备用
6、淡奶油倒出，稍微打发。
7、将冷却的蛋奶液倒入奶油里搅打均匀。
8、草莓洗净后摘蒂，放搅拌机里打成酱。
9、倒入奶油液里搅打均匀。
10、放入可以冷冻的容器内，放冰箱冷冻室。
11、每隔一小时拿出搅拌一次，搅拌三四次即可。
12、准备蛋卷材料：黄油、蛋清、白糖、低粉。
13、蛋白加糖搅打均匀。
14、加入融化的黄油搅匀，筛入低粉，用刮刀切拌均匀。
15、平底锅加热，倒入少许面糊，晃荡均匀，小火加热，一面成熟后翻面。
16、等到蛋饼有一定硬度后，趁热定型，凉了后就很脆。
17、最后挖入冰淇淋即可。
牛奶冰淇淋的做法
家常菜就是要让人有家的味道，牛奶冰淇淋是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、纯牛奶倒入奶锅中加入打好的蛋黄液，隔水加热并搅拌。
3、取一半白砂糖加入蛋黄中，用打蛋器搅拌至颜色变浅，发白。
4、淡奶油中加入一半的细砂糖。
5、放入冷水中冷却。
6、将冷透好的蛋奶液加入淡奶油中，一边加一边用打蛋器打匀，直到加完。
7、用打蛋器打发均匀。
8、打发好后在用手动打蛋器打匀即可。
9、装入容器中，放入冷冻室冷冻一个晚上即可。
10、成品图。
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，牛奶冰淇淋的做法简单，味道相当不错。
手工冰淇淋的做法
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说手工冰淇淋的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。
2、红豆泡12小时，然后把清水500ml和小豆放电饭锅中按煮饭煮饭键煮30分钟，红豆煮熟拔掉电源。
3、食材：冰淇淋粉150克，牛奶150克
4、在干净的容器里倒入温热（40～60摄氏温度）纯净水，冰淇淋粉倒入，均匀搅拌，水和粉比例是1:2～2.5，如果要提高口感可将粉、牛奶、水以1:1:1.5～2的比例配置（需要放冰箱冷冻，所以选择容器最好是不怕冻的容器，我用保鲜饭盒）
5、搅拌溶液10分钟，然后静置15分钟，使其充分膨化，再顺时针搅拌5分钟，使其均匀
6、然后放冰箱冷冻室冷冻40分钟，取出顺时针搅拌5分钟，使其均匀，二次放冰箱冷冻室冷冻40分钟，再取出顺时针搅拌5分钟，（这个步骤共做三次），
7、最后放冰箱冷冻室冷冻6小时后，冰淇淋就成型啦，可根据您的喜好加入巧克力碎片、葡萄干和芝麻、杏仁粉等材料，（我这里没有加入任何材料）
8、通过定时手工搅拌，能够打撒里面的水晶体，冰淇淋吃起来口感柔滑，吃之前需要室温软化片刻，
9、将成型的冰淇淋用挖球器挖出，盛入碗中，再加入冰镇好的红豆就可以吃啦！
10、再来一张
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的，手工冰淇淋的做法简单，还能为家人带来幸福的感觉。
火烧冰淇淋的做法
人这一辈子很长，面临的疾病也很多。人生了病，大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效，但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的，而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么，下面我就来为大家介绍火烧冰淇淋这道菜的做法。
2.21面粉加适量的水调成糊状。
3.1拿适量的各种口味的冰淇淋放在吐司中间。
4.2把其中一片吐司4週围都涂抹一层面糊。
5.盖上另一片，略用手掌压一下，4週压紧。
6.拿一个杯口略厚的杯子覆盖在吐司正中间，用力按压并转动杯子把吐司切割成杯口圆形。
7.切好的吐司冰淇淋再放进冰箱冷冻半个小时以上，让冰淇淋变硬。
8.锅中热油，丢一小片吐司碎进热油中，吐司碎立刻漂浮在油面上即可。
9.冰箱中拿出吐司冰淇淋，放进炸至2面金黄就成了。
10.炸好上桌，外面酥脆里面却是冰冰冷冷滴，【火烧冰淇淋】就趁热享用吧！
11.我为了拍照（而且还是赶紧滴拍），等小子吃时，冰淇淋都融化些少许了。
火烧冰淇淋理解起来并不难，但真要做好它，却需要你的耐心和坚持。当然，相信持之以恒的你肯定能够做出不一样的美味来。
摩卡冰淇淋的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.212准备好所需的原料。
3.加入咖啡粉和香草粉拌匀,待用。
4.蛋黄中加入细砂糖,用电动打蛋器充分搅拌均匀。
5.分次少量地倒入咖啡牛奶液,边倒边用电动打蛋器慢速搅拌均匀,直至倒完咖啡牛奶液。
6.将拌匀的液体隔热水加热,边加热边搅拌至约85度。
7.将加热好的液体坐在冷水里降温至凉,用滤网过滤一遍,待用。
8.将雀巢淡奶油打至湿性发泡。
9.分次倒入放凉的咖啡牛奶液,并搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷冻至半凝固状态时取出。
10.用汤勺刮松盆边凝固了的冰淇淋,再用电动打蛋器搅拌均匀(约3分钟),这样可以增加膨松感。
11.重复(9)和(10)步骤4-5次,最后一次搅拌均匀后,倒入干净的保鲜盒里,盖上盖入冰箱冷冻至完全凝固,食用前放冷藏室里半小时解冻一下即可。
12.第一次冷冻约1.5小时左右搅拌均匀,以后每次冷冻约1小时后搅拌均匀即可。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的摩卡冰淇淋，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。
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