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马齿苋干猪肉包的做法

春季猪肉的养生做法。

天下只有养生之道,没有长生之药。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“马齿苋干猪肉包的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

身体健康的人,都是十分会“吃”的人。这就是告诉我们自己要学会做菜,下面小编就给大家简单的介绍马齿苋干猪肉包,看完后希望大家尝试做一下。

2.马齿苋干提前用清水泡开。

3.面粉加入奶粉,白糖,发酵粉,牛奶揉光滑发好。

4.泡好的马齿苋干切碎。

5.猪肉搅成泥。

6.生姜剁成沫。

7.加到一起,加鸡精,盐,搅拌上劲。

8.二次发好的面团分成小剂子。

9.用手压扁。

10.擀成中间厚,四周薄的包子皮。

11.包入馅料。

12.收口包好。

13.再醒20分钟左右。

14.上笼蒸熟就可以。

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完马齿苋干猪肉包的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

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干马齿苋的做法有哪些


    对于爱吃干马齿苋的朋友来说,不妨来了解下干马齿苋的做法哦!那么干马齿苋的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种干马齿苋的做法,都是很美味的哦!想要了解干马齿苋的做法有哪些的朋友不妨一起来看一看。下面请看详细的介绍。

干马齿苋的做法一

材料:马齿苋、五花肉、调料若干。

做法:

1、先将干马齿苋稍微泡软,切成2-3厘米长的段。

2、五花肉切1厘米厚的片,用少许盐和酱油抓匀备用。

3、炒锅烧热,加猪油烧到6成热,将五花肉炒香后盛出,余油下马齿苋炒香,撒适量辣椒粉调盐拌匀。

4、将炒好的马齿苋摆到碗底,把五花肉盖到上面,加半饭碗清水,入蒸锅大火蒸一个小时,(如果用高压锅,半小时就好了)吃前撒鸡精葱花拌匀即可。

干马齿苋的做法二

材料:干马齿苋100g,油适量,盐适量,五香粉适量,红萝卜1个,细辣椒适量。

做法:

1、马齿苋用开水泡软,泡软的马齿苋洗净切碎,红萝卜和细辣椒切小丁。

2、热锅放油,下红萝卜丁翻炒片刻。

3、再放入切好的细辣椒翻炒,再放入适量盐和五香粉。

4、最后下入马齿苋炒熟,出锅即可。

干马齿苋的做法三

材料:干马齿苋适量,猪肉适量,盐、鸡精、酱油各适量。

做法:

1、取干马齿苋浸泡一个晚上,第二天将浸泡好的马齿苋洗净切成2厘米长的段,将猪肉切成小块或肉片。

2、在锅中放入少许清油,将猪肉放入锅中翻炒,加入盐、鸡精、酱油等调料,炒匀。

3、放入马齿苋干翻炒,出锅。放入高压锅中蒸10分钟左右即可。

以上就是关于干马齿苋的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的这三种干马齿苋的做法都是家常做法,相信大家看了上面的介绍之后,已经掌握了这些干马齿苋的做法了。对于爱吃干马齿苋的朋友来说,不妨试着做一下哦!这样就可以自己制作出美味的干马齿苋了。

干马齿苋功效有哪些


马齿苋是一种比较多见的野菜,可以说在我们的周围随处可见。我们一般喜欢吃野菜,主要就是野菜中含有较多的营养物质,马齿苋也是同样如此。现在人们的生活高了,很原因将马齿苋制成丝,以备随时之需。那么,干马齿苋功效有哪些?下面咱们就来详细看看这方面的常识。

马齿苋的吃法很多,除去根部并洗净后,可以直接炒着吃;也可以将它投入沸水中,焯几分钟后,切碎拌菜吃,还可以做汤、饺子馅、和在面里烙饼吃。

马齿苋也可以这样吃,晒干后,和扣肉蒸着吃,也可以和别的什么菜炒着吃。以前,在农村,一到有马齿苋的季节,村民们会把马齿苋挖回家,洗干净,晒干,密封起来,等到冬天菜少的时候拿出来做菜。一年四季都能吃到不同季节的菜,生活条件变好了,就很少有人再吃马齿苋了。倒是在城镇,马齿苋还是属于比较少有的菜,因此,在农村随地可见且无人问津的马齿苋在城镇价钱比一般的青菜还高,而且还挺受欢迎的。

功效主治

具有清热解毒,止血通淋等功效。

主治急性、亚急性皮炎和肠炎、细菌性痢疾、疗疮肿毒、虫蛀咬伤、湿疹、阑尾炎、钩虫病、带状孢疹及功能性子宫出血。

传统治疗

中医认为,马齿苋有清热解毒、凉血止血、散瘀消肿的作用。民间常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病,煎汤内服;还可以将马齿苋捣烂外敷,治疗疔疮痈疽、无名肿物,均可以获得明显疗效。

马齿苋含有蛋白质、脂肪、多种维生素、矿物质等营养成分,不但可以食用,还具有药用价值。马齿苋含有维生素A样物质,能维持上皮组织包括皮肤、粘膜、角膜等生理功能。因此他可以治疗维生素A缺乏引起的疾病。

护心作用

近年来,美国科学家发现马齿苋具有保护心血管、防治冠心病的作用。地中海人喜欢吃马齿苋,所以冠心病的发病率低;法国人喜欢把马齿苋调和在色拉油中,心脏病发病率也低。科学家发现马齿苋含有丰富的钾盐、黄酮类、强心苷、生物碱等药理成分,可以降低血压、抑制心肌兴奋和减慢心率,从而减轻心脏负荷于减少心肌耗氧量。

英国科学家发现,马齿苋含有ω-3脂肪酸,能够抑制和消除人体血清胆固醇和甘油三酯的生成,防止胆固醇在血管壁沉积而发生动脉硬化。ω-3脂肪酸还可以是血栓素A(一种强烈的血管收缩剂和血小板聚集剂)减少,从而使血管扩张,血液黏稠度下降,防止血栓形成和冠状动脉痉挛,有效地防治冠心病。因此马齿苋不愧是护心菜。

其醇提取物或水煎剂对多种痢疾杆菌有显著抑制作用,还对大肠杆菌、伤寒杆菌、金葡萄球菌及杜央氏小丫孢藓菌等致病性皮肤真菌有抑制作用;所富含的维生素A、维生素C能促进溃疡面上皮细胞愈合,针对溃疡病治疗的肠溃舒中就重用了马齿笕,已达到溃疡面上皮细胞的愈合。

以上就是有关干马齿苋功效有哪些的介绍,大家应该清楚了吧。干马齿苋功效还是比较多的,特别是对于一些疾病具有防治的功效,家中有老人的,就可以贮备一些干马齿苋,这样就能够避免一些高发疾病的出现。

马齿苋饺子的做法?


马齿苋不仅口感嫩滑,而且具有丰富的营养价值,能够有效补充人体所需营养成分,对人体起到一定的积极作用。同时,马齿苋也具有多种多样的吃法,比如,凉拌马齿苋清爽可口。其实马齿苋饺子也是一种常见的制作方法,深受广大朋友的喜爱,那么,马齿苋饺子的做法是什么呢?

首先,将面粉混合好,倒入清水,可加入鸡蛋液,这样可以使饺子皮吃起来筋道,口感好。揉成软硬适中的面团,表面盖上潮湿的布,醒面团。接着,将马齿苋洗干净,放入沸水不焯烫一下捞出,挤干水分备用。再将马齿苋切碎放入适当的盐。

一定要记住马齿苋必须用开水抄过以后放入冷水,挤干水分后切成末。然后,可根据自身喜好加入其他食材,比如,木耳、香菇,或者一些肉类。然后把切碎的馅料混合,加入盐、香油、酱油等调味品进行搅拌均匀。

再制作好饺子皮进行包饺子。把醒好的面团揉匀,切成小剂子,擀皮。将制作好的馅包进去,封口。最后,煮饺子,锅中水开后,在锅里加一点盐,下饺子,锅中水再次开后,加入一小碗水,再一次煮开就可以了。

好吃又营养的马齿苋饺子就可以享用了,可以根据自身喜好调制一些饺子汁,蘸着食用,简直是美味极了。对于喜欢吃马齿苋的朋友,可以在家尝试制作,马齿苋是一种常见的食材,制作方法也简单,易于操作。

马齿苋团子的做法


民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道马齿苋团子,让家人吃得更健康。

2.1发好的面团。

3.2和成雪花状后启动发面档

4.1212马齿苋洗净淋水。

5.2121改刀放一点儿盐拌均匀。

6.1将马齿苋包在面片中间

7.2将发好的面团排气后擀成片

8.包好

9.用力揉均匀。

10.刚开始比较难混合,使劲揉呀揉。

11.最后成这样子,中间可能需要加生面粉。

12.揉均匀后整形。

13.改刀成馒头。

14.是笼格

15.试先将水烧开,因为我临时弄了一个厨房,启用我这个古董锅,1969年生产和锅锅。

16.上汽后蒸二十分钟,停火后等几分钟开锅

17.准备蒜泥。蒜捣成泥后加生抽,盐,白糖,香油,辣椒油成蒜汁。

18.蒸好的馒头改刀成片,摆盘。

19.上桌了

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的马齿苋团子。

马齿苋的几种做法


在以前我们经济不好的时候大家往往会吃一些野菜,随着我们经济的不断发展,现在已经很难在我们的餐桌上面看到野菜的身影,其实很多野菜有很好的养生功效和保健的作用,所以我们要利用这些野菜来做成美味养生的菜肴。马齿苋就是一种非常常见的野菜,我们可以采用马齿苋搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴,下文我们介绍一下马齿苋的几种做法。

马齿苋蒸腊肉

1新鲜马齿苋洗净。

2放开水淖一下。

3捞出过凉水,挤干水平铺在篦子上,放阳台暴晒3-5天。

4晒好的干齿苋。

5干马齿苋放水中泡半小时。

6泡好的马齿苋挤干水待用。

7腊肉切片。

8切好的腊肉铺在小碗内。

9放上马齿苋。

10葱姜切碎,红辣椒洗净。

11热锅放油,先炒一下红辣椒。

12放入葱姜小火翻炒。

13煸出香味后倒入马齿苋上。

14淋入生抽,撒上盐放锅内大火蒸15分钟。

15熟后将碗倒扣盘中,小心烫手。淋香油食用。

炒马齿苋

1将马齿苋根部和老叶摘去洗净。

2锅中烧开一些水,马齿苋入沸水锅内焯水。

3焯水后捞出,沥干水分。

4将沥水后的马齿苋放水笼头下冲洗一下,再放在菜板上,切成小段。切姜片。

5锅中放芝麻油烧至六成热,放姜片稍炒一下。

6再放马齿苋进行翻炒。

7撒少许盐,翻炒均匀。

8出锅装盘

在上面的文章里面我们介绍了一种非常美味的野菜,那就是马齿苋,我们知道马齿苋不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃马齿苋可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了马齿苋的几种做法。

通吃马齿苋的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于通吃马齿苋这道菜的做法。

2.2提前一晚泡好红豆、糙米、糯米

3.121取马齿苋用手掰成两段,或者用刀切成两段

4.212煮粥的时候,将马齿苋洗净,滤水

5.把前面的嫩芽部分,切成碎段

6.把鸡胸煮熟、撕成丝

7.将剁碎的马齿苋、熟鸡丝放入粥中

8.加入盐、胡椒粉(不喜欢的可以不加),小火煮5分钟

9.开始喝粥啦,马齿苋性凉可以配红豆来食用,增加利水消肿的功效,而不会太过寒凉!

10.烧一锅开水点入橄榄油

11.将刚刚做粥的多出的马齿苋后段部分,放入水中

12.开火烧到起泡,拿出马齿苋投入凉白开中清洗去粘液

13.将红椒大蒜剁碎放入碗中,加入酱油、盐、香油、醋(马齿苋本身有酸味,也可以不放醋)拌均匀!

14.将调好的汁浇在马齿苋上

15.物尽其用,这两种做法把马齿苋的美味发挥出来,粥可以不放鸡丝和盐,改放糖,酸酸甜甜的也非常好喝!

感谢大家今天和小编一起来学习通吃马齿苋的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

凉拌马齿苋的做法


相信大家对于马齿苋肯定是非常熟悉的吧,马齿苋其实是一种野菜,马齿苋里面含有方法的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃马齿苋可以起到很好的止血消炎功效,此外马齿苋还有解毒和止渴的作用,所以马齿苋深受人们的喜爱,马齿苋有很多种吃法,我们不但可以采用马齿苋来炒着吃而且也可以用马齿苋来煮汤,此外马齿苋还能用来凉拌。

马齿苋(拉丁学名:portulaca oleracea L.)为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁,无毛,高10~30cm, 生于田野路边及庭园废墟等向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。现代研究,马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质。

清热解毒,散血消肿。治热痢脓血,热淋,血淋,带下,痈肿恶疮,丹毒,痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾,常配黄连、木香。内服或捣汁外敷,治痈肿。亦用于便血、子宫出血,有止血作用。

1马齿苋摘洗干净,控净水。

2锅中加水烧开,放入马齿苋氽熟。

3将马齿苋氽熟后控水捞出。

4将蒜捣成茸。

5将蒜茸撒在切成段的马齿苋上。

6撒上适量的盐,淋上少许生抽,醋,香油。

7加入鸡精,放上腌剁红椒拌匀。

在上面的文章里面,我们介绍了什么是马齿苋,我们知道马齿苋是野菜里面的一种,经常吃马齿苋是可以起到很好的养生保健功效,我们可以采用马齿苋搭配上其它食材来做成各种美味的菜肴,上文为我们详细介绍了凉拌马齿苋的做法。

野菜马齿苋


可能一些在农村生活的人才会知道野菜的样子是怎样的,其实野菜的种类是有很多的,但是并不是每个人都可以辨别出来的。对于野菜的知识了解的人才能利用野菜的好处,对野菜不了解的人就不要胡乱的采摘食用了。野菜马齿苋是一种很好的蔬菜,因为它包含的一些营养物质都是人体需要的。

野菜马齿苋一般是在野外的郊区才会发现,在大城市是不太可能出现的,所以大家不要随意的听信一些菜摊的宣传。野菜马齿苋可以帮助人体清热解毒,并且还有利尿的功能。

马齿苋: 又叫马齿草、马苋、长命菜、马齿龙芽、酱瓣豆草、瓜子菜、五行草、灰苋、马踏草、安乐菜、酸苋、耐旱菜。马齿觅.

马齿觅为马齿苋科植物马齿苋的全草。它叶青、梗赤、花黄、根白、子黑,故又称“五行草”。是古籍上早有记载的对人类有贡献的野菜。民间又称它为“长寿菜”、“长命菜。”

马齿苋含有大量去甲基肾上腺素和多量钾盐,含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素B1、B2等营养成分,药理实验证实:它对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用,有“天然抗生素”的美称。

营养价值

1.清热凉血治痢。主治热毒血痢及湿热痢疾。

2.消热解毒消痈。可治火毒疮疡。

3.马齿苋含丰富的ω-3脂肪酸,对降低心血管病的发生有很好的作用。

4.马齿苋汁对平滑肌有显著的作用,用它制成的饮料有明目作用。

5.马齿苋还是罕见的天然高钾食物,由于细胞内缺钾会导致细胞含水量减少,而细胞内水分下降与细胞衰老正相关,进食马齿苋可保持血钾和细胞内的钾处于正常水平。

6.马齿苋酸寒,入心经走血分,功能凉血止血,解毒疗痈;入大肠又善清凉血治痢。为血痢、疮毒所常用。

7.马齿苋具有解毒、消炎、利尿、消肿的功效。对糖尿病有一定辅助治疗作用

上面是和各位朋友介绍关于野菜马齿苋的一些知识,希望大家看完之后对于野菜马齿苋的认识会更多。对于一些野菜大家不要胡乱的食用,除非你是有足够的经验可以确认是无毒的。野菜是不能胡乱食用的,一定要经过确认才能食用,不然对健康会有一定的威胁的。

马齿苋包子的做法


许多朋友喜欢在早上食用包子来做早餐,马齿苋包子其实也是常见的包子类型。马齿苋包子的做法并不难的,如果各位朋友在生活中有时间的话,可以自己动手制作的,马齿苋可以帮助身体除去一些废物和毒素的。

干马齿菜馅包子

1、头天晚上用年前蒸馒头留的面肥和好白面,盖好盖放在客厅暖气上的窗台上,第二天上午面就发好了。

2、早晨用热水泡红薯粉丝200克(根据家庭人口多少饭量大小来决定,如果就两口人且饭量少,泡50克或100克就可以了。)

3、将贮存的已经切碎晾干的干马齿菜拿出来,用热水泡一个小时,然后用手挤去水分,放入一个塑料浅子里控水。

做法:

用料

干马齿苋. 、熟五花肉、葱.、姜、精面粉、水

做法

1. 和面阶段,把面倒进面盆,和面时加适量温水和成稍软的面团,大约醒3个小时

2. 拌馅,马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,,五花肉切成小丁,放入马齿苋盆里,放适量油,盐,鸡精,葱姜末,香油,拌匀。

3. 包包子。面发好后,揉匀,揪剂,擀饼,用包子皮包适量的馅料,醒15分钟,

4. 凉水锅装入生坯,开锅后15分钟,即可

蒜泥马齿苋的做法


中国那么多,你想去看看吗?相信绝大多数人的回答是肯定的。出去见识,可以开拓视野,还有益身心健康。而到了一个陌生地,你首先要做的必然是尝下当地的美食,这对于爱吃的你来说,是头等大事。而吃过了,可能就留恋了。而留恋了,就请跟我一起学着做下蒜泥马齿苋这道美食吧。

2.2马齿苋洗净,掰成5、6cm的小段。

3.1小锅焙熟黑芝麻。

4.2迅速过凉后,挤出水分放进大碗中备用。

5.取适量黑芝麻,用蒜窝略捣碎即可;也可以用料理机或研磨器,我嫌麻烦,这个最省事儿;

6.在捣碎的蒜泥中加入醋、生抽、香油、糖、花椒粉、盐以及捣碎的黑芝麻,做成料汁;

7.吃之前,将料汁倒入马齿苋中,搅拌均匀,上桌即可。

蒜泥马齿苋的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

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