豆渣牛肉饼的做法
冬季养生知识红烧牛肉的做法。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。如何进行饮食养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“豆渣牛肉饼的做法”，但愿对您的养生带来帮助。
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做豆渣牛肉饼这道菜。
2.容器中放入牛肉馅，里面加入一个鸡蛋，搅拌至上劲
3.放入酱油。可以适当多放一些，颜色煎出来好看。
4.放入黑胡椒面，搅均
5.放入胡萝卜丝，搅均
6.放入豆渣，搅均
7.放入盐，搅均
8.放入蚝油菜，搅均
9.放入小苏打，搅均
11.最后放入橄榄油
12.锅中放入油，米技炉扭到6档，大概3分钟左右温度就达到了，这时候手放到锅上感觉明显的热度，然后放入豆渣牛肉糊
13.煎至两面金黄，每大概2分钟左右。
14.煎的空档给米技炉拍个照片，外观真的很漂亮，很时尚
15.趁热吃哦，外焦里嫩，吃不出豆渣的干和刮的感觉，真好吃~！
豆渣牛肉饼看似很复杂，其实如果你真正做起来，你就会发现一点一不难。关键是，你在做之前，一定要掌握好具体的步骤方法才行。
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牛肉饼的做法
很多女孩子抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍牛肉饼的做法
2.12先将牛肉切成小粒再剁成肉糜。
3.21大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。
4.1将温水分次倒入面粉中搅拌，用手揉成光滑的面团。
5.2肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀，倒入适量花椒水搅拌至上劲，腌制15分钟。
6.包上保鲜膜，饧30分钟。
7.将面团分成小剂子，擀成长圆形片。
8.1将面皮收起，封口。
9.2取适量肉馅，摊在面片上。
10.将生坯轻压成饼，撒上面粉，用擀面杖来回轻压至薄。敢（轻压不要将肉馅压出）
11.擀成薄厚均匀的生坯，锅中倒入少许油，中火加热五成热后，放入面饼改成小火，盖上盖子烙制。
12.烙制双面呈煎金黄色即可。
13.取出，切块食用。
很开心小编为大家今天分享的牛肉饼的做法，如果很合您的口味，那不妨就去试试吧，相信您一定会爱上它的味道。
牛肉馅肉饼的做法
牛肉馅肉饼这种食物我们在生活中制作它是比较简单的，只要我们将牛肉剁碎之后，然后将牛肉制作成馅料，最终加入到制作好的夹馍中就可以了。如果你们是居住在西北的朋友，相信大家对于肉夹馍这种食物是比较熟悉，而且你们也知道牛肉馅夹馍的制作方法，希望你们可以教一下身边不会制作的朋友。
原料：
面粉330克、水约200克(慢慢加入)、牛肉馅250克、洋葱100克。
调料：
料酒1/2大匙、生抽1大匙、白胡椒粉1/2小匙、香油1/2小匙、姜末适量、盐约1/2小匙、花椒水适量。
做法：
1、先活面：面粉加水揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟;
2、牛肉馅加入所有“调料”，顺一个方向搅打至有粘性，其间加入少许花椒水搅打(清水也可);
3、洋葱洗净撕去内壁的薄膜，然后切成小丁，倒入调好的肉馅中，拌匀;
4、将面团分成小剂子，像包包子那样将肉馅包入;
5、平底锅抹油，稍热后放入“小包子”，然后用手轻轻将“小包子”压扁，成小饼状，不用压很薄;
6、小火将饼煎至两面金黄。
小贴士
1.和牛肉馅的时候记得一定要一个方向连续搅拌，这样可使肉馅呈浆状。
2.往牛肉馅里打水可以使馅料吃起来口感湿润，不干。
3.有条件有皮冻的童鞋可以在里面加点皮冻，不会使饼皮在没下锅之前就浸湿，成品还有汤汁的感觉。
4,进锅压馅饼的时候,手一定要沾适量干面粉,否则容易将皮给弄破。
5,小火煎制,否则会造成表面颜色已经发焦,而肉还没有成熟的状况。
对于这篇文章介绍的牛肉馅肉饼的制作方法介绍，我们应该都知道如何去制作牛肉馅肉饼了吧。对于牛肉馅肉馅的制作，我们需要知道和面的方法以及我们要知道肉馅的调料用量，这样才能够保证我们制作出来的食物比较美味。
牛肉饼的家常做法
牛肉饼是很多人最爱，这样的食物对人体帮助比较大，吃牛肉饼对身体能量补充有很好效果，而且常吃选择牛肉饼，对身体健康也没有任何影响，不过对牛肉饼的做法上，是很多人不太清楚的，它的制作也不是很难，在家里制作牛肉饼都是可以轻松进行，下面就对它制作进行详细介绍。
牛肉饼的做法：
材料：牛肉馅，洋葱，鸡蛋一个，盐，黑胡椒粉，面包屑
做法
1)将洋葱切碎
2)在牛肉馅中放入盐和胡椒粉拌匀
3)再放入洋葱碎和鸡蛋拌匀，最后放入面包屑拌匀即可
4)找一个小圆盒，在里面铺上保鲜膜，放入调好味的牛肉馅，盖上保鲜膜一压就成了
5)平底不沾锅中放少许橄榄油，待油热后转小火把肉饼煎熟即可
小诀窍
1)放入小盒中的肉馅重量要差不多，这样用小盒压出来的肉饼大小相同，而且不沾手
2)如果没有小圆盒，也可以找个酸奶盒替代
3)给肉馅调味时，最好一次性把味道调足，吃的时候配上酸黄瓜更好吃
4)这个牛肉饼也可以夹汉堡包，如果夹汉堡包可以用适量黄油来煎
通过对牛肉饼的做法了解，在家里制作牛肉饼的时候，在材料准备上一定要齐全，而且制作牛肉饼过程中，也要全程监制，这样制作出来的牛肉饼才会更加好吃，同时制作牛肉饼过程中，火候也要掌握好，这点也是很关键的。
宫廷牛肉饼的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好宫廷牛肉饼这道菜吧。
2.121牛肉加入姜末，剁碎。
3.212加入面粉，揉成面团，用保鲜膜包起来，饧发半小时。
4.加入盐、花椒粉、白糖、绍酒、生抽和清水，顺着一个方向搅拌，搅拌至肉馅粘稠，有劲。牛肉馅搅拌好。葱切片，轻轻揉碎。
5.面团饧好，揉成光滑的面团。
6.1案板刷油，将面剂放在上面，用刷子在面剂上刷油。用保鲜膜盖住面剂，饧半小时左右。
7.2搓成长条。
8.将小面剂按压，用擀面杖擀成薄薄的长饼，擀的越薄，层次就会约分明。（人家是长的擀的，我也是为这个搓成长条形饧，可是我操作的过程发现敢出来太宽，做的饼太大，于是改成小圆饼胚擀压）。
9.将牛肉馅放在面饼的一头。撒上葱碎。撒少许胡椒粉。
10.将一边的面皮，呈三角形折起，盖住肉馅。
11.另一边再折叠一次，然后慢慢卷起。边折叠边慢慢拉伸，将饼皮辣的如蝉翼般薄是最好了。卷起之后，先不要按压，放一边饧着。
12.等饧好之后，慢慢用手将饼按压成薄饼。
13.锅子烧热，倒入没过饼底的油，将饼放入锅内。
14.将饼两面煎至金黄色，即可出锅。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的宫廷牛肉饼呈上桌吧！
汉堡牛肉饼的做法
汉堡牛肉饼是一种十分受人们喜爱的速食食品，但是平时只有在外面才有机会能吃得到。这对与那些想吃但是又懒得出门的人们来说，无疑是太痛苦了。那么如果在家里在厨房一个人动手就可以轻轻松松动手制作出美味诱人的汉堡牛肉饼，是不是很有趣呢。接下来，就来简单的讲解一下汉堡牛肉饼的做法的详细具体步骤。
需要准备的原材料：胡萝卜100g、牛肉300g、葱姜适量、盐适量、油适量、生抽适量、五香粉适量、胡椒粉适量、淀粉适量、鸡蛋适量。
1 .牛肉切块备用。
2.用绞肉机绞碎。
3.加入适量胡萝卜绞成泥状。
4.葱切末备用。
5.牛肉馅料加入胡萝卜。
6.加入生抽 。
7.加入五香粉 。
8.加入胡椒粉 。
9.加入盐 。
10.加入油 。
11.加入鸡蛋搅拌均匀 。
12.加入适量淀粉。
13.加入香油搅拌均匀。
14.手掌抹油，放肉做出圆形。
15.锅中加入适量油，改小火后加入肉饼。
16.肉饼固定，底部变色。
17.翻面继续煎熟即可。
菜谱小贴士：
1、肉选肥瘦相间的肉，肥而不腻。
2、肉搅拌上劲，放锅里煎才不散。
3、全程小火，盖锅盖煎。
汉堡牛肉饼虽然好吃，但是也要适量，不能暴饮暴食，毕竟汉堡牛肉饼算是高脂高热量的食品，吃太多会对身体不好，尤其是消化能力不好的人，更要少吃。以上对汉堡牛肉饼的做法的具体步骤的介绍已经算是十分详细了，有条件的想尝试的朋友们可以自己动手试一试哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《豆渣牛肉饼的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生知识红烧牛肉的做法”专题。
