什锦炸酱意面的做法
养生做法。
“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会的发展,人们更好注重养生,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“什锦炸酱意面的做法”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
我们经常在电视上看到一些美食节目,看到自己非常眼馋。下面介绍什锦炸酱意面的做法,自己准备好食材,开始做吧
2.大白菜叶洗净,菜梗切丁,叶子部分撕成小片。(菜叶可用可不用,只是装饰用)
3.鸡肉剁成末,剁的时候加点盐调味。
4.熟花生仁剥好,葱切成葱花。
5.豆瓣酱、意大利面准备。
6.烧开水,加入适量意面,搅拌。
7.意面软后,继续煮十五分钟,煮的过程注意搅拌几次防止粘锅底。
8.意面熟后捞出放冷水中,搅拌一下。
9.锅里热油,倒入胡萝卜丁翻炒。
10.放入番茄丁翻炒。
11.放入鸡肉末翻炒。
12.放入大白菜丁翻炒。
13.加入欣和葱伴侣豆瓣酱一勺,少量酱油和盐,加水稍煮。
14.放入熟花生仁翻炒均匀。
15.加入葱花翻炒均匀。
16.捞出过冷的意面于炸酱中,搅拌均匀,装盘即可。
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了什锦炸酱意面这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
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芥末什锦拌意面的做法
对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习芥末什锦拌意面的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!
2.2通心粉100克、虾肉100克、番茄150克、土豆250克、胡萝卜50克、红椒50克、苹果100克、青瓜100克、青橄榄50克、青豆30克、花叶生100克;法国芥末60克、橄榄油30克、盐3克、黑胡椒2克、紫苏1克、胡椒碎2克。
3.121通心粉煮大约12分钟。
4.212然后下入通心粉。
5.1当通心粉煮到5分钟后,下入胡萝卜丁和土豆丁同煮。
6.2在此期间把胡萝卜、土豆去皮洗净切丁。
7.最后倒入虾肉烫熟即可捞出。
8.把捞出的食材倒入拌沙拉的刚盆中。
9.趁热倒入橄榄油拌匀。
10.用盐...
11.黑胡椒粉调味拌匀。
12.把拌好的食材静置晾凉。
13.晾凉后,倒入切好的青瓜、苹果、番茄、红椒、青豆。
14.最后,舀一大汤匙法国芥末酱放入其中,大约有60克。
15.用钢勺把芥末和所有食材混合拌匀。
16.再撒上几粒腌制的青橄榄。
17.最后,在沙拉里再撒上少许紫苏。
18.和黑胡椒碎便可装盘。
感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习芥末什锦拌意面的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。
意面的做法
意面也就是意大利面,我个人是很喜欢吃意大利面的,但是我是光会吃不会做,我相信还有许多人和我一样只会吃不会做吧。我开始想的是做意大利面也不会很难很麻烦,不就是将面放进锅里煮之后弄干,用材料拌好就行了,但是事实上不是如此的简单的。
虽然我没有吃过意大利面,但是经过我长期以来对意大利美食的不短研究和探索,现在我已经基本掌握了意大利面的基本做法了,已经馋的流口水的朋友们赶紧和我一起来看看吧。
材料:意大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉
做法:
1.先煮面条 ,锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下,加盖子煮8分钟
2.待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用
我们可以利用煮面的时间来做酱汁
3.锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉
4.炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开
直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可
5.可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些面条在下锅煮时 一定要预先加入盐和橄榄油 之后捞出过水 加油翻拌 在准备酱汁时面条不会粘连洋葱和大蒜的量可以多一点 如果选用培根来做的话 盐的量要适当减新鲜番茄和酱汁同时使用 可以利用新鲜番茄的水分和鲜甜 让酱汁的口感更加复合 营养更加丰富,做好的酱汁可以直接浇在面条上 也可以在锅中拌匀 最后撒上适量的法香碎、奶酪粉
学会了做意大利面之后,那就可以自己在家做意大利面了,每次想吃的时候就不需要去外面吃了,自己买好材料,自己下厨做意大利面,吃自己做的意大利面,我想这应该是一件快乐的事情吧,自己想想都是很快乐的事情,所以还不会做的朋友们赶紧学吧。
蛤蛎意面的做法
大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍蛤蛎意面。
2.番茄一切为二,这样容易出汁。
3.把洗好的蛤蛎放入空锅,开大火加热。
4.当蛤蛎全部开流出它自身的水分时就马上关火
5.把蛤蛎和汤汁分开待用
6.锅中倒入少许油加热,依次加入大蒜和洋葱末炸微黄,再倒入番茄和少许盐,慢慢搅拌。(盐不要太多,因为蛤蛎本身就很咸.)
7.与此同时把意面下到热水里,以出锅的标准放盐.大约15分钟可以出锅.(因为汤料不会对面有很大的影响)
8.当番茄有点软化的时候加入蛤蛎汤汁慢慢搅拌至番茄完全出汁.
9.当番茄完全出汁的时候,倒入蛤蛎,小火熬2分钟.这样我们的汤料就做好了.
10.倒入沥干的意面轻轻搅拌2分钟,就可以出锅了.
11.撒上香香的香菜,美味的蛤蛎面就完成了.你学会了吗?
美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了蛤蛎意面这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。
皮蛋意面的做法
现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃,则是为了延长寿命。那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于皮蛋意面的做法。
2.意面自然散开,可以夹子或筷子搅拌。不要盖盖子,大火煮7-8分钟后捞出
3.捞出的意面沥干水分,用少许橄榄油拌匀,放在通风处冷却。用不完的部分待冷却后可暂时放入冰箱冷藏
4.将蒜头、洋葱、皮蛋都切成粒状。花生油炸后也切成粒
5.平底锅放少量橄榄油,之后将蒜头、洋葱、皮蛋倒进去翻炒
6.加入白葡萄酒
7.然后加牛奶与盐,如果有高汤此时也可加一些
8.将煮至七八分熟的意面也倒进去
9.此时加适量黑胡椒
10.转小火煮至意面彻底熟透,汤汁收浓。出锅后撒上花生碎,再用皮蛋与百里香装饰
这道皮蛋意面并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。
墨鱼意面的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关墨鱼意面这道菜的做法。
2.1准配好备料(洋葱和墨鱼切丁)
3.2小心的清理,把墨汁袋完整的拿出来待用,把墨鱼剥皮洗净待用。
4.1取一锅热油,放入大蒜和洋葱用小火煎出香味。
5.2意面下咸水里煮
6.1墨鱼变色后,倒入切好的香菜翻拌匀。
7.2倒入墨鱼丁翻炒
8.调入盐和胡椒粉,倒入葡萄酒拌匀。
9.盖上锅盖小火煮10分钟
10.把一袋墨汁整个放在锅里
11.用木勺轻轻的捅破,拌均匀。
12.倒入煮好的意面拌匀,就可以装盘享用了。
墨鱼意面做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
文蛤意面的做法
我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习文蛤意面的做法。
2.121将面倒入操作台,用手揉均匀无干粉
3.212加入鸡蛋搅拌、再加水搅拌成雪花状
4.1将面揉成团,收口最后将面团用保鲜膜包好,送入冰箱冷藏1个小时即可
5.2用折叠搓揉的方式进行揉面
6.1加入事先切好的芹菜、胡萝卜、洋葱爆炒
7.2将橄榄油倒入锅中烧热
8.加入番茄酱、盐,用勺子把打的番茄压碎
9.加入牛肉末、月桂片,将肉炒硬点后加入红酒煮10分钟
10.1将事先做好的面取一半,将面适当的擀开一些
11.2盖上盖子煮1小时左右,最后装入碗里备用
12.再将擀开的面皮用小的压面机进行延压
13.将压好的面用切面机,切成细面
14.在烧开的水中加入适量的橄榄油、盐调下味
15.将切好的面放入锅中煮熟
16.把平底锅加热后加入橄榄油
17.加入切好的蒜片进行炒香
18.加入扇贝、红酒煮一下,使扇贝嘴全部张开
19.加入牛肉酱、红酒拌炒一下
20.最后装入盘中,表面装上百里香
也许你从来都没有去过厨房,但是看完文蛤意面的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。
凉拌意面的做法
现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下凉拌意面的做法,你肯定会愿意。
2.放入白玉菇、胡萝卜,焯熟
3.将意大利面捞出,冲凉
4.控干水分
5.放入冰块
6.放入白玉菇
7.放入胡萝卜
8.放入圣女果
9.放入洋葱丝
10.放入生菜
11.倒入橄榄油,搅拌均匀
12.倒入生抽
13.研入黑胡椒粉
14.倒入番茄酱
15.倒入少许盐,搅拌均匀,即可开吃
虽然凉拌意面这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
炸酱炒面的做法
饮食不健康是很多疾病发生的一个主要原因,在平时我们应注重饮食健康,最好是自己在家里做饭,炸酱炒面的做法不难,而且价格也实惠,是普通人都能接受的,想要吃上健康美味家常菜的朋友不妨好好把握。
2、等锅底冒小泡泡了放入面条。
3、待面条煮熟时捞出备用。面不要煮太烂了。
4、另取一口锅,倒入少量油烧开。
5、放入酸菜翻炒。
6、翻炒20秒左右倒入炸酱和西红柿继续翻炒(炸酱是自己提前做好的鸡肉炸酱)。
7、倒入煮好的面和香菜葱段翻炒均匀。
8、加入老抽和盐拌均匀即可。
9、开胃的炒面就做好了。
记得在做炸酱炒面的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
炸酱凉面的做法
我们生活中的有很多吃货朋友,如果我们有一个好的厨艺,闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做炸酱凉面,真的是非常享受。
2.121炒至肉色发白,调入一勺盐。
3.212炒至肉色发白,调入一勺盐。
4.1适量生抽(提味)。
5.2适量老抽(上色)。
6.两勺黄豆酱(增加豆香味和粘稠度)。
7.倒入开水,水量能淹住肉酱稍多一点即可,小火熬煮。
8.再调入一勺剁椒酱(增加辣味)。
9.鸡蛋一个打散后也淋入肉酱中。(这步可省略,不要学我哈~~我是心血来潮突然想模仿【东北鸡蛋酱】的做法胡来的)
10.1准备一些夏季常吃的蔬菜,如图啦,这个随意。
11.2中小火熬制10分钟,熬至酱汁浓稠,一点点味精,关火,炸酱就做好了!
12.西芹洗净,切成细丝,下锅烫熟。
13.捞出过凉水备用。
14.就用刚才烫芹菜的水,不够再添一些,烧开后,下入面条。
15.煮好的面条捞入冰水(开水放凉后,再放入冰箱冷藏室中半个小时以上或者直接投入冰块)中过一下。
16.捞出,控干水分,拌入两勺【自制花椒葱油】。
17.拌匀,防止面条粘在一起。
18.码上菜码儿,浇上一大勺炸酱,哎码~~馋S。~~迫不及待了都!
健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的炸酱凉面您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。
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