蚬粥的做法
养生粥的做法。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“蚬粥的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
面对现在市面那么多的美味食品，我知道很多人是抵挡不住诱惑的，但是有很多食品是不干净的，那么面对这种情况，其实我们可以自己在家学做菜的，那么先给大家演示蚬粥的做法。
2.把蚬肉加入大火炒。
3.调入少许盐以及胡椒粉，将蚬肉炒到干盛起备用。
4.东北米用橄榄油以及盐腌半小时左右。
5.将东北米倒入压力锅注入半锅水开始大火煮沸。
6.约二十分钟后熄火，打开锅盖。
7.倒入炒好的蚬肉。
8.继续煮约十分钟左右。
9.熄火后打开锅盖，调入少许盐后即可食用。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知蚬粥全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
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蚬肉的做法
蚬子已经是很常见的一种海鲜了，大家在平时应该都会经常吃蚬子，特别是到了夏天，吃烧烤的季节到了，炒蚬子，烤蚬子应该都是大家爱吃的，蚬肉的营养价值是很高的，它含有很丰富的蛋白质，以及很多的维生素，微量元素，对我们的身体很好，下面我们来看看蚬肉的做法。
蚬子大家应该都爱吃，辣炒蚬子大家是不是都很爱吃呢，是不是口感很好的，蚬子和很多的海鲜一样都有特别鲜美的味道，最重要的是很有营养，一般人都适合食用，下面我们看看蚬肉的做法。
春季养生第一菜--蚬肉炒韭菜
春天，经历了一个漫长寒冷的冬季后，正是万物复苏，阳气上升的季节。按照“天人相应”的养生原则，此时应特别注意养护人体的阳气。在春季琳琅满目的各式蔬菜中，韭菜是“养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还有温中行气，补虚益阳，散瘀解毒之功效。春季养生以养肝为先，而韭菜正是温补肝肾之物，其含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能，所以民间有“春之蔬，韭为先”的说法。而且春季的韭菜品质最佳，颜色碧绿、味道浓郁，无论是作馅还是做菜，都鲜嫩味美，因此大家不妨在春天多食韭菜有助养生健体。
材料
韭菜，黄蚬，葱姜，料酒，盐。
做法
1韭菜洗净切寸段;
2锅里放清水和葱姜烧开，倒入黄蚬，加入料酒，大火煮至黄蚬开口捞出剥出蚬肉;
3炒锅烧热后倒入油，油热后倒入韭菜、蚬肉大火急炒;
4加盐调味后炒匀即可出锅。
小诀窍
韭菜要急火快炒才能保持碧绿鲜嫩。
鸡汤虾米蚬肉浸苋菜
夏季通常可以选一些以汤浸形式烹制的菜肴，这种可菜可汤的吃法既可清淡又可浓郁。鸡汤虾米蚬肉浸苋菜为一道带有海味甘鲜的夏季菜馔，从食疗角度而言，这几种食材配搭，有清热解毒、生津润燥的食效。但富含铁、钙和维生素的苋菜不宜与螃蟹或甲鱼共烹，两者结合会产生相克食效，导致食物难以消化等对身体不良的影响。
材料
苋菜400克，蚬肉50克，虾米(水发后)30克，蒜头(去衣切片)15克，姜片10克，盐、胡椒粉、麻油、米酒、鸡汤、花生油各适量
做法
1、苋菜洗净飞水(出水)备用;
2、开锅下油，爆香蒜头和姜片，然后下蚬肉和虾米稍作翻炒，;
3、攒少许米酒，下适量鸡汤，以盐、胡椒粉调味，中火煮5分钟;
4、然后放入苋菜煮开后，下少许麻油便成。
了解了蚬肉的做法大家在平时就可以做出很多中的蚬子了，提到蚬子大家应该都会很认可，它的口感不仅好，而且营养价值很高，特别是蛋白质含量，蚬肉的吃法也是很多的，可以炒着吃，上面介绍的一些蚬肉的做法希望大家能够多学习一下。
蒸蚬子的做法
蚬子，大家应该很不陌生，特别是挨着大河住着的人，蚬子就是我们平时说是大贝壳，卡拉簸箕，水边、海边特别的多，在海鲜市场也可以看到，我们可以用它来做美食，可以蒸着吃，肉特别嫩，特别好吃，特别是在饭店里这可是招牌菜，蚬子的外壳还可以做手工艺，让我们来看一看蒸蚬子怎么做。
蚬子也就是我们平时所说的卡拉簸箕，这个在海边是非常多的，经常会用它来做一些美工作品，蚬子里面肉是可以食用的，味道鲜美，很受人们青睐，蚬子的营养价值不仅为人体补充了丰富的营养成分，而且还有维持人体的造血功能，是大众都可以食用的美食，对于目黄、湿毒脚气以及脾胃虚寒的人都是有帮助的。
蒸蚬子的做法：
1.蚬子肉仍然残留一些泥沙，所以要用清水泡30分钟以上
2.反复清洗，洗掉残留的泥沙，把蚬子肉放盘子里
3.在蚬子肉上撒上姜丝、葱丝和蒜蓉
4.倒入适量料酒、玉米油和味极鲜、盐
5.蒸锅坐水烧开，把盘子放屉笼上，盖上盖子蒸5分钟
6.5分钟后，关火，等一分钟再揭开锅盖
蚬子营养分析：
1.蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质;
2.蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。
蚬子适合人群：一般人均可食用
1.适宜目黄、湿毒脚气、消渴、以及疔疮痈肿之人食用，适宜夏秋大热季节食用;
2.蚬肉性大凉，平素脾胃虚寒、肾虚滑精者忌食;也不适合寒性气管炎者食用;风寒感冒患者忌食;女子月经来潮期间和妇人产后恢复期忌食。
蚬子食疗作用：蚬肉味甘、咸、性寒，入胃经;可清热、利湿、解毒、治消渴、黄疸、湿毒脚气、疔疮痈肿、饮食中毒等。
蚬子食物相克：蚬肉忌与芹菜同食
爆炒蚬子的做法
蚬子是一种常见的贝类食物，其主产于黄海滩涂。从外观上看蚬子和板栗一样大，味道十分鲜美，肉嫩味鲜、汤汁十分丰富，因此成为大众喜爱的一种食材。蚬子的吃法有很多，爆炒蚬子是其中最为常见的一种吃法。当然了由于蚬子来自海滩，所以在炒制方面有很多讲究。
辣炒蚬子的做法详细步骤
第1步
蚬子放入水中清洗一下
放入点儿盐，让蚬子吐一吐沙子
第2步
水烧开放蚬子，都开口了就捞出来。煮的时候，可以用勺子把浮上来的泡沫撇出来。开口的蚬子也过水清洗一下，以免有沙子（东北话叫（牙碜）
韩式辣酱，酱油，料酒，糖都放在一起搅拌好
第3步
热锅冷油，葱姜蒜干辣椒爆炒，炒出香味儿把辣酱倒入锅中，然后把尖椒也放入锅中一起翻炒
然后把蚬子放进去，让蚬子上都沾满酱汁就出锅啦
辣炒蚬子的做法小贴士
我翻炒酱汁的时候是不放水的，所以，不要炒时间太长，几乎是酱料下锅热一下就马上放蚬子了。
海鲜蚬子的做法
蚬子其实也是海鲜当中的一种。很多的人非常喜欢蚬子的鲜美味道。但是对于蚬子的烹饪来说，很多人就只擅长辣炒蚬子了。其实除了辣炒，水煮蚬子也是非常美味的。但是很多的人并不知道水煮蚬子的烹饪技巧，所以总是不敢轻易尝试。今天我们给大家说一下水煮蚬子和蚬子的其他做法。
蚬子煮多长时间
这主要取决于花蚬子的大小。
一般来说，中等大小的花蚬子大约煮1到3分钟即可，最好不要超过3分钟。加水用大火烧开后放花蚬子，保持大火，看到花蚬子张壳就差不多了。
蚬子煮多长时间？蚬子怎么煮？
水煮蚬子的做法
步骤
1.蚬子买来后，一定要用水泡两个小时以上，这样便于它们把肚子里面的脏东西吐干净。吃的时候就没有砂啦。
2.准备开水。
3.水开后煮个2、3分钟就可以了，不要煮时间太长了，那样就老了不好吃。
4.装盆享用吧。
蚬子的做法
凉拌蚬子
主料：
蚬子肉(适量)
辅料：
香葱(一根)干红辣椒(1个)大蒜(3掰)生姜(1块)
厨具：煮锅
分类
麻辣拌十分钟简单难度
1将吐完沙子的蚬子清洗干净。
2将清洗干净的蚬子在沸水中焯一下。
3将焯好的蚬子捞出，过凉，挤干水分，装在容器内。
4加入料酒、白糖、酱油、蒜末、姜末、香葱、干红辣椒丝。
5将所以材料搅拌均匀。
6倒入用木耳做的味碟的盘子中即可。
蚬子煮多长时间？蚬子怎么煮？
蚬子炒蛋
主料：
蚬子肉(适量)鸡蛋(适量)
辅料：
葱(适量)姜(适量)
厨具：炒锅
分类
热菜咸鲜炒十分钟简单难度
1将蚬子洗净。
2鸡蛋,姜备用。
3蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。
4鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。
5锅里下多点油。
6将腌好的蚬子下锅翻炒。
7这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。
8倒入鸡蛋液。
9待鸡蛋液凝固后立即关火即可。
水煮蚬子的做法
人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟小编学一下如何做好水煮蚬子。
2.2蚬子如果是刚出海的会有很多泥沙的，如果早上买回来的话，就要加上清水再放些盐让它把泥沙吐出来才能再做的，不然会很牙碜的。我们一般都是下午去买已经吐好泥沙的了，回来用清水洗净就可以做了。
3.凉锅，将葱，姜放到锅底。如果后放在蚬子上面就没什么作用了。
4.将洗好的蚬子放到放了葱，姜的锅中开火。虽然做的是水煮蚬子，但是这个时候一定不能放水哟，因为煮的时候蚬子本身会出很多水的，也不和放盐等调料，海鲜本身都有一定咸度的。
5.大火五分钟之后锅中就会出了很多的水了。水都开锅后只要锅中的蚬子都张开嘴了就可以关火出锅了，煮的时间基本只要五分钟就够了，如果煮的时间太长蚬子会很老的，就不鲜嫩了。
6.这就是做好的蚬子了。如果喜欢原味的就可以直接动嘴了。我们这的饭店一般都会配一种辣酱或用陈醋调的辣根来蘸食的。我本人还是喜欢这种鲜美的原汁原味的蚬子的。
长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜？你是否感觉自己没有尽到孝道？没关系，看完水煮蚬子做法的你，现在就可以去厨房，研究一下，然后做出最好的菜来孝敬他们。
蚬子的多种做法
相信大家对于蚬子肯定不会太过于陌生的吧，蚬子是我们常见的一种食材，蚬子不但好吃而且还含有丰富的营养，蚬子里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的矿物质，经常吃蚬子可以起到很好的养生保健功效，蚬子有很多种做法，我们不但可以采用蚬子来煮汤而且还可以采用蚬子来炒着吃，下文我们介绍一下蚬子的多种做法。
辣炒蚬子
1.首先将材料备齐
2.锅里放适量油并烧热后放入葱姜蒜
3.继续放入适量辣酱快速放入蚬子，翻炒翻炒快速翻炒
4.蚬子五成熟的时候放入洋葱、辣椒和干辣椒还有辣酱及调味品继续翻炒至蚬子全部张口即可
5.炒好了，空气中都弥漫这辣味，下饭下酒菜第一啦
蚬子蒸蛋
1.蚬子洗净
2.用刀剖开洗去沙子，不要把肉与壳分开，摆在牌子里
3.鸡蛋加入1.5倍的水加入盐，鸡精
4.搅匀
5.倒在盘子里
6.上锅蒸熟{大概10钟}
7.出锅后放入一点点一品鲜酱油，就可以吃了
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是蚬子了，我们知道蚬子不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃蚬子有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了蚬子的多种做法。
海蚬子的做法
海蚬子是一种营养丰富，风味独特的小吃，菜品。闽南一带盛产海蚬子。其实海蚬子的吃法多样，可用于煮汤、凉拌或者炒辣着吃。吃货们可以结合自己的喜欢自己烹调。做海蚬子最为关键的就是配料的选择以及放置各种材料的先后顺序，只要选对了，放对了，那么就算是第一次进厨房也可做出美味的海蚬子。
一、辣炒蚬子
食材：蚬子1斤、杭椒3根、小红尖椒5个、小葱1根、蒜1瓣、姜适量
步骤：
1.葱切葱花，杭椒，小红尖椒切小段，姜蒜切末
2.锅内少许油，加入1中的所有，煸炒，至出香味
3.加入蚬子，大火翻炒，直至蚬子壳张开，即可出锅
小贴士：
1.蚬子本身因为是海物，有咸味，所以不需要加盐。
2.蚬子建议买来之后放清水中，让它吐沙子(不过一些商家出售的是已经吐好沙子的)。
3.蚬子壳开了，即可出锅，不要等太久，否则会炒的过老。
二、凉拌蚬子肉
食材：
香菜、洋葱、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐
步骤：
1.蒜切末，洋葱切丝，香菜切断
2.蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中
3.加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀
4.最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘
三、豆腐蚬子汤
食材：
蚬子200克、豆腐一块、小葱两根、肉丁适量
步骤：
1.豆腐切成小块用热水焯一下后沥干水份备用
2.取出蚬子去掉壳，用蚬子本身的汤汁洗一下蚬肉
3.锅入油，爆香葱花后先炒肉丁
4.出肉香味后放入沥干水份的豆腐轻轻翻炒，至豆腐均匀沾上油
5.加水，加适量盐、一小勺鱼露至烧开
6.加入去壳的蚬子，连蚬子汤汁一起
7.再烧一次滚开后撒入葱花香菜末关火即可
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