花蚬蒸蛋的做法
养生粥的做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“花蚬蒸蛋的做法”,希望对您的养生有所帮助。
除了家庭主妇,很多有自己事业和工作的女人都不会在做饭上花费太多的时间,毕竟一个人的精力有限,这个时候她们就希望能找到一些做法简单的家常菜来学习,花蚬蒸蛋的做法就比较简单,适合有工作的女人。
2、把花蚬用冷水清泡俩个小时。这样就会把泥吐出来了。
3、锅里放入少许姜和料酒
4、开锅煮半分钟开口就可以,煮花蚬的水装碗里备用
5、摆出自己喜欢的样子
6、鸡蛋打好,加入之前凉的花蚬水,少许盐。搅拌均匀,用筛子过滤一下。
7、放入花蚬碗里
8、用保鲜膜包好。大火开锅转中火蒸八分钟即可。
9、蒸好的蛋羹,看着嫩滑的,加葱花,香油家枸杞子就可以了,
10、成品图
为了健康着想,我们提倡在家做饭,花蚬蒸蛋的做法非常简单,而且也美味、健康,是非常值得推荐的。
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咸菜炒花蚬的做法
现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做咸菜炒花蚬。
2.泡两个多小时,期间换一次水,泥沙就吐得差不多了
3.把吐干净泥沙的花蚬逐一清洗干净,备用
4.咸菜很咸,所以提前15分钟左右,把它泡在清水中,去掉些咸味
5.泡好的咸菜沥干水分,切成条,备用
6.姜洗干净,削掉皮;蒜头剥去外衣;辣椒清洗干净
7.姜切成丝,备用;蒜头用刀拍扁,备用;辣椒切成圈,备用
8.锅里下一层薄油,放入姜丝和蒜头爆香
9.等蒜头和姜丝变色之后,放入花蚬和咸菜,翻炒均匀
10.盖上盖子,焖煮至花蚬全部开口,放入辣椒,再翻炒片刻,临出锅再加入少许盐即可
也许之前你没有吃过咸菜炒花蚬,也不会做,现在顺从心意赶紧学做这道菜吧,要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
花蚬子的做法有哪些
还记得小的时候,相信家中有河的朋友们一定都吃过花蚬子,它们生长在河里和湖水里,一般来说,从水里捞出来新鲜的花蚬子吃起来味道异常的好,而且呢,先把花蚬子放到盆里面让脏东西吐干净,然后再放上盐进行腌制,不一会儿的功夫好吃美味的花蚬子就可以上我只做了那么花火子的做法是怎么样的呢!
辣炒蚬子
备料:葱、姜、红干椒、料酒、糖、鸡精、盐、色拉油。
做法:葱姜均切长丝、红椒切段,滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒,再将吐好沙子洗净的蚬子
入锅翻炒,放入盐鸡精适量,糖少许,料酒半匙。盖上锅盖,等开锅后撒些香菜末,再炒至蚬子开壳即盛出。
口感:鲜、嫩、香、带些许微辣。
1、清蒸:将贝类留一半壳,去除肠渣后用粉丝加蚝油、豆豉大火蒸制五分钟后用油把蒜蓉呛香浇在蒸好的贝肉上即可。
2、炒制:将贝类用清水漂净,中途多换几次水备用。用开水把洗净的贝类焯水等贝壳打开就可以沥干水分,锅内放油烧热后将蒜蓉、姜末爆香后加入辣酱炒香再放入焯过水的贝类翻炒,再加入香葱、蚝油、盐、白糖、鸡精翻炒均匀后即可起锅装盘。
3、将贝肉取出后用刀背将贝肉拍散后加入鸡蛋里调匀再加入盐和香葱调匀后摊成蛋饼,起锅后用刀分花蚬子的做法
花蚬子的做法有哪些
还记得小的时候,相信家中有河的朋友们一定都吃过花蚬子,它们生长在河里和湖水里,一般来说,从水里捞出来新鲜的花蚬子吃起来味道异常的好,而且呢,先把花蚬子放到盆里面让脏东西吐干净,然后再放上盐进行腌制,不一会儿的功夫好吃美味的花蚬子就可以上我只做了那么花火子的做法是怎么样的呢!
辣炒蚬子
备料:葱、姜、红干椒、料酒、糖、鸡精、盐、色拉油。
做法:葱姜均切长丝、红椒切段,滚油时将葱姜辣椒入锅煸炒,再将吐好沙子洗净的蚬子
入锅翻炒,放入盐鸡精适量,糖少许,料酒半匙。盖上锅盖,等开锅后撒些香菜末,再炒至蚬子开壳即盛出。
口感:鲜、嫩、香、带些许微辣。
1、清蒸:将贝类留一半壳,去除肠渣后用粉丝加蚝油、豆豉大火蒸制五分钟后用油把蒜蓉呛香浇在蒸好的贝肉上即可。
2、炒制:将贝类用清水漂净,中途多换几次水备用。用开水把洗净的贝类焯水等贝壳打开就可以沥干水分,锅内放油烧热后将蒜蓉、姜末爆香后加入辣酱炒香再放入焯过水的贝类翻炒,再加入香葱、蚝油、盐、白糖、鸡精翻炒均匀后即可起锅装盘。
3、将贝肉取出后用刀背将贝肉拍散后加入鸡蛋里调匀再加入盐和香葱调匀后摊成蛋饼,起锅后用刀分成小块即可。
以上的文章当中我们了解到了花蚬子的做法,做法和制作过程都非常的简单也不复杂,很多种花蚬子的做法,无论是油炸还是上锅清蒸,香辣可口味道十足,朋友的热情欢迎。成小块即可。
以上的文章当中我们了解到了花蚬子的做法,做法和制作过程都非常的简单也不复杂,很多种花蚬子的做法,无论是油炸还是上锅清蒸,香辣可口味道十足,朋友的热情欢迎。
花蛤蒸蛋的简单做法
花蛤是我们经常能吃到的一种食材,花蛤肉鲜汁柔嫩,味道可口,配上特制的酱汁,实在是一大美味。那么你吃过花蛤蒸蛋吗?将花蛤和鸡蛋融合在一起,既能吃到花蛤的味道,还能保留着鸡蛋的营养,成为了一种特殊又好吃的家常菜。下面就随小编来一起看看花蛤蒸蛋的做法。
花蛤和鸡蛋,两种非常普通的食材,用煮花蛤的汤水来蒸鸡蛋,却组成了特别鲜美的一道家常菜。花甲也可换成其它的贝类,做出来的效果一样鲜美。
材料
蛤蜊 10颗,鸡蛋 3颗,鸡高汤 250cc,葱花 1大匙,牛奶 50cc,油条 1根,盐 少许,酱油 1大匙,香油 2小匙,水 2大匙
做法
1、蛤蜊放入盐水中,吐沙后沥干;油条放入烤箱,烤至酥香后取出,备用。
2、取一水晶碗,下鸡蛋、热鸡高汤、奶水、盐少许拌匀。
3、取一容器倒入作法2,入蒸锅,盖上锅盖留一小缝,蒸约15分钟至熟成凝固。
4、蛋蒸凝固后,放入蛤蜊续蒸至蛤蜊开壳。
5、制作调味料:酱油1大匙、水2大匙、香油2小匙、1大匙葱花拌匀。
6、蛤蜊开壳后淋上调味料,撒上油条即可。
其它蒸蛋的做法
海参蒸蛋
做法
原料:鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。
步骤:
1、准备好食材,海参提前泡发。
2、将鸡蛋搅打成蛋液,倒入1:1或1:1.5的水搅匀。
3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中,取一半海参切碎放入碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。
4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。
5、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟。 6、出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。
猴头菇蒸蛋做法
原料:
干猴头菇一个;鸡蛋一个;盐、食用油等适量。
做法:
1、取猴头菇一个,用剪刀剪成小丁,放入清水中,泡发。第二天原本干干的猴头菇全部变软了,而且泡猴头菇的水也变黄了。将泡发好的猴头菇连水一起放入冰箱冷藏室保存,待用。
2、每次舀取一勺猴头菇丁,放入小碗中,再打一个鸡蛋入内,一同搅拌均匀。
3、放入微波炉中高火转3分钟。
辣炒花蚬子的家常做法
辣炒花蚬子是很多人喜爱选择,对这样佳肴吃的时候,需要注意自身如果有伤口,或者身体血压过高,都是不可以选择这样食物的,否则会引发身体一些问题出现,这样对自身身体没有任何帮助的,吃辣炒花蚬子对身体没有损害,但是对这些特殊人群不能选择,那辣炒花蚬子的做法如何呢?
辣炒花蚬子的做法:
主料:花蚬子 300g
配料:葱白 半根、姜 半个、蒜一头、色干辣椒 若干(洋葱,泡椒可以自己选择性的放入)
调味料:、色拉油 若干、酱油 2茶匙、料酒 1茶匙、清醋 1/2茶匙、白糖 1/2茶匙、盐、味素
编辑本段制作步骤
1.准备花蚬子300g,用清水冲洗干净,沥干水分装盘待用。
2.准备配料
葱白和姜分别切丝,大蒜切末。干辣椒剪成细条。喜欢吃洋葱的朋友可以将洋葱切条状。喜欢吃辣的朋友还可以添加泡椒,切成条状。
3.大火将锅烧热后倒入一层底油转中火。倒入姜丝和蒜末,炒香后倒入除葱白以为的所有配料:洋葱,泡椒,干辣椒。用炒勺快速翻炒几下放入花蚬子煸炒几下,倒入酱油,料酒,白糖,清醋。
4.当锅中出现很多水分的时候转大火收汁。这个时候放入葱丝。少许盐和味精。用炒勺迅速翻炒几下装盘
在对辣炒花蚬子的做法认识后,制作辣炒花蚬子的时候,都是可以按照以上方法进行,不过对辣炒花蚬子制作数量上,每次都是要适量进行,而且对它制作过程中,对它的火候都是要掌握好,火候过大,制作出来的佳肴味道也是会改变的。
玫瑰花蒸蛋糕的做法
吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的玫瑰花蒸蛋糕,就非常适合做。
2.全蛋糖粉放入干净盆中
3.隔水(50度)用打蛋器打发
4.打到有纹路不会马上消失即可
5.过筛低粉和泡打粉,翻拌无颗粒
6.在加入油和香草粉翻拌匀
7.倒入玫瑰花模具中八分满
8.放入蒸笼屉振动气泡
9.放入开水锅中,盖上盖大火蒸八分钟,关火焖五分钟
10.拿岀来稍放凉脱模
11.看看非常有弹性
12.而且内部组织很细腻
13.漂亮的玫瑰花蒸蛋糕完成
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了玫瑰花蒸蛋糕做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。
蒸蛋糕(百花“蒸”艳)的做法
现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如蒸蛋糕(百花“蒸”艳)的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。
2、樱花粉。
3、将蛋黄和蛋清分开。
4、蛋黄中加入盐和10克糖。
5、搅拌均匀。
6、分次加入油。
7、搅拌均匀。
8、加入牛奶。
9、搅拌均匀。
10、筛入低筋面粉。
11、筛入樱花粉。
12、搅拌均匀。
13、蛋清中加入2滴白醋。
14、打发至发泡后加入20克糖。
15、打发稍浓稠时第二次加入20克白糖。
16、蛋白打发渐硬性时第三次加入20克糖。
17、将打好的蛋清的一半倒入蛋黄液中。
18、切拌均匀。
19、将切拌好的蛋黄液倒入另一半的蛋清中。
20、切拌均匀。
21、模具中抹一点油。
22、模具放入蒸锅中,将蛋糕液慢慢倒入模具里。震动几次,将气泡震出。
23、盖上一层厨房用纸,再盖上一层保鲜膜。
24、开锅后蒸25分钟即可。
25、5分钟后,撕去保鲜膜。
26、脱模。
27、摆拍。
28、继续。
29、嘚瑟一下吧!
冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做蒸蛋糕(百花“蒸”艳),做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做蒸蛋糕(百花“蒸”艳)的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。
五花肉蒸蛋
鸡蛋和五花肉是我们生活中比较常见的食材,营养价值高,而且口感好,深受人们的喜爱。以这两种食材为原料的美食有很多,最简单的就是将两者进行结合制成五花肉蒸蛋,当然也不一定只有这两种东西,还可以有不同的搭配结合其中。那么,五花肉蒸蛋的做法是什么?下面咱们就来看看吧。
碎肉蒸蛋
材料
材料:鸡蛋、半肥瘦猪肉、鲜虾(两三只,想要鲜味点最好有虾)
配料及调味:蒜末、生粉、食盐、生抽
做法
1、将猪肉绞碎,加上蒜末、生粉、生抽及食盐调味。
2、调味好的肉碎铺平在碟底(为了肉蒸好后更香不沾碟底,可以再碟底扫一层油)
3、将鸡蛋打好并加水、食盐后,倒入装有猪肉的碟里。
4、最后加上洗干净的鲜虾(连壳的更好)一起蒸,沸水蒸10~12分钟就OK了!
虾酱猪肉蒸蛋
材料
材料:虾酱3勺、肥瘦肉250g、鸡蛋3个
佐料:盐、葱
做法
1、肥瘦肉比例约为3:7,剁成肉末时加少许的盐一起剁可以增加粘稠性还会提高营养成分;加上虾酱、鸡蛋、葱末拌匀。
2、上沸水上蒸15分钟
肉蒸蛋
材料
猪肉250克 鸭蛋 1个
调料:
色拉油适量 食盐4克
味精2克 葱5克
料酒5克 淀粉适量
做法
1。先将猪肉剁成肉末。
2。将肉末用适量的淀粉、料酒、盐、味精拌匀
3。把肉末在盘子里铺平,打一个蛋在肉末上
4。把铺好肉和蛋的盘子蒸10分钟左右
5。出锅撒上葱花即可
纯味肉蒸蛋
材料
肉末50克,鸡蛋一只,葱花少许。
做法
1.取肉末装盘,加入适量的盐、味精、黄酒、白糖拌匀备用。
2.在盘中挖个个洞,倒入鸡蛋。
3.锅内加水煮开,将蛋肉放入笼屉隔水蒸10分钟,关火焖10分钟即。
4.开锅放上葱花,倒入一点酱油即可。
鲜玫瑰花酱蒸蛋糕的做法
现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如鲜玫瑰花酱蒸蛋糕的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。
2、模具抹一层油,易脱模放一边备用
3、鲜玫瑰酱取一小部分剁几刀,稍碎一点就可以了
4、鸡蛋磕入盆中加入白糖,在准备一盆40度左右温水备上(其中一个鸡蛋是双黄)
5、然后低速打发一分钟,蛋液出现泡泡状
6、改高速打发10分钟左右,蛋液成小弯勾,纹路不会马上消失
7、过筛低筋粉,泡打粉,吉士粉(随意)用刮刀翻拌均匀,切记打圈防消泡
8、然后加入色拉油继续翻拌匀
9、在放入提前剁碎鲜玫瑰花酱拌匀
10、倒入模具中振动几下气泡
11、放入烧开水的蒸屉上,盖上锅盖大火蒸10分钟,关火不用打开锅盖焖5分钟
12、拿出放凉脱模
13、内部细腻,喧软,鲜玫瑰花倍浓
14、成品装点一下,更漂亮
在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,鲜玫瑰花酱蒸蛋糕的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花蚬蒸蛋的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。