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蒸蛋糕(百花“蒸”艳)的做法

季节养生蒸菜。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“蒸蛋糕(百花“蒸”艳)的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如蒸蛋糕(百花“蒸”艳)的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。

2、樱花粉。

3、将蛋黄和蛋清分开。

4、蛋黄中加入盐和10克糖。

5、搅拌均匀。

6、分次加入油。

7、搅拌均匀。

8、加入牛奶。

9、搅拌均匀。

10、筛入低筋面粉。

11、筛入樱花粉。

12、搅拌均匀。

13、蛋清中加入2滴白醋。

14、打发至发泡后加入20克糖。

15、打发稍浓稠时第二次加入20克白糖。

16、蛋白打发渐硬性时第三次加入20克糖。

17、将打好的蛋清的一半倒入蛋黄液中。

18、切拌均匀。

19、将切拌好的蛋黄液倒入另一半的蛋清中。

20、切拌均匀。

21、模具中抹一点油。

22、模具放入蒸锅中,将蛋糕液慢慢倒入模具里。震动几次,将气泡震出。

23、盖上一层厨房用纸,再盖上一层保鲜膜。

24、开锅后蒸25分钟即可。

25、5分钟后,撕去保鲜膜。

26、脱模。

27、摆拍。

28、继续。

29、嘚瑟一下吧!

冬季想要身体好,皮肤好,一定要学会做蒸蛋糕(百花“蒸”艳),做好这道菜之后你的食欲也会越来越赞,记得在做蒸蛋糕(百花“蒸”艳)的时候根据个人口味加入白糖,味道会越来越赞。

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百花鱼的家常做法


鱼类味道鲜美,为人们所喜爱。而鱼类属于动物性食物,主要提供蛋白质和脂肪给人体。也为人们提供了营养来源,各种鱼类数不胜数,今天我们就来了解其中一种非常美味的鱼类,百花鱼。百花鱼就是我们日常所说的鲳鱼,它的做法多变,每一种都带给人们不一样的美味,下面让我们具体了解一下百花鱼的做法。

百花鱼的营养价值

鱼类作为食物的优势主要体现在:

1.肌肉纤维短,容易消化吸收;

2.鱼类的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸(DHAEpA亚麻酸等)有助于减少高血脂的发生,而且对眼睛和大脑十分有益;

百花鱼的做法

百花鱼的制作材料:主料:鲳鱼1条(约1200克),香菇3朵,胡萝卜1/4根,葱2根,姜4片,火腿75克

辅料:(1)酒1大匙,盐1茶匙,胡椒粉少许(2)高汤(或清水)1/2杯,淀粉水1/2大匙,香油少许

教您百花鲳鱼怎么做,如何做百花鲳鱼1鲳鱼洗净,先切下鱼头,再沿鱼身边缘切下鱼肉,保留鱼形,然后将取下的鱼肉片下两面鱼肉,并斜刀切薄片后,拌入(1)料腌10分钟。

2香菇泡软,去蒂,切丝;胡萝卜去皮,切丝;葱、姜、火腿分别切丝。

3将鱼头、鱼身摆在抹过少许油的蒸盘内,再将鱼肉每片包入各丝料少许,卷成花束状,排在鱼身内,完成原来鱼形。

4放入蒸笼以中火蒸12分钟,另将(2)料烧开,淋在蒸好的鱼肉上即成。

Tips:

1.做这道菜的鲳鱼一定要够大,否则无法片下足够的鱼肉,用太小的鱼做造型会受限。

2.卷裹丝料时,鱼皮要朝下才卷得紧。

3.材料中使用的火腿一定要中国火腿才香,不能用洋火腿,但中国火腿要先煮过,去除咸味后再用,以免过咸。

百花蜂蜜好吗


蜂蜜的种类有很多,一般是根据蜜蜂采集不同种类的花来区分的,例如市面上出现的玫瑰蜜、杨槐蜜、百花蜜等等,这些都是根据花的种类来分的。很多人在购买蜂蜜的时候不知道选哪种蜂蜜好,很多人想知道百花蜂蜜好吗?百花蜂蜜就是有两种以上花蜜的蜂蜜,功效非常的强大。

一、什么是百花蜜

1、蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分,市场上最为常见的是单花蜜,比如洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜等等,多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种,也叫杂花蜜,百花蜜也是多花蜜的一种叫法。

2、市场上的百花蜜大都是中蜂生产的,也就是通常说的土蜂蜜。

3、原因是采用旧式养殖方法的中蜂产能很低,通常一年只能取蜜一到两次,酿蜜时间横跨多个花期,所以叫做百花蜜,并非这个词条所说的采于春天的百花之中,而是各个季节的花都有。

二、百花蜂蜜的作用与功效:

1、清香甜润,营养滋补,消热解毒,润肠通便,安五脏、补不足等功效,是传统蜂蜜品种。

蜜色泽深,是多种花蜜酿成的混合蜂蜜,味甜,具有天然蜜的香气,营养成分比较多。

2、它还具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用,常食用可以提高青少年的免疫力,助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。

三、百花蜜和洋槐蜜有什么区别:

1、味道区别

百花蜜采于春天的百花丛中,集百花之精华。清香甜润,营养滋补,消热解毒,润肠通便,安五脏、补不足等功效,是传统蜂蜜品种。蜜色泽深。百花蜜是多种花蜜酿成的混合蜂蜜,味甜,具有天然蜜的香气,营养成分比较多。蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分,市场上最为常见的是单花蜜,比如荔枝蜜、冬蜜(南方)、洋槐蜜(北方)等等,多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种,也叫杂花蜜。

洋槐蜂蜜。

又名刺槐蜂蜜、槐花蜂蜜,是我国出口创汇的上等蜂蜜,其特点为颜色浅、味鲜洁、甜而不腻、有洋槐特有的清香味,不易结晶,结晶后呈细粒状或油脂状,颜色为乳白色,为上等蜂蜜。

2、功效区别

百花蜂蜜具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用,常食用可以提高青少年的免疫力,助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。

洋槐蜂蜜的味道甜而不腻,有洋槐花的花香,不易结晶,果糖比率高,果糖极易被人体吸收利用,且转变成脂肪的能力小于葡萄糖,适合青少年与中老年人服用,为上等蜂蜜。性平偏凉,最适宜上火的人群食用,同时洋槐蜂蜜有很好的美容作用,可以服用蜂蜜水或者用来制作蜂蜜面膜。

玫瑰花蒸蛋糕的做法


吃饭的方式有很多,但是一定要吃一些健康的食物,要健康就需要自己动手做一下了,下面介绍的玫瑰花蒸蛋糕,就非常适合做。

2.全蛋糖粉放入干净盆中

3.隔水(50度)用打蛋器打发

4.打到有纹路不会马上消失即可

5.过筛低粉和泡打粉,翻拌无颗粒

6.在加入油和香草粉翻拌匀

7.倒入玫瑰花模具中八分满

8.放入蒸笼屉振动气泡

9.放入开水锅中,盖上盖大火蒸八分钟,关火焖五分钟

10.拿岀来稍放凉脱模

11.看看非常有弹性

12.而且内部组织很细腻

13.漂亮的玫瑰花蒸蛋糕完成

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了玫瑰花蒸蛋糕做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。

鲜虾百花酿冬菇的做法


每逢佳节倍思亲,身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天,你就可以一解相思之苦了。而见到亲人,如果你能亲手做上一顿可口的饭菜,他们肯定无比欣慰。那么,下面就让小编先来教您如果做好鲜虾百花酿冬菇

2.1将泡发好的冬菇捞出,去掉蒂

3.2鲜虾去头去壳后剁成肉糜,马蹄洗净去皮切末,金华火腿切碎,小葱切葱花,油菜心洗净备用

4.12加入15ml绍兴黄酒、5g白糖和葱花

5.21入蒸锅用中火蒸8分钟至熟

6.将虾肉、猪肉末和金华火腿末混合,加入剩余的绍兴黄酒和白糖、生抽、干淀粉、少许油,顺着一个方向搅拌起胶

7.加入马蹄末

8.搅拌均匀

9.取适量肉馅填入冬菇内部压紧,码入盘中

10.入蒸锅大火蒸6分钟后取出,将蒸冬菇的汤汁倒出备用

11.大火烧开锅中的水,加入少许油和盐,放入油菜心煮1分钟,捞出沥水后围绕在冬菇旁

12.将蒸冬菇的汤汁倒入炒锅,加入蚝油搅匀,烧开后加入水淀粉勾芡,淋在冬菇上即可

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作鲜虾百花酿冬菇一饱口福吧。

百花蜂蜜怎么样


百花蜂蜜是蜂蜜的品种之一,顾名思义就是指是由蜜蜂收集来各种不同的花粉而酿制成的蜂蜜。在以前,百花蜂蜜一般产生于春天,因为春天的花种类很多,蜜蜂更容易采集。但现在大部分的百花蜂蜜当中含有各个不同季节的花,酿密时间也并不固定。那么,百花蜂蜜怎么样呢?

一、什么是百花蜜

蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分,市场上最为常见的是单花蜜,比如洋槐蜜、荆条蜜、枣花蜜等等,多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种,也叫杂花蜜,百花蜜也是多花蜜的一种叫法。市场上的百花蜜大都是中蜂生产的,也就是通常说的土蜂蜜。原因是采用旧式养殖方法的中蜂产能很低,通常一年只能取蜜一到两次,酿蜜时间横跨多个花期,所以叫做百花蜜,并非这个词条所说的采于春天的百花之中,而是各个季节的花都有。

二、百花蜂蜜的作用与功效

1、百花蜂蜜清香甜润,营养滋补,消热解毒,润肠通便,安五脏、补不足等功效,是传统蜂蜜品种。

蜜色泽深,是多种花蜜酿成的混合蜂蜜,味甜,具有天然蜜的香气,营养成分比较多。

2、百花蜂蜜还具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用,常食用可以提高青少年的免疫力,助长发育、增强记忆、可以预防和纠正儿童的贫血。

三、百花蜂蜜怎样辨别真假

1、最简单的倒进水直接就溶于水了,有淡淡的花香味道品尝的时候味道甘甜,绵软、细腻、爽口,喝完后口中余味清香长久,掺糖的蜜虽然甜,但后味短,且有蔗糖味。

2、将蜂蜜滴在白纸上,如果蜂蜜渐渐渗开,说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差,不清亮,呈混浊状,花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深;搀白糖的蜂蜜颜色浅白。

3、搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜,色泽较混浊,味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中,加适量水煮沸,待冷却后滴入几滴黄酒摇匀,搀有淀粉类物质。

蒸蛋糕的做法


如果为了图方便经常去餐馆吃饭,结果让自己的肠胃出现了问题或疾病,那是得不偿失的,为了我们的健康着想,我们最好还是自己学会一些家常菜做法,自己在家做,蒸蛋糕的做法简单,大多数人都能很快学会。

2、将3个鸡蛋放入盆中,用打蛋器,打拌均匀。

3、打至有鱼泡,加入20克的白糖,继续,打拌。

4、打至蛋液浓稠,有纹路,再加入20克白糖继续打拌。

5、打字纹路清晰,加入20克白糖,打至蛋液能提起来不掉落就ok啦

6、加入筛好的低粉和泡打粉,用铲子快速上下翻拌均匀。

7、加入炼乳和玉米油,再加入几滴柠檬汁,上下翻拌均匀。

8、加入适量的葡萄干儿,核桃枣干,翻拌均匀。倒入磨具把气泡震出来,这是8寸蛋糕的模具哦再在上面撒一些葡萄干。

9、锅中放入水,水烧开后放入锅中蒸30分钟,真好再闷3-5分钟即可。

蒸蛋糕做好之后,一定要趁热吃,因为冷了就会影响味道、口感,提醒大家冬季多做这道菜,让你的饭桌增添更多美好的东西。

鲜玫瑰花酱蒸蛋糕的做法


现在有很多人忽视了自身的健康,平日里也不注重吃的,只是随便在外面买点吃的,其实,想要吃上营养健康的东西也没有想象的那么难,比如鲜玫瑰花酱蒸蛋糕的做法简单,还是特别美味的一道菜肴,值得推荐。

2、模具抹一层油,易脱模放一边备用

3、鲜玫瑰酱取一小部分剁几刀,稍碎一点就可以了

4、鸡蛋磕入盆中加入白糖,在准备一盆40度左右温水备上(其中一个鸡蛋是双黄)

5、然后低速打发一分钟,蛋液出现泡泡状

6、改高速打发10分钟左右,蛋液成小弯勾,纹路不会马上消失

7、过筛低筋粉,泡打粉,吉士粉(随意)用刮刀翻拌均匀,切记打圈防消泡

8、然后加入色拉油继续翻拌匀

9、在放入提前剁碎鲜玫瑰花酱拌匀

10、倒入模具中振动几下气泡

11、放入烧开水的蒸屉上,盖上锅盖大火蒸10分钟,关火不用打开锅盖焖5分钟

12、拿出放凉脱模

13、内部细腻,喧软,鲜玫瑰花倍浓

14、成品装点一下,更漂亮

在外吃饭容易导致健康受损是一个不争的事实,鲜玫瑰花酱蒸蛋糕的做法不难,而且还是味道很不错的一道菜肴。

百花养颜汤功效用法


在春天这个季节去养颜是最好的季节了。这个季节比较干燥,许多的皮肤都需要补充水分,那么就大家介绍一道非常好的,百花养颜汤。做法简单而轻的功效特别多,喝起来也是非常的美味好喝。

美白的话很多了,很多的自制的简单面膜就可以了, 你上网一搜就是一大堆,比较普通的就是就西红柿的汁液和蜂蜜  面粉拌在一起就可以, 也是有祛斑的效果, 不过那种斑就不说了 ,不是什么大不了的斑。要是真正说道祛斑,还是推荐欧碧诗百邦交囊。这才是能真正祛斑的。

百花养颜汤配料表:桃花、白玫瑰、白茉莉、白梅花、橙花、杭白菊、白芷、白术、百合、葡萄籽等;

百花养颜汤源自中国传统秘方“百花玉颜茶”,并在其基础上做了进一步配方升级,百花养颜汤因其可以美容养颜(提亮肤色、改善暗黄、淡化色素及肤色不均匀)、调和气血、平衡情绪、辅助睡眠,口感香醇又不甜腻所以深受各届女士喜爱。

百花净斑方——百花养颜汤使用方法:每日1-2次,每次取一袋,放入杯中,用开水冲泡,3-10分钟后趁热饮用,可反复冲泡致色淡为止。

像介绍了百花养颜汤,不单单是可以滋润自己的皮肤,而且还可以去皱纹。对于经常出现提这事需要的朋友可以来一起尝试制作。有兴趣的朋友们快来一起学习制作吧。

百花洋槐蜂蜜有何功效?


蜂蜜自古以来就是一种养生保健的食物,要不然也不会有很多的养蜂人专门收集蜂蜜再卖到市场上供人食用。蜂蜜能够预防及治疗的疾病是非常多的,所以每一个人都可以在日常生活用蜂蜜冲水喝,好处是非常非常多的。其实蜂蜜也是有很多种类的,那么,百花洋槐蜂蜜有何功效?

普通

1、蜂蜜能改善血液的成份,促进心脑和血管功能,因此经常服用对心血管病人很有好处

2.蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用

3.食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力

4.蜂蜜还有杀菌的作用。经常食用蜂蜜,不仅对牙齿无碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用

5.蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害。特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长

6.失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡

7.蜂蜜还可以润肠通便(凡是蜂蜜都具有通便的功效,但在选择时应尽量选择凉性蜂蜜。如槐花蜜、椴树蜜等才可以通便,枣花蜜是不能通便的,便秘患者食用后会加重病情。)

8.蜂蜜可改善男性功能,并改善生理功能减退。

各类蜂蜜的不同

冬 蜜:调理肠胃,养气润肺。

桂花蜜:消肿止血,润喉通肠。

龙眼蜜:补脑益智,增强记忆。

柑桔蜜:生津止渴,润肺开胃。

荔枝蜜:安神镇痛,活络止血。

枇杷蜜:止咳化痰,清肺和胃。

蜂蜜醋:消食除腻,降低血脂。

洋槐蜜:性清凉,有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血压等作用,临睡前服用能起到催眠作用,常服本品能改善人的情绪,达到宁心安神效果。

紫云英蜜:清热解毒、祛风明目、补中润澡、消肿利尿之特殊功效。对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效,是虚火旺盛人士之保健佳品。

山花蜜:养肝,治便秘。

桉树蜜:抗菌消毒,预防流行性感冒,治疗喉咙发炎。

野菊花蜜:也称为排毒蜜,能排毒养颜,消炎祛痘,是消除口腔溃疡、无名疮毒、祛除青春痘的保健美容佳品。

蒸玫瑰花蛋糕的做法


做饭并不是困难的事情,只要学会这道蒸玫瑰花蛋糕,轻轻松松征服家人的味蕾,这道菜肴通过清蒸的方式,就能够让食客们感受到食材的鲜美,调料可根据自己的口味添加,烹饪出属于自己的菜肴。

2、蛋清与蛋白分离,装蛋清蛋白的容器一定要干净无水,不然不容易打发

3、蛋黄加入白糖适量,酸奶1杯搅拌均匀

4、加入食用玫瑰花搅拌均匀

5、加入双效泡打粉25克,玉米淀粉25克搅拌

6、加入面粉70克,用勺子上下翻拌,颗粒可以用勺子压碎,拌至细腻的面糊,面糊翻拌的一定不要太稀,要粘稠一些,

7、蛋白发成粗泡后,加第一次白糖

8、继续打发,细腻的泡沫加第二次白糖

9、打发成湿性泡发,此时状态呈弯钩状,加第三次白糖

10、最后直至打发成硬性泡发,呈直立的三角型小尖

11、把打好的蛋清分两次拌进打好的玫瑰花面糊中,注意拌的时候还是不要转圈的搅拌,要用勺子上下翻拌,直至将面糊和蛋白翻拌均匀,再加入另一半蛋白翻动均匀

12、将装蛋糕糊的模具内抹上薄薄一层色拉油,避免蛋糕出锅时粘住模具内胆壁,倒入面糊左右晃动一下,使面糊均匀的铺在模具内胆中,

13、然后把模具包上保鲜膜,以防水汽进去,然后大火烧开后转中火蒸40分钟,再关火焖三分钟

14、打开锅盖,取出模具倒扣晾凉

15、等待自然凉至室温后,翻过来用手轻轻掰下蛋糕模具,装盘

16、切好摆盘,就可以享用啦!

在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做蒸玫瑰花蛋糕,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。

电饭煲蒸蛋糕的做法


相信很多朋友在生活中都没有用过电饭煲蒸蛋糕吧,主要是因为我们不知道如何去利用电饭煲来制作蛋糕。其实,我们想要利用电饭煲来制作蛋糕是需要有一定技巧的,而且我们要和面好之后才能够制作出好看的蛋糕。现在就让我们一起来学习一下电饭煲蒸蛋糕的制作方法,希望你们可以好好学习。

菜谱做法:

1.需要的材料:鸡蛋5个,牛奶半盒,白砂糖适量,面粉100g。

2.把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开,分别放在两个无油无水的盆内。

3.蛋黄内加5勺白砂糖。

4.把糖搅拌均匀。

5.蛋黄内再加入半盒纯牛奶。

6.把牛奶搅拌均匀。

7.100克面粉过筛后加入到蛋黄内。

8.搅拌均匀成没有颗粒的面糊,放置一边备用。

9.打发蛋清,打几下后加入半勺白糖,少许盐继续打发。

10.再打发一段时间后再加半勺白糖和几滴柠檬汁或者白醋(去除鸡蛋腥味)。

11.继续打发蛋清,然后再加半勺白糖(我一共加了三次,每次半勺,也就是蛋清内一共一勺半白糖)。

12.继续打发,成这种发的奶油状态(我已经打到累的不行了,光这样我都用了一个小时~有力的话再打发一会,到盆子倒扣都不掉才是最好的)。

13.打发好的蛋清先放一半到蛋黄糊内。

14.蛋清和蛋黄糊拌匀(要上下翻匀,不能打圈,不然蛋清里的泡都破了,蛋糕就发不起来了)。

15.再把剩下的一半蛋清继续倒进去用同样的方法翻匀。

16.电饭锅内壁摸一层油(要内壁都沾了一层油后底上还有多出的少许油才好,油太少容易焦)放进锅内按上煮饭键,热一下锅。

17.等煮饭键跳到保温以后就把内胆再从锅内拿出(拿个毛巾隔一下,很热)倒入之前的蛋糕糊,然后捏住锅胆在地上晃几下,让蛋糕内的气泡震出来。

18.放回电饭锅内盖上锅盖,再按煮饭键,不到两分钟它就跳了,跳了以后拿个湿毛巾捂住出气口,等20分钟。

19.在20分钟之后再按一次煮饭键,不到两分钟又跳了,再把湿毛巾捂住出气口等20分钟开锅就熟了(蒸的过程就是总共两次按煮饭键然后各焖20分钟)。

20.把电饭锅的内胆拿出来把蛋糕倒扣在盆内就行了。

21.吃的时候再翻面过来。

我们都知道蛋糕这种东西一般都是用于生日庆祝或者其他重大节日的,所以对于蛋糕这种食物,我们能够对于它的制作方法有一定的了解,就可以在朋友或者家人生日的时候为他们亲手制作一个蛋糕,给他们给一个强大的惊喜。

红糖蒸蛋糕的做法


过节总是离不开大鱼大肉,无肉不欢的亲戚太多了,如果能够掌握一些烹饪技巧,学会做红糖蒸蛋糕的话,在每一个节日就能够吃到自己做的美味佳肴了,做这道菜其实并不能,只要掌握技巧够用心思,在饭桌上你的家人们肯定爱死你了。

2、红枣用冷水浸泡几分钟后洗净(顺便多泡几颗当零食了)

3、红枣横切片,左手捏着红枣的一端慢慢转动,右手用小刀随着左手的频率转着一边切一边往外剔,这样枣核就分离出来了

4、鸡蛋打入稍大的容器里,挤入几滴柠檬汁

5、电动打蛋器低速打成蛋液

6、呈泡沫状,加入三分之一红糖

7、高速打发成白色泡沫状,再加入三分之一红糖

8、再次高速打发,出现纹路,加入最后三分之一红糖

9、继续高速打发,提起打蛋器蛋糊不会很快滴落即可

10、将面粉分三四次筛入蛋糊里,上下炒菜式切拌均匀

11、切拌好的面糊,很细腻

12、将面糊倒入耐高温的容器里,如果不是不粘锅材质的容器需要在内部抹上薄薄一层油,便于脱模,将红枣片摆在表面

13、上锅蒸40分钟,时间到了关火,虚蒸五分钟再揭开盖子

14、拿出来马上倒扣在架子上,冷却且便于水汽流出,为了加速冷却可以盖上湿毛巾

15、小盆友急着吃,我就没有等到完全冷却了,提前把它给放出来了,边缘有些毛躁

16、没有下塌,先切了一块给小馋猫

17、摆个造型 (๑ºั╰╯ºั๑)

自己在家做饭,家人帮忙打打下手,可以增进相互间的感情,红糖蒸蛋糕的做法简单,适合在家自己做。

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