南瓜圆子红豆汤的做法
养生汤做法。
“活动有方,五脏自和。”随着社会的进步,人们对养生这种件越来越关注,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。有效的饮食养生是如何实现的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“南瓜圆子红豆汤的做法”,希望能为您提供更多的参考。
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中,验证这句话,还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食?那还得自己动手来做。下面,就请大家跟着小编一起学做南瓜圆子红豆汤。
2.2红豆用清水提前浸泡5小时以上,南瓜去皮切片
3.121煮至红豆软烂,有沙沙的口感
4.212加入冰糖,继续煮20分钟
5.南瓜片放入盘中,加盖保鲜膜,入微波炉,700W微波火力加热4分钟
6.取出南瓜,趁热压成泥
7.加入糯米粉
8.再加入糖和适量清水
9.揉成南瓜糯米面团
10.取1/3面团,放入沸水中,煮至浮起
11.再与剩余的面团混合,揉成光滑面团
12.将南瓜面团揉成一个个的小圆子
13.锅中加水烧开,放入小圆子,煮至浮起,再放入煮好的红豆汤中即可
不知道小编今天分享的南瓜圆子红豆汤的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。
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南瓜红豆汤
红豆是一种可以调理脾胃的食材,而且在煮熟之后非常绵软,口感香甜,不仅非常好吃,而且还可以用于缓解高血压等疾病的发作。红豆在家庭当中一般都会用来炖汤,南瓜红豆汤就是其中一种。制作南瓜红豆汤需要注意炖煮的时间,时间太短会对口感产生很大的影响。那么,南瓜红豆汤的做法是什么呢?
1将小红豆置于温水,浸泡三个小时。
2挑选南瓜:挑选新鲜、份量重、刀切起来塞刀费劲的,这样的南瓜比较好吃。
3将南瓜切下一部份,削皮洗净,切成小块。南瓜皮较硬,用刮刀费劲,可将南瓜竖放在案板上,用刀直接削切。
4锅内加适量水,放入浸泡好的小红豆,大火煮开,小火熬煮至小红豆软。
5放入南瓜块,转大火,让南瓜与小红豆一起炖煮。水开后转小火煮至南瓜软熟。
6加入适量盐后出锅。
注意事项
如果不喜欢加盐,也可放入适量白糖或冰糖。
用高压锅炖煮更方便。小红豆不用浸泡,清洗后与南瓜块一起放入高压锅煮即可。
吃南瓜容易诱发脚气、黄疸等疾病,也会使这些疾病加重,因此食用需谨慎。南瓜还不宜与富含维生素C 的食物一同食用,南瓜中含有维生素C分解酶,会使维生素C被破坏导致营养价值降低。南瓜不宜与虾、蟹、鲤鱼等食物一同食用,否则会出现中毒反应,而且南瓜不宜与羊肉同食,会对机体产生损伤。
南瓜红豆同煮,味道香甜软糯非常美味而且红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。南瓜性温味甘,入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、疟疾、痢疾等症。
南瓜汤圆红豆汤的做法
人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下南瓜汤圆红豆汤。
2.取出南瓜,趁热压成泥;
3.加入糯米粉;
4.先不要加水,如果喜欢甜的,这时可以加适量白砂糖,揉面粉,如果太干,可以适量加水,再揉成南瓜糯米面团;
5.取1/3面团,放入沸水中,煮至浮起;
6.再与剩余的面团混合,揉成光滑面团;将南瓜面团揉成一个个的小圆子;
7.锅中加水烧开,放入小圆子,煮至浮起,再放入煮好的红豆汤中即可。
8.也可以蒸来吃,涂上沙拉酱或自己喜欢的口味,也很好吃!
看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下南瓜汤圆红豆汤。
红豆汤的做法
说到红豆这种食材,相信很多人并不觉得陌生。红豆除了被古时候的诗人命名为相思豆,象征着爱情之外,它的营养价值同样是非常高的。红豆还有丰富的维生素,钾,锌等微量元素,是一种具有清热解毒,利尿,补血的功效的养生食材。而红豆最常见的做法就是红豆汤了,尤其是在夏天,喝一碗红豆汤有很好的消暑作用。那么到底红豆汤的做法是怎么样的呢?
红豆汤的做法并不复杂,而且对于中老年人的水肿问题疗效是非常显著的。除此之外,在夏天气温炎热的时候,喝一碗红豆汤,能够缓解心烦易怒的心情,还有消暑等良好的功效。下面就给大家详细介绍一下红豆汤的做法。
红豆的简介
红豆性平、味甘酸,由于红豆性善下行,通利水道,古人有“多食令人瘦”的说法。红豆含热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,是典型的高钾食物,具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效,在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
菜品介绍
基本简介:每到炎热的夏天,人体极易水肿,喝红豆汤是一种最好的消肿方法。水肿患者小便少,如在初时就用红豆煲汤作为饮料,次日肿势就可减退,连服六七天,可能完全消散。老年人夏季腿脚出现水肿,可以食用红豆粥,抑制病情反复发作。红豆除了防治各种水肿外,还可缓解因气温升高所致的心烦易怒、口渴烦躁等症。
食材介绍
红豆:干燥种子略呈圆柱形而稍扁,长5~7毫米,直径约3毫米,种皮赤褐色或紫褐色,平滑,微有光泽,种脐线形,白色,约为全长的2/3,中间凹陷成一纵沟,偏向一端,背面有一条不明显的棱脊。质坚硬,不易破碎,除去种皮,可见两瓣乳白色于仁。气微,嚼之有豆腥味,但煮熟了就很香。以身干,颗粒饱满,色赤红发暗者为佳。
营养功效:预防便秘 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁
不适宜人群:尿频的人少食
食物相克:赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
健康提示:此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。
利尿健胃,虚胖水肿,慢性肝炎。
营养价值:1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆汤的做法
莲子百合红豆沙
制法:红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时,煮沸清水,放入所有材料,煲两小时即可。功效:健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。
红豆紫米汤
制法:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,江浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。功效:利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜。
红绿百合羹
制法:绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮沸后收至慢火至豆熟,加入适量盐或糖,咸食甜食皆可。功效:清热美白,滋润肌肤。
桂圆大枣红豆汤
原料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
做法:1、红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;2、桂圆去壳留肉备用;3、泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸;4、加入桂圆;5、再次沸腾后,转文火煲60分钟。
红豆汤
主料:赤小豆3000克。调料:白砂糖200克。先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。
看完了上面关于红豆汤的做法,相信各位爱喝红豆汤的朋友已经知道了其中的制作秘诀了。红豆汤可以说是一款消暑的圣品,炎炎夏天,喝一碗红豆,立刻变得身心舒畅。大家赶紧在这个夏天尝试着制作红豆汤吧,相信你的家人会很喜欢的。
滋补红豆汤的做法
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做滋补红豆汤这道菜吧。
2.2准备工作:提前一天晚上将红豆洗净,加足够的水泡起来
3.1加入核桃仁碎
4.2锅内水开后转中火煮半小时
5.同时加入蜜枣煮十分钟
6.加入莲子
7.同时加入桂圆和红糖煮十分钟
8.转小火慢炆二十分钟
9.当当铛铛···滋补的红豆汤煮好喽,赶紧盛一碗吧
为大家介绍的滋补红豆汤的做法简单又好吃,您一定流口水了吧!其实方法简单易做,那就赶快去尝试制作一下吧,让全家一起享受自己制作的美味食物吧!
年糕红豆汤的做法
我们都知道冬天多喝一些汤对我们的身体有很多的好处,尤其是在寒冷的冬天,能够喝上一碗热气腾腾的汤总会觉得暖暖的,说道年糕我们很多人最先想到的就是炒年糕,但是炒年糕吃久了就会觉得油腻,其实年糕红豆汤是一种比较受欢迎的甜品,它结合红豆的营养和美味,而且好友补气养血的功效,下面我们一起了解下年糕红豆汤的做法。
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人
用料:
年糕
红豆
水
糖
陈皮 (或橘子皮)
年糕红豆汤的做法
1红豆洗净后加入没过红豆的水用大火烧开,将水倒掉(去掉涩味)
2重新加水,大火煮开后转中小火焖煮40分钟
3加一点点陈皮(或橘子皮),加糖适量
4转大火,加入切片的年糕略煮即可
小窍门:
1. 红豆不易煮熟,一定要提前浸泡。
2. 红豆食用不宜过量,以免造成身体燥热。
3. 水肿,排尿不顺,患脚气的人宜食,经期,产后的女性也适应服用,但身体燥热,尿频的人不宜食用。
4. 红豆不宜与茶,咖啡及高钙食品一起食用。
我们生活中最大的乐趣就是每天都可以和我们的家人在一起品尝不同口味的美食,年糕红豆汤的做法是非常简单的,又是我们生活中比较常见的食物,只要我们能够掌握好它的做法就能成功的做出美味的年糕红豆汤,平时喜欢甜品的朋友不妨试一试,而且它同样适合老年人食用。
月子红豆汤的做法
生孩子对于女性来说是人生的大事吗,经历了辛苦的十月怀胎,生产也是比较伤身体的事情,生完宝宝需要坐月子进行调养身体,这个期间的饮食也是至关重要的,因为身体个不分明器官还没有完全恢复好,所这期间的饮食就要以易于消化而且又能补充体力为主,月子红豆汤就是比较不错的选择,下面我们一起了解下月子红豆汤的做法。
红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人
材料:红豆、红糖、姜片(2片)、月子米酒水
月子红豆汤的做法:
1、红豆洗净,用米酒水泡一夜
2、放入姜片,大火煮开后转小火焖煮20分钟
3、红豆煮烂,起锅前适量加入红糖拌匀即可。
用法:作为两餐之前的点心,大约上午10点、下午3点各吃一碗。
注意:一定要用红糖,因红糖属温补,含有丰富的矿物质又补血。并且一定要等红豆煮烂了,才能加入红糖,否则会久煮不烂。红豆易胀气,每日1-2碗最好,多吃无益。
贴心红豆小知识:
红豆,又名红小豆、饭豆、米豆、赤豆、赤小豆。
红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。煮熟后会变得非常柔软,而且有着不同寻常的甜味,风味相当强。
红豆的营养价值:
1、有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
我们都知道如果女性在坐月子期间没有调整好自己的饮食,就特别容易出现一些月子病,有可能会伴随一生,这样严重的影响着身体的健康,月子红豆汤的做法是比较简单的,出于坐月子的朋友可以试一试,这对我们的健康有很大的好处,而且分泌成乳汁对宝宝也没有任何的影响。
产妇红豆汤的做法
刚生完孩子身体还在恢复的阶段,所以在这个时候,汤汤水水的滋补是非常重要的,另外就是生完孩子后可以适当的喝一点红豆汤,红豆汤有助于促进消化和吸收,同时营养价值也很高,而且还能补血补气,养心补血,健气健脾,另外,红豆汤要做的烂一些,这样会更有益于消化。
一、养心
从中医的角度看,红豆能够养心的功效,多喝一些红豆汤能够帮助产妇清除心火,让产妇的情绪变得更加平稳、乐观,减少产妇终日闷闷不乐的情况。
二、补血益气
红豆具有保养心血,促进心脏健康的作用,产妇多喝一些红豆汤,对心脏健康是大有好处的。除了能够补血之外,还有补气的作用,多喝红豆汤对气血两虚的产妇来说,是最为适宜的了。
三、健脾胃
红豆具有非常明显的健脾胃功效,产妇们多喝一些红豆汤,大家会发现自己的消化能力增强了,胃口也变好了。这就是红豆发挥了健脾胃的作用,产妇们的脾胃好了,消化和吸收能力都会变好,也会变得更加有食欲。这自然是能够促进产妇和宝宝身体健康的。
四、消除水肿
红豆具有祛湿消肿的效果,因此产妇们多喝一些红豆汤,能够使得产妇们臃肿的身材变得苗条。有些产妇为了达到更好的祛湿效果,会在红豆汤中加入一些薏米,但是薏米是比较寒凉的,不适合产妇饮用,因此大家饮用红豆汤就好了,不要加入薏米一起煮汤。
产妇喝红豆汤的好处有哪些?产妇饮用红豆汤具有上述这四个方面的好处,产妇们生下宝宝之后,不妨可以让家人给自己煮一些红豆汤,在汤中加入适量的红糖再饮用,这样味道比较好,也能够增强营养,多喝一些能够促进产妇身体恢复。
花生红豆汤的做法
我们每天都需要吃一些粗粮,比如花生、红豆、绿豆等,这样我们才能保证营养均衡,我们的身体才能更加健康。今天呢,小编就和大家讲一讲营养汤——花生红豆汤的几个做法,以及花生红豆汤的营养价值,这道美食不仅制作方法简单,而且营养丰富,大家不妨可以做来尝一尝。
做法一:
简介:花生与红豆沙完美融合为一体,花生牛奶之中充满了红豆的沙沙滋味,口感香浓甜美。花生蛋白中富含十余种人体所需的氨基酸,可促使脑细胞发育、提高智力、增强大脑的记忆力,对功课压力较大的学生来说实在是很有用帮助的哦!
材料
生花生豆2杯,鲜牛奶250ml,红豆沙1/2杯,清水600ml
做法
1、将生花生豆冲洗干净,去除杂质,置于清水中充分浸泡。
2、将泡好的花生豆装入东菱全自动水果豆浆机的网罩内,加入鲜牛奶和适量清水,启动东菱水果豆浆机“花生奶/玉米汁”专用开关,将其搅碎并熬熟。
3、听到断电提示音后打开东菱水果豆浆机独有的水龙头开关盛出新鲜的花生奶,加入一大匙红豆沙即可饮用。
小诀窍
1、东菱水果豆浆机多重安全保护,让人使用起来更加放心。另外,豆浆机的防溢探头感应区域可以有效防止饮料外溢。
2、如果觉得不够香甜,还可以根据自己的个人爱好再加入一些砂糖或者炼奶。
做法二:
1. 红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软。
2. 红枣洗净,剔去枣核。
3. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
4. 锅中加入约1500毫升冷水,放入红豆、花生仁、粳米,旺火煮沸后,放入红枣,再改用小火慢熬至粥成,以白糖调味即可。
以上呢,就是小编今天要和大家介绍的关于花生红豆汤的几个做法,以及这道美食的营养价值,大家不妨可以在有空的时候做来与家人或者朋友一起品尝,这道美食不仅制作方法简单,而且成本也不高,小编相信大家都会喜欢的。
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