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羊排白菜粉丝汤的做法

养生汤羊夏季。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《羊排白菜粉丝汤的做法》,希望能为您提供更多的参考。

每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关羊排白菜粉丝汤的做法吧。

2.2羊排洗净,剁成长段。

3.12锅内加水,放入八角、香叶、桂皮(去除羊排的异味)。

4.21水开后放入羊排焯水。

5.捞出焯过水的羊排备用。

6.粉丝用凉水清洗干净。

7.另起锅,锅内加足够的水,放入红辣椒、姜片、葱段,羊排。

8.倒入料酒,主要是去除羊肉的膻味,大火煮开后改小火煮30分钟左右。

9.放入撕好的白菜片(先放白菜帮后放白菜叶)。

10.煮10分钟后加少许精盐,放入粉丝,稍煮即可出锅。

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得羊排白菜粉丝汤的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

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羊杂粉丝汤


羊杂是现在人们都非常喜欢吃的美食。羊杂指的是羊头以及羊肝等各种部位混合起来的食物,和羊肉的口感不同,但是更有嚼劲,吃起来也更香。很多爱喝酒的人还会将羊杂作为下酒菜。羊杂的吃法也很多,还可以炖汤。羊杂粉丝汤就是其中一种,营养价值很高。那么,羊杂粉丝汤是怎么做的呢?

一、羊杂粉丝汤

用料:熟羊杂、粉条、葱、姜、红辣椒、香菜、酱油、醋、盐、料酒各适量。

做法:

1.羊杂洗干净备用,我们这里头有羊肝、羊肚、羊头肉;

2.粉丝泡开,葱姜辣椒切好;

3.锅中放一点点油,倒入姜和辣椒爆香,放入羊杂翻炒几下,加水、酱油、料酒,烧开后放粉丝。因为粉丝已经泡软,稍煮几分钟就行了,最后放葱、香菜和一点醋,香喷喷的汤出锅啦。

二、烤羊杂瓤羊肚

原料:羊肚1只(约1200克),羊肺200克,羊肝1000克,葱头500克,大米饭200克,鸡蛋250克,生菜叶500克,牛奶750克、猪油150克,精盐、胡椒粉、红酒适量

步骤:

将羊肚洗净光面为里;羊肺、羊肝洗净切小丁;葱头洗净切末,生菜叶洗净;备用。

把锅烧热后放入猪油,待溶化后放入葱头末炒至微黄,放入羊肺炒熟,烹上红酒,加盐、胡椒粉,大米饭拌匀调好成馅,装入羊肚内用线将口缝牢,放进烤盘进烤箱烤至

上色时,浇上适量清汤改用中火烤熟。

将盐、鸡蛋、牛奶放在一起调匀成蛋奶汁,浇1/3蛋奶汁在烤熟的羊肚上,再放入烤箱烤至上色时,再浇1/3蛋奶汁,并不断转动羊肚,再烤片刻再浇1/3蛋奶汁,烧至黄色,起菜时配上生菜叶即可。

三、羊杂汤的做法

材料:羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克、羊肉汤、葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣、大料、花椒粒、盐、醋、料酒、香菜茉、胡椒粉、味精各适量。

做法:

1、羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。

2、锅中倒入适量清水烧沸,放入羊杂,加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐,煮至羊杂九成熟后捞出,沥干,切小块。

3、炒锅中倒入羊肉汤,放入羊杂、姜末、蒜末、料酒、盐,大火烧沸后改小炎,撇去浮沫,加入醋、味精,待羊杂熟透,加入胡椒粉、香菜末搅匀,即可出锅。可以根据自己的口味加入辣椒油、豆腐乳等。

羊骨粉丝汤的做法


生活中我们可能很多人都不会做饭,当自己离开父母,独自生活的时候。做饭就必须学习,我们不能天天吃外卖吧,而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍羊骨粉丝汤的做法,看完后,自己一定要尝试做一下。

2.2羊骨先泡冷水,将血水浸泡出来后,用烧开的滚水汆烫羊骨,重复三遍(自己家就是做得干净啊)

3.1将白菜切成粗一点的丝状备用

4.2倒入大半壶的开水,开始炖羊排

5.大约半小时后开锅,将羊汤和羊骨头倒入一铁锅中,加入两小勺盐,放白菜丝入锅一起开火炖

6.这时可以用开水将粉丝泡发

7.等白菜差不多炖好后,将粉丝放入锅中

8.再小火炖5分钟,即可加入一勺醋和适量胡椒粉调味

9.最后滴少许香油,撒些切段的香菜即可

上文介绍的羊骨粉丝汤的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

牛肉白菜粉丝汤的做法


牛肉对于人体有很好的营养,当然白菜也不例外。除了用他们炖菜之外还有很多的作法,汤,就是其中之一。你想不想自己动手做做试试看呢?想不想品尝一下牛肉白菜粉丝汤的味道呢?那今天小编就为大家带来牛肉白菜粉丝汤的作法吧。

用料:牛肉,白菜,粉丝,辣椒酱,盐

注意:牛肉需菜场上挑选清水牛肉;粉丝最好是耐煮的那种山芋粉丝(超市的龙口粉丝好象很容易碎);

做法:

1*牛肉清水冲洗,入油锅暴下;因为菜场买的牛肉本来就是熟的,所以不要时间太长.

2*加入辣椒酱,因人的口味决定,本人喜欢吃辣,但是现在怀孕了,太辣对宝宝不好,所以基本就放一点点辣椒.喜欢吃辣的可以多放,那样才够味

3*放开水煮沸,加入粉丝,白菜.

营养功效:

口味是微辣,牛肉含有丰富的铁和钙,对于要补钙的孕妇来说,很不错的.再加入白菜粉丝,寒冷的冬天,热乎乎牛肉粉丝上桌,很是营养,很下饭.老公很喜欢这道菜,江阴一般都不这么做,不过老公从我娘家吃过后,就喜欢上了这菜,说好吃.现在见了牛肉总是要求我这么烧.

大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维生素C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。加上榛子油内含抗癌成分紫杉酚,紫杉酚是至今所知的最好的治疗卵巢癌和乳腺癌的药物,而且能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤等。

白菜粉丝汤的做法介绍


生活的品质提高了,我们不再为有什么吃而烦恼,而是吃什么为这个伤脑筋。当厨房冰箱里只剩下白菜和粉丝时,得想想可以做成什么食物呢?下面就告诉你可以制作成一道“白菜粉丝汤”。至于这道美味佳肴的做法,下面就为你介绍一下。

大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维生素C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。加上榛子油内含抗癌成分紫杉酚,紫杉酚是至今所知的最好的治疗卵巢癌和乳腺癌的药物,而且能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤等。

下面介绍一下白菜粉丝汤的做法。

需要准备的食材有大白菜、粉丝、撒尿牛肉丸、墨鱼丸、香葱,以及各种辅料,如盐、鸡精、棒子油等。

以下是具体的做法。

1. 先将粉丝用清水浸泡备用。

2. 大白菜清洗干净后,将大块的切成长条中段。

3. 将撒尿丸、墨鱼丸切成小块备用。

4. 将葱切末备用。

5. 用汤锅将水烧开后,倒入大白菜、粉丝、撒尿丸、墨鱼丸,大火烧开后转中火煮6分钟左右即可出锅装盘。

6. 装入汤盘后,撒上葱末,加入15ml榛子油,搅拌均匀即可食用。

厨房小贴士

可以根据个人喜好调整加入粉丝的分量。

白菜又便宜又好吃,粉丝可以选红薯粉丝,吃起来更有韧劲,多煮一会儿也不会软烂,这道菜其实就是很平常的家常小菜儿,没法比其他菜肴看起来精致,但是它去会给人一种家的平淡味道,希望你能喜欢。

白菜猪肉粉丝汤的做法


现在很多的人的生活变得特别的没有规律的,搞得大部分人都没有时间去吃早餐的,但是长期这样不吃早餐就会导致自己的身体出现一些问题的,很容易就患上疾病的,或者是对于自己的胃部出现损害,所以早餐可以试试白菜猪肉粉丝汤,不但好吃,而且节约时间,到底该怎么样去做呢?

原料

材料(3人份):五花肉(200克)、酸菜(150克)、红薯粉丝(100克)、大葱(半根)、姜(2片)、花椒(1汤匙)

调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤)

做法

1五花肉洗净,切成薄片;红薯粉丝剪半,用清水泡软;大葱拍扁切段,姜切片。

2烧热1汤匙油,倒入五花肉煸炒至出油,盛起五花肉,倒出锅内余油,洗净铁锅。

3烧热2汤匙油,加入1汤匙花椒以小火炒香,捞起花椒弃用,放入姜片和大葱段爆香,倒入五花肉兜匀。

4倒入酸菜,与锅内食材一同拌炒,炒至酸味四溢。

5注入2碗清水搅匀,加盖大火煮沸,改小火炖煮5分钟。

6放入红薯粉丝拌匀,以小火续煮5分钟至软,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可起锅。

须知

1、五花肉应选肥瘦均匀的,觉得太软不好切的话,可以放在冰箱略冻一下,或用沸水汆烫一样,这样切起来就得心应手了。

2、五花肉应带皮切片,然后下锅煸出多余的油份,以避免成菜过于肥腻。

3、酸菜和五花肉是最佳搭配,因为酸菜喜油,经拌炒后会更顺口香滑,而五花肉也不会太油腻。

4、建议用东北酸菜来入菜,买不到的话,可以普通酸菜代替。东北酸菜是用大白菜腌渍而成的,潮州咸酸菜是大芥菜,四川泡酸菜则用矮脚小白菜。

以上就是讲解的白菜猪肉粉丝汤的详细做法,其实在大家的饮食方面可以吃一些面食的,对于养生是有好处的,尤其是胃部本身就不好的人们,面食更加的有助于养胃的,也可以补充营养的。

白菜粉丝汤的几种做法


白菜是很常见的一种蔬菜,粉丝也是很多人都很喜欢的一种面食。白菜和粉丝的结合,似乎理所当然地成为很多人的选择,所以,白菜粉丝汤成了很多人家里的一道美食。其实,白菜粉丝汤的做法都很简单,但是它又有好几种做法,都有不一样的味觉。接下来我们就来看看白菜粉丝汤的几种做法吧。

做法一

取白菜时尽量选择较嫩的片;使用猪油可提升汤的香味;最后下白菜,不用煮太烂,粉丝烫熟即可。

材料

大白菜250克,干粉丝50克,猪油30在,盐5克,姜3克,野山椒10克,鸡精3克,胡椒3克

做法二

1.白菜洗净,去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水备用;野山椒剁碎,姜切丝。

2.汤锅置火上,放猪油化开,加姜丝、野山椒爆出味,加清水和盐煮开;加大白菜入锅煮软;再加粉丝煮开3分钟;出锅前鸡精、胡椒调味即成。

①将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。

②锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。

③放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。

做法三

1. 先将粉丝用清水浸泡备用

2. 大白菜清洗干净后,将大块的切成长条中段

3. 将撒尿丸、墨鱼丸切成小块备用

4. 将葱切末备用

5. 用汤锅将水烧开后,倒入大白菜、粉丝、撒尿丸、墨鱼丸,大火烧开后转中火煮6分钟左右即可出锅装盘

6. 装入汤盘后,撒上葱末,加入15ml榛子油,搅拌均匀即可食用

一道简简单单的家常菜,就可以衍生出这么多种做法,真是不得不佩服中国人的智慧啊。虽然用料简单,但是口感那可真不是盖的。所以白菜粉丝汤才会这么久以来都这么受欢迎。希望小编上面的内容能教会大家怎么做白菜粉丝汤。

土豆白菜粉丝汤的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好土豆白菜粉丝汤。

2.2准备所有食材:土豆切小块,白菜撕成片,葱切末,香菜切末,虾米用热水洗干净,粉丝放水里泡开。

3.1放入水烧开。

4.2虾米炒出香味后放入葱花煸香。

5.1把土豆煮半熟后放入白菜叶。

6.2下入土豆。

7.再煮到土豆熟后开始调味,放入盐1小勺、鸡精1小勺、胡椒粉1小勺、福临门蒜蓉辣椒酱1汤勺。

8.放入粉丝,再煮1分钟左右。

9.最后放入香菜出锅。

10.盛出即可食用了。

土豆白菜粉丝汤的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

羊肉白菜粉丝汤的做法


我们都知道,羊肉是一种非常美味的肉类,而在寒冷的冬天吃羊肉的话是有很好的驱寒保暖的效果的,大家平时在生活中可以自己来烹饪这些食材,羊肉白菜粉丝汤在冬天喝的话对身体有很大的好处,而且味道也很不错,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于羊肉白菜粉丝汤的做法吧。

原料:带骨羊肉700克,粉丝150克,白菜适量;

羊肉白菜粉丝汤的配料:胡萝卜半个(或白萝卜),红枣5颗,八角2颗,草果2个,生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮(可用陈皮代替)、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉各少许。

做法:

1.羊肉用清水冲洗干净,锅中放入适量的水,下入羊肉烧开后捞出,用清水洗去血沫;????

2.胡萝卜洗净切成两截,用叉子或牙签将其扎上一些小洞;姜切片,葱的葱白部分切成约5厘米长的段,葱叶部分切成花;香菜洗净切段;干红椒剪成两截,去除辣椒籽,洗净;桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用;粉丝用温水泡软,白菜洗净撕成小片待用;??

3.起油锅,放入八角、桂皮、干红椒煸出香味,下入处理好的羊肉,翻炒几下后加入少许料酒炒匀;

4.放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果,一次性加入足够多的水(水要没过所有的材料并高出一些),大火烧开,用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右;

5.将胡萝卜与八角等其它配料捞出不要,加入适量的郫县豆瓣酱(如不喜欢吃辣可不加);

6.放入粉丝,加入适量的盐,煮至粉丝无硬芯后加入白菜煮一分钟左右,放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可。

上面的这些内容就是关于羊肉白菜粉丝汤的做法的介绍了,羊肉的膻味是比较重的,所以大家在烹饪的时候一定要解决这个问题,可以加入一些葱姜蒜来去除膻味,煲汤的时候大家也可以选择砂锅,这样做出来的汤的滋味会更加鲜美。

羊排白菜粉丝汤——滋补气血赶走风寒


羊肉大家都爱吃的吧,是一种很常见的肉食,和其他不同的是它的口感比较鲜,而且到了秋冬季节的时候食用率比较高,可以补肾壮阳,同时也可以滋补气血,羊排也是不错的养生食材,大家来看看羊排白菜粉丝汤的做法。

羊排白菜粉丝汤

材料:

新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮,粉丝

做法:

1、羊排洗净,剁成长段

2、白菜洗净,手撕成大片

3、锅内加水,放入八角、香叶、桂皮(去除羊排的异味)

4、水开后放入羊排焯水

5、捞出焯过水的羊排备用

6、粉丝用凉水泡软

秋季,天气渐渐转冷,应吃些暖胃暖身,对身体进补的食品,羊肉无疑是最好的养生食品,白菜味甘、平寒,有清热利水、养胃、解毒的功效,用来煲汤更能提鲜。,羊肉高蛋白、低胆固醇食物,其味甘、温,热量较高,有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效,能暖中补虚,能御风寒,又可补身体,算是大补的食材。这样的一道养生食谱很适合秋冬季节,而且还可以有暖胃的作用,增强体质的同时也可以补肾壮阳,高蛋白低脂肪,是不错的滋补气血的食谱。

关于羊排白菜粉丝汤的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素,脂肪,还有钙质,滋补气血高蛋白赶走风寒,所以大家赶紧的行动起来吧。


羊排白菜粉丝汤——暖胃解毒肥而不腻


羊肉大家都不陌生,小编就非常喜欢吃火锅啦,除了火锅里的羊肉,其他的羊肉最不爱吃了,其实羊身上全都是宝贝哦,除了羊肉以外,羊排也是不错的选择,可以清炖,也可以熬汤,效果真的很不错,具有暖胃的作用,下面就来介绍羊排白菜粉丝汤的做法。

羊排白菜粉丝汤

材料:

新鲜羊排、白菜、生姜、葱、红辣椒、料酒、精盐、香叶、八角、桂皮,粉丝

做法:

1、羊排洗净,剁成长段

2、白菜洗净,手撕成大片

3、锅内加水,放入八角、香叶、桂皮(去除羊排的异味)

4、谁开了以后放入羊排过水

5、等烫好以后捞出来过水,放入盆里备用

6、粉丝用凉水泡软,羊排和白菜放在锅里加入适量的水,然后一起熬煮,等羊排熟了以后就可以出锅了,出锅前放入喜欢的调料。

秋季,天气渐渐转冷,应吃些暖胃暖身,对身体进补的食品,羊肉无疑是最好的养生食品,白菜味甘、平寒,有清热利水、养胃、解毒的功效,用来煲汤更能提鲜。今天教你用这俩种材料作主料做一碗保健养生的白菜粉丝汤。羊排的肥瘦肉是相互结合的,味道不会有太油腻的感觉,而且还很受人们的欢迎和喜欢的哦。这道菜家也有高蛋白的意义,味道鲜美,而且有养胃的作用,适合秋冬季节食用。

关于羊排白菜粉丝汤的做法,大家都学会了吗,方法简单,如果你不喜欢吃羊排的话可以只用它的汤来搭配白菜粉丝,也是有羊肉味道的哦,这样可以减少肉食的摄入,不过还是荤素搭配的好,养胃促进消化,而且味道鲜美。


小白菜粉丝汤的做法


小白菜粉丝汤,相信很多人都会吃过这种食物吧,因为小白菜粉丝这种食物是比较美味。小白菜的食用方法很多,可清炒或是与香菇等拌炒,而且小白菜的营养价值很高,适合在平日里多加食用。现在就让我们来了解一下小白菜粉丝汤的制作方法吧。

小白菜粉丝汤是浙江省传统的汉族名菜,属于浙菜系。小白菜味甘、平寒,有清热利水、养胃、解毒的功效;如用高汤更能提鲜。将小白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。

1材料

小白菜250克,干粉丝50克,猪油30在,盐5克,姜3克,野山椒10克,鸡精3克,胡椒3克

2做法

1.白菜洗净,去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水备用;野山椒剁碎,姜切丝。

2.汤锅置火上,放猪油化开,加姜丝、野山椒爆出味,加清水和盐煮开;加大白菜入锅煮软;再加粉丝煮开3分钟;出锅前鸡精、胡椒调味即成。

白菜味甘、平寒,有清热利水、养胃、解毒的功效;如用高汤更能提鲜!

通过以上关于小白菜粉丝汤的介绍,大家是不是也喜欢上了这道菜色了。不只是因为它的减肥功效,更是它本身的清甜甘香。用小白菜制作菜肴,炒、煮的时间不宜过长,以免损失营养,希望你们可以尝试一下。

白菜莲花粉丝汤的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的白菜莲花粉丝汤。

2.1粉丝提前半小时用凉水泡

3.2粉丝1小把

4.12白菜从中间切断

5.21叶子扒碎待用

6.用剪刀将外层叶片剪出尖角

7.锅中水烧开将白菜莲花放入沸水中煮2分钟捞出

8.然后将粉丝,白菜碎叶放入锅中煮,开中火就好

9.用手将白菜的瓣扒开,整理成莲花形状

10.整理好放入锅中,加适量盐煮5分钟就可以了

11.煮好放适量鸡精,盛入汤碗,摆好莲花,放几片香菜叶点缀下就完成了,来张近图

12.摆好上桌可以吃了哦

小编今天介绍的这道美味白菜莲花粉丝汤的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

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