白菜猪肉粉丝汤的做法

春季猪肉的养生做法。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何实现的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供白菜猪肉粉丝汤的做法,希望能为您提供更多的参考。

现在很多的人的生活变得特别的没有规律的,搞得大部分人都没有时间去吃早餐的,但是长期这样不吃早餐就会导致自己的身体出现一些问题的,很容易就患上疾病的,或者是对于自己的胃部出现损害,所以早餐可以试试白菜猪肉粉丝汤,不但好吃,而且节约时间,到底该怎么样去做呢?

原料

材料(3人份):五花肉(200克)、酸菜(150克)、红薯粉丝(100克)、大葱(半根)、姜(2片)、花椒(1汤匙)

调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤)

做法

1五花肉洗净,切成薄片;红薯粉丝剪半,用清水泡软;大葱拍扁切段,姜切片。

2烧热1汤匙油,倒入五花肉煸炒至出油,盛起五花肉,倒出锅内余油,洗净铁锅。

3烧热2汤匙油,加入1汤匙花椒以小火炒香,捞起花椒弃用,放入姜片和大葱段爆香,倒入五花肉兜匀。

4倒入酸菜,与锅内食材一同拌炒,炒至酸味四溢。

5注入2碗清水搅匀,加盖大火煮沸,改小火炖煮5分钟。

6放入红薯粉丝拌匀,以小火续煮5分钟至软,加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可起锅。

须知

1、五花肉应选肥瘦均匀的,觉得太软不好切的话,可以放在冰箱略冻一下,或用沸水汆烫一样,这样切起来就得心应手了。

2、五花肉应带皮切片,然后下锅煸出多余的油份,以避免成菜过于肥腻。

3、酸菜和五花肉是最佳搭配,因为酸菜喜油,经拌炒后会更顺口香滑,而五花肉也不会太油腻。

4、建议用东北酸菜来入菜,买不到的话,可以普通酸菜代替。东北酸菜是用大白菜腌渍而成的,潮州咸酸菜是大芥菜,四川泡酸菜则用矮脚小白菜。

以上就是讲解的白菜猪肉粉丝汤的详细做法,其实在大家的饮食方面可以吃一些面食的,对于养生是有好处的,尤其是胃部本身就不好的人们,面食更加的有助于养胃的,也可以补充营养的。

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白菜粉丝汤的做法介绍


生活的品质提高了,我们不再为有什么吃而烦恼,而是吃什么为这个伤脑筋。当厨房冰箱里只剩下白菜和粉丝时,得想想可以做成什么食物呢?下面就告诉你可以制作成一道“白菜粉丝汤”。至于这道美味佳肴的做法,下面就为你介绍一下。

大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维生素C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。加上榛子油内含抗癌成分紫杉酚,紫杉酚是至今所知的最好的治疗卵巢癌和乳腺癌的药物,而且能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤等。

下面介绍一下白菜粉丝汤的做法。

需要准备的食材有大白菜、粉丝、撒尿牛肉丸、墨鱼丸、香葱,以及各种辅料,如盐、鸡精、棒子油等。

以下是具体的做法。

1. 先将粉丝用清水浸泡备用。

2. 大白菜清洗干净后,将大块的切成长条中段。

3. 将撒尿丸、墨鱼丸切成小块备用。

4. 将葱切末备用。

5. 用汤锅将水烧开后,倒入大白菜、粉丝、撒尿丸、墨鱼丸,大火烧开后转中火煮6分钟左右即可出锅装盘。

6. 装入汤盘后,撒上葱末,加入15ml榛子油,搅拌均匀即可食用。

厨房小贴士

可以根据个人喜好调整加入粉丝的分量。

白菜又便宜又好吃,粉丝可以选红薯粉丝,吃起来更有韧劲,多煮一会儿也不会软烂,这道菜其实就是很平常的家常小菜儿,没法比其他菜肴看起来精致,但是它去会给人一种家的平淡味道,希望你能喜欢。

白菜粉丝汤的几种做法


白菜是很常见的一种蔬菜,粉丝也是很多人都很喜欢的一种面食。白菜和粉丝的结合,似乎理所当然地成为很多人的选择,所以,白菜粉丝汤成了很多人家里的一道美食。其实,白菜粉丝汤的做法都很简单,但是它又有好几种做法,都有不一样的味觉。接下来我们就来看看白菜粉丝汤的几种做法吧。

做法一

取白菜时尽量选择较嫩的片;使用猪油可提升汤的香味;最后下白菜,不用煮太烂,粉丝烫熟即可。

材料

大白菜250克,干粉丝50克,猪油30在,盐5克,姜3克,野山椒10克,鸡精3克,胡椒3克

做法二

1.白菜洗净,去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水备用;野山椒剁碎,姜切丝。

2.汤锅置火上,放猪油化开,加姜丝、野山椒爆出味,加清水和盐煮开;加大白菜入锅煮软;再加粉丝煮开3分钟;出锅前鸡精、胡椒调味即成。

①将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。

②锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。

③放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。

做法三

1. 先将粉丝用清水浸泡备用

2. 大白菜清洗干净后,将大块的切成长条中段

3. 将撒尿丸、墨鱼丸切成小块备用

4. 将葱切末备用

5. 用汤锅将水烧开后,倒入大白菜、粉丝、撒尿丸、墨鱼丸,大火烧开后转中火煮6分钟左右即可出锅装盘

6. 装入汤盘后,撒上葱末,加入15ml榛子油,搅拌均匀即可食用

一道简简单单的家常菜,就可以衍生出这么多种做法,真是不得不佩服中国人的智慧啊。虽然用料简单,但是口感那可真不是盖的。所以白菜粉丝汤才会这么久以来都这么受欢迎。希望小编上面的内容能教会大家怎么做白菜粉丝汤。

土豆白菜粉丝汤的做法


吃对于一个人来说,是非常重要的,因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心,就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上,你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难,不如就跟着小编先来学一下如何做好土豆白菜粉丝汤。

2.2准备所有食材:土豆切小块,白菜撕成片,葱切末,香菜切末,虾米用热水洗干净,粉丝放水里泡开。

3.1放入水烧开。

4.2虾米炒出香味后放入葱花煸香。

5.1把土豆煮半熟后放入白菜叶。

6.2下入土豆。

7.再煮到土豆熟后开始调味,放入盐1小勺、鸡精1小勺、胡椒粉1小勺、福临门蒜蓉辣椒酱1汤勺。

8.放入粉丝,再煮1分钟左右。

9.最后放入香菜出锅。

10.盛出即可食用了。

土豆白菜粉丝汤的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

羊肉白菜粉丝汤的做法


我们都知道,羊肉是一种非常美味的肉类,而在寒冷的冬天吃羊肉的话是有很好的驱寒保暖的效果的,大家平时在生活中可以自己来烹饪这些食材,羊肉白菜粉丝汤在冬天喝的话对身体有很大的好处,而且味道也很不错,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于羊肉白菜粉丝汤的做法吧。

原料:带骨羊肉700克,粉丝150克,白菜适量;

羊肉白菜粉丝汤的配料:胡萝卜半个(或白萝卜),红枣5颗,八角2颗,草果2个,生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮(可用陈皮代替)、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉各少许。

做法:

1.羊肉用清水冲洗干净,锅中放入适量的水,下入羊肉烧开后捞出,用清水洗去血沫;????

2.胡萝卜洗净切成两截,用叉子或牙签将其扎上一些小洞;姜切片,葱的葱白部分切成约5厘米长的段,葱叶部分切成花;香菜洗净切段;干红椒剪成两截,去除辣椒籽,洗净;桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用;粉丝用温水泡软,白菜洗净撕成小片待用;??

3.起油锅,放入八角、桂皮、干红椒煸出香味,下入处理好的羊肉,翻炒几下后加入少许料酒炒匀;

4.放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果,一次性加入足够多的水(水要没过所有的材料并高出一些),大火烧开,用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右;

5.将胡萝卜与八角等其它配料捞出不要,加入适量的郫县豆瓣酱(如不喜欢吃辣可不加);

6.放入粉丝,加入适量的盐,煮至粉丝无硬芯后加入白菜煮一分钟左右,放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可。

上面的这些内容就是关于羊肉白菜粉丝汤的做法的介绍了,羊肉的膻味是比较重的,所以大家在烹饪的时候一定要解决这个问题,可以加入一些葱姜蒜来去除膻味,煲汤的时候大家也可以选择砂锅,这样做出来的汤的滋味会更加鲜美。

小白菜粉丝汤的做法


小白菜粉丝汤,相信很多人都会吃过这种食物吧,因为小白菜粉丝这种食物是比较美味。小白菜的食用方法很多,可清炒或是与香菇等拌炒,而且小白菜的营养价值很高,适合在平日里多加食用。现在就让我们来了解一下小白菜粉丝汤的制作方法吧。

小白菜粉丝汤是浙江省传统的汉族名菜,属于浙菜系。小白菜味甘、平寒,有清热利水、养胃、解毒的功效;如用高汤更能提鲜。将小白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。

1材料

小白菜250克,干粉丝50克,猪油30在,盐5克,姜3克,野山椒10克,鸡精3克,胡椒3克

2做法

1.白菜洗净,去根斜切成薄片;粉丝用热水泡1小时沥干水备用;野山椒剁碎,姜切丝。

2.汤锅置火上,放猪油化开,加姜丝、野山椒爆出味,加清水和盐煮开;加大白菜入锅煮软;再加粉丝煮开3分钟;出锅前鸡精、胡椒调味即成。

白菜味甘、平寒,有清热利水、养胃、解毒的功效;如用高汤更能提鲜!

通过以上关于小白菜粉丝汤的介绍,大家是不是也喜欢上了这道菜色了。不只是因为它的减肥功效,更是它本身的清甜甘香。用小白菜制作菜肴,炒、煮的时间不宜过长,以免损失营养,希望你们可以尝试一下。

白菜莲花粉丝汤的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的白菜莲花粉丝汤。

2.1粉丝提前半小时用凉水泡

3.2粉丝1小把

4.12白菜从中间切断

5.21叶子扒碎待用

6.用剪刀将外层叶片剪出尖角

7.锅中水烧开将白菜莲花放入沸水中煮2分钟捞出

8.然后将粉丝,白菜碎叶放入锅中煮,开中火就好

9.用手将白菜的瓣扒开,整理成莲花形状

10.整理好放入锅中,加适量盐煮5分钟就可以了

11.煮好放适量鸡精,盛入汤碗,摆好莲花,放几片香菜叶点缀下就完成了,来张近图

12.摆好上桌可以吃了哦

小编今天介绍的这道美味白菜莲花粉丝汤的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

羊排白菜粉丝汤的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关羊排白菜粉丝汤的做法吧。

2.2羊排洗净,剁成长段。

3.12锅内加水,放入八角、香叶、桂皮(去除羊排的异味)。

4.21水开后放入羊排焯水。

5.捞出焯过水的羊排备用。

6.粉丝用凉水清洗干净。

7.另起锅,锅内加足够的水,放入红辣椒、姜片、葱段,羊排。

8.倒入料酒,主要是去除羊肉的膻味,大火煮开后改小火煮30分钟左右。

9.放入撕好的白菜片(先放白菜帮后放白菜叶)。

10.煮10分钟后加少许精盐,放入粉丝,稍煮即可出锅。

怎么样看了小编上面的介绍,你是不是觉得羊排白菜粉丝汤的做法非常的简单?我感兴趣的话,不妨亲手去做一做吧,一定会有所收获的哦!

白菜红薯粉丝汤的详细做法


在炎热的夏天,大家都普遍出现一种现象,那就是食欲不振,所以夏天的时候大家都比较喜欢喝一些含有汤的食物,而白菜红薯粉丝汤就是不错的选择哦,而且这种汤不仅美味可口还很营养呢,所以这个夏天,因为有了白菜红薯粉丝汤,食欲大振,那么下面我们就来教大家如何制作这道汤吧!

食材

主料白菜250g粉丝200g咸猪肉100g 辅料香菜适量花椒油适量泡椒适量姜丝适量胡椒粉适量盐适量鸡精适量

步骤

1.姜丝和泡椒段待用

2.洗好后,白菜帮子切小段,

3.白菜叶子保留大片

4.香菜待用

5.粉丝用温水泡起来待用。

6.锅中放底油,油热,放姜丝,泡椒段,爆香一下。

7.下咸猪肉翻炒,感觉下咸猪肉比普通的肉要好,因为煮久了,肉还是很有味道的。

8.下白菜帮子炒

9.下适量的水

10.泡过的粉丝用剪刀剪短点,然后下到锅里,再下白菜叶子

11.小火煮,煮到粉丝软,白菜也软,下花椒油、香菜、胡椒粉、盐、鸡精后起锅

小贴士

1.用花椒炝锅,味道更好。

2.一般用五花肉,改用咸猪肉,吃的时候感觉咸猪肉还是味道十足。

通过上文我们关于白菜红薯粉丝汤的做法的详细介绍,相信大家也跟我们一样想尝试一下这道汤吧,那就行动不如马上行动吧,在这个炎热的夏天,美美的吃上一碗好吃又营养的白菜红薯粉丝汤,感觉是多棒的一件事情呀,所以赶快动手试试吧!

羊肉白菜粉丝汤的做法推荐


羊又可以帮助我们驱寒保暖,尤其是在冬天的时候,可以说是吃羊肉最佳的一个季节,而且它还可以帮助我们开胃健身益肾气,是比较好的养生保健食物,而羊肉白菜粉丝汤就是其中的一种饮食方式,那么下面就为大家具体介绍一下,它的制作方法,希望大家能够掌握这些美味食物的制作。

冬天吃羊肉是最好的,可以驱寒保暖。 李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

主料

羊肉适量白菜叶适量

粉丝适量

辅料

食盐黑胡椒

醋鸡精

1. 将粉丝用热水泡软。

2. 取白菜的叶适量洗净。

3. 切少许姜丝和葱花,备用。

4. 锅内热油,将葱花和姜丝爆香,下入白菜叶,炒至软烂,加入适量清水。

5. 水开后放入粉丝,再将羊肉片放入,大火煮开。

6. 放入适量食盐,黑胡椒粉,鸡精,最后点入一点食醋,调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。

小贴士

羊肉买超市涮火锅的那种就可以了。白菜叶比较软,吃的时候口号比较好。

看了上面所介绍的羊肉白菜粉丝汤的做法之后,你都学会了吗,在生活当中只要我们更多的去了解这些美味的食物,那么自己就能够尽情的去动手,而且自己制作的食物,,你变得更加有成就感,感受烹饪带来的乐趣。

白菜豆腐粉丝汤的做法


   做汤,估计每个人都应该会,可是要想把这道汤做的好吃以及味道好,不是每个人都可以的,这可是要下很大的功夫的,下面给大家介绍一下白菜豆腐粉丝汤的做法,首先要让大家了解一下大白菜和豆腐的功效。希望大家在了解了之后能够喜欢上这道菜。

   1、大白菜:黄芽白富含维A、维C、及大量B族维生素,是很有益营养的菜蔬。特别富含的维生素C,对肠胃非常有益,黄芽白能治热病,一切发热病症,对人身消耗极大,需要营养补充,然而固体的食品,肠胃不能负担消化。

   2、豆腐:豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。此外,豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

   白菜豆腐粉丝汤的原料:嫩豆腐一块(重约150克)、粉丝一把(重约40克)、枸杞15克、鸡汤味浓汤宝一块(或高汤适量)、白菜适量、生姜、葱花各少许。

   白菜豆腐粉丝汤的做法:

   1、粉丝用水稍稍泡软,豆腐切成小方块,白菜洗净撕成自己喜欢的大小,枸杞洗净泡软,生姜切丝,葱切花;

   2、将切好的豆腐放入沸水中焯烫2分钟左右,捞出沥干待用;

   3、将锅洗净置于火上,放入适量的清水,煮沸后放入浓汤宝,用勺子轻轻地搅拌,将浓汤宝煮至完全溶化;

   4、放入豆腐与枸杞,煮约5分钟左右;

   5、下入粉丝稍煮,再下入白菜,煮一分钟左右;

   6、下入葱花即可。

   经验分享:

   1、因为浓汤宝里面已有油与盐分了,所以不需再放油与盐;

   2、豆腐放入沸水中焯烫,是为了更好地去除豆腥味;

3、浓汤宝可用高汤代替,不过最好是用自家炖的鸡汤,更营养更健康呐。

以上就是白菜豆腐粉丝汤的做法的内容,大家都了解清楚了么。如果大家还有什么不清楚的话,可随时咨询小编,小编将继续为大家诚心奉献,感谢大家一直以来的关注与支持。

牛肉白菜粉丝汤的做法有哪些


 牛肉白菜粉丝汤的做法简单易学,并且这种食物营养丰富,而且全面。吃牛肉白菜粉丝汤具有排毒以及清火的功效,尤其是在冬季吃这种食物效果更好。做牛肉白菜粉丝汤的时候当然主料包括白菜以及牛肉,牛肉最好是选择酱牛肉,除此之外,还可以选择半根胡萝卜切成丝,粉丝只要半捆就可以了。

 做牛肉白菜粉丝汤的时候还需要选择一些辅料,比如说会选择倒香油以及植物油,还要适量的盐以及大葱和生姜。

 牛肉白菜粉丝汤的做法是将白菜和胡萝卜分别切成片。大蒜,姜切成片。酱牛肉切成片,锅中放入适量油烧热,放入蒜姜片爆香。放入切好的娃娃菜和胡萝卜继续煸炒。待白菜煸一分钟后,放入开水或高汤没过菜。,继续炖至娃娃菜软烂,然后放入少许盐。放入粉丝和牛肉,继续煮至粉丝软烂,后滴入几滴香油,汤即可出锅。

 牛肉白菜粉丝汤里面含有丰富的氨基酸,以及蛋白质,并且牛肉本身营养成分的构成与人体组织接近,所以更容易被身体吸收。牛肉白菜粉丝汤适用于那些因为重大疾病或者是重大手术而需要调养身体的病人。通过吃牛肉白菜粉丝汤还能够起到补气血以及促进组织修复的功效。中医认为吃牛肉白菜粉丝汤具有补中益气以及滋养脾胃的效果,还具有强健筋骨的作用。

白菜粉丝汤的做法大全有哪些


白菜粉丝汤是一道极为常见的汤,做法简单,口味清淡,非常适合吃素或者生病的人吃,这道菜所用到的食材我们平时家里都会有,所以制作的时候是非常方便的,而汤类在我们中国人的餐桌上也是非常重要的,接下来我们就为大家详细的介绍一下关于白菜粉丝汤的做法吧。

做法一

原料:小白菜200克,粉丝50克。

调料:姜块10克,大葱5克,精盐2小匙,酱油172小匙,香油1小匙,植物油1大匙。

做法:

1、将小白菜择洗干净,切成小段;粉丝用温水泡软,沥去水分。

2、大葱择洗干净,切成葱花;姜块去皮,洗净,切成细末。

3、锅置火上,加入植物油烧至七成热,先下入葱花炒出香味,再放入小白菜段、姜末和酱油翻炒均匀。

4、然后加入适量清水,放入粉丝煮至熟软,最后加入精盐调好口味,淋入香油,出锅装碗即可。

做法二

食材:白菜100克,粉丝50克。葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。

做法:

1.将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。

2.锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。

3.放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。

上面的这些内容就是关于白菜粉丝汤的做法的介绍了,在做粉丝汤的时候大家可以根据自己的口味来调整,所以做出来的粉丝汤有很多的风味,白菜粉丝汤中除了可以放白菜之外也可以放其它的蔬菜,一切可以按照喜好来烹饪,大家赶紧收藏起来吧。

大白菜粉丝汤的做法有哪些


大白菜是属于冬季的主要新鲜蔬菜,大白菜不管是怎么吃都是非常好吃的家常菜,所以有的人叫大白菜菜中之王,今天教大家一道可以养生的关于大白菜的汤品,就是大白菜粉丝汤,在冬天做来吃可以帮助女人预防贫血还可以壮腰补肾,祛斑美容,下面我么一起来学学怎么做吧。

食材主料:大白菜100g、香菇4朵、胡萝卜40g、粉丝1把

辅料:油适量、盐适量、葱适量、鸡精少许、蒜苗花少许、香油适量、姜适量

步骤:

1.准备好所有的食材。

2.白粉丝清水浸泡备用。

3.大白菜、香菇、胡萝卜分别切丝。

4.把胡萝卜丝和香菇焯烫一下备用。

5.汤锅加少许油炸香葱、姜。

6.倒入大白菜丝翻炒片刻。

7.加入适量的清水。

8.煮上5分钟后加入胡萝卜和香菇继续煮至。

9.加入盐。

10.加少许胡椒粉调味。

11.再把白粉丝放入。

12.煮制粉丝变软加少许鸡精。

13.放入蒜苗花淋入香油关火。

记住大白菜在做的时候一定要切丝,还要切得细一点,这样比较容易熟,把胡萝卜和香菇用开水烫一下,这样可以去掉胡萝卜和香菇的生味,大白菜粉条汤才会更加的好喝。这是一道冬天的养生汤,也是我们的家常菜很简单的吧。

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