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芋丝饼的做法

老人吃芋养生。

“今天不养生,明天养医生。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,作好了养生我们的生活质量才更好。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“芋丝饼的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

当今社会,订餐软件那么多,还有多少人愿意自己下厨房去做呢?网上订餐是方便,但长期下去,健康却消失无影。所以,甩开你的“懒惰”,走进厨房,操练起来吧。或许,你还需要跟我学一下如何做好芋丝饼

2.21热锅,下小许色拉油,炒香火腿丝与熏鸭丝

3.下芋头丝炒透

4.把芋头丝等材料盛起晾凉,加入调味料与葱花,粘米粉加入适的水与小许盐、胡椒粉调成糊状

5.把粘米粉糊拌入芋丝材料中

6.取一蒸盘,抹点色拉油,倒下所有拌好的材料

7.放蒸锅里,大火蒸20分钟

8.熟后取出晾凉

9.把晾凉后的芋丝饼切小件,用油煎至两面金黄色,即可食用

看了上面关于芋丝饼的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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芋丝饼的做法方法


芋丝饼,是一种地方的小吃,起来黏黏糯糯的,而且那味道相当的不错说了,但大家的热情欢迎,在很多的地方,这种黏黏糯糯的玉石饼,称得上是一种独特的小吃美味,那么接下来我们,就来一起了解一下,芋丝饼的做法制作过程是怎样的?

用料

主料芋头500克

辅料香肠1根胡萝卜半根粘米粉100克

调料色拉油适量白糖5克五香粉3克白芝麻少许

香煎芋丝饼的做法

1.芋头去皮洗经,切成细丝,胡萝卜洗净切成丝,腊肠切丝

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2.将芋头丝、胡萝卜丝、腊肠丝放入一个大碗中,加入五香粉、白糖、盐、粘米粉和少量清水,用手抓拌均匀

香煎芋丝饼lg.jpg

3.取一个方形容器,在容器内壁刷上一层油,将拌好的芋丝倒入容器中,用手压实,表面撒上少许白芝麻,入锅蒸20分钟左右,取出放凉后脱模并切成块状

香煎芋丝饼wJ.jpg

4.平底锅倒入少许油,油热后将芋丝饼放入,用小火煎至双面金黄色即可

在上面的文章当中,了解到的芋丝饼的做法 ,做法作为是种类繁多,很多的朋友们,都是特别喜欢吃的那么大家可以来一起学习制作这道好吃美味,酥软可口的鱼丝饼。

芋丝南瓜糕的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下芋丝南瓜糕的做法。

2.21将调味料A全部加入南瓜丝中,拌匀

3.将调味料B加入芋头丝中,拌匀

4.将作法2与3拌匀的材料放置一旁略腌制

5.蒸锅水烧热,蒸笼上垫上一层纱布,放上一个模具,倒入作法4的芋头丝摊平,以大火蒸约20分钟,取出放凉20分钟

6.待芋头丝放凉至稍硬时,加入作法4的南瓜丝,摊平,用手轻轻按紧,回锅再蒸约20分钟

7.将蒸好的芋丝南瓜糕取出放凉

8.将糕从模具中取出,芋丝南瓜糕切成正方形,放入适量的XO酱及小虾,撒上葱花即可

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的芋丝南瓜糕,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。

香芋丝的做法大全


香芋俗称芋头,味道好口感粉粉的,这个需要看香芋的种类,有一些香芋是感觉脆脆的,个人觉得还是粉粉的好吃,香芋切成丝可以和很多食物融合在一起炒成美味的菜肴,今天就要给大家推荐这些用香芋搭配而成的菜,一种食物可以和很多食物搭配在一起,再也不需要为了吃什么而烦恼了,香芋丝炒起来有着很独特的香味,相信大家会喜欢的,香芋一个是这道菜最基本的配置。

一、贵妃香芋丝

材料:中等大小的香芋一个、肥三瘦七的猪肉200克、香葱、鲜红椒、蒜籽、盐、油、酱油

做法:

1、香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟

2、猪肉剁成肉末备用

3、蒜和鲜红椒分别切粗米

4、锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒

5、加入少许盐和酱油翻炒均匀

6、炒好的肉末盖在腌制好的香芋丝上,上锅大火蒸七到八分钟

7、出锅撒上少许葱花,吃的时候拌匀即可

二、肉末蒸香芋丝

1.香芋(中等大小)1个,猪肉(三分肥七分瘦)200克,红椒,香葱,蒜瓣,酱油,盐,油

2.炒得香酥的肉末,配上香浓粉糯的香芋丝,经过大火蒸制,两种味道浓郁的食材整个交织在一起,点缀上红色的辣椒和绿色的葱花,看上去就很有食欲,味道更不用说,实在太下饭了!这样简单又美味的家常菜,一定要学起来!

3.猪肉洗净剁成肉末,红椒洗净切小丁,大蒜去皮切碎。

4锅烧热,放适量油,下入蒜末和红椒炒香。

5下入肉末翻炒至变色,调入酱油和少许盐翻炒均匀,

6将炒好的肉末铺在腌好的香芋丝上,放入上汽的蒸锅大火蒸七八分钟,出锅撒上葱花,吃时拌匀即可。

如上所述这些用香芋丝做成的菜肴是不是看了口水直流呢,其实以上只是简单的介绍了两道,过程都不复杂,大家都可以很快的上手,香芋长在地下,还有很多野生的香芋也是很好吃,个人最喜欢把香芋做成甜点,觉得那种滋味真的是太美味了,香芋独特的香味闻了就让人格外的开心。

芋饼的做法是什么?


相信大家都吃过芋头吧。芋头是一种很常见的菜,它里面含有很多的淀粉,营养十分的丰富,可以炒着吃,也可以煮着吃。但是很多大人都喜欢将它来做成芋饼。不仅大人们喜欢,而且深受很多小孩子的欢迎。那么接下来小编就来为大家介绍一下芋饼的做法。

芋头饼的做法

做法一

主料:芋头1个、蛋1个 调味料:盐1茶匙,淀粉半杯,胡椒粉少许

做法:1、芋头去皮,洗净,擦成丝,放在大碗内,再将蛋打散加入。

2、加入所有调味料拌匀,锅内放5杯油烧热,再用手将芋丝捏一小部分按扁,放入炸酥。

3、捞出放凉即可食用。

提示:

1、选购质地轻,肉色白的芋头,口感较好,注意未削皮前不要冲水,这样削皮时才不会因过敏而手痒。

2、拌芋丝时,若太干,可以酌量加少许水,以利拌匀。

主料:芋头300克 辅料:橘饼120克 调料:白砂糖30克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克

做法二:

1、芋头去皮切皮,入锅大火蒸约20分钟,取出碾压成泥;

2、芋头泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉匀成团,再分成数份,一一压平;

3、橘饼切碎,包入芋团中,上面再各放一小粒金橘,全部做好;

4、入锅用大火,蒸约5分钟,取出;

5、另起锅,加半杯水和糖15克,煮沸,加入淀粉水勾芡,浇淋芋头上即可。

提示:

1、芋头的选购以表面无缺洞,处皮干燥者为佳;

2、芋头去皮切好再把手洗净否则皮肤会奇痒难当。

通过上面的介绍,现在大家应该都知道了芋头饼的做法了吧。虽然说芋头可以有很多种烹饪法,但是最受大家欢迎的还是芋饼。既可以在吃饭的时候吃,平时也可以用来作为小吃,而且芋饼的做法并不是很复杂,一般都能够学会。

绿茶芋泥饼的做法


只是听绿茶芋泥饼这个名字,我们就知道它的色泽看起来是非常的令人感到舒服的。淡淡的绿茶香无论是在哪个季节都会受到人们的喜爱。我们今天就一起来学习一下绿茶芋泥饼的做法吧,我已经迫不及待的想让这只是听名字就让人舒服的没事在我的手里出现了,快来一起看看吧。知道了绿茶芋泥饼的做法了就快点一起来实践吧。

绿茶芋泥饼的制作方法为:

1需要用到.面粉 500克,糖浆200克,绿茶粉50克,色拉油150克,芝麻、香芋馅适量(香芋洗净,去皮,切成丁,煮15分钟,把煮好的香芋捞起,捣成泥,并香芋泥里加适量糖),水适量,模子一个,刮刀一把。

2.面粉在桌上摊成圆圈,圈中倒进绿茶粉。

3.倒进糖浆和色拉油。

4.顺同一方向将所有原料和匀。

5.轻轻抓搓成面团。

6.分剂擀成圆饼。

7.将芋泥馅包进饼皮,将口捏紧。

8.用模具压成饼形里面刷点油,放进带馅面团。

9. 四周压密实,厚度需与饼模水平,以免倒扣时饼塌陷。

10.倒扣出来,滚上芝麻,放进烤箱200℃烤10分钟即成。

11或放入150°C的油锅中炸至金黄色即可。

芋泥中含有钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用。芋头含有的黏液蛋白,可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,抗癌防癌。因此绿茶芋泥饼是一个非常有营养的食物。

怎么样,绿茶芋泥饼没有让你们失望吧。这款绿茶芋泥饼,无论是老人还是小孩子都会喜欢吃的,当然啦,就算是大人也不能抗拒绿茶芋泥饼的魅力了。绿茶芋泥饼可以当做饭后甜点呢,吃饭饭,一家人一人来一块绿茶芋泥饼,是不是很有感觉呢。

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