新怀胎豆腐的做法
养生粥的做法。
“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句,养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。怎么才能作好饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“新怀胎豆腐的做法”,供您参考,希望能够帮助到大家。
做菜是一门学问,当然也是一种技术,有了好的方法,我们才能做出美味可口的菜肴,今天就为您介绍一种既好吃又饱眼福的新怀胎豆腐做法吧!
2.海带扣,用水泡制,而后反复冲洗,除去上面的盐分待用。
3.金针菇洗净,待用。豆腐切成块。
4.锅中放油,油温达到六成热时,放入豆腐炸制,使表面金黄色有硬壳捞出即可
5.捞出后,放凉,到表面发软。
6.取豆腐一面,用剪刀剪成小于豆腐面的四方形小口,用小吃勺掏空里面的豆腐心。
7.猪肉陷内放酱油,料酒,葱姜末,盐,味精,香油,生粉。拌匀。
8.把拌好的肉馅分别塞入豆腐里。
9.肉馅塞满,与豆腐口持平就行。
10.把豆腐露馅的那面粘上生粉。
11.粘好生粉后放置5分钟使肉馅与生粉充分的融合。
12.锅中的油继续烧热,把豆腐从新放入油中炸制,使豆腐封口的那面,表面坚挺,捞出
13.怎么样看不出来里面藏有肉馅吧
14.南瓜蒸熟,放豆浆机里加水打成蓉
15.锅中放南瓜蓉放水,加耗油,盐,味精,豆腐中火煮15分钟。
16.15分钟后加金针菇,海带扣,再煮2分钟,放香油,出锅。
17.可口的怀胎豆腐就做好了,漂亮吧。
18.因为豆腐里面藏有肉馅,所有取名(怀胎豆腐)。豆腐里面的馅料可以根据自己的喜好来定。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于新怀胎豆腐的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。
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新爆三的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关新爆三的做法。
2.将虾仁清洗干净,加入黄酒15ml,盐1克,白胡椒粉腌制。
3.将鱿鱼洗净,切开后打十字花刀,再切成大小适中的块,加入黄酒 15ml, 盐1克,白胡椒粉腌制。
4.里脊洗净切片,加入黄酒15ml, 盐1克,淀粉,白胡椒粉腌制。
5.葱姜蒜切末。
6.锅里倒入油烧热,将里脊片炸制变色捞出沥干油分。
7.分别将虾仁和鱿鱼过油。
8.锅中留底油爆香葱姜末。
9.加入肉片、虾仁、鱿鱼快速翻炒。
10.调入盐,蒜末翻炒均匀即可。
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的新爆三,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。
大蒜新吃的做法
在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好大蒜新吃这道菜吧。
2.21熟鸭蛋黄用勺子压散。
3.锅里加入适量的油,开火,油不需要很热,凉油下蒜,小火慢炸。
4.炸蒜过程中可以准备好姜末和小葱末。
5.蒜炸到成金黄色即可捞起。
6.捞起来的蒜裹一层干淀粉。
7.再回油里过一下,捞起备用。
8.锅里加适量的油,烧热后加入姜末和一部分小葱末,炸香后放入咸蛋黄,炒散,加入炸好的蒜,翻炒片刻就可以关火了。
9.盛盘后再加一些小葱在上面,可以吃啦,味道不错哦。
也许你以前吃过大蒜新吃,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。
冬瓜豆腐排骨汤——补钙新选择
养生很多朋友都十分关注的话题,但是最近几年来我们也发现不少朋友走入了误区。尤其是在夏季,很多朋友由于天气炎热,同时也无法准确把握如何养生,因此越来越多的朋友认为:夏季本来气候火热,因此也无需养生。其实夏至养生要补钙 试试冬瓜豆腐排骨汤。
夏季养生要注意的问题
夏季养生一直都困扰着很多热爱健康养生问题的朋友,诚然如果不能好好注意养生带来的好处给我们身体带来的伤害也是非常大的。夏季要养生首先要注意心脏的健康,很多朋友在夏季也会进行大量的运动,虽然运动是养生的关键所在,但是夏季养心也是关键。另外还要注意自身饮食习惯,切记吃的过饱或者过于油腻,都是不利于消化的。
所需食材:
排骨、冬瓜、豆腐。姜片、葱段。料酒、白胡椒粉、精盐、香油。
制作方法:
1.排骨辗成小段,冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。
2.水中倒入一勺料酒、两片姜片,煮开后放入排骨,焯去血沫。
3.焯好的排骨洗干净,放入锅内,加凉水、葱段、姜片。
4.大火煮开后改中小火1个小时,然后放入冬瓜,煮20分钟后放入豆腐。
5.再煮20分钟,放入料酒和盐,少许白胡椒粉,少许香油即可。
主要功效:
以上的食谱不仅适合养生,同样也适合想要减肥的朋友进行食用。我们都知道冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,同样还能够排除体内多余水分以及让人食量减少。将体内多与的淀汾和糖转化为热能,而不变成脂肪。除了可以保持体型的健美之外,冬瓜还有良好的清热解暑功效。而猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有多种人体所需的钙质和微量元素,夏季营养流失较为厉害,因此上述食谱可以为幼儿和老人提供钙质。搭配豆腐即可满足一个人一天钙的需求量。
以上就是针对“夏至养生要补钙 试试冬瓜豆腐排骨汤”为您做出的详细介绍,希望您能够运用到您的生活中。同样以上食谱不仅非常适合我们养生,也非常适合在家中待客。让客人也一样享受一下养生带给我们的好处,另外也建议您在夏季的时候多注意营养均衡,注意水分的补充。
爱上馒头新吃法的做法
每当你一个人在家的时候,是不是总吃泡面?这样的食物,你不觉得亏待了自己吗?人生在世没多久,每一天都不能亏待了自己。所以,现在就请和小编一起学做一下爱上馒头新吃法。
2.2南瓜去皮洗净,入沸水锅中蒸至软烂,取出捣成泥
3.12揉成软硬适中面团,包上保鲜膜进行发酵
4.21发至二倍大
5.取出重揉一次排气
6.面团揉搓成条状,切成均匀的小剂子
7.1将5片面片如图层层叠压
8.2撒少许面粉擀成中间厚边缘薄的饺子皮
9.用筷子在面卷中线位置边压边滚动面卷,来回几次使面卷断开呈花朵状往下轻压
10.将生坯码入蒸笼里,保持一定的间距,盖上盖子,发酵约10-20分钟
11.入沸水锅中,转中火蒸15分钟。关火,3分钟后揭盖出锅
12.爱上玫瑰
13.可以根据自己喜欢,变换各种颜色
14.紫色的
民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的爱上馒头新吃法,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。
豆腐的六款新吃法 滋阴养血超有效减肥
在生活中,我们很多人都是爱吃豆腐的,而且豆腐能有效的帮助我们补充蛋白质的,但是你知道吗其实豆腐能有效的帮助我们减肥的,这个看我们要怎么吃的,下面我们就给大家说说豆腐减肥如何吃,一起来来学学豆腐食谱的做法。
小葱拌豆腐
原料:豆腐块300克,辣椒油、葱油各适量,水发木耳50克,黄瓜100克。
调料:花椒油、味精各少许,酱油、醋、酱油各适量。特点:色泽美观,麻辣味浓
烹饪方法:将豆腐放沸水烫过切丁,黄瓜去皮洗净切丁,木耳切丁,用沸水烫过。把辣椒油、葱油、花椒油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。把豆腐丁放盘内,黄瓜丁放周围,再放木耳,将调味汁调匀后淋浇在豆腐上,食用时搅拌即可。
雪中红豆腐(养阴,嫩肤)
原料:鳕鱼1块、豆腐1/2盒、荸荠2~3粒、枸杞子1汤匙、豆仁1汤匙、玉竹2钱、麦门冬3钱。
制法:
1、玉竹、麦门冬、3碗水放入锅中,开小火煮约10分钟后即取出汤汁。
2、鳕鱼洗净、切块;以盐、胡椒粉、少许太白粉腌拌备用。
3、荸荠去皮、切片;豆腐也切成鳕鱼大小块状。
4、将做法1的汤煮滚后,再将处理好的鳕鱼、荸荠、豆腐丢入续煮5分钟后,加点盐调味,并勾芡,最后撒入豆仁及枸杞即成。功效:养阴生津、雪肤嫩积。
香菜鱼汤
原料:香菜200克,豆腐100克,鲫鱼1条,姜、盐、味精、猪油各适量。
制法:
1、 将鲫鱼宰杀干净,沥干水分;香菜洗净切段;将豆腐放入盐水中浸泡15分钟,捞出,切小块;姜洗净切片。
2、 锅中倒入猪油烧热,放宰杀好的鱼煎至色黄,装盘待用。
3、 锅内留些底油,烧热,放姜片煸香,加适量清水,以大火烧沸,然后放入豆腐、鱼,煮约15分钟,再放盐、味精调味,最后放香菜即可。
食用功效:滋阴养血,健脾消食。利胎儿骨骼发育。
冻豆腐炖海鱼
原料:冻豆腐200克,小海鱼300克,枸杞、盐各5克,鸡精8克,葱段、姜片各10克,胡椒粉3克,高汤200克,色拉油50克
制法:
1、 冻豆腐切大块。小海鱼去鳃,去内脏,洗净。
2、 锅中加油烧至八成热,放入小海鱼煎至焦黄,倒入高汤,再放入葱、姜、盐调味,下人冻豆腐、枸杞炖20分钟左右,放少许鸡精、胡椒粉拌匀即可。
香菇豆腐盒
原料:豆腐150克,水发香菇32朵,火腿15克,鸡蛋1个。
调料:香油10克,精盐、味精、酱油、高汤、水淀粉、辣椒油各适量,葱末、姜片少许。
特点:鲜辣清香烹饪方法:把豆腐洗净搅碎成泥,香菇洗净去蒂、晾干;火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、火腿丁、胡萝卜丁、精盐、味精、酱油、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。
取香菇抹上陷料,在取同上,在用热火蒸熟,放平盘上。打入高汤,加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡,淋上辣椒油,浇上香菇豆腐盒上即可。
水果豆腐羹
原料:豆腐250克,哈密瓜100克,盐6克、胡椒粉2克、鸡精6克、高汤1000克、湿淀粉30克
制法:
1、 哈密瓜去皮,切丁。豆腐切丁,飞水备用。
2、 高汤人锅烧沸,放入豆腐,调入盐、鸡精、胡椒粉,勾芡,放入哈密瓜丁稍煮即可。
其实豆腐的吃法是很多的,而我们上面介绍的几种都是能有效的帮助我们更好的达到减肥的效果的。
推荐豆腐美容新食谱,亮白雪肌吃出来!
大家都知道豆腐中含有丰富的蛋白质和钙,而当看到豆腐的时候是否会想到雪白的肌肤呢?是的,豆腐是具有很多作用,当然最重要的是美容的功效了,对于爱美的人来说,怎么吃豆腐最能起到,美容的功效呢?下面小编给就大家介绍几款豆腐的做法,赶紧来看看吧!
泰式炸豆腐
原料:豆腐,炒脆花生,水,糖,青柠汁,红椒粒。
做法:
1、煮酸甜汁煮法。水煮滚后放入糖,慢火煮成酱状,加入青柠汁即成。
2、炒脆花生用刀压至细碎。
3、豆腐用细盐抹匀,压去水分,切条,放入滚油中,大火炸至金黄色捞出,去油。
4、炸豆腐上碟,撒上花生,拌或蘸酸甜汁进食。
花园豆腐
原料:豆腐400克,松仁20克,火腿10克,姜、葱、花椒粉、鲜味汁适量。
做法:
1、将豆腐切成薄片,下水煮沸。
2、将碾成碎末的松仁、切片的火腿及姜末、花椒粉和鲜味汁均匀地夹在两片豆腐之间,再以适量的淀粉调和,放进蒸笼。再将蒸熟后的豆腐取出放进烧至六七成热的油锅,加汤料,小火焖6分钟即成。
脆皮炸豆腐
原料:蟹肉豆腐,毛豆,海苔,蛋清,高汤,柴鱼精,太白粉,香油,盐。
做法:
1、将蟹肉豆腐切成0。5厘米的厚片。
2、毛豆入滚水中烫至熟后,泡于冷水中去除外膜;海苔以剪刀剪成细丝备用。
3、锅放油少许,将豆腐、毛豆、高汤与1/3茶匙柴鱼精加入拌炒均匀后,以太白粉勾芡,倒入蛋清,并淋上麻油,撒上海苔丝即可。
绿叶托豆腐
原料:嫩莴苣叶200克,嫩豆腐200克,香油、辣油、精盐适量。
做法:
1、将洗净的莴苣叶在沸水中焯一下,捞出沥干再切碎。
2、嫩豆腐切成丁,入沸水煮熟再放入盘中,用碎莴苣叶、精盐、香油、辣油调拌即可食之。
以上就是小编推荐的妙方了,希望能带给大家帮助,最后希望大家都能拥有美丽容颜。而豆腐白而嫩,味而鲜,是我们最常吃的一种食物,当然也会给大家带来更多的营养!
豆腐的做法
我们平时应该都爱吃豆腐,能够对吃一些豆制品对我们的身体是很好的,而且豆制品的蛋白质的含量都是很高的,有很多的营养,豆腐的做法有很多,平时我们应该都吃过麻婆豆腐,麻辣豆腐,日本豆腐,不同做法的豆腐都会给我们带来不同的享受,今天我们就来学习一下豆腐的做法。
大家是不是都爱吃豆腐和一些其他的豆制品呢,豆腐的营养是很多的,我们都爱吃饭店做的麻婆豆腐吧,在家也可以做出来那么美味的豆腐的,只要大家多用一点心,其实豆腐的做法是很简单的。
四川麻婆豆腐
经典川菜,每次必点,拌饭吃极其美味。
材料
豆腐500克,瘦猪肉200克,小葱30克,郫县豆瓣酱、姜、蒜、酱油、油、淀粉各适量,花椒粉、味精、盐、白糖各适量
做法
1.豆腐切小方块,姜、蒜拍碎切成末,小葱切成葱花。
2.猪肉切成末;淀粉调成芡汁。
3.锅中放油,开火烧热,下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣酱,炒香。
4.加入适量清水和酱油、盐、白糖、味精,放入豆腐,轻轻翻炒片刻。
5.大火烧开后,转为小火,盖上盖子焖烧5分钟。
6.兑入芡汁,撒入葱花和适量花椒粉,略翻炒一下即可出锅。
家常豆腐
材料
北豆腐1块,葱姜蒜、酱油、盐、白糖、植物油
做法
1、豆腐切厚片,用酱油腌制10分钟,捞出。
2、姜蒜切片,葱白切段,葱青切花。
3、约50克植物油烧热,将豆腐片煎至两面金黄捞出。
4、余油炒香姜蒜片、葱段,将腌制豆腐后的酱油烹入,放入豆腐。
5、翻炒几下后加点开水,放少许白糖,少许盐,慢火收干汁。
6、盛盘后撒上葱花。
小诀窍
1、不要用老抽或者红烧酱油,这些是上色的,炒出来的菜会颜色发黑。
2、炒香葱姜蒜后,如果放点肉末炒,味道会更好。
3、用盐水浸泡豆腐,这样炒的时候就不容易变碎了。
4、酱油腌制过,用盐要适当。
鱼香豆腐
平均4.0分,基于 297位厨友评价
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分
材料
豆腐一块 木耳3朵 胡萝卜一根 糖 盐 醋 淀粉 大蒜瓣3枚 香葱 番茄酱
做法
1)先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)
2)木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎
3)2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
4)豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可
今天我们学习了豆腐的做法,大家应该都有了一些掌握了,看过之后是不是都很想吃豆腐呢,那么就赶紧动动手来做出不同味道的豆腐吧,不要认为我们平时的工作太忙,没有时间去吃,只要能够挤出一点时间,就可以做出那么好的吃东西了,何乐不为呢?
南瓜的做法 冬天南瓜新吃法
外表金黄,吃到嘴里软软糯糯的南瓜,是不是能够起你们的食欲呢?冬天是一个适合进补的季节。但对于爱漂亮的MM来说,冬天也是一个爱发胖的季节。下面几种南瓜的吃法,不仅营养美味,还不会发胖!一起来看看吧!
南瓜营养价值丰富,除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外,南瓜中还有钴、锌和铁元素,要知道钴可是构成血液中红细胞的重要成分之一,锌则直接影响成熟红细胞的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。
人体缺乏B12会引起恶性贫血,而南瓜中含有丰富的维生素B12,可以有效补血。其次,南瓜含有丰富果胶,可加强胃肠蠕动,帮助食物消化,还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
如果你发现自己脸色蜡黄、萎靡不振、头晕耳鸣、失眠易躁那说明你的身体急需补气血。
最佳吃法一:煮着吃
【小米南瓜粥】
主料
南瓜 小米
辅料
水
做法
1.南瓜削皮,切块,加入适量水,放入搅拌机。
2.高速搅拌成糊状。
3.锅中倒入开水,将南瓜糊倒入锅内。
4.再将小米倒入,煮10分钟左右,粘稠香甜的粥即可出锅啦。
【燕麦南瓜粥】
主料
燕麦 大米 南瓜
辅料
盐
做法
1.将燕麦洗净,加水提前浸泡2个小时。
2.把浸泡过的燕麦放锅内,置火上,大火煮沸后换小火煮30分钟。
3. 加入淘洗干净的大米,大火煮沸后换小火煮10分钟。
4. 这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火,盖上锅盖,闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂,大约需要40分钟)。
5. 早上起床后,大米和燕麦都已经吸饱水份,变得酥烂,把南瓜切成丁。
6. 开大火把燕麦粥煮开,把南瓜丁倒入粥中,中小火煮10分钟。加入盐调味后就可以享用美味的粥了。
最佳吃法二:蒸着吃
【清蒸南瓜】
主料
南瓜
辅料
食盐
做法
1.准备好南瓜300g;南瓜洗净去皮切厚片。
2.切好的南瓜码入盘中,放进蒸笼。
3.待电饭锅的水滚开后放在上面。大火蒸3-5分钟即可。
4.出锅后撒上盐 即可食用。
【排骨蒸南瓜】
主料
南瓜 猪肋排
辅料
豆豉 蒜蓉 生抽 生粉
做法
1.蒜切碎,待用。生粉和豆豉待用。
2.猪肋排,洗净,用生粉和豆豉腌制半个钟头。
3.小南瓜半个。掏空瓜瓤,皮洗净。用小刀在瓜肉上划花,以便排骨的味能进入到南瓜中.
4.锅内热蒜瓣.热好的蒜瓣倒入排骨内搅拌,下适量生抽
5.将拌匀的排骨放入南瓜内11.锅内烧水,放蒸篦南瓜放置盘子上
6.先放到微波炉里叮3分钟,以便能快点蒸熟。
7.锅内水开,将微波炉里的南瓜和排骨转到蒸篦上,大火蒸15分钟左右。
最佳吃法三:烤着吃
【蛋黄焗南瓜】
主料
南瓜 咸蛋黄
辅料
油 生抽 蒜蓉
做法
1.南瓜洗净去皮切成大约15mm见方的条条。
2.切好的南瓜放入刚跳闸的电饭煲中加盖蒸5分钟。
3.蒸好的南瓜取出滤水后拌入生粉,拌至每块南瓜上均匀的粘上生粉。
4.熟咸蛋黄压成泥状。
5.坐锅热油,下南瓜煎至表面金黄微脆后铲起备用。
6.锅内留底油,倒入蒜蓉煸香。
7.倒入蛋黄泥小火翻炒至出香味。
8.倒入煎好的南瓜,翻至每块南瓜均匀的粘上蛋黄,倒入适量生抽调味即可。
【金黄拷南瓜】
主料
南瓜
辅料
油
做法
1.南瓜小半个。
2.把南瓜切成圆圆的形状。
3.电饼铛涂少量油把南瓜饼放上。
4.满满的接通电源盖上锅盖按蔬菜饼键就可以了。
5.时间到,打开锅盖,看到烤熟的南瓜盛到盘中凉一会就可以吃了,香甜香甜的美食哦。
最佳吃法四:做汤吃
【南瓜红枣汤】
主料
南瓜500克、红枣4粒
辅料
红糖30克
做法
1. 南瓜削皮洗净,切薄片。
2. 红枣洗净去核。
3. 将南瓜和红枣放入宽口瓦煲,倒入清水,武火煮沸,转中小火煮至软烂,下红糖调化便可。
【奶香南瓜羹】
主料
南瓜、牛奶
辅料
糯米粉、淡奶油、白砂糖
做法
1. 南瓜洗净去皮后切成小丁备用(便于后续步骤搅拌机更容易打泥);
2. 将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右(无需保鲜膜);
3. 将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入搅拌机搅打成泥,碗里的水一并倒入;
4. 将南瓜泥倒入锅中,倒入少量牛奶,放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。
其实,南瓜不仅好吃,还具有极高的营养价值。
南瓜的营养价值
南瓜营养分析
每100克含蛋白质0.6克,脂肪1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1.1克,灰分6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺嘌呤、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果胶。
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等。各种成分的功用:
1. 多糖类
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2. 类胡罗卜素
南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3. 矿质元素
南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白
南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
5. 脂类物质
研究发现,在南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
结语:看了这么多南瓜的做法,有没有想动手一试的想法?其实,南瓜的营养价值也是很高的。冬天到了,做一碗南瓜羹,为自己的健康加分吧!
新卤三样的做法
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于新卤三样这道菜的做法。
2.2火鸡翅退冰浸泡掉血水,剔骨取肉
3.锅内加水,火鸡块凉水下锅,放2片香叶、花椒、2粒八角、葱姜和料酒,煮沸后撇去浮沫,捞出火鸡肉沥干
4.如果自家有老卤汁最好,如果没有也可以购买市售的卤水汁。我是用市售的卤水汁兑上500ml清水
5.卤水汁稀释后放入锅内煮开,先加入肉类大火烧开后转小火炖煮约30-40分钟
6.再加入莲藕和豆泡继续炖煮15-20分钟,煮好后盖上锅盖浸泡一晚更加入味
看了上面关于新卤三样的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
新榨苹果汁的做法
食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,新榨苹果汁的做法是十分好掌握。
2、现在水果表面怕有蜡,尽量去皮食用,如果是给婴幼儿喝更加要去皮
3、准备一个稍大的容器,以可以浸泡苹果就可以,在容器里加入少许盐
4、加入1000ml左右的凉白开水,将食盐融化,水可以淹住苹果就可以。
5、将苹果切片放入浸泡10分钟,这样就可以避免快速氧化。因为是手挤压,所以不要太厚,免得不好挤压。
6、也可以加新鲜柠檬汁防止氧化效果更佳。
7、将已经浸泡后的苹果片取少量放入漏网,多了不好挤压
8、塞入压榨塞,往下挤压,尽量旋转着挤压,挤压到没有汁时提起压榨塞将苹果渣整理到中间再一次挤压,反复几次直到全部榨干,倒出苹果渣,接着再继续放入新的苹果片重复挤压
9、这是一个力气活,手动榨汁机清洗是方便了,也更卫生了,但压榨比较费力,好处是原汁原味,没有色素没有添加剂,更不需要像榨汁机一样需要放入一杯水才可以运转
10、苹果挤压过程中收集的果汁
11、一个苹果全部压榨完成得到的果汁
12、这个时候的果汁里面有一些肉渣,可以直接饮用。但我希望得到更细腻的果汁,所以准备过滤一下果汁,将果汁倒入过滤网中,得到纯粹的果汁;
13、一个苹果可以得到有130ml左右,约是苹果的三分之一
14、过滤后的果汁看着更舒服,味道甜甜的带有微微的酸味的苹果汁就算完成了,榨好的果汁请尽快食用。
15、因为我是给婴幼儿喝,所以没有添加任何添加剂,本来添加柠檬汁可以防止变色,避免氧化。
16、给老人或者孩子喝,最好是再用开水加温一下苹果汁
记得在做新榨苹果汁的时候一定要掌握火候,否则容易粘锅影响了食物的色相,从而影响大家的食欲。根据个人的口味放一些辣椒、酸醋即可。
新淮山豆浆煲的做法
养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于新淮山豆浆煲这道菜的做法。
2.鸡腿去骨去皮鸡肉切小块。
3.鸡肉加生抽、料酒、白糖和淀粉抓匀腌半小时。
4.淮山去皮切滚刀块清水浸泡。
5.泡好的黄豆加足量水放豆浆机用“干湿豆”程序,5分后即可,不必等到最后豆浆煮熟。
6.豆浆滤出豆渣,豆汁放入砂锅。
7.加入淮山块,大火煮沸,转小火15分钟。
8.枸杞洗净,蒜瓣切大粒。
9.锅内放花生油烧热,放入蒜粒。
10.蒜煸炒出香味后,拨向一边或盛出,放入鸡肉。
11.鸡肉煸炒至变色。
12.炒好的鸡肉放入砂锅。
13.放入枸杞继续煲10分钟
14.根据自己口味加入盐和胡椒粉调味。
喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的新淮山豆浆煲,会勾起你的食欲。不要怕吃胖,偶尔一次没关系的,赶快下厨去做一做。
耗油草菇扣新兰花的做法
现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下耗油草菇扣新兰花这道菜的做法吧。
2.草菇洗净。
3.草菇切成块。
4.西兰花摘成朵洗净。
5.烧开半锅清水下入洗净的西兰花淖水3分钟。
6.西兰花放入凉开水中,凉透沥净水分。
7.锅预热加入食用油,油热加入草菇,翻炒均匀。
8.草菇炒软后加入西兰花翻拌均匀.
9.加入耗油快速翻炒均匀。
10.出锅成盘。
11.最后饰以红椒圈,上桌。
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好耗油草菇扣新兰花,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。
新玉米饼的做法大全
玉米饼是很常见的杂粮食物,对于我们的肠胃有较好的效果,所含的粗纤维和膳食纤维非常的丰富。玉米饼的做法其实很简单,就是将玉米粉、鸡蛋、牛奶、白糖按照自己的口味和面一样的弄好,然后放到锅里面煎好。有的人不喜欢吃甜的话可以将牛奶换成水,糖换成盐,这样做出来的就是咸口的。
清香怡人—鸡蛋玉米豌豆饼
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
面粉
少许
牛奶
少许
豌豆粒
少许
甜玉米粒
少许
配料
白糖
适量
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡蛋玉米豌豆饼的做法步骤
1准备鸡蛋、牛奶、玉米粒、豌豆。(玉米和豌豆是熟的)
2取少许豌豆和玉米放入碗中,加入白糖并打入鸡蛋。
3搅拌均匀以后,加入适量面粉。
4再次搅拌均匀。(这个时候面糊是比较干的)
5缓缓加入牛奶,边加边搅拌,以免加得太多。
6待鸡蛋面糊比较稀,提起筷子,蛋液会轻松往下滑即可。
7平底锅刷一层薄油,开小火,稍微预热一下。
8倒入一半鸡蛋面糊,转动锅,让鸡蛋糊均匀铺满锅底。
9不要去铲,等饼底部煎熟以后,只要轻轻晃动锅,饼就自己会滑动。然后翻面煎熟即可。
小窍门
1:如果要做咸的也可以,那就用清水代替牛奶,用盐代替糖。
2:玉米、豌豆和鸡蛋搅拌均匀以后,先加面粉搅拌,然后再加牛奶。这样既方便搅拌,也便于控制牛奶的量。
3:小火煎。(我是全程130度)
4:玉米和豌豆要提前煮熟。
快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼
食材明细
主料
嫩玉米
1穗
火腿肠
2根
洋葱
1个
鸡蛋
1个
面粉
70g
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量
胡椒粉
适量
白芝麻
(熟)适量
咸甜
口味
烙
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
洋葱火腿鸡蛋玉米饼的做法步骤
1备齐材料
2火腿肠洗净切丁,香葱洗净切碎,洋葱去皮切圈,取小部分切丁
3玉米洗净,用擦板擦碎,打入鸡蛋,搅拌均匀
5加入盐、胡椒粉搅拌均匀
6加入白芝麻搅拌均匀
7加入面粉搅拌均匀
8入手可800度干烧不列的砂锅,试试干烧的效果,用砂锅小火烙,锅底刷油,放上洋葱圈
9用勺子舀调好的面糊倒入洋葱圈中
10翻面烙熟,这砂锅真的很棒,加热均匀,不粘,着色均匀
11出锅。
小窍门
1、没有砂锅的用平底不粘锅就好了。
2、如果浆少,可以少量兑点凉开水。
3、洋葱应存放在一个开放的容器内,放在干燥、通风,且阳光不会直射的地方。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《新怀胎豆腐的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。