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养生豆腐的做法

2019-10-07

玉子豆腐蒸蛋的做法

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人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下玉子豆腐蒸蛋这道菜的做法。

2.把混合物过滤一下到蒸碗中。

3.玉子豆腐头尾切平,再切成4等份。

4.用饼干模把它切出形状。

5.排入鸡蛋液中。

6.盖上保鲜膜,用牙签插些小洞洞。

7.放入已滚开水的蒸锅中用中火蒸10分钟至熟。

8.火腿片和青葱切成幼末状。把它们排放在玉子豆腐上盖上盖子焖下即可。

9.嫩滑顺口滴【玉子豆腐蒸蛋】

10.【玉子豆腐蒸蛋】

看了小编今天的介绍,我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了,我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的玉子豆腐蒸蛋给家人享用哦!

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酸辣玉子豆腐的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的酸辣玉子豆腐。

2.21把切好的圆块放在放淀粉的碗中滚一下,均匀沾上淀粉

3.锅中坐油,小火炸制两面金黄

4.炸好的玉子豆腐捞出沥油备用

5.1倒入豆瓣酱翻炒

6.2番茄切块,锅中倒少许油,6、7分热时下番茄块翻炒

7.倒入适量水,没过番茄块,小火煮至番茄烂软

8.煮至汤汁儿浓稠,下炸好的豆腐、切好的青椒,放少许糖、盐调味,炒匀

9.鸡蛋用平底锅摊成蛋饼

10.蛋饼铺到碗中,倒入做好的豆腐即可

酸辣玉子豆腐已经介绍完了,不知你心中已经理解了没?退一步讲,认真看几遍,你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕,你需要的就是付诸行动了,因为美食都是在锻炼中做出来的。

玉子豆腐烧虾仁的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好玉子豆腐烧虾仁。

2.2准备食材:彩椒、玉子豆腐、虾剥去虾壳留虾仁,加料酒和淀粉腌制一下。

3.1玉子豆腐均匀的裹上淀粉。

4.2彩椒切成块,装入盘中备用。

5.轻轻滑入油锅,凉面都煎制金黄即可。

6.超过热油,爆香葱姜,滑入虾仁翻炒。

7.下入炸好的玉子豆腐。

8.加适量的温水,调入盐,生抽,耗油,五香粉,拌匀烧制汤汁浓稠加入切好的彩椒拌匀略烧一会,就可以出国了。

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的玉子豆腐烧虾仁就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

玉子豆腐蒸火腿的做法


据可靠消息报道,很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌,其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症,其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生,基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃,根本就不会得胃癌。下面,就让我来给大家说一下如何做好玉子豆腐蒸火腿。

2.212玉子豆腐2只,圆中火腿1根,鸡蛋一个。

3.火腿切片。

4.玉子豆腐去皮小心切片。

5.1蛋黄一个磕入中间(我是做鱼用了蛋清,才临时创想加的鸡蛋黄,发现还真好)。

6.2豆腐片、火腿片间隔摆入盘中,多出的几片豆腐放盘中心。

7.放入蒸锅盖锅盖

8.开锅蒸10分钟蒸好的火腿豆腐。

9.生抽(或者蒸鱼豉油)和耗油放入调料碗调拌均匀,豆腐蒸好后开锅盖放蒸锅里余热加热一下,这样豉油和耗油更好的融合一下。

10.葱、香菜切成沫。

11.葱香菜沫撒到蒸好的豆腐上。

12.倒上调料,我用勺子浇比较均匀。

13.锅预热下入食用油烧热。

14.热油浇到豆腐上,葱香四溢,喜欢的在点一点香油也可。

15.饰以枸杞子,成盘上桌(后来看到拍出的照片,其实不用枸杞子效果更好)。

看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?是不是特别想冲进厨房,马上开始动手做玉子豆腐蒸火腿。

用玉子豆腐做的做法


同样的一道菜,不同的人做出来的味道肯定是不一样的,这除了人体的差异之外,更多的其实是做法上的区别,而每个人其实都是希望吃到好吃的菜的。那么,下面就让小编来为大家介绍一下有关用玉子豆腐做的具体做法。

2.21、先将鲜菇丁、红萝卜丁、西芹丁下锅炒软。

3.14、玉子豆腐炸至表面金黄,沥油待凉。

4.23、玉子豆腐先将尖的一端切开,然后从尾部小心挤出,尽量保持完整。

5.5、小心挖去中间部分成袋子状。

6.6、酿入馅料,用烫软的葱(或韭菜)把收口系好。7、酿好后大火蒸约10分钟,倒去多余汁液。

7.8、西兰花和原只鲜菇用开水灼熟,沥干装盘。

8.9、烧开芡汁浇上即可[芡汁:鲍汁或蚝油、糖、老抽和生粉水]

用玉子豆腐做的步骤固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才能够做出美食来。

蚝油虾仁烧玉子豆腐的做法


现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于蚝油虾仁烧玉子豆腐这道菜的做法。

2.212准备材料

3.玉子豆腐连袋从中间切一刀,然后挤出来切段。(这样切不容易碎)

4.玉子豆腐均匀的蘸上淀粉

5.用油煎至金黄色

6.笋、青椒切丁、蒜拍碎,姜切丝待用

7.锅热油,爆香姜蒜,下虾仁

8.再加玉米粒、青椒和笋丁翻炒翻炒

9.放入煎好的玉子豆腐

10.加适量清水和蚝油

11.加少许盐、糖调味

12.撒葱花,装盘即可

这道蚝油虾仁烧玉子豆腐做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。

竹荪虾烩玉子豆腐的做法


网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关竹荪虾烩玉子豆腐的做法吧。

2.121葱切葱花。

3.212虾仁洗干净,切丁,用料酒和太白粉腌10分钟。

4.竹荪泡发,洗净,切小段。

5.鸡蛋放盐打散,把豆腐沾上鸡蛋液。

6.1煎好的豆腐沥油,码在碟子里。

7.2平底锅放入多一点油,把豆腐煎至两面金黄。

8.把锅里的油倒出,利用余油把葱白爆香。

9.下虾仁炒至微微变色。

10.放入竹荪略炒,放入蚝油,糖和鸡汤烧至汤汁浓稠。

11.放入葱花拌匀。

12.把竹荪倒在豆腐上即可。

13.豆腐滑嫩,竹荪爽脆,鲜香可口。

竹荪虾烩玉子豆腐的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

玉子烧的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道玉子烧,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.12加入砂糖1大勺,盐1/2小勺,以及牛奶1-2大勺(1大勺做出来的蛋烧比较结实,2大勺做出来的蛋烧比较松软),搅拌均匀备用。

3.21厨房纸巾一小张折叠好,沾适量油,玉子烧的锅子加热后均匀涂抹上一层油。

4.倒入一半的蛋液,保持中小火,迅速把蛋液划散,不要使之起泡,然后从前往后用筷子折几折后再推到前面。

5.再次涂抹油,把剩下的蛋液倒进去,再折几折翻过来以后就做好了。

6.出锅后切块。

7.切面的蛋液绵密融为一体。

8.可以直接吃,也可以当做便当菜。

玉子烧固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份“美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

玉子虾球的做法


当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下玉子虾球的做法吧。

2.把豆腐切块 不要太小 要不容易碎。将切好的豆腐过下开水 马上捞出 放在碗里备用。

3.同样将豌豆粒和玉米粒也快速过开水后捞出备用。

4.同样将豌豆粒和玉米粒也快速过开水后捞出备用。

5.鲜虾去头去壳儿 再去虾线 这个过程要有耐心哦 嘿嘿。然后用刀在虾的后背剌开 每个虾都如此 然后放在小碗里备用。

6.将准备好的虾过开水 变颜色后 捞出备用。

7.热锅后倒适量油后 爆炒葱花

8.然后加入玉米粒和豌豆粒 翻炒几下。

9.再放入虾球 均匀翻炒。

10.豆腐控干水分后 倒入锅中 此时不要用锅铲 因为豆腐很脆弱 晃动几下即可。

11.然后加入高汤 稍微调小火 然后炖几分钟。

12.加入适量胡椒粉

13.加入适量蚝油

14.加入少量盐

15.汤汁明显减少时候 放入水淀粉

16.出锅前放入少许香油。

17.欧耶!出锅咯!!!先香死几个的~

玉子虾球的做法已经详细仔细地介绍完了,接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水,做出绝妙的美味时,你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物,自然也会越来越健康的。

豆腐蒸蛋的做法


豆腐的吃法很多,蒸、煮、炖、炸、卤等等,今天我们所要介绍的就是豆腐中蒸的做法,并且要让豆腐配上肉沫和鸡蛋,这样可以将营养大大提升,而且味道特别的鲜美。

肉末豆腐蒸蛋的做法:
准备材料:
嫩豆腐(500g),五花肉(100g),鸡蛋(1个),香葱(适量),蒜(2瓣)
调料:
味极鲜(适量)、食用盐(4g)、食用油(8g)、香油(5g)
做法:
1、 将五花肉切成肉沫备用,葱、蒜均切末备用,鸡蛋打散备用。
2、 用刀将豆腐切成薄薄的片,放在较大的碗里备用。
3、 将打散的鸡蛋内加入少量食盐和与蛋液相同的温水,并且充分搅匀。
4、 用筛子过滤一遍蛋液,并且把过滤好的蛋液淋入装豆腐的碗内。
5、 将锅中加入水并烧开,水开后酱豆腐放入锅内,小火蒸10-15分钟。
6、 凉锅热油,将肉沫和蒜末倒入锅内翻炒,煸炒出香味后倒入适量的味极鲜和香油,翻炒均匀,将炒好的肉沫倒在豆腐上,并撒上葱花即可。
豆腐的所含的营养很高,但是却有时不易被人体消化吸收,这时就可以把豆腐配上肉来食用这样就可以让豆腐更容易消化,这道菜可以比拟鸡蛋羹,所以必须保证豆腐的嫩滑,在豆腐的选择上一定要选择嫩豆腐才可以,否则口感就会差很多。


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