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鱿鱼的营养价值

2019-10-07

油泼鱿鱼圈的做法

以油养生。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《油泼鱿鱼圈的做法》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好油泼鱿鱼圈。

2.自己发的绿豆芽哦,洗净,沥干,备用,葱切花。

3.煮开一锅水,加少许盐,放入绿豆芽灼熟,盛出沥干。

4.另烧一锅水,待开后放入姜片及鱿鱼圈,灼熟,沥干,盛出放于绿豆芽上,放好后,再沥干水。

5.摆好盘,洒入葱花。淋上适量的生抽。

6.热锅,热油,待油有些想冒烟时,直接泼在鱿鱼上即可。

7.兹兹的声音,听见没有,嘿嘿,香味出跟着散发出来,嗯,好香啊。

你的理解力超乎寻常,所以有了油泼鱿鱼圈的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

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鱿鱼圈的做法 鱿鱼圈这样做很美味


鱿鱼是生活中常见的食物,对于鱿鱼的吃法,每个人都有着不同的见解。鱿鱼圈是鱿鱼种类之一,怎么吃好呢?小编给大家讲讲鱿鱼圈的做法有哪些、吃鱿鱼的好处以及吃鱿鱼禁忌是什么。一起了解一下吧。

鱿鱼圈的做法

香炸鱿鱼圈

1、将鱿鱼圈扒皮随后洗净放入碗中,加入适量的料酒、生抽、姜粉、胡椒粉和适量的盐搅拌均匀,腌制半小时。

2、将鸡蛋打入碗中打散成蛋液,同时也准备好淀粉和面包糠。

3、首先将腌制好的鱿鱼圈放入装有淀粉的盘子里裹满淀粉。

4、其次将裹满淀粉的鱿鱼圈放入鸡蛋液中片刻捞出。

5、后将粘有蛋液的鱿鱼圈放入面包糠里粘满即可。

6、将粘满面包糠的鱿鱼圈放入盘子里,按照以上同样的方法依次做完所有的。

7、坐锅开中火放入适量的油烧热后,将鱿鱼圈一个一个放入开炸至变色,后翻面再炸至两面金黄即可。

8、炸好了即可关火,捞出控油随后装盘。

香辣彩色鱿鱼圈

1、材料鱿鱼圈、青红辣椒、洋葱、姜、蒜。

2、青红辣椒切成辣椒圈、洋葱切成丝。

3、姜去皮切丝、蒜去衣剁碎。

4、鱿鱼圈飞水、捞起控干水份(鱿鱼圈飞水的时间不宜太长)。

5、热锅放油、放姜蒜爆香,放鱿鱼圈爆香。

油泼面的做法


天天去外面吃饭,说实在的大排档不一定干净,而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的,小编给大家介绍油泼面,可以根据下面的步骤自己做一下。

2.1大蒜,生姜,葱段切成碎末备用

3.2根据个人喜好,面条或扯或擀,或者像我这样弄成棍棍面

4.锅里烧水,煮开后将面条下入锅里,视面条的厚度定时间。将面条捞入碗里,放上葱花、姜碎、蒜粒、盐、辣椒面、醋,葱花、姜碎、蒜粒,盐和辣椒面要放在最上面,不然热油泼不到就不香了

5.干净的锅里放少许油,放入花椒粒,待炸出花椒味即可捞出.将油泼在面条上,尽量泼在有葱花和盐的地方。油一定要热,泼的时候才能听到“刺啦”一声,这样出来的油泼面才够香

这道油泼面并没有大家想的那么难,只要我们按照步骤一起做一样可以做出美味的好吃的菜肴,主妇们喜欢做菜的朋友,赶快去试试今天小编介绍的这道菜。

油泼豆腐的做法


油泼豆腐是豆腐做法中的一种,也是可以单独存在做成吃的食物,主要原料就是用豆腐,所以豆腐有的营养价值,油泼豆腐都是具备的。我们知道豆腐的属于豆制品的食物,它们的蛋白质含量相对其他的食物高很多,所以食用它们对身体还是很有益的,不同的就是它们进过制作后营养价值是会发生一定的变化。

每种食物不仅仅拥有自己独特的特点,还拥有着独有的营养价值。随着做法的改变,食物本身的营养还有热量也会发生变化的。食物的热量也是关系到我们所要摄取的能量,不过如果所含的热量超过了标准值食用是会发胖的,那么油泼豆腐的做法是什么呢?

原料:干豆腐200克,青椒150克,花椒油25克,味精、精盐、姜丝各适量。

做法;将干腐、青椒(去掉辣筋)均切成4厘米长、火柴杆般粗的丝。然后,将干豆腐、青椒丝分别投入沸水中焯一下,捞出冲凉,沥净水。将干豆腐、青椒丝装入大碗里,加入姜丝、精盐和味精,浇上热花椒油,拌匀,装盘即成。

营养价值

豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量;豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。

上面介绍了油泼豆腐的做法,它的主要原料就是豆腐,所以食用这道菜可以很好的吸收到豆腐中的蛋白质含量。所以学会豆腐的各种做法是非常关键的。每种不同的做法就会给人们带来不一样的营养价值和功效。只有正确的将其方法掌握了才能够更好的运用和吸收。

油泼鲤鱼的做法


油泼鲤鱼相信大家都吃过,可是又有多少人知道鲤鱼的制作方法呢,鲤鱼是很有营养成分的食物,所以我们可以多吃一些鱼,鱼含有大量的蛋白质。对我们强身健体很有功效。我们大家可以自己学习做炖鲤鱼,这样我们想吃的时候就可以随时做了,而且是干净健康的,可以根据自己口味的清淡为主,那末到底怎末制作,下面就是一些简单的步.

制作材料

主料:鲤鱼300克

调料:大葱10克,酱油10克,植物油50克

制作方法:

1. 将鲤鱼宰杀洗净;

2. 鲤鱼背上斜刀切几下,上锅蒸8分钟;

3. 取出,均匀的摆上切好的葱丝;

4. 用另一个锅烧油,油热后倒入酱油;

5. 称热将油倒在鱼身上,即可。

在盘里倒入少量料酒,啤酒,白酒都可以,铺上葱姜 丝。将鱼放上,再在鱼身上铺点葱姜丝。可在微波炉里或者蒸锅里蒸。10分钟之后,拿出来,将鱼拿出来,葱姜丝不要。将锅烧热,加油,将葱姜大料放入爆锅。爆出香味以后,加料酒,酱油,开水烧热。等锅里的汤滚开以后,将汤泼到鱼身上,注意要均匀。

这就是制作油泼鲤鱼的相关步骤了,大家都有没有学会呀,认真学习吧,自己做出美味的健康的油泼鲤鱼。在家人聚会的时候也是一道可口的饭菜,或者有客人的话也可以当作一道可以很有面子的菜。大家都积极的学习吧,每个人都可以做出很好吃的油泼鲤鱼。预祝大家制作成功,祝你生活幸福美满。

​油泼牡蛎的做法


油泼牡蛎是很多人比较喜爱吃的,这样的佳肴营养独特,而且吃的时候,对身体不会产生任何影响,不过在吃油泼牡蛎的时候,也是要注意自身胃部情况,对一些胃部不好的人群,要减少选择,这样吃的时候,在对身体各方面上才不会有任何的威胁,那油泼牡蛎怎么做呢?

很多人对油泼牡蛎怎么做并不是很清楚,这样的佳肴制作上,也不是很难,它的制作比较简单,因此对它制作的时候,都是可以放心进行,可以轻松的制作出来。

油泼牡蛎怎么做:

用料

主料:牡蛎适量。

辅料:辣椒适量,大蒜适量。糖适量,姜适量。耗油适量,醋适量。盐适量,味精适量。

步骤

1、牡蛎用刷子处理干净。

2、将步骤1中的处理干净的牡蛎放到锅中,进行隔水蒸熟,大概持续6-8分钟,时间要依据自己的火力来掌控。

3、取出后去一半壳,码放在平盘中。

4、准备一个小碗,加入醋,耗油,糖,味精,盐,蒜末,姜末,辣椒丝,拌匀。

5、用小勺子将上面调制好的料汁分别浇在牡蛎上面,然后热锅将有倒进锅中,注意不要放太多的油,不然做出来的菜会非常腻人哦。

6、大火烧热至稍微冒烟后关火。

7、将烧热的油浇在牡蛎上即成。

小贴士

牡蛎一定不要蒸过火,10分钟内一定关火,火大一是不好去皮再就是肉会萎缩,口感会差很多。

牡蛎的营养价值

牡蛎的提取物能够有效的抑制血小板的聚集,从而降低高血脂病人体内的血脂含量,能够抑制恶性肿瘤细胞的生长。它还含有大量的磷,磷能够帮助身体更好的对钙进行吸收。

以上就是对油泼牡蛎怎么做详细介绍,在制作油泼牡蛎的时候,也是要注意对牡蛎的营养价值进行认识,这样在吃的时候,才会知道它对人体疾病预防上,都是有着怎么样的帮助,那牡蛎对提高人体体质上效果非常不错的。

清蒸鱿鱼圈的做法


随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍清蒸鱿鱼圈,自己学习做一下吧。

2.小鱿鱼洗净,切成小圈,沥一下水份。

3.锅中加热少许油,放入切好的葱、姜、蒜末中火煸香。

4.捞出放入碗中,调入上述所有调料拌匀备用。(这一步油不用多,如果多了可以别盛出来,主要是要煸香的葱、姜、蒜末)

5.豆芽洗净铺在盘底。

6.再把鱿鱼圈铺在豆芽上。

7.较均匀地淋上一半料汁。

8.放入开水锅中,大火蒸约5分钟至熟。

9.移入要上桌的盘子里,撒上切好的红椒丝和香葱段。(如果直接用蒸盘上桌的可省略换盘此步)

10.淋入剩余的一般料汁,再浇上少许烧至冒烟的热油即可。

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下清蒸鱿鱼圈。

燕麦鱿鱼圈的做法


任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,燕麦鱿鱼圈是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。

2、锅中放清水加入适量料酒

3、水烧开后关火把鱿鱼圈放入水中烫一分钟捞出

4、放入盐,十三香粉和料酒拌匀腌制一小时

5、腌制好后去掉汤汁备用

6、把鸡蛋打散,玉米淀粉放入碗中,燕麦片准备齐,腌过鱿鱼圈备好

7、分个把鱿鱼圈放入淀粉中沾均匀

8、然后分个沾均匀鸡蛋液

9、再分个沾均匀燕麦片

10、全部沾完放置一边

11、锅中放少许食用油,五成热分个下入鱿鱼圈,炸制表面金黄捞动

12、炸好的鱿鱼圈外酥香,里面鱿鱼圈嫩嫩的

13、装饰有食欲又健康鱿鱼圈哦

燕麦鱿鱼圈的做法极为简单,在家学做做看,配上高汤更是美味的享受,美美得享受生活的美好。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《油泼鱿鱼圈的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“以油养生”专题。

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