竹荪酿秋葵的做法
养生粥的做法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供竹荪酿秋葵的做法，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于竹荪酿秋葵的做法吧。
2.秋葵洗净。
3.把头部与尾部切掉。
4.竹荪泡好水后取出用手掌轻轻的压掉多余的水分，然后轻轻的把秋葵酿入竹荪里。
5.酿好后蒸锅里加热后分开两盘入锅里蒸10分钟，这样待会取出来的时候会比较好取出。
6.在蒸秋葵的期间准备可爱的樱桃番茄兔子，先洗净然后番茄的底部用小刀切1/4片。
7.将切过的番茄一面摆平，前段用小刀斜着切；不要切到底切一半就可以了。把刚才切出来的底部番茄片切个 V 字形。
8.再把切好的耳朵放入斜切的部位，这样就成了一只可爱的小兔子。
9.将蒸好的竹荪秋葵熄火取出。
10.锅里放入2汤匙的油加热后放入大蒜煸香至金黄色。
11.把大蒜取出，这样就煮出了大蒜油；油里加入高汤和少许盐调味。
12.等到烧开后生粉勾薄芡待烧开后就可以熄火了。
13.蒸好的秋葵竹荪浇上高汤汁。
14.最后把樱桃番茄小兔子摆入即可食用。
为大家介绍的竹荪酿秋葵的做法简单又好吃，您一定流口水了吧！其实方法简单易做，那就赶快去尝试制作一下吧，让全家一起享受自己制作的美味食物吧！
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肉酿秋葵的做法
吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好肉酿秋葵。
2.葱姜切碎末。
3.肉馅加葱姜末、鸡精、盐，稍许生抽条拌均匀。
4.秋葵洗净。
5.中间一剖两半。
6.用叉子或者牙签划一下中间的缝隙，这样肉馅容易酿入。
7.秋葵表面扑点淀粉。
8.酿入肉馅。
9.酿好的秋葵。
10.摆入盘中放入蒸锅。
11.大火开锅8-10分钟。
12.蒸好的肉酿秋葵，滗去蒸出的汁水。
我们都明白想要做好一件事，需要付出很大的努力和时间。当然做菜也需要付出努力的，自己做一手好菜一定眼煞旁人的，我们现在根据上面的介绍，来做一下肉酿秋葵。
鲜虾豆腐酿竹荪的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍鲜虾豆腐酿竹荪
2.去掉竹荪的头和尾部的网，一分为二清洗干净放入清水里泡20分钟，去除竹荪的怪味。
3.豆腐放入微波炉里高火叮2分钟，取出倒掉多余的水份。
4.鲜虾切成小粒放入碗里加料酒腌制。
5.将豆腐用勺子碾碎加入鲜虾、白胡椒粉、盐 、12克淀粉拌匀制成馅料。
6.将竹荪填满馅料装盘，撒上姜丝备用。
7.大火烧开蒸锅里的水，将竹荪放入隔水大火蒸8分钟至熟。
8.姜丝去掉留原汤，在原汤里调入蚝油、生抽、白砂糖、3克（1/2茶勺）淀粉拌匀。
9.炒锅加热将调好的料汁烧开变浓稠浇在竹荪上即可。
家人的健康是主妇们最大的心愿，那么，通过小编今天介绍的这道健康美味的鲜虾豆腐酿竹荪，年是不是也想学学呢？赶快为家人去去动手做一做。
竹荪的做法，竹荪的食疗作用
竹荪是一种比较著名的食用菌，它含有丰富的营养，对于人体免疫力的增强有一定的帮助，同时还可以帮助防癌抗癌，如果大家想要使竹荪的功效得以发挥，对于竹荪的做法就应该有一定的了解，如果做法存在错误，是可能降低其营养价值的，下面，专家就来为我们介绍下。
很多人在听说了竹荪对健康有好处，且还能起到防治癌症、降血压血脂的效果时，都希望能够了解一下竹荪的做法，下面，专家就来为大家介绍一种最常见的竹荪做法，一起来学习一下吧。
竹荪煲鸡汤
材料：
竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)
步骤：
1)将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。
2)将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。
3)趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。
4)最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。
竹荪营养分析：
1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;
2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;
3. 竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称"刮油"的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;
4. 云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
竹荪食疗作用：
补气养阴，润肺止咳，清热利湿;主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。
以上专家就竹荪的做法和竹荪的营养价值做了分析，竹荪特别适合于那些有着肥胖困扰，从事脑力工作的人，而对于免疫力低下，或者是患有高血压、高血脂的人也说也是不错的选择，在平时不妨可以常吃，另外，竹荪性凉，如果脾胃虚寒的话，不要多吃。
竹荪汤的做法
竹荪是非常出名的一种食用菌，竹荪属于草八珍之一，所以竹荪是非常珍贵而且有营养的，竹荪可以用来做成糖水，也可以煲汤，我们可以做成竹荪汤的做法有很多，我们可以做成是竹荪煲鸡汤，一品竹荪汤，干贝竹荪冬瓜汤，以及竹荪土鸡汤等，下文我们一起来谈论一下竹荪的做法。
竹荪的别号很多，我们也将竹荪叫做是真菌之花或者叫做是植物鸡，这些名号都是意味着竹荪的营养价值极其高，竹荪含有多种人体需要的氨基酸，竹荪能够保护我们的肝脏并且抑制癌细胞的出现和扩散。
竹荪排骨汤
材料
排骨，竹荪，姜，胡椒粉，料酒，盐，葱，香菜适量
做法
1.先将竹荪用热水泡发，以冷水冲洗干净
2.姜切片，葱切断
3.排骨凉水下锅，用开水焯过，捞出冲洗干净置一边备用
4.将砂锅中放清水，放排骨、少许料酒，葱和姜，大火煮开后转小火煲一个半小时
5.放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味，最后撒香菜末即可
竹荪煲鸡汤
材料
竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙(10克)
做法
1)将柴鸡半只，洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟，只要竹荪回软发脆即可。
2)将鸡块放入开水中焯烫一下捞出，用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中，一次性倒入足量清水，放入大葱，姜片，待汤沸腾后，转小火煲1小时。
3)趁着煲汤的时间，将浸泡回软的竹荪，切去头和尾部的网，放入温水中焯烫20秒钟，去除竹荪的生涩味。捞出后，用冷水洗净，放入汤锅中，继续煲30分钟。
4)最后，可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中，煮2分钟后即可关火，根据自己的口味，放盐调味即可。
上文我们介绍了什么是竹荪，我们知道竹荪是非常珍贵的一种食用菌，竹荪的营养价值非常高，我们可以用竹荪做成糖水，也可以用竹荪做成多种美味佳肴，上文也给出了竹荪的几种做法，希望对于大家有帮助，大家就可以在家用竹荪作为食材多做一些养生的食疗菜。
竹荪鸡汤的做法
小鸡炖蘑菇是一种众人皆知的美食，蘑菇的种类有很多，竹荪就是蘑菇中的一种珍品。竹荪含有丰富的营养，蛋白质以及脂肪的含量很高，菌糖以及粗纤维的含量也很丰富，受到了人们的欢迎。竹荪用于菜品的烹调，可以起到调色滋补的作用。下面我们来看一下竹荪鸡汤的做法主要有哪些?
竹荪鸡汤主要是将鸡肉混合竹荪熬制而成的，滋味美味，让人们食之不忘。除了食用的价值之外竹荪鸡汤还有一定的保健效果，对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。
竹荪鸡汤的做法：
1.鸡腿剁块，洗净，放入滚水中氽烫去腥，捞起，备用。2.竹荪洗净，用清水浸泡，去伞状与杂质，切段;蛤蜊浸淡盐水吐沙，洗净。3.鸡肉、姜片加5-6碗水，以大火烧开后改小火慢炖，约炖30分钟，再将竹荪和蛤蜊加入续炖，至鸡肉熟烂、蛤蜊开口，加盐调味即可。
竹荪鸡汤的做法：
1、柴鸡洗净斩块备用。 2. 干的竹荪[1] 用清水浸泡数分钟后，剪掉根部白圈,清洗干净备用。3. 锅中放入足量的水，将鸡块凉水下锅，大火烧开后转至中火，将浮沫撇去。将姜和枸杞放入锅中，中火一起煮一小时左右至鸡肉熟烂。4. 竹荪易熟，鸡汤在起锅前几分钟放入泡好的竹荪即可，随后调入盐、胡椒粉即可关火。
以上的内容就是对于竹荪鸡汤的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。在制作竹荪鸡汤的时候我们需要注意一些小技巧，用淡盐水泡一下竹荪，去除那种怪味;剪掉竹荪根部的白圈，以免影响味道的纯正，然后我们就可以根据制作的流程来进行制作啦。
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