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泰式甜辣茄盒的做法

青年式养生。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,没有好的身体,万事事皆休。饮食养生需要注意哪些方面呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《泰式甜辣茄盒的做法》,仅供您在养生参考。

每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好泰式甜辣茄盒。

2.1茄子洗净,顶刀切成茄盒:第一刀不要切段,第二刀切段;

3.2蘸料:泰式甜辣酱

4.12加入少许盐,将茄盒腌制5分钟左右;

5.21肉馅中加入酱油、料酒、盐、葱姜末、1小勺干淀粉、1小勺清水;

6.顺同一方向搅拌均匀成茄盒馅;

7.取等量的面粉和干淀粉,加入鸡蛋、少许盐和适量啤酒(水也行),调成酥炸糊,静置片刻待用。

8.1夹好的茄盒先均匀粘裹一层干面粉;

9.2将肉馅加入茄盒中;

10.拖上酥炸糊;

11.入5、6成热的油锅中,炸制;

12.炸至两面定型,捞出;

13.锅中油继续加热至7、8成热时,下入炸过的茄盒复炸,至两面金黄酥脆;

14.捞出沥油;

15.摆盘,浇上甜辣酱即可。

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

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泰式甜辣虾的做法


现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的泰式甜辣虾。

2.2明虾冲洗干净后剪去虾须及头部的尖角

3.122汤匙吉士粉和2汤匙玉米淀粉混合

4.21逐个将切背后的明虾有虾肉的部分沾上混合粉

5.锅中放适量油烧至六七成热后倒入明虾

6.炸至结壳(约1分钟)捞出

7.将锅中的油继续烧至滚热,再次放入明虾继续炸至香脆(约1分钟)捞出备用

8.干净的锅中放入一碗冷水

9.接着放入5汤匙泰式甜辣酱

10.放入1汤匙白醋,大火保持沸腾

11.用剩余的混合粉放入适量水调匀,少量的倒入锅中不断用锅铲推匀调成粘稠合适的汁

12.再将炸过的虾倒入翻匀即可

仔细看完关于泰式甜辣虾的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

泰式甜辣小丸子的做法


食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道泰式甜辣小丸子的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.用松肉锤砸虾仁,慢慢砸,将虾仁砸成虾糜,这时虾糜会非常粘

3.猪肉馅里加入切碎的葱姜

4.加入虾肉糜

5.加入蛋清1个

6.加入水1大勺、油2小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺

7.然后用筷子顺一个方向搅打5分钟,直到肉馅上劲(真的搅打的时间越长,肉丸的口感越好)

8.挖一小勺肉馅,用手团成圆形

9.依次用完所有肉馅

10.锅里放油

11.油温六成热的时候,将丸子入锅,小火慢慢炸熟

12.然后捞出沥干油

13.用竹签将肉丸串起

14.锅里放1小勺水,放入1大勺泰式辣酱,放入1小勺番茄沙司,小火加热并搅拌

15.然后将肉丸表面沾满辣酱即可

对于一些人来说,要做泰式甜辣小丸子也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

泰式甜辣酱鸡肉的做法


对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做泰式甜辣酱鸡肉这道菜。

2.2先准备三大块鸡肉,一个洋葱和一个土豆。

3.1锅内放少许油,翻炒土豆条,加少许盐。

4.2首先先将鸡肉,洋葱和土豆切条.鸡肉中加点盐上味,放置在碗中10分钟以便上味。

5.待土豆条炒软,出锅,加新油,炒鸡肉条,无需加盐。

6.待鸡肉变色,加如土豆条一起中火翻炒。

7.翻炒鸡肉和土豆的同时加入泰式甜辣酱,甜辣酱没过锅中鸡肉和土豆条的量的一半,再翻炒1分钟。

8.最后装盆,放香菜点缀.如果觉得太干,可以直接加甜辣酱搅拌。

世界那么大,餐馆那么多,泰式甜辣酱鸡肉的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。

泰式甜辣酱做什么菜


我们喜欢许多的调味品,这样的话能让我们的主食显得更加的有味儿,所以在市面上会出现这样或者那样的一些调味品用于我们调位占料。对于许多人并不陌生的甜辣酱,或许许多人都特别喜欢吃这种东西,甜辣酱又有许多产地,其中泰式甜辣酱,是人们很受欢迎的一种甜辣酱。那么下面我们就来了解一下泰式甜辣酱能做什么菜吧。

一、泰式茄子

1.原料:细长茄子,洋葱

2.调料:泰国甜辣酱(李锦记),蒜蓉辣酱(李锦记,超市基本都有),番茄酱,生抽,糖

3·洋葱切丝,茄子一刀刀切不倒底即可,像图上那样,然后分成几段。

4·油热但不冒烟时放入茄子段过油,到茄子变颜色,而且软了之后捞出沥油,最好用厨房纸吸油。

5·用泰国甜辣酱,蒜蓉辣酱,番茄酱,生抽,糖调出一小碗汁。比例看个人喜好。生抽少放,一勺就好了。如果口重,少量加盐。

6·锅里放一点底油,油温后转大火,放入洋葱翻炒出香后,倒入调好的汁转中火,翻炒几下后放入茄子,让茄子彻底吸入这样汤汁即可。

二、泰式甜辣鸡脯肉的做法

材料:鸡脯肉一块,青辣椒、红辣椒各一个,芒果少许,泰式甜辣酱

做法:

1、鸡脯肉洗干净切丁,用少许盐腌制片刻。

2、青红椒切成适当大小,芒果切丁备用。

3、待锅中的油烧热,将腌制好的鸡丁炒至微微焦黄盛出备用。

4、锅中加少许油烧热,将青红椒丁倒入翻炒,加少许盐,然后将鸡丁一并倒入 翻炒均匀。加入泰式甜辣酱两汤匙,加入芒果丁,翻炒均匀即可。

三、泰式鱿鱼筒

材料:新鲜鱿鱼筒,新鲜海虾,新鲜柠檬叶(没有用干的也行,烧之前用冷水炮开),鱼露,泰式甜辣酱,香菜

做法:鱿鱼筒切花,切小块,大小4cmX2cm(太小烧完后就缩没了)

1.海虾抽泥筋洗净

2.鱿鱼和虾用开水氽一下,动作要快。不氽直接烧会出很多水。

3.锅里下油,烧热后下鱿鱼和虾

4.翻炒几下,下鱼露和甜辣酱

5.立即下柠檬叶,这菜主要靠柠檬叶的味道。得乘虾和鱿鱼太老之前把柠檬叶的味道煮出来。

6.最后下香菜,煮一分钟出锅。

7.注意:鱼露很咸,适量即可,不必再加盐。

喜欢味道重的人可以多加点甜辣酱。

这道菜是水水的,汤可以拌饭吃。

四、泰式甜辣酱烩饭

材料:大米、蒜头、土豆、洋葱、香菇、虾米、淡菜干、白菜、西红柿、泰式甜辣酱

做法:1、将大米淘洗沥干,香菇、淡菜干泡发,土豆等材料切好。

2、在锅里放油,将蒜头爆香加入大米翻炒,待大米吸收了油后倒入甜辣酱炒匀。

3、放入土豆、洋葱、香菇等材料翻炒一会,加入盐、鸡精等调味。

4、将所有东西移至电饭煲,加水(平时煮饭的水量)煮熟。

泰汁甜辣鱼的做法


我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习泰汁甜辣鱼的做法。

2.姜切丝,蒜切片。

3.鱼拍淀粉,拍均匀。下六成热油,中火炸微微黄。我家用的菜籽油,真黄啊!还冒泡。

4.炸好的鱼捞出来。

5.油全部倒掉,底下的渣滓不要倒出去。把姜,蒜放进锅里炒一下。

6.放甜辣酱,要多一些,半饭碗的样子。一汤匙番茄酱,一茶匙白糖,中和一下甜辣酱的味道。搅拌均匀,炒一下。

7.兑一碗水,大火烧开。放入鱼。用勺子把汤舀起来浇上去,晃动锅,小火煮一分钟,反面,再来一分钟,捞出来。

8.鱼捞出来摆在盘中。

9.锅里的汁大火熬,并尝尝味道,调入盐,鸡汁。熬到变少,变浓郁粘稠,浇在鱼身上就好了。

对于一些人来说,要做泰汁甜辣鱼也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

煎茄盒土豆盒的做法


人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好煎茄盒土豆盒。

2.1茄子洗净,土豆去皮切成连刀片

3.2把1中所有调料放入肉馅中搅拌,煨一会入味待用

4.面粉加水和好面糊,肉馅夹到茄子和土豆片中

5.电饼铛中放油加热,茄子土豆挂好面糊放入

6.煎好喽!别看卖相不怎么样,味道好吃得很,肉馅中放了青辣椒就是不一样,而且土豆盒也很好吃呢!大家可以试试!

此时此刻,你肯定已经对煎茄盒土豆盒的做法有了自己的见解。那么就从现在开始做起来吧,相信你肯定能做出最美味的食物来。

油炸茄盒的做法


小的时候,妈妈在身边,我们觉得做菜很简单。长大后,我们独自在外闯荡,发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐,真的很不健康。所以,为自己也为家人,你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做油炸茄盒吧。

2.1加适量的清水。

3.2将面粉搁入大碗中,打入鸡蛋、加适量的椒盐。

4.12调匀成面糊,待用。

5.21在肉末中,加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.1调味拌匀,待用。

9.2加适量的鸡精。

10.将茄子去蒂清洗一下。

11.放在案板上切成片(中间一刀不要切断)。

12.接着,在两片茄子中间夹入拌好的肉末。

13.然后,粘上面糊。

14.最后,下入油锅中用中小火炸制金黄色,即成。

15.出锅装盘。

好了,油炸茄盒就为你介绍到这里,大家赶快去准备食材,按照小编的方法去做一做吧!放心,一定会让家人吃得满意哦!

麻辣茄盒的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍麻辣茄盒。

2.做法:1、茄子去皮切成两刀一断的厚片,用盐腌几分钟,小葱切成段

3.将面粉调成糊状,稀稠度自己把握,稠一点面糊会厚一些,稀一点面糊会薄一些

4.将盐、生抽、糖、鸡精、调成汁将腌好茄块放入面糊中裹一层

5.放入八成热的油锅中中火炸至浅黄色

6.捞起,再将所有炸成浅黄色的茄盒再,倒入油锅中用大火炸10秒成金黄色,捞出这样吃也可以

7.锅内留底油,下干红辣椒、姜末,花椒炒出香味,加小葱

8.将炸好的茄盒倒入锅里,拌几下

9.再将调好的汁倒进去,再炒几下,又麻又辣,咸淡很入味

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的麻辣茄盒您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

烩茄盒的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关烩茄盒的做法吧。

2.212炸好的茄盒。

3.再把茄盒码在锅里,盖上盖子焖一下,再大火收汁,同时再淋一点香油,再加水生粉勾芡。

4.装盘的时候要先把茄盒码在盘里,再把汤汁淋在上面。

5.1装盘时先把茄盒码在盘中,再淋上汤汁。

6.2装盘时先把茄盒码在盘中,再淋上汤汁。

7.装盘时先把茄盒码在盘中,再淋上汤汁。

8.装盘时先把茄盒码在盘中,再淋上汤汁。

9.装盘时先把茄盒码在盘中,再淋上汤汁。

10.装盘时先把茄盒码在盘中,再淋上汤汁。

11.装盘时要先把茄盒码在盘中,再把汤汁淋在上面。

12.装盘时要先把茄盒码在盘中,再把汤汁淋在上面。

13.出锅时要先把茄盒码在盘中,再把汤汁淋在上面。

14.出锅时要先把茄盒码在盘中,再把汤汁淋在上面。

常年吃外卖的你,如今掌握了烩茄盒做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

脆皮茄盒的做法


能否拥有健康的身体,关系着我们能否好好的享受生活,而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证,在平时我们要注意少去外面吃,多在家里做饭,脆皮茄盒的做法很简单,适合于那些想要健康却没有过多时间的人。

2、把玉米淀粉和面粉(用1:1的比例)放入盆中,加入泡打粉和盐混匀

3、一点一点加入凉白开水

4、和打有粘稠度拉起慢慢滴落放一边备用

5、长茄子切一厘米厚园片,中间切开2/3处就行,像这样

6、然后填满牛肉馅

7、全部完成发一边备用

8、然后分次放入茄盒裹匀脆皮糊

9、锅中放适量食用油,油温七成热下入茄盒

10、轻翻动炸制表面金黄即可捞动,控下表面油脂

11、盘中一角放入孜然粉和花椒盐混匀

12、炸好脆皮茄盒沾着边上花椒盐食用(这跟个人)

13、外焦里嫰美味脆皮茄盒,是不是看着就想吃哦

做脆皮茄盒的小贴士你们学会了没有?其实做法不是一成不变的,可以根据自己的创意加入其他新鲜食材,让味道变得更加美味动人。

炸茄盒的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于炸茄盒这道菜的做法。

2.12准备茄子,洗净

3.21去皮,切片,大概1.5cm厚

4.将切好的厚片,中间划一刀,可不用切断

5.调炸糊:取适量面粉和淀粉(1:1),加入鸡蛋搅匀无颗粒,再加入啤酒调浓稠度

6.1夹好肉馅的茄子两面沾少量面粉

7.2两片茄子中间夹上肉馅

8.裹上面粉炸糊

9.油温大概6.7成热时,放入挂好炸糊的茄盒

10.炸至两面金黄即可,捞出控油装盘,蘸取椒盐食用或直接吃

上文介绍的炸茄盒的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

红烧茄盒的做法


在很多人眼中,你是成功的,你更是完美的。但是只有你自己知道,其实自己什么都没有,因为最重要的健康没有了。那么,想要找回健康的你,该怎么办呢?其实完全可以从饮食上找回。那么,现在就让小编来教您如何做好红烧茄盒这道菜吧。

2.21肉末剁细(我一般是卖肉师傅摇出肉末后,回家再用刀剁细),加盐、少许味精、淀粉、麻油、葱花、水拌匀(水的量以拌成肉末感觉比较细腻不厚重为好)

3.1两面拍上干淀粉

4.2把肉末夹入茄片中

5.平底锅加热,倒入适量油,入蘸过淀粉的茄盒煎

6.小火煎至定型且两面微黄变软

7.盛出(一个茄子分二次煎的)

8.全部煎完后重新入锅,加酱油、糖、盐调味,加适量水

9.加盖焖三分钟左右,勾芡,撒葱花、洒少许麻油

10.盛出

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完红烧茄盒的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《泰式甜辣茄盒的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“青年式养生”专题。

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