泰式甜辣酱鸡肉的做法
秋天饮食养生鸡肉的做法。
“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《泰式甜辣酱鸡肉的做法》,仅供您在养生参考。
对于中老年人来说,人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里,要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始,比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到,下面就让小编来介绍一下如何来做泰式甜辣酱鸡肉这道菜。
2.2先准备三大块鸡肉,一个洋葱和一个土豆。
3.1锅内放少许油,翻炒土豆条,加少许盐。
4.2首先先将鸡肉,洋葱和土豆切条.鸡肉中加点盐上味,放置在碗中10分钟以便上味。
5.待土豆条炒软,出锅,加新油,炒鸡肉条,无需加盐。
6.待鸡肉变色,加如土豆条一起中火翻炒。
7.翻炒鸡肉和土豆的同时加入泰式甜辣酱,甜辣酱没过锅中鸡肉和土豆条的量的一半,再翻炒1分钟。
8.最后装盆,放香菜点缀.如果觉得太干,可以直接加甜辣酱搅拌。
世界那么大,餐馆那么多,泰式甜辣酱鸡肉的味道自然也很多。但是没有一种味道,能和你自己做出来的一样,所以赶紧尝试下吧。
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泰式甜辣鱼丸的做法
面对现在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵挡不住诱惑的,但是有很多食品是不干净的,那么面对这种情况,其实我们可以自己在家学做菜的,那么先给大家演示泰式甜辣鱼丸的做法。
2.212达濠鱼丸,上海青都洗净
3.炸粉
4.炸粉倒入碗中,约一半
5.12鱼丸倒入碗中,均匀沾上炸粉,要注意改了花刀的缝隙里也要沾上,炸的时候容易开花
6.21全部裹上炸粉后,筛掉多余炸粉
7.开火,锅下油,烧热后倒入鱼丸,并不停搅动,使其受热均匀
8.鱼丸受热膨胀,炸至金黄色
9.捞出沥油(炸鱼丸的速度很快,不到两分钟,千万不要走开,以免炸糊),锅中剩油倒入干净的碗中(不要浪费,还可以用),剩少许在锅底
10.锅中热油,下入葱花~这是甜辣酱
11.下入一勺甜辣酱翻炒
12.下入鱼丸迅速翻炒
13.鱼丸均匀裹上甜辣酱即可
14.另起锅,下入水煮开,放点盐,少许油,然后放入上海青焯熟,即可摆盘
15.摆好盘,成品图
16.阳台光线好好,照出来很漂亮
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着泰式甜辣鱼丸的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。
泰式甜辣虾的做法
现在正进入初秋季节,那么在此时做一些美味的佳肴,给家人来补充营养会有非常好的效果。今天小编就为您介绍一款适合秋季补身体的泰式甜辣虾。
2.2明虾冲洗干净后剪去虾须及头部的尖角
3.122汤匙吉士粉和2汤匙玉米淀粉混合
4.21逐个将切背后的明虾有虾肉的部分沾上混合粉
5.锅中放适量油烧至六七成热后倒入明虾
6.炸至结壳(约1分钟)捞出
7.将锅中的油继续烧至滚热,再次放入明虾继续炸至香脆(约1分钟)捞出备用
8.干净的锅中放入一碗冷水
9.接着放入5汤匙泰式甜辣酱
10.放入1汤匙白醋,大火保持沸腾
11.用剩余的混合粉放入适量水调匀,少量的倒入锅中不断用锅铲推匀调成粘稠合适的汁
12.再将炸过的虾倒入翻匀即可
仔细看完关于泰式甜辣虾的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。
泰式甜辣小丸子的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道泰式甜辣小丸子的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!
2.用松肉锤砸虾仁,慢慢砸,将虾仁砸成虾糜,这时虾糜会非常粘
3.猪肉馅里加入切碎的葱姜
4.加入虾肉糜
5.加入蛋清1个
6.加入水1大勺、油2小勺、生抽1小勺、盐1/2小勺
7.然后用筷子顺一个方向搅打5分钟,直到肉馅上劲(真的搅打的时间越长,肉丸的口感越好)
8.挖一小勺肉馅,用手团成圆形
9.依次用完所有肉馅
10.锅里放油
11.油温六成热的时候,将丸子入锅,小火慢慢炸熟
12.然后捞出沥干油
13.用竹签将肉丸串起
14.锅里放1小勺水,放入1大勺泰式辣酱,放入1小勺番茄沙司,小火加热并搅拌
15.然后将肉丸表面沾满辣酱即可
对于一些人来说,要做泰式甜辣小丸子也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。
泰式甜辣茄盒的做法
每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好泰式甜辣茄盒。
2.1茄子洗净,顶刀切成茄盒:第一刀不要切段,第二刀切段;
3.2蘸料:泰式甜辣酱
4.12加入少许盐,将茄盒腌制5分钟左右;
5.21肉馅中加入酱油、料酒、盐、葱姜末、1小勺干淀粉、1小勺清水;
6.顺同一方向搅拌均匀成茄盒馅;
7.取等量的面粉和干淀粉,加入鸡蛋、少许盐和适量啤酒(水也行),调成酥炸糊,静置片刻待用。
8.1夹好的茄盒先均匀粘裹一层干面粉;
9.2将肉馅加入茄盒中;
10.拖上酥炸糊;
11.入5、6成热的油锅中,炸制;
12.炸至两面定型,捞出;
13.锅中油继续加热至7、8成热时,下入炸过的茄盒复炸,至两面金黄酥脆;
14.捞出沥油;
15.摆盘,浇上甜辣酱即可。
不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您
韩国甜辣酱的做法
韩国的甜辣酱其实对于我们来说并不陌生,虽然标签着韩国,但其实在生活当中我们可能无时无刻都有接触到韩国的甜辣酱,可能很多人在购买的过程当中就会想,难道就只有在韩国才能够制作出甜辣酱吗?自己在中国能不能制作呢?当然可以,现在就去了解一下韩国甜辣酱的做法。
韩国甜辣酱的制作并没有自己想象中的那么简单,所以说当我们在食用一些食物的时候,可以去了解它的一些材料,还有成分,那么我们就可以通过一些方法,准备好这些食材之后,自己动手。
材料
黄豆酱170g装一盒
辣椒粉30克(喜欢吃辣,可以多放一点)
水半杯(大概是黄豆酱包装盒的一半多一点)
糖5勺30克(可以依个人口味调整)
鸡精少许,盐1小勺(只为防腐,可以不放)
做法
1、将黄豆酱与水混合,搅匀,加热至煮开;
2、加入糖,小火继续加热,加入辣椒粉并搅拌至其与酱汁充分融合。
3、最后加入鸡精和盐,OK!!!
甜辣酱并不是我们生活中的一种主食,而是作为烹饪的一些作料,还有平时生活当中的一些食物配料,但是却越来越被很多人喜爱,所以说生活当中我们还是需要多去认识和了解这些食物,让它们为我们提供更多的养生保健。
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