韩国甜辣酱的做法
春季养生甜汤做法。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。养生已经成为一个热度越来越高的话题，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“韩国甜辣酱的做法”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
韩国的甜辣酱其实对于我们来说并不陌生，虽然标签着韩国，但其实在生活当中我们可能无时无刻都有接触到韩国的甜辣酱，可能很多人在购买的过程当中就会想，难道就只有在韩国才能够制作出甜辣酱吗?自己在中国能不能制作呢?当然可以，现在就去了解一下韩国甜辣酱的做法。
韩国甜辣酱的制作并没有自己想象中的那么简单，所以说当我们在食用一些食物的时候，可以去了解它的一些材料，还有成分，那么我们就可以通过一些方法，准备好这些食材之后，自己动手。
材料
黄豆酱170g装一盒
辣椒粉30克(喜欢吃辣，可以多放一点)
水半杯(大概是黄豆酱包装盒的一半多一点)YS630.CoM
糖5勺30克(可以依个人口味调整)
鸡精少许，盐1小勺(只为防腐，可以不放)
做法
1、将黄豆酱与水混合，搅匀，加热至煮开;
2、加入糖，小火继续加热，加入辣椒粉并搅拌至其与酱汁充分融合。
3、最后加入鸡精和盐，OK!!!
甜辣酱并不是我们生活中的一种主食，而是作为烹饪的一些作料，还有平时生活当中的一些食物配料，但是却越来越被很多人喜爱，所以说生活当中我们还是需要多去认识和了解这些食物，让它们为我们提供更多的养生保健。
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甜辣酱鱿鱼的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，也喜欢赞美做出这些美食的人，让做出美食的人感受一份久违的快感，今天就给大家来介绍甜辣酱鱿鱼的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
2.鱿鱼板一剖为二；
3.先打直花刀，再找一个角倾斜45°打花刀，刀间距离大约0.5cm；
4.切出菱形小块儿；
5.再切成2cm宽的小块儿；鱿鱼须切段，或留着做个汤什么的；
6.锅中坐水大火烧开，下入鱿鱼，看到打卷，即可捞出；
7.冰水过凉；
8.沥干水分备用。
9.将盐、淀粉和白胡椒粉放进小碗，加适量清水，
10.搅拌均匀成料汁，备用；
11.青红椒切块儿，洋葱切块儿，准备好甜辣酱；
12.起炒锅，加入适量食用油，热锅凉油，大火爆香青红椒和洋葱；
13.下入鱿鱼卷和甜辣酱，
14.翻炒均匀；
15.加入调味汁，
16.翻炒均匀，收至浓稠，即可。
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了甜辣酱鱿鱼做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。
甜辣酱烤牛肉的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做甜辣酱烤牛肉吧。
2.12准备好腌渍牛肉的配料。梨半个，白芝麻1勺，橄榄油2勺，辣椒酱2勺，黑胡椒适量。——梨可以用榨汁机打成梨汁，或者用擦丝器擦成梨蓉，自己看着办。我懒得洗榨汁机，用的后一种方法
3.21将步骤2中的调料和适量盐，加进肉里，用手拌匀，务必使每一块肉都能抹上调味料
4.葱姜蒜均切末。——如果喜欢吃洋葱，且家里有的，可以切半个洋葱末一起
5.将葱姜蒜末也加进牛肉里，拌一拌，腌制4小时以上。——我是8号晚上腌渍的，放冰箱冷藏了一夜，9号中午烤的
6.准备烤肉之前，将土豆去皮切片，冲洗两遍去掉多余淀粉，再沥干。——土豆片不用切太厚了，否则不容易熟
7.烤箱预热到200度。烤盘铺上铝箔纸，码上土豆片，再在土豆片上码上一块牛肉。多余的腌料可以抹在肉上。入烤箱中层，200度，上下火，12分钟。——烤完了，发现土豆有点粘，建议可以先在铝箔纸上刷一层薄油，再放土豆，就OK了
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你，是否担心过自己的健康？要知道，饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以，从现在起，扔掉那些垃圾食品，看着甜辣酱烤牛肉的做法，下厨去做好它，这样的你才会是最健康的。
韩国香辣酱
香辣酱是很多人喜爱吃的，它对在提高人体食欲上，都是有着很好的帮助，不过在对香辣酱选择的时候，也是要注意不能随意的进行，不同的香辣酱在口感和色泽上，是有着很大区别，因此在购买的时候，都是要根据自己的喜爱进行，这样吃的时候，才会很喜欢，那韩国香辣酱是不错之选。
有很多人喜爱韩国香辣酱，这样的香辣酱在口感上独特，而且在制作一些佳肴的时候放入，更是能够很好的品尝到它的独特口感，因此对它的选择，都是可以放心进行。
韩国香辣酱：
材料：红海椒4斤，胡豆瓣1斤，干辣椒粉250克，五香粉50克，花椒粉50克，蒜颗粒250克，熟花生250克，甜面酱350克，老抽400克，生抽500克，小麦粉20克，白糖50克，盐1袋。
做法：
1、在菜市场有专门卖红辣椒的，在哪里把海椒洗净宰成细颗粒，放入盐，豆瓣一起宰细成颗粒。拿回家装入大不锈钢盆中，每天放在有太阳的地方晒个一个星期，晒的辣椒没有什么水份即可。用太晒出的辣椒更香。
2、把蒜切成细颗粒、花生拍成颗粒状，再依次的把蒜、花生、花椒面、五香粉、干辣椒粉一起放进辣椒盆里一起搅拌均匀。
3、热锅里放入老抽、生抽烧开后，把甜面酱和白糖一起搅拌后倒入盆中一起和辣椒搅拌均匀。
4、再把盆子端到火上熬制，用帕子端到盆子免得烫到手，要来回的推动辣椒酱，免得糊锅了。
5、最后把小麦粉用水调成汁，倒入盆中。来回的搅拌，烧开2分钟即可熄火。
6、等辣酱冷却后装入瓶子中，表面上要倒入清油浸制，随吃随取，辣椒酱表面随时都要有浸制。
以上就是对韩国香辣酱制作方法详细介绍，在对韩国香辣酱制作的时候，都是可以按照以上方式进行，不过制作的时候，在食材上也是要准备齐全，这样在制作的时候，才能够顺利的进行，使得吃的时候，口感也是非常不错。
甜辣酱的做法有哪些步骤
甜辣酱的味道是很不错的，也是很多的人都比较喜欢的，吃饭的时候来一点甜辣酱，能够增加人们的食欲，有些朋友们就想要知道甜辣酱的具体做法，那么甜辣酱的做法有哪些步骤呢，今天就让我们一起来学习一下吧。
制作方法
材料：蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙
做法：1. 取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀。
2. 热锅，倒入刚搅拌均匀的酱汁以小火煮约3～5分钟至黏稠状即可
口感
口感一般分为偏甜型和偏辣型两种：
偏甜型：适合口味较淡的人，也是现在市面上最流行的甜辣酱口味，因为即使是偏甜型，其实也不算特别的甜，制作时砂糖也不会放的很多，所以一般大众喜欢的都是这种。
偏辣型：适合口味较重的人，因为偏辣，所以为了展现出甜的味觉，怕辣味掩盖了甜味，砂糖也放的比较，喜欢这种甜辣酱口味的人比较少，所以市场上也很少会卖。
看了以上文章关于甜辣酱的做法步骤之后，相信朋友们都掌握了制作甜辣酱的方法了，如果你也喜欢吃甜辣酱的话，可以根据上面的步骤来自己制作，口感文章中也提到了，在制作的时候各位朋友们可以根据自己喜欢的口味来进行调制。
泡菜（韩国酸甜辣萝卜）的做法
工作繁忙的人们经常会喊外卖，很少在家吃饭，其实家里的菜才是真正健康的绿色食物。泡菜（韩国酸甜辣萝卜）是一道非常适合忙碌的人做的菜，利用假期的时候可以忘掉外卖，自己在家做做菜，也是件不错的事。
2、将泡好的萝卜干用盐和一匙醋抓均腌制一小时，中间用手不断抓揉两三次，目的出去萝卜的苦味和萝卜气味，然后用清水洗净滤干备用。
3、将苹果，大蒜，姜切成很小的碎沫，橙子榨汁备用。
4、将一小匙橄榄油，一小匙鱼露，一大匙糖和图⑤的备料一起倒到辣椒面里，戴上一次性手套，用手不断抓揉，直到辣椒面成泥状，有粘稠的感觉为止。辣酱就制好了。
5、最后把制好的辣酱和萝卜干倒到一个带盖的容器里搅拌均匀，用手压实，盖好盖，夏天放阴凉处一天，然后收到冰箱里等待发酵，三到五天就可以吃了，一周后发酵效果最好。
6、酸甜辣萝卜干（2）
7、泡发萝卜干的方法和上面一样。只是把调料换一下，
8、将生抽四大匙，美极鲜一小匙，老干妈香辣脆一大匙，白米醋四大匙，白糖两大匙，香油半小匙放到一个带盖碗里制成汁水，然后把萝卜倒进去伴均后按实，盖上盖一天后可食。吃前可撒些芝麻更好。
自己花点时间做些简单的菜肴，不仅美味还能保持健康，还是值得的，泡菜（韩国酸甜辣萝卜）的做法简单，适合忙碌上班族。
泰式甜辣酱鸡肉的做法
对于中老年人来说，人生一半可以说是过去了。在剩下了的生命里，要做的就是享受生命。享受生命得从生活的细节开始，比如说一日三餐。很多中老年人有许多美食来没享受到，下面就让小编来介绍一下如何来做泰式甜辣酱鸡肉这道菜。
2.2先准备三大块鸡肉,一个洋葱和一个土豆。
3.1锅内放少许油,翻炒土豆条,加少许盐。
4.2首先先将鸡肉,洋葱和土豆切条.鸡肉中加点盐上味,放置在碗中10分钟以便上味。
5.待土豆条炒软,出锅,加新油,炒鸡肉条,无需加盐。
6.待鸡肉变色,加如土豆条一起中火翻炒。
7.翻炒鸡肉和土豆的同时加入泰式甜辣酱,甜辣酱没过锅中鸡肉和土豆条的量的一半,再翻炒1分钟。
8.最后装盆,放香菜点缀.如果觉得太干,可以直接加甜辣酱搅拌。
世界那么大，餐馆那么多，泰式甜辣酱鸡肉的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
明虾配青芥甜辣酱的做法
自己动手做菜，确实是一件很幸福的事。这个只有自己会做饭的人才能感受到，下面介绍明虾配青芥甜辣酱的做法，自己动手做起来
2.2主料食材大虾。
3.1然后把虾从肚子切开并连着一些，同时去掉虾肠，在虾的一端切一个口子，把下尾巴穿过。让虾肉变个造型。虾头抹上少许干淀粉。
4.2首先把大虾的脊背的虾腺用牙签去掉，然后把头部去掉把虾囊去掉，虾肉去掉外衣留下尾巴清洗干净。
5.锅内少许水烧开，下入虾肉焯水至完全变色即可。
6.捞出虾备用。
7.出锅后把虾摆好造型，把青芥加入少许盐调稀淋在虾肉身上。把甜辣酱滴在虾头上一些，我还配了点蔬菜沙拉。吃起来就丰富了。
8.出锅后把虾摆好造型，把青芥加入少许盐调稀淋在虾肉身上。把甜辣酱滴在虾头上一些，我还配了点蔬菜沙拉。吃起来就丰富了。
9.怡汝的这款【明虾配青芥甜辣酱】就做好了！
看了上面关于明虾配青芥甜辣酱的介绍，那么，就趁现在拥有最新最全的记忆，赶紧去厨房学着做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
甜辣酱炒年糕的具体做法
年糕是我们国家很多地方过年必吃的食物，年糕不但外形很好看而且吃起来味道也不错，所以年糕受到了大家的喜爱，通常我们很少直接食用年糕，而是采用年糕搭配上多种食材来做菜。年糕有很多种做法，下文我们就给大家介绍一种年糕的做法，那就是做成甜辣酱炒年糕。
1.将材料准备好!
2.材料切丁!
3.先将洋葱和胡萝卜丁放入锅中翻炒
4.炒出香味后加入番茄丁!
5.加入火腿肠和年糕条!
6.加入少许糖和盐!
7.加入适量番茄酱!
8.加入适量黄豆辣酱
9.最后放入青椒丝!
10.出锅!
小贴士
胡萝卜和洋葱要先放入锅翻炒，胡萝卜不容易软烂和变色!
汤汁粘稠就可以出锅了，不要太干，如果嫌汁太少可少加一点水!
酱味按个人口味调整，个人觉得甜辣味的年糕最正点!
在上面的文章里面我们介绍了什么是年糕，我们知道年糕不但好看而且还含有丰富的营养，年糕有很多种做法，上文为我们详细介绍了甜辣酱炒年糕，相信大家现在也懂得如何自制了吧。
甜辣酱爆八爪鱼的做法
对于上班族来说，没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日，你除了可以享受到宁静.祥和之外，你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前，相信你必是无比激动的。那么，下面就让我们一起来学习一下如果做甜辣酱爆八爪鱼。
2.2跟鱿鱼一样剥掉外皮还有眼睛之类不要的东西，这次档主把圆脑袋十字剖开的所以头不圆了
3.1葱姜爆锅后去掉姜块，放入调好的混酱炒匀
4.2说说好吃的调味酱有两种酱混合成的混酱：韩式辣酱取其略辣的口感，甜辣酱是福1建沿海台湾地区人们常用的沾料取其微甜一点不辣，我又加了点自制的剁辣椒，成品是中辣，很有味道的菜，可以做开胃的宴客小菜，如果不吃辣则调整两种酱的比例多点甜辣酱，不放剁椒。这个菜式创意来自日式小菜：芝麻八爪鱼，不过那个小菜成品很甜，我改良了下
5.立刻放入控干水分的章鱼仔
6.翻炒几下让酱汁紧紧裹住八爪鱼即可出锅
7.撒上一点炒香的白芝麻就可以吃
节假日期间走亲访友的机会很多，如果你能够独自做好甜辣酱爆八爪鱼，那么在亲友面前，你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都会好开心吧。
甜辣酱和韩拌饭
辣酱是白搭食材，喜欢辣酱的朋友不在少数，韩拌饭应该也能算得上是最简单的一道食物，将两者结合的话应该也算得上是美味了，很多朋友不知道具体的辣酱和韩拌饭怎么做，那下面的文章就专门针对这点为大家做出详细介绍，喜欢的朋友可以关注文章内容，感兴趣的话也可以自己亲自做!
甜辣酱的制作
常见甜辣酱的制作方法有蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙。做法: 取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀;
热锅，倒入刚搅拌均匀的酱汁以小火煮约3~5分钟至黏稠状即可。
制作方法
材料:蕃茄酱1/2大匙、辣椒酱2大匙、水少许、砂糖1大匙
做法:1. 取一碗，加入所有材料与水一起搅拌均匀;
2. 热锅，倒入刚搅拌均匀的酱汁以小火煮约3~5分钟至黏稠状即可。
口感
口感一般分为偏甜型和偏辣型两种:
偏甜型:适合口味较淡的人，也是现在市面上最流行的甜辣酱口味，因为即使是偏甜型，其实也不算特别的甜，制作时砂糖也不会放的很多，所以一般大众喜欢的都是这种。
偏辣型:适合口味较重的人，因为偏辣，所以为了展现出甜的味觉，怕辣味掩盖了甜味，砂糖也放的比较少;喜欢这种甜辣酱口味的人比较少，所以市场上也很少卖。
韩拌饭的制作方法
拌饭里蕴涵着"五行五脏五色"的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等黄色食品五行属土，利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。
材料：是绿豆芽、拳菜、山菜、桔梗、西葫芦、牛肉沫、生牛肉片、辣椒酱、芝麻盐、香油、凉粉等。晋州拌饭不是用肉汤煮，而是配肉汤喝。正宗的全州拌饭材料很多，放黄豆芽、凉粉、辣椒酱、生牛肉片、香油、鸡蛋(生的)、芝麻盐、蒜、黑椒粉、菠菜、桔梗、拳菜、松菌、香菇、绿豆芽、萝卜、海带、小南瓜、黄瓜、芹菜、红萝卜、葱、茼蒿、生菜、韭菜、核桃、松子、银杏、栗子、紫菜等。
【做法】
1、胡萝卜洗净刨丝。香菇洗净切片。菠菜洗净切段。黄豆芽择洗干净。牛肉末放胡椒粉、生抽、2
克盐、料酒拌匀。锅中放油烧热，依次放入胡萝卜丝、黄豆芽、香菇片及菠菜段炒半分钟，放剩余的盐调味盛出。
2、.剩饭放入碗中用勺子压散，加拌饭酱和芝麻油拌匀后放入可用于微波炉的碗中，依次铺上炒好的蔬菜和腌制过的牛肉末。
3、将拌饭放入微波炉中，中高火加热3 分钟即可。
韩国辣酱怎么做
现在大家对于韩式的食物都是比较感兴趣的，而且在吃的时候会发现，其中都会用到的就是韩国辣酱了，大家对于韩国辣酱是比较熟悉的，不过我们在吃韩国辣酱的时候往往都是需要买的，那么具体韩国辣酱应该怎么做，一起跟着来看看吧。
韩国辣酱怎么做
制作韩国辣酱的时候需要注意方法，首先洗净的红辣椒需要控干其中的水，去蒂去籽之后就可以切成小块，然后需要切成颗粒状，对于切好的辣椒来说，是属于颗粒状的，我们把苹果去核去皮之后也需要切成细颗粒，而西红柿和大蒜也都应该切成颗粒状才行，我们把全部的调料全部都倒入锅中之后，需要不断的进行搅拌，煮开之后关火放凉就可以了。
我们把所有的食材和调料全部搅拌均匀，之后需要我们盖上保鲜膜，然后放到冰箱中进行冷藏和发酵的工作，等到第二天的时候就可以发现，辣椒酱的颜色变的暗了，这时候我们就可以开始吃了。如果说做得比较多，我们可以用玻璃瓶进行分装，这样就可以冷藏保存很久的时间。
韩国辣酱怎么做辣白菜
使用韩国辣酱制作成辣白菜吃是不错的选择，需要准备好白菜两颗、辣椒、胡萝卜、韭菜，还需要姜、葱、蒜、苹果、梨、食盐以及韩国辣酱。
首先要把白菜洗干净，然后从底部切上一刀，之后直接掰开，把两颗白菜分成四瓣。之后我们在每片白菜的叶子上都需要抹上盐，腌两个小时以上。然后我们把辣椒用微火焙干，之后磨成细粉。胡萝卜需要切成丝，姜、葱、蒜一起切成末之后，我们把苹果和梨也需要切成小丁，韭菜需要切成段。在腌料中需要加容易辣椒粉、盐、鱼露和少许糖，拌匀之后需要腌制一会儿，这时候能发安心杀过水的白菜缩了非常多，洗净之后控干水份就可以了。之后需要在我们把腌料抹在每片白菜叶上，需要尽量全部都抹到才行，装入到容器中之后，需要把将剩余的腌料也倒入其中，然后盖上，裹上保鲜膜之后需要放入冰箱中，冷藏一个星期之后辣白菜就制作好了。
用韩国辣酱制作拉白痴的时候，还可以准备好大白菜3—4棵，粗盐2杯，白萝卜三斤，雪梨50克，姜50克，蒜蓉50克，洋葱30克，芹菜30克、葱500克、松子30克、芝麻适量，最后还需要韩国辣酱适量。
我们把大白菜洗净之后需要切成两半，然后放在叶片之间，均匀的撒上粗盐之后就可以放在室温下，需要腌4小时。之后再把白萝卜、雪梨、葱一起放在大碗中，和蒜蓉、姜蓉、辣椒粉一起混合，然后放入卤虾酱、芹菜、洋葱粒等搅拌均匀，还需要加入盐分和韩国辣酱。我们把腌料均匀的铺到叶片中间，然后把叶片收起腌制几天就可以吃了。
韩国辣椒酱的吃法
制作韩国辣椒酱的时候需要注意方法，首先需要牛肉70g、蛤蜊10只、豆腐150g、西葫芦150g，还需要金针菇、豆芽、土豆、青椒、大蒜以及洋葱各适量。再准备好大酱3小勺、韩国辣椒酱2小勺。把蛤蜊放在盐水中吐出其中的沙子。西葫芦洗净之后需要切成片，豆腐用盐水浸泡一晚之后切成块。清洗好食材。把洋葱切成丝，牛肉洗净之后切成片，青椒需要切圈，大蒜要剁碎。把豆芽去掉底部之后洗净，土豆也需要去皮切成片，金针菇洗净根部，这时候烧热锅，在其中加入适量的油，然后放入牛肉进行爆炒，之后再加入洋葱继续炒，放入土豆、青椒、豆芽一起进行翻炒。在锅中需要倒入清水，然后依次加入蛤蜊、豆腐、西葫芦以及大蒜，煮的时候倒入大酱和韩国辣椒酱。中火煮35分钟之后就可以开始吃了，能够发现这时候吃是很不错的，味道是非常好的，是非常好的一个韩国辣椒酱吃法，需要我们有所了解才行。
韩国辣酱可以用什么代替
韩国辣酱在烹饪的时候是没用什么代替的，所以说韩国辣酱是很必要的。
上面给大家介绍了韩国辣酱的做法，能够发现韩国辣酱是不难制作的，我们只需要掌握正确的方法，这样就可以帮助我们制作出美味的韩国辣酱，所以说上面介绍的这些韩国辣酱情况大家应该有所了解，在平时吃韩国辣酱还是不错的。
泰式甜辣酱做什么菜
我们喜欢许多的调味品，这样的话能让我们的主食显得更加的有味儿，所以在市面上会出现这样或者那样的一些调味品用于我们调位占料。对于许多人并不陌生的甜辣酱，或许许多人都特别喜欢吃这种东西，甜辣酱又有许多产地，其中泰式甜辣酱，是人们很受欢迎的一种甜辣酱。那么下面我们就来了解一下泰式甜辣酱能做什么菜吧。
一、泰式茄子
1.原料：细长茄子，洋葱
2.调料：泰国甜辣酱（李锦记），蒜蓉辣酱（李锦记，超市基本都有），番茄酱，生抽，糖
3·洋葱切丝，茄子一刀刀切不倒底即可，像图上那样，然后分成几段。
4·油热但不冒烟时放入茄子段过油，到茄子变颜色，而且软了之后捞出沥油，最好用厨房纸吸油。
5·用泰国甜辣酱，蒜蓉辣酱，番茄酱，生抽，糖调出一小碗汁。比例看个人喜好。生抽少放，一勺就好了。如果口重，少量加盐。
6·锅里放一点底油，油温后转大火，放入洋葱翻炒出香后，倒入调好的汁转中火，翻炒几下后放入茄子，让茄子彻底吸入这样汤汁即可。
二、泰式甜辣鸡脯肉的做法
材料：鸡脯肉一块，青辣椒、红辣椒各一个，芒果少许，泰式甜辣酱
做法：
1、鸡脯肉洗干净切丁，用少许盐腌制片刻。
2、青红椒切成适当大小，芒果切丁备用。
3、待锅中的油烧热，将腌制好的鸡丁炒至微微焦黄盛出备用。
4、锅中加少许油烧热，将青红椒丁倒入翻炒，加少许盐，然后将鸡丁一并倒入 翻炒均匀。加入泰式甜辣酱两汤匙，加入芒果丁，翻炒均匀即可。
三、泰式鱿鱼筒
材料：新鲜鱿鱼筒，新鲜海虾，新鲜柠檬叶（没有用干的也行，烧之前用冷水炮开），鱼露，泰式甜辣酱，香菜
做法：鱿鱼筒切花，切小块，大小4cmX2cm（太小烧完后就缩没了）
1.海虾抽泥筋洗净
2.鱿鱼和虾用开水氽一下，动作要快。不氽直接烧会出很多水。
3.锅里下油，烧热后下鱿鱼和虾
4.翻炒几下，下鱼露和甜辣酱
5.立即下柠檬叶，这菜主要靠柠檬叶的味道。得乘虾和鱿鱼太老之前把柠檬叶的味道煮出来。
6.最后下香菜，煮一分钟出锅。
7.注意：鱼露很咸，适量即可，不必再加盐。
喜欢味道重的人可以多加点甜辣酱。
这道菜是水水的，汤可以拌饭吃。
四、泰式甜辣酱烩饭
材料：大米、蒜头、土豆、洋葱、香菇、虾米、淡菜干、白菜、西红柿、泰式甜辣酱
做法：1、将大米淘洗沥干，香菇、淡菜干泡发，土豆等材料切好。
2、在锅里放油，将蒜头爆香加入大米翻炒，待大米吸收了油后倒入甜辣酱炒匀。
3、放入土豆、洋葱、香菇等材料翻炒一会，加入盐、鸡精等调味。
4、将所有东西移至电饭煲，加水（平时煮饭的水量）煮熟。
吃韩国蒜蓉辣酱上火吗？韩国蒜蓉辣酱的营养价值有哪些?
在生活中有很多食物的营养价值都是非常丰富的，但是食物搭配不好也容易上火，尤其是天气干燥时要特别的注意，那么吃韩国蒜蓉辣酱会上火吗？
韩国蒜蓉辣酱的营养价值
1.调节胰岛素 大蒜含有大量的硒元素，调节人体胰岛素合成，能够减轻糖尿病的症状。2.抗癌防癌 大蒜能够诱导肝脏防癌细胞的活性，从而阻断亚硝胺等致癌物质的合成，预防癌症。3.降血脂大蒜含有有效成分，能够降低血脂，防止冠心病和动脉硬化的发生。4.抗菌消炎大蒜中含有辣素，能够消炎杀菌，起预防流感，治疗感染性疾病和驱虫。
吃韩国蒜蓉辣酱上火吗
吃太多是会上火的，辣椒是辛辣食材，食用过量很容易导致上火。
食物对身体的调整是最好和最有效的，了解吃韩国蒜蓉辣酱会上火吗之后，我们就能更好调整饮食，从而避免身体出现上火现象。
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