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泰式咖喱饭的做法

青年式养生。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“泰式咖喱饭的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。

现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。表面上看是省事了,但是从健康角度来看,这是一种极坏的习惯。关爱健康,就要从饮食开始。而饮食,就要从你自己开始。所以下面小编就先来介绍下关于泰式咖喱饭这道菜的做法。

2.洋葱胡萝卜土豆切块待用

3.一整只苹果用工具搓成苹果泥

4.油锅里放黄油下胡萝卜过油至表面金黄捞出备用,胡萝卜素是脂溶性的..SO.必须过油...

5.土豆和胡萝卜一样过油至表面金黄捞出备用...

6.鸡肉也要过下油.无需很长时间,鸡肉会变老,看到鸡皮稍金黄就捞起

7.锅内留少量底油,开始煸洋葱,首选紫洋葱,香味出即可下咖喱块并转文火熬制咖喱块融化..不要将洋葱单独炒软

8.咖喱块炒化后加入苹果泥一起翻炒至水分变少差不多快干时关火

9.换锅,把所有食材倾入汤锅内,注入牛奶没过食材,如果喜欢口味不是很奶味的话就牛奶+清水,2:1的比例。加一点黄油搅拌均匀.

10.半路根据个人口味加盐或蜂蜜调味..小火煮15分钟待土豆会出淀粉,汤汁浓稠即可出锅!

也许你以前吃过泰式咖喱饭,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。

Ys630.com相关知识

做泰式咖喱饭放什么调料


泰式咖喱饭简介

泰式咖喱饭是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。

做泰式咖喱饭放什么调料

1、锅里放油,炒肉。

2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油(当然也不要放太多),还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮。

4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。

5、继续煮上5分钟。

6、米饭另做,浇上菜和汤

泰式咖喱饭的常见做法

泰式咖喱饭做法一

1、所需食材合照。

2、调味品。

3、切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。

4、水烧开,先放入土豆,看下火力大小。

5、再加入胡萝卜,中火煮。

6、起油锅,入油,放入洋葱煸炒。

7、再放入汆过水的牛腩。

8、胡萝卜土豆煮熟。

9、倒入牛肉洋葱粒。

10、依次加入红咖喱酱。

11、加入适量椰浆,当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。

12、出锅之前,加入适量的鱼露。鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料泰国咖喱。

13、关火,盛入盘子里,准备开吃。

14、当浇头拌米饭,当主菜,当汤都可以。味道和国内有名的泰国菜馆相比,有过之而无不及。

泰式咖喱饭做法二

1、鸡腿洗净去骨切小块,用一点黄酒腌着,放边上待用,如果懒的去骨,那就斩件便于入味。

2、洋葱胡萝卜土豆切块待用。

3、一整只苹果用工具搓成苹果泥。

4、油锅里放黄油下胡萝卜过油至表面金黄捞出备用,胡萝卜素是脂溶性的SO.必须过油。

5、土豆和胡萝卜一样过油至表面金黄捞出备用。

6、鸡肉也要过下油。无需很长时间,鸡肉会变老,看到鸡皮稍金黄就捞起。

7、锅内留少量底油,开始煸洋葱,首选紫洋葱,香味出即可下咖喱块并转文火熬制咖喱块融化不要将洋葱单独炒软。

8、咖喱块炒化后加入苹果泥一起翻炒至水分变少差不多快干时关火。

9、换锅,把所有食材倾入汤锅内,注入牛奶没过食材,如果喜欢口味不是很奶味的话就牛奶+清水,2:1的比例。加一点黄油搅拌均匀。

10、半路根据个人口味加盐或蜂蜜调味小火煮15分钟待土豆会出淀粉,汤汁浓稠即可出锅!

泰式咖喱饭做法三

1、鸡肉切成块。柠檬叶切条,洋葱切小块。茄子切滚刀块。

2、锅烧热,放入黄油加热融化,加入洋葱柠檬叶爆香。

3、加入咖喱酱和低粉稍稍翻炒(小心糊底),倒入椰浆。加入鸡块拌炒均匀。

4、加入水,再加入茄子。大火煮开,中火煮5、6分钟,直至茄子软。

5、加入C D的淡奶油、酸牛奶、罗勒、鱼露、白砂糖、黑胡椒调味,再次煮开即可。

6、装一碗米饭,扣在碟子上。浇上咖喱,就可以开吃了。

泰式咖喱饭的食物相克知识

引起胃胀的东西,或是不易消化的东西,因为咖喱饭会辣辣的,腻腻的,干干的,最好不要吃香蕉啊,芋艿啊,菱角啊,而且吃咖喱饭一定要细嚼慢咽。吃完后喝点汤,但不宜多喝。

泰式咖喱饭什么时候放调料


泰式咖喱饭什么时候放调料

1、肉切成块。我选择的是猪肉。可用牛肉。鸡肉。

2、胡萝卜切成块。与肉相同大小。

3、土豆切成块。

4、洋葱也切成块状。

5、将肉过一下水。

6、倒入油 适当用量,油开锅后放入肉炒30秒左右的时间。

7、先把洋葱放里。洋葱的香味出来之后。放土豆和胡萝卜。

8、放入水。炖至土豆熟。大约20分钟时间。放入一小勺的盐。

9、选择材料很重要。关系到我们的味道。

10、咖喱切成块。

11、放入里面。

12、在炖5分钟。同时用勺搅伴。成黏糊状。

13、提前把我们的饭饭准备好。浇上我们的咖喱。

泰式咖喱饭的一般做法

泰式咖喱饭做法一

1、鸡腿洗净去骨切小块,用一点黄酒腌着,放边上待用,如果懒的去骨,那就斩件便于入味。

2、洋葱胡萝卜土豆切块待用。

3、一整只苹果用工具搓成苹果泥。

4、油锅里放黄油下胡萝卜过油至表面金黄捞出备用,胡萝卜素是脂溶性的SO.必须过油。

5、土豆和胡萝卜一样过油至表面金黄捞出备用。

6、鸡肉也要过下油。 无需很长时间,鸡肉会变老,看到鸡皮稍金黄就捞起。

7、锅内留少量底油,开始煸洋葱,首选紫洋葱,香味出即可下咖喱块并转文火熬制咖喱块融化不要将洋葱单独炒软。

8、咖喱块炒化后加入苹果泥一起翻炒至水分变少差不多快干时关火。

9、换锅,把所有食材倾入汤锅内,注入牛奶没过食材,如果喜欢口味不是很奶味的话就牛奶+清水,2:1的比例。

10、半路根据个人口味加盐或蜂蜜调味小火煮15分钟待土豆会出淀粉,汤汁浓稠即可出锅!

泰式咖喱饭做法二

1、材料洗净,切大块。

2、椰油加热融化,加入洋葱翻炒。

3、加入鸡肉,翻炒变色。

4、加入土豆和红萝卜块,翻炒。

5、加入牛奶,小火慢煮30分钟。

6、加入咖喱块,再煮10分钟入味。

7、加入调料调味。

8、趁热挤上一块柠檬,酸酸的很解腻哦!

泰式咖喱饭做法三

1、把鸡胸肉切丁,土豆和胡萝卜滚刀切块,洋葱也切块,适中即可!

2、水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。

3、炒锅上火放上适量油,等油八成热时放入咖喱块炒几下,放入洋葱继续翻炒,放入土豆和胡萝卜。最后放入鸡丁,加适量水,炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止,这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精,但不要太咸。

4、做完后盖上锅盖闷3―5分钟后味道更佳。

5、米饭蒸熟盛到盘中,浇上咖喱鸡即成。

泰式咖喱饭的由来

咖喱,印度话叫masala;要认识masala,要先认识辣椒——印度话叫mirch,红的叫lal,绿的叫hari,只有红的用来煮咖喱,但煮出来的不只红色,还有黄有绿、有橙有啡,大中小辣兼而有之,务请各位享受时点红点绿,由最唔辣吃到最辣,才能领教到其中的层次同深度。咖喱的种类很多,以国家来分,其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等;以颜色来分,有红、青、黄、白之别,根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多,这些迥异不同的香料的汇集在一起,就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。

泰式咖喱饭怎么做最有营养


泰式咖喱饭简介

泰国咖喱饭口味独特,利于提高食欲,深受人们喜爱。在制作上,也并不复杂。在东南亚的许多国家中,咖喱是必备的重要调料,泰国也不例外。泰国咖喱饭是泰国人最喜欢的民族风味食品。它用大米调以辣椒、椰浆、肉片或鱼片,再配蔬菜和竹笋烹制的椰浆辣汤做成,在泰国餐桌上十分常见。

泰式咖喱饭图片

泰式咖喱饭怎么做最有营养

做法一、洋葱切成碎末,胡萝卜切成丁,土豆切成块,牛腩切成小块,汆水备用。水烧开,先放入土豆,看下火力大小。再加入胡萝卜,中火煮。起油锅,入油,放入洋葱煸炒。再放入汆过水的牛腩。在煮熟的胡萝卜、土豆中倒入牛肉洋葱粒。加入红咖喱酱。加入适量椰浆,以减低咖喱的辣味和增强香味。出锅前,加入适量的鱼露关火,盛入盘子里。

做法

泰式咖喱饭怎么做营养会流失

牛奶是用来代替椰浆的,因为家里没有,若有条件用椰浆和鱼露调味应该会更棒;如果有青椒和洋葱的也请加上,有牛肉就更棒啦。加入椰浆,可适当减低咖喱的辣味和增强香味。鱼露是一些泰式料理中非常重要的调味料。加入鱼露,整个咖喱饭也更具泰式风味。

泰式咖喱饭各食材的处理方法

切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。

咖喱饭的做法


咖喱饭是很多人最爱,这样的食物味道独特,而且在制作上,并不是很复杂,同时长期咖喱对人体健康,也不会有任何损害,所以这样的食物是一个放心之选,不过这样食物在吃的时候,也是要注意它的一些制作方法,这样对制作的时候,才能够顺利进行,那咖喱饭的做法如何呢?

咖喱饭的做法怎么样呢,这样佳肴在制作上,食材选择是很主要的,下面就详细的介绍下它的食材搭配,使得我们在选择的时候,都是可以放心进行,对自身健康不会有损害。

咖喱饭的做法:

材料:咖喱粉,黄油,洋葱,胡萝卜,土豆,蒜末,鸡肉或牛肉、猪肉,酸奶或适量番茄酱

做法:

1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色,注意不要用大火,会炒焦。炒好后出锅,放在一边。

2、锅里再放点油,放入咖喱粉小火稍炒,这个很容易炒焦,要小心。

3、先后将炒好的洋葱末、大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或其他肉块、土豆块放入稍炒。

4、放水,水漫过材料,用大火煮开。

5、煮开后转成中火,直到煮到土豆块酥软。

6、放入一小杯酸奶,或适量番茄酱,根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。做好了。

七彩缤纷咖喱饭

材料

主料:米饭一大碗(两个份),鸡蛋一个搅开,甜红,青椒各一个切成小粒,鸡胸肉(猪,牛肉也可)切小粒,火腿肠100克切成小粒,大白菜三张叶去帮后切碎,香菜五,六棵切一厘米长的段,葱三棵切碎,咖喱粉,盐,鸡精或味精适量。

做法:

1、锅中放极少一点油,烧热后倒入鸡肉粒翻炒,加微量的盐炒散,熟后起锅等用。

2、将锅洗净置火上,烧热后放油,油烧到九成热时缓缓倒入鸡蛋液,边倒边用锅铲轻搅,待熟后用锅铲碾碎捞到锅边,再倒入米饭用大火翻炒。

3、待饭炒散、炒干(软硬依个人口味决定)后放盐(盐不能多放,因为鸡肉粒和火腿肠都有盐的),将青、红椒,鸡肉粒,火腿肠,大白菜,全部倒入翻炒,炒约一分钟后加鸡精、咖喱粉铲匀,起锅前倒入碎葱、香菜,再炒匀后起锅。

4、装盘,开吃。

通过以上介绍,对咖喱饭的做法也是有着一些了解,在对这样食物制作上,都是可以选择以上方式,不过要注意的是,制作这样佳肴的时候,也是要适量进行,剩下以后在吃,在口感和营养价值上,也是有着改变,这个也是要注意。

​咖喱饭的材料_做咖喱饭的材料


人们平时吃的饭有很多种口味,每种口味所用的材料也是不一样的。做出来的咖喱饭看起来很好吃样,人看着就很有食欲。咖喱饭吃起来黏黏的,上面有很多土豆,吃上去有一种不同的味道。有很多人特别喜欢吃咖喱饭,所以就会想办法自己在家做。下面给大家介绍一下做咖喱饭都需要什么材料?

材料:咖喱饭,肉:牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 ,调料:食用油,盐,咖喱块。

做法一:

做法1.锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色2.加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下

3.加水微微盖住材料,部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别。不用放盐。小火煮20分钟左右,洋葱变透明入口即化。有其它方法让猪肉酥烂更好。我学艺不精,每次猪肉煮的口感一般,连压力锅都试了,但时间不够还是不完美。

4.将咖喱块掰入,以上面的材料来说得放一整盒。放入后得经常搅拌,防止沾锅底。这时应该能闻到非常正宗的日式咖喱香味了。

5.米饭装盘,舀几勺咖喱放一边。大功告成!简单方便。

小诀窍:

1.能吃辣的话,淋上一点TABASCO辣椒酱会好吃许多(这一点在日式咖喱屋也可利用),只吃咖喱有点腻,这时又生脆又好吃的日式腌萝卜就派上用场了。只是腌萝卜添加剂很多,不能多吃。

2.配合放有葱花的味噌汁吃更赞!

做法二:

1、锅里放油,炒肉

2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油(当然也不要放太多),还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮

4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。

5、继续煮上5分钟。

6、米饭另做,浇上菜和汤

对于做咖喱饭要什么材料这个问题一点也不难解答,只要我们根据,步骤一步一步的来,然后准备好相应的材料,我们就能做出美味的咖哩饭,除此之外,做咖哩饭的时候更应该注重掌握好火候,火候的大小也是影响咖哩饭的味道之一,不管怎样,无论你会不会做,都可以尝试着做一做,第一次不成功就去做第二次,多做几次就会成功。

丰盛咖喱饭的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于丰盛咖喱饭的具体做法。

2.12胡萝卜不容易煮软,所以用小火先煮一阵子。

3.21土豆洗干净原个下锅煮(煮了就好剥皮了)。

4.1西生菜切条。

5.2洋葱切块。

6.1炒洋葱。

7.2土豆剥皮切丁放入水中洗掉多余淀粉。

8.炒好的洋葱和胡萝卜丁、土豆丁一起煮。

9.煮东西的同时炒好蒜蓉西生菜。

10.猪排、鸡柳放进烤箱调‘肉类’10分钟。

11.准备咖喱块。

12.关火,丢进咖喱块(我放了4块)。

13.咖喱块溶解后再次开火,煮5分钟。

14.煮熟的食物摆盘完成丰盛的咖喱饭~

自己在家看着上面的介绍,学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的丰盛咖喱饭你学会了吗?

什锦咖喱饭的做法


夏天刚过,外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多,可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热,但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标,长期下去必致病。而为了活得久一点,你或许可以自己下厨房,跟着小编学一下如何做好什锦咖喱饭这道菜。

2.锅内倒油烧热

3.放入蒜瓣末炒香

4.放入咖喱炒散

5.放入鸡肉

6.当鸡肉变色后放入剩下所有材料

7.翻炒两下后倒入开水

8.盖盖如果喜欢硬的蔬菜就稍煮15分钟

9.如果喜欢软的就放入压力锅15分钟

10.15分钟后将米饭放入碗中按紧扣在盘中撒几粒黑芝麻将煮好的菜倒入就OK了

对于一些人来说,要做什锦咖喱饭也许很简单,但是只有付出真心的你,才能够真正做好它。

鸡腿咖喱饭的做法


美味可口的食物不仅会增加人的食欲,而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情,会让我们的身心越来越健康。所以,你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在,小编就来介绍一下有关鸡腿咖喱饭的做法。

2.锅内做油先煸香蒜末,放入鸡块煸炒直至炒到鸡块表皮焦黄

3.随后放入洋葱、胡萝卜、土豆略微煸炒

4.烹入绍酒加入足量的开水

5.开锅后,盖上锅盖,小火煮约10分钟

6.开盖后加入青豆略煮

7.放入咖喱块后立刻用木铲搅拌这是关键

8.小火煮开不断搅拌煮至汤汁浓稠关火就可以不用再加调味品

9.将米饭盛入碗中倒扣在盘中,撒上烤熟的黑芝麻

10.在盘中盛入咖喱鸡块

看到这里,千万不要被上面介绍的鸡腿咖喱饭的做法而吓到。虽然过程多了点,但是真正做起来却是非常连贯的,那就趁着记忆犹新,赶紧去做做吧。

鸡肉咖喱饭的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好鸡肉咖喱饭。

2.洋葱、胡萝卜切好,鸡腿肉切块,蒜切细备用

3.两盒装块料,拿出一盒备用

4.热锅里放黄油和蒜末炒香

5.先放鸡肉翻炒两分钟

6.加入切好的蔬菜一起翻炒

7.洋葱炒蔫后,加入900ml清水

8.翻炒几下,然后换成煮锅,把菜都翻到煮锅里

9.开锅后中火煮15分钟

10.然后把咖喱块料掰小,加到锅里

11.把咖喱料搅拌化,拌匀

12.再加入牛奶,搅拌

13.继续小火煮10分钟,期间不间断的搅动,到时间就可以关火

14.把米饭和咖喱分别装到盘里,请慢用

看完鸡肉咖喱饭的详细介绍后,相信你已经迫不及待了吧。别急,先把这具体的方法铭记于心,然后再去好好地学着做,相信你肯定能够做好。

咖喱饭的做法大全


 咖喱饭的美味实在是不可抵抗,我们大多人都会被咖喱饭所吸引,咖喱饭非常美味营养又健康,而且更加富有营养,还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质,实在是一个不错的选择,夏天吃还能达到解暑降温的功效,我相信大家一定都可以试着去做一做,可能很多人对于它的做法还不是很了解,下面就让我们一起来了解一下咖喱饭的做法吧。

 做法一:

1、锅里放油,炒肉

2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油(当然也不要放太多),还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)

3、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮

4、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。

5、继续煮上5分钟。

6、米饭另做,浇上菜和汤

做法二:

1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)

2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),元葱多量切粗丝。

3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。

4)用剩下的油把胡萝卜、元葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。

5)用大火把盛有牛肉、元葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。

6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。

7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊…不然会糊的:)

8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了

 以上内容为我们介绍了咖喱饭的做法,咖喱饭是我们可以选择特别好的一个选,好吃营养美味又健康,你值得拥有。如果你还不会做,那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧,备齐原料,一定可以做出来飘香四溢的咖喱饭的。

小熊咖喱饭的做法


人生在世,说短不短说长不长,而每天的生活都离不开吃饭。吃得好,一个人心情也好;心情好,自然身体也就健康多了。当然,这健康的前提得自己做饭吃,那么,下面就请大家跟着我一起学做一下小熊咖喱饭。

3.放土豆和姜末翻炒,至土豆变半透明。【土豆中vc和钾、矿物质的含量较高,胡萝卜中的β-胡萝卜素能转化成脂溶性维生素VA,有助视力。】

4.加入洋葱和葱末,翻炒数秒。【洋葱极好,能降血压血糖血脂,缓解疲劳,维持骨代谢平衡防止钙流失】

5.放牛肉

6.加水(牛肉汤可以撇去油脂加入),没过菜。【牛肉中的水溶性维生素B族都在汤中,倒掉岂不可惜】

7.加入咖喱块,我先放了四块不够味又加了两个,千万要舍得放,要不味不正。【咖喱块一定要哦日本进口的才正宗,国产的味不正】

8.盖盖小火咕嘟10min。随时搅拌,否则糊锅底,锅底糊了千万不要铲起来,否则会坏了一锅汤。【盖盖减少香味流失】

9.米饭在小碗里压紧,扣在盘子上,用芝麻稍加点缀。做出最有爱的图案。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的小熊咖喱饭,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

泰国咖喱饭的做法


下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的泰国咖喱饭,赶快来学一下吧!

2.2所需食材合照

3.1水烧开,先放入土豆,看下火力大小。

4.2切成碎末的洋葱,胡萝卜切成丁,土豆切成块,蒜末,鸡肉或牛肉,猪肉切成小块。

5.1起油锅,入油,放入洋葱煸炒

6.2再加入胡萝卜,中火煮

7.1胡萝卜土豆煮熟

8.2再放入汆过水的牛腩.

9.倒入牛肉洋葱粒

10.依次加入红咖喱酱

11.加入适量椰浆,当中加入了椰浆来减低辣味和增强香味。

12.出锅之前,加入适量的鱼露。鱼露是一些泰式料理非常重要的调味料

13.关火,盛入盘子里,准备开吃

14.当浇头拌米饭,当主菜,当汤都可以。味道和国内有名的泰国菜馆相比,有过之而无不及。

看完了关于泰国咖喱饭的做法简介,不少人已经口水流满地了吧,快擦擦。要知道掌握具体步骤的你,肯定能够独自做出不一样的美食来。

印度咖喱饭


你听说过印度咖喱饭吗?就是类似于我们中国的盖饭一样,但是味道上却有差别。主要材料就是米饭,在米饭上盖上一些菜和咖喱,就会使味道变得鲜美起来。而且咖喱还有很多好处呢,能促进胃肠蠕动,增加食欲,促进血液循环、协助伤口的复合,而且还含有姜黄素,起到抗癌的作用。听到这么多的好处,你是不是已经迫不及待的想吃一口了呢?

很多中国人不会做印度咖喱饭,其实印度咖喱饭并不是一种口味,有十几种不同的口味。放入的主要菜品不同,所做出的咖喱饭是不一样的,下边就为大家介绍一款由土豆、胡萝卜、洋葱味主要食材的印度咖喱饭:

1.准备材料土豆、胡萝卜、洋葱、牛肉、食用油、咖喱块

2.土豆胡萝卜洋葱切小块

3.牛肉切丁焯一下

4.锅里放油把准备的材料炒半熟

5.放入牛肉丁

6.材料炒一会加水

7.撇去浮沫炖

8.材料炖熟后关火,放入咖喱块

9.搅拌均匀开过煮开

10.均匀铺在米饭上,美味的咖喱饭就完成了

通过详细的介绍印度咖喱饭的做法,相信你一定会对此饭的做法有一些了解了。要想做出美味的印度咖喱饭,并不是一朝一夕的事情,需要有一定的厨房功底,不过,这个是可以慢慢培养的。印度咖喱饭的好处很多,可以起到养生的效果,你不妨试着做一下。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《泰式咖喱饭的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“青年式养生”专题。

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