酸辣风味虾的做法

风味夏季养生食谱。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“酸辣风味虾的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,最常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于酸辣风味虾的做法。

2.将沸水中放一点盐,入海虾大火煮开。

3.将沸水中放一点盐,入海虾大火煮开。

4.至变红色沸腾捞出。

5.捞出沥水放至不烫手时剪去虾枪和虾须。

6.锅中放适量油烧热,入姜与洋葱炒香。

7.加入番茄酱。

8.加入韩国蒜蓉辣酱。

9.加入泰国红咖喱。

10.炒出香气炒匀后加入糖。

11.加入适量水烧开。

12.倒入收拾好的海虾。

13.快速翻炒收汁。

14.直至汤汁完全收尽。

今天的酸辣风味虾介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实整体还是比较简单的,比较好学习的,抽时间按照上面的步骤做一下吧。

扩展阅读

风味鲜虾粥的做法


能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下风味鲜虾粥的做法。

2.骨头飞水,北芪、沙参、枸杞洗净

3.鸡骨草、骨头、北芪、沙参放锅里先大火煲开,转小火煲一个小时左右。

4.趁煲汤时,把米洗干净,用水泡上

5.把虾洗净,对半剪开,用盐、油、酱油腌上。

6.切好香菜,葱。

7.拿出鸡骨草,把泡好的米,枸杞放到锅里,大火煮并不停搅拌。

8.米开后,用漏勺把米勺起,往上面浇开水,煮稠

9.放入虾,虾变色后,立刻关火,老了就不好吃哦。

10.好了

11.盛到碗里。

风味鲜虾粥的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。

酸辣虾的简单做法


对于酸辣虾的做法一般人都是不太会做的,因为每天没有那么多的时间可以在家里面研究制作方法的,需要去忙碌的上班的,这样长时间的紧张心情就会给人很大的压力,所以在饮食方面就要学会去调理的,下面我们就一起来了解一下酸辣虾的做法有哪些的。

做法一:

菜系及功效:凉菜菜谱

酸辣虾仁此菜色泽鲜红,香鲜酸辣。

酸辣虾仁主料:鲜大虾250克。

酸辣虾仁配料:生菜125克。

酸辣虾仁调料:精盐2克,花椒5粒,酱油15克,醋50克,麻油1克,芥末15克。

酸辣虾仁的做法:

(1)大虾用冷水洗净,挑出脊背沙腺,投入冷水锅中,加入精盐、花椒,用旺火煮至虾皮脱肉,虾肉发硬时即熟,凉后剥去虾皮。将虾肉从中间切为两段,片为厚0.3厘米的片。

(2)生菜洗净,切成片,放入盘中,将虾片一片接一片均匀地排在生菜上。

(3)芥末放入碗中,加入适量的开水,调成芥末糊。再放入酱油、醋、麻油、精盐调匀,对成酸辣汁。浇在虾片上即可。

料理要诀:煮虾时要注意火候,不要煮的时间太长。

做法二:

原料:

虾半斤或一斤,柠檬一个或两个,泡椒适量。

做法:

1、虾洗干净,去头,去其背部泥线;

2、将处理好的虾置开水中略煮2分钟至其颜色变红,捞出;

3、柠檬切片,将柠檬汁挤入虾中,把柠檬片和泡椒置入虾中,放冰箱2-3小时即可食用。

上文就为大家详细的介绍了一下酸辣虾的做法的,所以在日常的生活中从海鲜市场买回来的新鲜的大虾,就需要去用冷水洗干净的,再去剥除虾皮的,那样的话对于龙虾的卫生程度是可以保证的。

风味茄汁虾饭的做法


很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好风味茄汁虾饭。

2.2原料图。

3.12虾去头剥壳,用牙签挑去虾线,用刀在虾背划开,分切成两至三段,洗净备用。

4.21炒锅热油,下洋葱和大蒜粒小火煸香,下入生姜粒炒香。

5.下入毛豆翻炒一分钟,下入虾仁炒至变色。

6.加入番茄酱小火炒两三分钟,加入少量水。

7.根据个人口味喜好加入适量辣椒酱或油泼辣子,烤沸。

8.继续烧至汤汁变少,加适量食盐调味。

9.待汤汁不多时,把少量淀粉用水化开,倒入锅中,勾芡,使汤汁浓稠即可关火。

10.米饭装入碗中用勺子压实。

11.倒扣在盘子中。

12.淋上做好的风味茄汁虾,一盘酸爽可口、后味透着微微的辣的美味米饭就搞定啦!

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于风味茄汁虾饭的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

酸辣虾的做法有哪些


对于酸辣虾的做法一般人都是不太会做的,因为每天没有那么多的时间可以在家里面研究制作方法的,需要去忙碌的上班的,这样长时间的紧张心情就会给人很大的压力,所以在饮食方面就要学会去调理的,下面我们就一起来了解一下酸辣虾的做法有哪些的。

做法一:

菜系及功效:凉菜菜谱

酸辣虾仁此菜色泽鲜红,香鲜酸辣。

酸辣虾仁主料:鲜大虾250克。

酸辣虾仁配料:生菜125克。

酸辣虾仁调料:精盐2克,花椒5粒,酱油15克,醋50克,麻油1克,芥末15克。

酸辣虾仁的做法:

(1)大虾用冷水洗净,挑出脊背沙腺,投入冷水锅中,加入精盐、花椒,用旺火煮至虾皮脱肉,虾肉发硬时即熟,凉后剥去虾皮。将虾肉从中间切为两段,片为厚0.3厘米的片。

(2)生菜洗净,切成片,放入盘中,将虾片一片接一片均匀地排在生菜上。

(3)芥末放入碗中,加入适量的开水,调成芥末糊。再放入酱油、醋、麻油、精盐调匀,对成酸辣汁。浇在虾片上即可。

料理要诀:煮虾时要注意火候,不要煮的时间太长。

做法二:

原料:

虾半斤或一斤,柠檬一个或两个,泡椒适量。

做法:

1、虾洗干净,去头,去其背部泥线;

2、将处理好的虾置开水中略煮2分钟至其颜色变红,捞出;

3、柠檬切片,将柠檬汁挤入虾中,把柠檬片和泡椒置入虾中,放冰箱2-3小时即可食用。

上文就为大家详细的介绍了一下酸辣虾的做法的,所以在日常的生活中从海鲜市场买回来的新鲜的大虾,就需要去用冷水洗干净的,再去剥除虾皮的,那样的话对于龙虾的卫生程度是可以保证的。

酸辣银杏凤尾虾的做法


健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍酸辣银杏凤尾虾的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

2.背部用刀开边去虾线,用绍酒腌渍

3.黄彩椒、红椒切丁另一半切细丝、葱白切丝、西兰花切小朵

4.锅中做开水将银杏果和西兰花焯熟捞出待用

5.锅烧热放入少许油,放入鲜虾翻炒

6.待鲜虾变色放入欣和的酸辣酱翻炒出香味和红油

7.放入彩椒粒和银杏果翻炒不用再加其他调味料味道已经很好

8.翻炒均匀即可出锅装盘,撒上红椒丝葱丝点缀

看完上面的介绍,大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手,根据上面的步骤做一下酸辣银杏凤尾虾。

茄汁酸辣虾的做法


当你已结婚,或者有了另一半的时候,如果你提前下班,你会干吗呢?这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐,他肯定很感动,你们的感情肯定会得到升华。那么,现在小编就来传授大家关于茄汁酸辣虾详细做法。

2.西红柿,洋葱,大蒜,辣椒都切粒,香菜切碎

3.用一个小锅子热适量油(用小锅子比较省油,而且分批来炸就只需要很少的油),油热后(油温高)将虾分批下锅炸,每次3~4只,看到虾变金黄酥脆就捞起(因为每次炸的数量少,所以很快就炸好了,不用炸得熟透,表皮酥脆就好),然后继续炸其他的虾,依次炸完,沥干油分备用(炸完虾的虾油非常香可以用来炒菜)

4.另取一大锅,舀少许之前炸虾的油,炒香洋葱,大蒜和辣椒粒,炒软后加入辣椒粉

5.继续翻炒一会儿,然后加入西红柿粒

6.西红柿炒软出汁后,加入之前炸好的虾拌均(因为之前炸过所以这个步骤就不用炒很久哈,一下子就好)

7.加入磨碎的lime皮,挤入lime汁,再用盐,糖和少许黑胡椒调味(我家受老吴同志影响做大部分菜都会放糖,大家根据自己口味来吧,这也跟西红柿的酸甜度有关)

你的理解力超乎寻常,所以有了茄汁酸辣虾的具体做法,你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力,做出来的菜味道肯定最美。

风味寿司的做法


我们在平时并不一定要吃什么山珍海味才能获得身体所需要的营养,有一些生活中随时都可以见到的食材也可以做出美味营养的菜肴,纺比如说风味寿司的做法不难,符合大众口味,是一种很不错的选择。

2、准备好所有的原材料,米饭根据自己口味用白醋、盐和白糖拌匀

3、准备好寿司帘

4、在寿司帘上铺一张海苔,上面铺上米饭,四周留出0.5厘米的距离,米饭要铺平压紧

5、在米饭上抹一层仲景香菇酱

6、再撒满肉松

7、把切好的黄瓜丝胡萝卜丝火腿丝和鸡蛋丝铺在肉松上,铺到1/3-1/2的面积就可以,不要全都铺满

8、用寿司帘从料多的一边向另一边卷起来,卷好后撤去帘子

9、用一把快刀将寿司卷切成段,每切完一下都要擦干净刀再接着切下一下

10、切好后装盘即可

11、摆个造型也不错

经常在外面吃饭不仅容易对肠胃造成负担,还可引发其他疾病,风味寿司的做法简单,能帮助调理身体。

风味布丁的做法


拥有健康我们才能更好地工作,才可以享受到生活中种种美好的事情,假如健康因为不当的饮食而受到损害,那是很令人懊恼的,风味布丁的做法简单,而且还含有多种人体所需要的营养素,对健康有很大的好处。

2、吉利丁片用水泡软备用。

3、接着加入准备的冰淇淋粉充分拌匀。

4、抹茶粉和可可粉分别放置两个碗里,加少许温水拌匀。

5、先过滤抹茶粉液体,这样做成的布丁,口感更加细腻。可可粉液体也过滤一遍。

6、把煮好的牛奶混合液体分别倒入抹茶粉,以及可可粉的碗里,再留一份原味的。三者分别拌匀。

7、把过滤好的抹茶混合布丁液体倒入两个容器里,放冰箱密封冷冻15分钟左右即可拿出。

8、另外的可可粉混合布丁液体,以及原味布丁液体,隔温水放置,避免凝固。

9、抹茶混合布丁液体冷藏结束后拿出,接着倒入可可粉混合布丁液体,继续冷冻10分钟左右拿出。加入之前记得再稍微搅拌一下,因为放置一会会有少许沉淀。

10、最后一次倒入原味布丁液体,记得放置之前再次搅拌均匀,然后放冰箱冷冻10左右。

11、完成品。一个三色布丁是宝贝的,另外一个原味加抹茶是我的,开动咯。

12、来一张摆拍。

13、再来一个。

饭店食物的来源我们无从得知,卫生也可能得不到保证,风味布丁的做法简单,自己做也能保证卫生。

风味豆腐的做法


朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下风味豆腐的做法吧。

2.12豆腐切厚片。

3.21电饼铛预热、刷油,放入豆腐烤3分钟。

4.1用刀子轻轻划开豆腐。

5.2翻面再烤3分钟。

6.均匀的撒盐。

7.撒入胡椒粉、孜然粉烤1分钟。

8.翻面,用小刀轻轻划开豆腐。

9.均匀的撒盐、胡椒粉、孜然粉,葱花烤1分钟。

10.翻面。

11.撒上葱花烤30秒即可。

看完小编对风味豆腐的详细解析,相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样,所以做出来的菜口味也自然不同。

大头虾越式风味有哪些


很多地区都有着他们独特的风味,就比如说很多地方都缺会出现韩式风味,粤式风味,那么朋友们会更喜欢哪一种呢,接下来就为大家介绍一些,关于大头虾越式风味的制作方法,那么他们具体是如何来制作而出的呢,接下来就带大家一起了解一下。

“大头虾”乃广州方言,就是比较粗心的意思,这是惠福东路上的一家越式风味餐厅,与越茗苑是同一家,出品的越南菜,味道与越茗苑的差不多,菜品款式也多,特色就是大头虾汤(冬荫功汤),还推荐咖喱蟹及麻油鸡,性价比较高,味道都非常不错,价格还算合理,吃得舒服畅快;生意非常红火,餐厅虽算宽敞,但人多环境就好嘈杂

椒盐骨

咖喱椰奶海鲜锅

椒丝腐乳通菜

麻油鸡

(鸡扒)

手卷拼盘

越式酸辣虾汤(冬阴功汤)

饭后仲有糖水送(每人一碗)

红豆沙西米糖水

了解了以上的大头虾越式风味,不仅仅是非常的好吃美味,而且那风味独特,非常适合年轻朋友们的胃口,多吃一些虾对于身体的补钙和营养的吸收,都有着非常好的辅助作用。

风味腊肠炒饭的做法


对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道风味腊肠炒饭,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!

2.12先煎鸡蛋

3.21鸡蛋煎至两面金黄 盛出备用

4.1马上放入腊肠 炒出油

5.2国内入油 炸酱:把豆瓣酱跟豆豉放入锅中炸香

6.加入米饭 打散成粒

7.放入之前煎好的鸡蛋 中火炒匀

8.加入豌豆 然后加入少量生抽 绍酒 黑胡椒 由于豆豉、豆瓣酱、腊肠、生抽都有盐 所以就不用放盐了

9.翻匀 盛出来就可以吃啦

10.真的很好吃哦 而且都是自己做的材料 所以很放心 吃着也很满足

看完关于风味腊肠炒饭做法的详细介绍,你是不是很兴奋,是不是迫不及待想自己尝试呢?那就不要犹豫了,赶紧行动起来吧。足够的实践必然会成就你,让你做出最美味的它。

风味炒凉粉的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于风味炒凉粉这道菜的做法。

2.凉粉切成丁块

3.蒜苗切碎,辣椒切小段

4.锅中下人猪油和花生油各一半,油的量适量大些,这个油多些好吃

5.下人干辣椒小火炒香

6.再下入蒜苗炒香

7.倒入一大勺甜面酱炒香

8.倒入凉粉转大火

9.加入生抽、老抽,适量

10.、翻炒均匀

11.保持中火,盖上盖子闷烧3-5分钟,不怕糊锅,微微的张底反而比较好吃,这时候调味

12.等到凉粉体积缩小基本一半水分减少最后撒入蒜苗即可

下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的风味炒凉粉,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《酸辣风味虾的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“风味夏季养生食谱”专题。

酸辣风味虾的做法的延伸阅读