牛肉烧花菜的做法
冬季养生知识红烧牛肉的做法。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。您是否正在关注饮食养生呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“牛肉烧花菜的做法”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。
对于很多妈妈来说,家里的宝宝和爱人吃得健康,才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的牛肉烧花菜。
2.21腌制牛肉的同时准备好八角、桂皮、花椒、干辣椒和香叶等大料;
3. 烧热锅, 放入适量的油,下入牛肉翻炒;
4. 将牛肉中的水分炒干, 再加入准备好的大料继续翻炒;
5.翻炒几下后, 加入酱油和生抽继续炒制;
6. 再加入适量的开水, 大火烧开,撇去浮沫,转小火加盖炖煮四十分钟;
7.揭开盖,大火花菜大火煮上五分钟;
8.花菜煮到八、九成熟时加入盐、胡椒粉等调味, 收汁即可;
9.装入碗中。
对于很多妈妈来说,孩子吃的营养,身体健康,就是妈妈最大的快乐,那么今天小编为您介绍的牛肉烧花菜,赶快为孩子去做。
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花菜烧排骨的做法
排骨是我们平时生活中经常能吃到的食物,它不仅味道鲜美而且还有很好的补钙作用,并且排骨的吃法是多种多样的,既可以红烧又可以用来煲汤都是非常美味营养,但是我们往往在吃红烧排骨的时候总是会觉得特别的油腻,如果我们能够搭配花菜一起制作会使营养更加丰富的同时又能够起到缓解油腻的作用,下面一起了解下花菜烧排骨的做法。
花菜烧排骨的做法
所需食材
菜花 半颗.排骨 半斤.稍少青葱 一棵.盐 适量
制作方法
菜花洗净切小朵。
排骨洗净焯熟去除血沫。
青葱洗净切段。
锅里热油,加入葱白段翻炒出香味。
加入排骨翻炒至表面微黄。
倒入菜花翻炒一会。
加入一勺酱油和一勺盐,加水稍淹食材,加盖烧。
食用须知
排骨:
排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
补中益气
中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
改善贫血
排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
食物多元化能让我们获取更多的营养价值,花菜烧排骨的做法非常的简单,我们平时可以购买一些新鲜的排骨在家里进行制作,我们自己动手制作的食物更能满足自己的口味,同时在制作的过程当中也更能够保证食物的卫生干净。
咖喱烧花菜的做法
在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍咖喱烧花菜的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!
2.21咖喱加一勺水,放入微波炉里,微波10秒,搅拌均匀.
3.1锅烧热水.
4.2菜掰成小朵.
5.到入花菜绰熟.
6.在放入清水过一下.
7.沥干水分备用.
8.热锅入油,放入花菜加半勺盐翻炒几下.
9.在放入咖喱.
10.加少量水.
11.烧至汤汁收干即可.
虽然咖喱烧花菜这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。
花菜烧牛腩的做法
我们都知道经常吃些牛肉能够让我们的身体变得更加健康,而且牛肉可以用来煲汤或者红烧都是非常美味的,其中花菜烧牛肉既能够展现出牛肉中的高蛋白,同时又能够将花菜的维生素进行结合,会让食物的营养价值更加丰富对我们的身体健康有很多好处,但是想要把它做的美味我们需要按照它的制作过程进行操作,下面一起了解一下花菜烧牛腩的做法。
花菜烧牛腩的做法
主料
500g牛腩.300g菜花
配料
适量油.适量盐.适量炖牛肉料包.适量料酒.适量大葱.适量姜.适量鸡精
营养分析
1.据美国营养学家研究,菜花内还有多种吲哚衍生物,此化合物有降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,菜花中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜子素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。
2.另外西蓝花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力。
制作步骤
1 将牛腩在冷水中冲泡,洗去血水,洗净
2 将牛腩放入冷水锅中,开火焯到牛腩变色,捞出控水,装小盆里,放入炖牛肉的料包,从超市买的配好的料包,有辣椒、大料、花椒、肉桂、五香粉,再放入两节葱段,两块姜,姜要拍裂开,加入适量料酒,盐,腌至一小时
3 将腌好的牛腩放入高压锅内,加清水适量,不要没过牛腩
4 选择豆筋加热,估计有四十分钟,自动关火
5 菜花掰小瓣放冷水锅内加热,煮八成熟,捞出控水
6 锅内加少量油加热
7 将菜花放入翻炒,并加入少许盐,炒均
8 将炖好的牛腩倒入,翻炒,尝咸淡,不咸再放入适量盐
9 出锅前加入适量鸡精,翻炒均匀出锅
每天最幸福的事情莫过于吃到美味的食物同时又能保证身体的健康,花菜烧牛腩的做法非常的简单,但是在制作的时候我们一定要提前先将牛腩进行炖制,之后再放入发花菜,这样制作出来的食物更口感更好更加鲜美,并且我们自己动手制作还能更好感受家庭的气氛
家常烧花菜的做法
食欲也是一种欲望,为了满足这种欲望,你会到处涉猎。虽然这过程中,你无数次满足过,但是心里始终还是空空的,因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求,小编现在就来为你介绍下家常烧花菜的做法。
2.12把花菜掰成小块用淡盐水浸泡10分钟。
3.21青红椒洗净切菱形块,葱姜切碎。
4.1倒入花菜翻炒均匀。
5.2炒锅倒油爆香葱姜。
6.加入蚝油。
7.加入生抽,糖。
8.加入适量的清水烧制8-10分钟。
9.然后放入青红椒块和少许盐翻炒均匀。
10.淋入适量的湿淀粉。
11.再淋入香油。
12.翻炒均匀关火。
下班回家和老公一起挤在厨房,亲手来做一做美味的家常烧花菜,不仅可以吃到营养的食物,还能增进夫妻感情哦,赶快去试试吧。
烧花菜的做法方法
花菜是日常的生活当中非常常见的蔬菜,花菜看起来像花一样,花菜的根部是青绿色,所以很多的朋友们会觉得花菜长得就像一个一个的小花朵,所以都叫它为花菜,接下来的文章来了解一下烧花菜的做法,制作的过程是怎么样的。
做法
1.将花菜洗净后用手掰成小朵;胡萝卜洗净切成菱形块,连同水发冬菇放入沸水锅内焯水,捞出沥干水分待用;葱切花;淀粉加水适量调匀成水淀粉约8克备用。
2.锅置旺火上,加入色拉油,烧热后下花菜朵、胡萝卜片、水发冬菇翻炒均匀,加入清汤100毫升、精盐、味精、酱油烧透入味,用水淀粉勾芡,淋红油,撒葱花,出锅装盘即可。
工艺提示
红油即是辣椒油。
菜品特色
色美,滑嫩,味香辣。
营养价值
菜花:菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力、防止感冒和坏血病的发生、还可防治胃癌、乳腺癌,抑制癌肿生长,减少癌症的发病几率。同时大量的类黄酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮,还可减少心脏病与中风的危险,降低人体内雌激素水平,阻止皮肤色素斑的形成,对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘,可补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃。特别适合生长发育期儿童和在污染环境中生活的人食用。
上面的文章当中了解到了烧花菜的做法,做法非常的简单生活当中,大家只需要利用一点点时间,就可以做出好吃美味的烧花菜香脆清香可口的味道让人非常的喜欢接受。
菊花菜烧豆腐的做法
菊花菜烧豆腐是我们常见的一道家常菜,菊花菜烧豆腐不但好吃而且还含有丰富的营养,菊花菜烧豆腐里面含有丰富的植物蛋白和多种我们人体需要的矿物质,常吃菊花菜烧豆腐可以起到提高人体免疫力和减肥美容的好处,所以我们有必要学习一下菊花菜烧豆腐的做法,下文我们给大家介绍一下菊花菜烧豆腐的家常做法。
1、切好的豆腐放盘里,搁盐、油,盖上盖子进微波炉高火5分钟(中间暂停端出用筷子翻动一下)。
2、菊花菜放碗里,盖上盖子进微波炉高火1分半钟。
3、把烧好的豆腐倒进菊花菜里,添少许味精,用筷子拌匀,盖上盖子进微波炉高火1分钟。
食用价值
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时,则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下,拌上芝麻油、味精、精盐,清淡可口,最适合冠心病、高血压病人食用。
在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是菊花菜烧豆腐了,我们知道菊花菜烧豆腐不但做法简单而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了菊花菜烧豆腐的做法。
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