蒸煎茄子盒的做法

夏季养生食疗蒜茄子的做法。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《蒸煎茄子盒的做法》,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

民以食为天,那么健康的身体当然离不了营养可口的美味食物,中国的食物讲究色香味俱全,要想吃到美味的食物,当然好的烹饪技术也是少不了的。今天小编就为喜欢做菜的朋友来介绍蒸煎茄子盒的方法!

2.茄子2片为一个,但不切开,肉末用盐1勺,料酒一瓶盖,鸡精和十三香少许,酱油1勺拌均匀。

3.取一个茄子夹上肉馅。

4.放入锅中大火蒸5分钟。

5.豆豉酱切碎,生抽2勺,淀粉少许在碗里调成料汁。

6.蒸好的茄子。

7.锅中倒入油烧热,加入些盐在锅中防粘,倒入茄子,煎至金黄色。

8.锅中倒入豆豉酱炒香,再倒入料汁翻炒下,关火。

营养的全面吸收,当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的蒸煎茄子盒就是营养比较全面的做法又比较简单,喜欢做菜的朋友,赶快去尝试一做一下吧。

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煎藕盒的做法


我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于煎藕盒这道菜的做法。

2.12材料:面粉100克、鸡蛋(蛋清)、黑芝麻

3.21葱、姜切碎沫加入肉馅中,调入食用油、生抽、料酒、自制虾皮味精、香油调好馅料。

4.调好的肉馅。

5.藕切成连刀片的藕夹。

6.1全部酿好的藕肉夹。

7.2肉馅酿入藕中。

8.面粉放入容器加水调拌均匀,面糊中加入就一个鸡蛋,适量黑芝麻,调拌成均匀润滑面糊。

9.电饼铛(或平底锅)预热,抹薄油。

10.藕夹沾满面糊放入锅中。

11.盖上盖子,5分钟后,煎制两面金黄熟透即可。

煎藕盒做起来并不复杂,相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”,但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。

蒸茄盒的做法


茄子是一种少数的紫色蔬菜,同时也是人们经常吃的家常蔬菜。茄子也蕴含不少的维生素,经常吃茄子可以预防高血压,冠心病等疾病。茄子的做法也是各种各样的,蒸,炒,晾,每种做法都能烹饪出你想要的美味佳肴。蒸茄盒,也是烹饪茄子中一种比较常见的做法。那么,下面让我们一起来了解一下蒸茄盒的做法吧!

主料:长茄子2个(2个人吃),猪肉馅3-4两

辅料: 鸡蛋一个,葱姜蒜末适量,耗油、老抽、酱油各一勺,盐适量,胡萝卜(可不加),半根香菜、香葱

蒸茄盒的做法步骤

1. 把肉馅像和饺子馅一样跳入味,葱姜蒜末,我加了耗油 、老抽、海鲜酱油,鸡蛋一个,我没加水,加了些香油,如果咸味不够可加少许盐,同一方向搅拌,腌制一会。

2. 现在处理茄子,看大小而定,比较胖的茄子划三刀,底部不要割断,一会要把肉馅塞进去(第一个塞的不好,第二个就有经验了),根据茄子的大小决定划几刀。

3. 把调好味的肉馅塞到茄子划开的缝里,当然是塞的越多越好。

4. 把塞好肉馅的茄子放到锅中,加水,到茄子的一半就可以,水里可适当加些酱油,大火煮开,改中火煮到茄子肉馅全部成熟即可。把茄子摆在盘中,撒上香菜小葱末,剩余汤汁里放些蒜片稍煮一下浇在茄子上即可。

5. 剩了一点点肉馅,塞到辣椒里了,晚下锅五分钟,也很好吃!

以上就是关于蒸茄饼的详细做法,看到这里的你,肯定不禁咽了下口水吧,这么营养丰富,蛋白质含量高的食物,你还在等什么,自己在家动手做起来吧,又健康,又实惠。

茄子盒的做法有几种


茄子的营养价值很高,富含蛋白质脂肪,钙,磷铁维生素a等各种营养元素,从健康的角度来讲,自然是比较适合我们食用的,而且茄子盒也是最常见的一种食用方式,可以参考下面的做法。

茄子营养价值很高,含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁以及维生素A原、维生素B、维生素C等,富含保持血管健康的维生素p,常吃茄子,可使血液中胆甾醇水平不致增高,因而不易患黄疸病、肝脏肿大、痛风以及动脉硬化等症。茄子纤维中所含的皂甙,具有降低血液胆固醇的效能,它跟维生素p协同,成为心血管病的佳蔬。茄子中还含有植物碱。以前都是炸茄子盒,很吃油的,煎茄子用油少,口感也不错啊。

做法一、

食材食谱热量:735.5(大卡)

主料茄子1个猪肉馅130克

方法/步骤

1、茄子洗净,葱头切碎,肉馅加生抽拌匀肉馅加葱头、姜、花生油、盐、白砂糖、料酒搅拌

2、茄子2片为一个,不要切开切好的茄子用盐腌制一会,控干水

3、鸡蛋一个、鸡蛋打散,加水和少许的盐、面粉搅拌成糊状

4、取一个茄子夹上肉馅

5、茄子夹沾满面糊

6、电饼档预热好,放少许油,摆放茄子夹,盖上按馅饼键,上面用刷子刷少许油

时间到了自动鸣叫,煎至两面金黄即可

做法二、

1. 长茄子切成数个一到两指厚的圆茄片,并从中间横切一下,但仍要让上下两片切片相连,不能切断

2. 将猪肉切成沫并与切成沫的葱姜在一起拌匀,加食盐、做成馅

3. 把肉馅,酿在两片茄子中间备用

4. 把酿好肉馅的茄子,沾上准备好的面糊(鸡蛋打散,加上适量的面粉,加少许盐和胡椒粉,调成糊)。滚下

5. 把滚好面糊的茄子盒,下油锅,慢慢炸制金黄色

6. 捞出控油,吃椒盐口味的,撒上些椒盐.喜欢浇汁儿的,可调个咸口的汁儿

茄子盒的做法是什么


   茄子是一种比较普遍的蔬菜,因为它的口感很好,所以受到很多人的喜欢,茄子的吃饭也有很多,煎炒烹炸,哪种都非常的好吃,但是每个人的口味是不同的哦,今天我们就来学习一种叫做茄子盒的做法是什么?

用料 : 茄子 猪肉 鸡蛋 面粉 小葱 姜

做法 1.茄子横切成片,两刀断开一次

2.猪肉剁成馅后,添加葱花、姜末、料酒、盐、生抽、味精和香油拌匀

3.面粉和鸡蛋搅成挂得住的面糊,静置5分钟

4.两片茄子之间酿上上一层肉馅

5.锅中放宽油,加热 6.酿肉的茄子蘸层面糊,入七成热的油锅,中火炸制 7.两面炸至金黄,捞出控油,装盘

小贴士 温馨提示: 1、面糊中如果有颗粒,可以静置一会儿再搅拌;

2、出锅后可以用专用纸吸一下油。

  茄子盒的做法是什么?上面我们就一起学习了茄子盒的做法了,不知道大家有所了解了吗,其实做法比较简单,而且还可以和饭店的味道是一样的哦,大家可以在家试一试,味道真的一点都不差的哦。

茄汁茄子盒的做法


每次去朋友同事家做客的时候,你都会发现,他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候,却捉襟见肘了。这样的你,看起来是不是特别没面子。所以,为了你的尊严,现在就来跟我学一下茄汁茄子盒的做法。

2.茄子切成夹子,即一刀不断一刀断的切法。

3.猪肉剁碎,加进适量盐,酱油,米酒,蛋清搅拌5分钟。

4.把肉塞进茄子夹。

5.用一碗加适量面粉和水,打进蛋黄调成糊状。

6.把酿好的茄子放糊里挂一层浆。

7.热锅下油,把茄子盒放加锅里炸金黄。

8.炸好的茄子盒。

9.用一碗加适量水,酱油,番茄酱调成芡。

10.把所有配料切好。

11.热锅下油,把配料放进爆香。

12.接着把炸好的茄子盒放进,倒上调好的芡翻炒一下。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完茄汁茄子盒的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

香煎韭菜盒的做法


韭菜可以帮人们润肠通便,还可以补肾。所以男的可以多吃点。一般煎炸的食物都会很受欢迎,吃的也比较多,因为煎炸的食物都有一股浓浓的油香,吃起来会觉得食物变得比本身更香了,香煎韭菜盒也是这样,可以把韭菜的香味提升,加上软软的面粉,吃起来满满都是香味。

食材:韭菜250克,鸡蛋3个,海米25克,面粉500克,水300克,盐、味精、胡椒粉、香油各少许。

做法:1.鸡蛋打散炒熟,把韭菜洗净切成末,加入切碎的海米和调味品和匀。 2.面粉加水成面团待用。 3.把和好的面揪成剂子,擀成圆片,包入和好的馅即成半成品。 4.在饼铛里加入少量油,放入包好的半成品煎制成熟后即可。

提示 识别加色素的海米:没加过色素的海米,虽外皮微红,但里面的肉却是黄白色的,而添加了色素的海米,皮肉都是红的。因为色素基本上没有气味和味道,所以用鼻子闻和用嘴尝都感觉不到。如条件允许,可先用水泡上几个海米,如加的是一般色素,则水会变红。 虾米的保存: 1.淡质虾米可摊在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来; 2.咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,在装进瓶中; 3.无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀。

中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;  2.宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。

韭菜是味道比较冲,吃了以后口中会有韭菜味,所以如果要出去的话,还是建议可以先刷个牙,以示对自己和他人的尊重。虽然韭菜味重,但一点也不妨碍我们爱吃它的心情,因为不管怎么做韭菜就是特变的好吃,很有独特的风味感。

香蒸茄盒的做法


能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下香蒸茄盒的做法。

2.肉末放入适量盐、鸡精、味精、酱油;姜、小葱白切碎放入

3.加一茶勺清水将肉末拌匀待用

4.将肉末放入茄盒包成肉馅

5.锅烧热倒入菜油能淹没茄盒为佳;油锅烧滚转中火,将茄盒放在干淀粉里裹一圈使外表都裹有一层

6.茄盒一个个裹好淀粉依次放入油锅炸一分钟致两面微黄关火;另起锅放入两碗清水烧开把茄盒放在蒸格上蒸五分钟

7.蒸好后茄盒里有很多油倒在炸茄盒的锅里开火,将泡红辣椒末、蒜末放入炒香!放入一小碗清水烧开加入适量盐、鸡精、味精、酱油、醋,一茶勺干淀粉拌匀淋在茄盒上即可

首先,看完香蒸茄盒的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

蒸鸡肉茄盒的做法


每天过着单一的生活,从睁开眼开始,一直循环。就连吃的,也是如此的单调,没有半点吸引力。所以,这个时候,该有一点“新鲜的血液”来冲击你。你可以学做一些可口的美食来激发自己的正能量,心动了就赶紧和我一起学做蒸鸡肉茄盒这道菜吧。

2.2备好茄子、鸡肉、玉米、洋葱、鲜姜汁、蚝油等原料

3.1加入淀粉拌匀

4.2加入姜汁、盐抓匀,再加入蚝油和剁碎的洋葱末拌匀

5.加入玉米粒拌匀腌制片刻

6.茄子去皮切成厚片,再将厚片从中间切一刀,可不用切断

7.用刀尖在茄片上划两道小口

8.用筷子将肉馅填进切好的茄夹

9.上蒸锅,大火烧开后放入蒸盘,蒸10分钟左右即可

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的蒸鸡肉茄盒呈上桌吧!

香煎筊瓜盒的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下香煎筊瓜盒这道菜的做法。

2.2切好的主辅料配料图

3.1筊瓜一个

4.2把肉馅加入盐、鸡精、鸡蛋半个、其它切好的配料一起加入调和均匀

5.1把肉馅塞到筊瓜夹中

6.2筊瓜切夹刀片

7.把筊瓜夹蘸上淀粉

8.把沾上淀粉的筊瓜夹再蘸匀蛋液

9.放入烧热的锅中进行煎制

10.两面进行翻滚煎制

11.大约煎至十分钟左右即可出锅装盘

12.这是煎好了筊瓜盒

看完我的介绍,相信你对香煎筊瓜盒的做法已经有了一定的掌握了。那么,自己赶紧操练起来吧,理论需要实践来证实。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《蒸煎茄子盒的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生食疗蒜茄子的做法”专题。

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