炸杏鲍菇的做法
养生粥的做法。
“活动有方，五脏自和。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供炸杏鲍菇的做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好炸杏鲍菇这道菜吧。
2.把杏鲍菇洗净切片
3.用盐腌制一会，去掉水分
4.鸡蛋打散
5.加进面粉盐水拌均匀
6.加孜然粉辣椒粉拌均匀
7.把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀，用筷子夹住
8.热锅凉油加杏鲍菇片，炸到一面发硬
9.翻面继续炸炸到两面变黄色捞起
10.再大火把油烧开，关火加杏鲍菇炸2分钟左右
11.捞起沥油即可
看完小编对于炸杏鲍菇的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
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干炸杏鲍菇的做法有哪些
杏鲍菇是一种常见的蘑菇，关于杏鲍菇的做法是比较多的，其中比较常见的一种做法就是干炸杏鲍菇，对于想要学做干炸杏鲍菇的朋友来说，不妨来了解下干炸杏鲍菇的做法哦！那么干炸杏鲍菇怎么做呢？干炸杏鲍菇的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍四种干炸杏鲍菇的做法，下面请看详细的介绍。
干炸杏鲍菇的做法一
材料：杏鲍菇2朵，鸡蛋2颗，面包粉160公克，蒜碎少许，台式XO酱1茶匙，椒盐少许。
做法：
1、取一锅水烧滚后，将杏鲍菇下锅烫约5分钟至熟后，捞起切片备用。
2、鸡蛋打散后，将作法1中处理好的杏鲍菇均匀的沾上蛋液，并抹上面包粉备用。
3、热一油锅烧热至油温约120℃，将作法2处理好的杏鲍菇入油锅炸约3分钟即可起锅。
4、装盘后加入台式XO酱、椒盐及蒜碎一併拌匀入味，即可。
干炸杏鲍菇的做法二
材料：杏鲍菇250克，鸡蛋1个，油适量，白胡椒粉少许，盐5克，淀粉3汤匙。
做法：
1、锅加清水烧开，杏鲍菇切4瓣下入焯至变软，捞出放冷水中投凉。
2、杏鲍菇撕成条，打入鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，抓匀。
3、锅入油烧热下入杏鲍菇炸至金黄，捞出即可。
干炸杏鲍菇的做法三
材料：杏鲍菇2个，鸡蛋2个，面粉50克，面包糠50克，花生油适量，食盐1茶匙，黑胡椒1茶匙。
做法：
1、杏鲍菇洗净，手撕成长条状，撒盐腌一下水分，待10分钟后，将水倒出。
2、鸡蛋磕在碗里，搅拌均匀，加面粉，拌成面糊状，面包糠备好，杏鲍菇沾面糊，再沾面包糠，锅里倒油烧至6成热，将裹面包糠的杏鲍菇放入，炸至两面金黄捞出即可。
干炸杏鲍菇的做法四
材料：杏鲍菇300克，食盐1/2茶匙，迷迭香1/2汤匙，黑胡椒1茶匙，辣椒粉2茶匙，白芝麻2茶匙，橄榄油1汤匙。
做法：
1、杏鲍菇洗净后擦干水分，然后切成滚刀块，再放入事先准备好的大一点的容器。
2、放入迷迭香、黑胡椒、辣椒粉、白芝麻、盐和橄榄油。
3、将杏鲍菇和配料拌匀，放置10分钟以便于入味。
4、将杏鲍菇放入网篮，再将网篮放进空气炸锅，选择“薯条”程序，温度调至190°，时间调为8分钟。
5、待蜂鸣音响起，打开空气炸锅取出杏鲍菇就可以了。
以上就是关于干炸杏鲍菇的做法有哪些的相关介绍，上面介绍的干炸杏鲍菇的做法都是家常的做法，相信大家看了上面的介绍之后，已经知道干炸杏鲍菇怎么做了。当然啦！关于干炸杏鲍菇的做法远远不止这些，在此就不多加介绍了。
杏鲍菇的做法
杏鲍菇是现在很瘦欢迎的一种菌类，营养丰富，杏鲍菇的做法也是收到越来愈多人的关注。春季是生发的季节，吃东西也是很有讲究的，吃菌类是很好的，杏鲍菇是营养丰富的食材，非常适合现在吃，对于做法也是很简单的，简单的几步，做出一道健康可口的美味佳肴。
我们身体对蛋白质，维生素的需求是很多的，杏鲍菇的含量都很高，同时也有多种矿物质，对身体是很好的，杏鲍菇的做法简单的介绍给大家，让大家健康吃饭，健康成长。杏鲍菇很好做的，一点都不复杂，杏鲍菇炒肉美味营养：
材料
猪瘦肉100克、杏鲍菇2个、青椒2个、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱1小勺、生抽、料酒、植物油适量。
做法
1、杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片。
2、瘦肉切薄片、青椒切片。
3、平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用。
4、另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀。
5、放入葱姜蒜炒出香味。
6、加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻。
7、加入青椒炒至断生即可。
温馨提示：杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防肉贫血。
杏鲍菇的做法很简单，一学就会!让我们拿起手中的铲子做出一道美味健康可口的杏鲍菇炒肉吧!在此提醒大家：杏鲍菇，可以降血脂和胆固醇，儿女们如果为父母的健康尽一份力，很简单的就是，回家做一道杏鲍菇炒肉。
杏鲍菇烧肉的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍杏鲍菇烧肉的做法，自己准备好食材，开始做吧
2.12杏鲍菇洗净后切成大些的菱形块。
3.21平底锅烧热，不放油，放入五花肉块，翻炒至表面变黄、变微焦、出油（会出不少油），多余的油倒出，五花肉盛出备用。
4.平底锅倒少许植物油，放入杏鲍菇块，中小火慢煎至杏鲍菇块微黄，约十分钟以上（这部很关键，杏鲍菇之所以好吃，就是因为经过了煎制的过程）。
5.炒锅中放少许油，放入冰糖小火煮化，待冰糖液颜色变深时，倒入炒过的五花肉块，翻炒均匀。
6.加入料酒、生抽、老抽炒3-5分钟后加入八角、香叶、葱姜蒜片再炒2分钟。
7.加入水没过肉，大火烧开后转小火。
8.汤汁剩一半的时候，放入煎过的杏鲍菇和盐。
9.当肉烧软，当肉汤收浓变粘稠时调入鸡精即可出锅。
看完上文关于杏鲍菇烧肉做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
宫保杏鲍菇的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好宫保杏鲍菇。
2.将花生米用炒锅小火炸香捞出备用。
3.杏鲍菇切成丁备用。
4.炒锅中放油，将杏鲍菇加入翻炒。
5.翻炒出水分，杏鲍菇变干香时加入干辣椒翻炒。
6.加入大葱继续翻炒。
7.盐，白糖，米醋，酱油，清水，水淀粉调成汁备用
8.搅拌均匀酱汁，沿着锅边倒入酱汁，加入花生米大火收汁即可。
今天介绍的这道宫保杏鲍菇的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
杏鲍菇的做法大全之鲍汁杏鲍菇
杏鲍菇又称刺芹侧耳，是近年来新培育出来的新品种，不仅味道鲜美，而且具有非常有效的降血脂、降胆固醇等神奇的功效，对老人来说是一种比较好的保健菜品。但是很多人都不知道杏鲍菇应该怎么做才能保证它所具有的营养不流失，所以今天我们来一起学习一种杏鲍菇的做法：鲍汁杏鲍菇。
常吃菌类食材对身体有很好的保健作用，在所有的菌类食材里面，杏鲍菇的营养价值成分更是显著，不但可以促进我们的肠道消化，还有很好的降低胆固醇的功效，是很多种老年朋友的最爱。
鲍汁杏鲍菇
【制作材料】：杏鲍菇2个，小棠菜心9朵，调料：鲍鱼汁2匙，蚝油1匙，生抽1匙，糖半匙，盐一点。
【制作方法】：
1.小棠菜剥去外面的大叶子作他用，只留下菜心;
2、烧开一锅水，下少许植物油和一点盐，把小棠菜心焯熟，摆盘备用;
3.用小半碗清水加入蚝油、生抽、糖、盐，搅匀成调味汁备用;
4.杏鲍菇切片，热锅放油，先把菇片煎一下;
5.再倒入调味汁煮开，转小火慢慢煨至菇身变软，吸入汤汁;
6.最后调入2匙鲍鱼汁，拌匀即可;
7.先将菇片摆盘，再把汤汁均匀地浇上，成品完成。
【小诀窍】：先做一个汁让菇片慢慢吸收，煮软、煮透，是让菇片吃起来爽口多汁的要点。
通过上面的简单介绍，你是不是已经按捺不住，跃跃欲试了呢?那就赶快行动起来吧，做给爸爸妈妈吃，可以助消化，对软化和保护血管，降低人体中血脂和胆固醇有很大的作用哦。还可以防止心血管疾病呢。
红烧杏鲍菇的做法
现在真菌食物已经广泛被人们所接受，所以我们应该正确认识真菌食物能够给我们带来的营养是非常丰富的，有一些微量元素都是我们人体所必须的。我们只有通过吸收这些营养才能够更好的做好食物保健的工作。在日常我们可以选择杏鲍菇这类真菌食物，红烧杏鲍菇更加美味。
我们可以食用杏鲍菇搭配猪肉和虾仁等食物一起来烹调，而且烹调的手法比较的简单。我们这类食物比较容易上手，烹调的时候可以根据我们自己的口味调配一下调味料，可以做出美味的红烧杏鲍菇。
食材主料：杏鲍菇400克、猪肉250克、虾仁120克
菜品调味：色拉油适量、食盐3克、鸡精1/4勺、姜3克、花椒1/2小勺、料酒3毫升、香油2小勺、淀粉2毫升、番茄酱2大勺、白芝麻适量、五香粉1/4勺、小葱15克、橙汁2大勺、白糖3克、白醋少许
[制作步骤]
1.将猪肉洗净，剁成肉馅
2.花椒用温水浸泡10分钟，将花椒沥出，用泡过花椒的水一点点加入肉馅中，向一个方向搅拌上劲。放入适量盐、鸡精、五香粉、料酒、淀粉，搅匀。静置20分钟，腌制入味
3.虾仁剔除沙线，冲洗干净
4.将虾仁剁成馅，放少许盐、料酒抓拌匀后，放到装有肉馅的大碗中。葱切末放入，姜切末后挤出姜汁滴入。放入少许白糖，搅匀成馅
5.放入香油、淀粉，搅匀
6.杏鲍菇洗净，切去两头
7.刀垂直切至菇内三分之二处，再在旁边2厘米左右处切断，切成夹形
8.放入适量馅料，做完所需用的全部菇夹
9.油温烧至六成热左右，逐个下入菇夹，炸约30秒左右定型后轻轻翻动，使之受热均匀。转至中火，炸至肉馅熟透
10.捞出菇夹，转大火，油温升高些后再次下入菇夹，炸至表面颜色变深，用漏勺盛出菇夹
11.另取一个炒锅，烧至微热后放入少许油，油温升高后转小火，放入蕃茄沙司、橙汁、适量白糖、少许盐、适量清水，搅匀成酱汁。转大火，倒入炸好的菇夹，翻炒，再分两次淋入少许水淀粉收浓酱汁，滴入白醋，翻炒均匀
相信通过本文学会了杏鲍菇的红烧做法，这道菜肴比较的美味。能够在我们品尝美味的同时吸收营养，可以说已经做到了食疗保健的功效了。在烹调的过程中一定要注意火候的控制，避免将杏鲍菇的有益物质流失了。
宫保杏鲍菇的做法？
日常生活中，几乎每天我们都在变换着花样的补充我们身体每天所必须的营养，维持我们身体的健康。我们的饮食中除了平时的肉类，蔬菜类的，有时候也需要补充一些有益菌类，促进我们肠胃的吸收，帮助我们增加胃动力，菌类种类繁多，平时我们最多接触的经济的菌类其实足够满足我们日常的身体所需，今天我们就给大家介绍一个宫保杏鲍菇的做法。
材料
原料 杏鲍菇、花生米。
调料 葱、姜、花椒、小辣椒、醋、酱油、白糖、盐、绍酒。
做法折叠编辑本段
1、葱、姜切末，小辣椒切段；
2、用酱油、绍酒、白糖、盐、水淀粉、醋提前调好碗芡；
3、将切好丁的杏鲍菇丁焯水捞出待用；
4、热锅温油，放入花椒煸香；
5、放入葱、姜、红辣椒；
6、放入焯好的杏鲍菇丁；
7、煸炒两分钟后倒入提前调好的碗芡；
8、倒入炸好的花生米。
食疗功效
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
今天我们详细的给大家介绍了宫保杏鲍菇的做法，其实大家一看就明白怎么做了，非常的简单，而且这道菜也是非常适合夏季使用的，因为在夏季我们通常因为天气炎热而变得胃口不是很好，儿这道菜，清爽可口，杏鲍菇也能促进我们倡导的蠕动；和帮助消化。是老少皆宜的。
杏鲍菇牛肉的做法
有许多的人天生的就比较喜欢吃肉，从一些健康的角度来说，肉可以补充体力，当然也有很多 的人都是为了满足自己的做吧才吃的，这样的人是不少的，但是有的商人就是看中人都是为了自己的嘴巴而吃的时候，把肉进行加工之后，做成视频，有的甚至把变质的放在新鲜的肉中，牛肉的做法有哪些呢?
主料：牛肉、杏鲍菇 配料：葱、姜、蒜、水淀粉 腌肉料：酱油、料酒、淀粉、油 碗汁：酱油、老抽、蚝油、糖、盐
做法：
1牛肉切片，用腌肉料抓匀，放冰箱中冷藏1小时。
2杏鲍菇用手撕成小段。
3准备蒜瓣、姜片、葱花。
4调碗汁：酱油、老抽、蚝油、糖、盐。
5锅中放油，油温后放牛肉滑散。
6炒至牛肉变色，盛出备用。
7用炒牛肉剩下的油爆香姜、蒜。
8放入杏鲍菇炒软。
9放入牛肉翻炒均匀。
10怕牛肉不熟，可加少量开水，加盖大火焖一下。
11淋入碗汁，搅拌均匀，最后加水淀粉勾芡即可出锅。
12最后撒上葱花。
小窍门：
1、切牛肉时一定要与纤维的方向垂直，否则嚼不烂。
2、杏鲍菇用手撕，口感比用刀切有韧性，而且可以更好的吸收味道。
3、碗汁中蚝油已经偏甜了，糖要少放或者不放。
4、如需加水焖牛肉，一定要加开水，热胀冷缩你懂的。
牛肉很有嚼劲，而且越嚼越香。杏鲍菇也够劲道，总之这是一道练牙口儿的菜。
牛肉是肉类食品中最普通的肉品，营养还是很高的，富含肌氨酸，是增强人体的体力的，维生素B6增强身体的免疫力，促进新陈代谢，比较适合在紧张的环境下使用牛肉有助于身体放恢复，富含肉毒碱，只吃脂肪的新陈代谢的作用。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《炸杏鲍菇的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。
