香菇鸡腿的做法
养生粥的做法。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“香菇鸡腿的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下香菇鸡腿。
2.鸡腿洗净，去皮去骨
3.随后切成丝，用一点胡椒粉、料酒略腌一会
4.冬菇、胡萝卜、青椒切片
5.姜切片
6.锅里放油，烧热后放姜片爆香
7.随后放鸡腿肉翻炒
8.翻炒至变色后放入冬菇、胡萝卜、青椒片略炒一会
9.放适量生抽炒出香味
10.盖锅盖焖5分钟左右
11.放适量盐就可以了
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下香菇鸡腿。
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香菇鸡腿的做法大全
香菇大家在生活当中，经常会去味道也是数一数二的好在日常的生活当中很多的朋友们，喜欢那香菇来做菜，来煲汤，还来包饺子，那么在接下来的文章中，就来一起了解一下有关很多朋友们，一定不会去做的，香菇鸡腿的做法做法非常独特。
材料
鸡腿三大只，水发香菇五朵，九层塔嫩叶少许。
调料
姜10片，小蒜头10个，色拉油两大匙，酱油、绍酒各一大匙，白糖一小匙，水一杯，芝麻油两大匙。
做法
①鸡腿洗净后去肥油切块，水发香菇去蒂。
②深盘中放两大匙色拉油，高火2分钟，放入鸡腿块，再高火4分钟，将油沥出。
③芝麻油放入器皿中，高火2分钟，再将香菇及姜片、蒜头放入，高火1分钟。
④鸡腿块、酱油、绍酒、白糖、水与加热过的香菇、姜片、蒜头搅拌均匀，高火10分钟，取出后放入九层塔嫩叶拌匀。
先把鸡腿开水焯一下，然后香菇洗净去根切成两半。锅热放少量油，然后放香菇，葱姜蒜，翻炒几下，待香味出，把鸡腿（整个或切成段）放进锅中炒下，放酱油，料酒，大料，些许醋，放一杯水，盐少许，待汁收干，菜就可以吃了！
上面的文章能给我们介绍了这一道香喷喷的香菇鸡腿的做法方法，其实非常的简单在生活当中，大家合起来一起学习制作味道不仅仅是非常的好，而且受到了大家的热烈欢迎。
香菇蒸鸡腿的做法
养生的方法很多，而最简单的就要数饮食养生了。下面，小编就来给大家介绍一下关于香菇蒸鸡腿这道菜的做法。
2.1充分揉匀，装入保鲜袋，入冰箱腌制数小时入味。
3.2鸡腿放入碗中，倒入生抽。
4.1泡发的香菇切成细条状；生姜洗净切片，香葱洗净切细粒；淀粉用水调匀备用。
5.2干香菇洗净，用冷水泡发。
6.1香菇放到盘中鸡腿边。
7.2腌制好的鸡腿码放到盘中。
8.枸杞子、姜片放到鸡腿上。
9.锅中水烧开，鸡腿盘子放入锅中，隔水蒸30分钟。
10.蒸好的鸡腿，将肉汁倒入炒锅中。
11.用淀粉汁勾薄芡。
12.勾好的芡汁淋到鸡腿上，倒入芝麻油，撒上葱花即可。
上文介绍的香菇蒸鸡腿的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
鸡腿炖香菇的做法
人从出生的那一刻开始就离不开吃的，我们一辈子要吃的东西有很多，而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人，都是“吃”出来的。所以，吃的好，不仅能美容养颜，而且还能够预防疾病。而下面，小编就来介绍一下鸡腿炖香菇这道菜的做法。
2.砍好的鸡腿冷水放入煮锅里，焯出血水后捞出备用。
3.葱切段、姜切片，草果拍散备用。
4.炒锅上火，倒油烧油，放入草果、葱段、姜片煸香。
5.放入鸡腿肉炒干水分。
6.倒入酱油翻炒上色。
7.倒入一些开水煮沸后倒入煮锅里炖。
8.放入少许的白酒。
9.放入半匙陈醋。
10.放入少许花椒。
11.放入一小匙白糖和适量盐，改小火慢慢炖鸡腿肉。
12.香菇去根蒂后洗净泥沙。
13.把洗好的香菇放入煮锅里，和鸡腿肉一起炖1小时。
14.鸡腿肉炖熟后关火放入少许味精。
15.鸡腿炖香菇盛入碗里，撒上葱花即可食用。
生活中的小聚经常有，但是你是不是从来没有表现过？这样的你肯定不开心。所以有了鸡腿炖香菇的详尽做法，你完全可以展示下自己的厨艺，做个最全能的自己。
香菇焖鸡腿的做法
如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好香菇焖鸡腿。
2.加姜片，盐，料酒，花椒粉，蚝油，老抽拌匀，腌制20分钟。
3.鲜香菇洗净，挤干水分，划十字花刀。
4.彩椒去籽，切成块。
5.蒜拍碎，葱白葱绿分开切成段，干红辣椒剪碎，豆豉切碎。
6.炒锅中倒油，放入葱白，蒜和豆豉，小火炒出香味。
7.腌制好的鸡腿沥干汁水，放入锅中翻炒。.
8.炒干鸡肉的水分，呈金黄色，淋入老抽翻炒上色。
9.放入香菇和干红辣椒碎翻炒均匀。
10.加盐糖调味，淋入适量开水煮开后，小火煮15分钟。
11.放入彩椒翻炒均匀。
12.大火收汁，撒上葱绿拌匀即可。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了香菇焖鸡腿这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
香菇炖鸡腿的家常做法
香菇是很多人最爱，在吃香菇的时候，要注意对它制作上要有方法，很多人在制作香菇的时候，都是不知道该如何进行，制作香菇也是有一些方式方法，制作的时候都是不能太随意，否则在吃的时候，口感都是会改变的，那香菇炖鸡腿的做法如何呢，这类制作方式，能够很好保留香菇营养成分。
香菇炖鸡腿的做法：
做法一
材料
鸡腿 8只 香菇 10只
红枣 6个 枸杞 10个
姜 适量 葱 适量
做法
1、先把鸡腿洗净，煮一下，看见鸡腿表皮变白，油沫出来即可;
2、热水倒掉，用凉水洗干净鸡腿;
3、香菇掰成小块，洗干净;红枣去核洗净，枸杞洗净;
4、将鸡腿、香菇、姜片、葱段、红枣、枸杞放入锅内;
5、大火煮沸，小火慢炖40分钟，加适量盐，再炖10分钟即可。
做法二
材料
鸡琵琶腿2只，鲜香菇10朵，中型土豆1个，姜1块，大葱半根，料酒，盐，糖，生抽，老抽
做法
1.鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿。 土豆去皮，切成小块，浸泡在冷水中。 大葱切成寸段，姜去皮切成大片。
2.锅中倒入油，大火加热至油7成热后，将鸡块、葱段、姜片和料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙和糖1汤匙倒入锅中，翻炒约2分钟左右，待鸡肉表面变色后，倒入切好的香菇和土豆块，继续炒2分钟。之后倒入开水，没过材料，大火烧开后，转小火慢炖30分钟，至土豆熟透.
在对香菇炖鸡腿的做法认识后，制作香菇炖鸡腿的时候，完全可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对香菇炖鸡腿制作上，每次都是不要过多进行，制作太多的话，放置时间长香菇，它的营养元素会流失，这样在吃对身体没有太多帮助的。
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