养生 > 饮食养生 > 夏季养生苦瓜 > 导航 > 胡萝卜的营养

苦瓜胡萝卜炒肉片的做法

夏季养生苦瓜。

天下只有养生之道,没有长生之药。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。您对饮食养生是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供苦瓜胡萝卜炒肉片的做法,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说,是否感到有点焦虑?因为从小什么事都是父母准备好的,现如今都要自己做了,是不是很不习惯?尤其是做饭做菜。不要担心,现在就让小编来介绍下关于苦瓜胡萝卜炒肉片的做法吧。

2.姜蒜切片,小米椒切段。

3.胡萝卜、苦瓜切片(我切了圈^_^)。

4.适量味极鲜酱油、料酒、醋、糖和盐调成汁。(这个要根据自己的口味来,不过一定注意不要咸了,因为酱油和盐都有咸味。)

5.热锅冷油,油热先入肉片划散炒至白色,盛入盘中待用。

6.底油烧热,入姜蒜片和小米椒炒出香味儿。

7.入苦瓜和胡萝卜翻炒至断生。

8.入肉片。

9.入调料汁翻匀,关火调入鸡精后起锅。

今天这道既简单又营养的苦瓜胡萝卜炒肉片,就为大家介绍到这里,小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜,一定可以让家人吃出健康和愉快哦!

ys630.coM延伸阅读

胡萝卜木耳炒肉片的做法


你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜,你是否正在为饭菜的无味而感到无奈?其实你完全可以不继续这样,如果你自己有个很好的厨艺,那么相信你会吃的开心,活得更开心的。那么,下面小编就为大家介绍下胡萝卜木耳炒肉片的做法吧。

2.21将木耳洗净切块。

3.1葱切段。

4.2将胡萝卜去皮洗净,切条。

5.热锅倒油,放入肉片翻炒。

6.炒至肉片变色后取出备用。

7.锅中倒油,爆香葱花。

8.放入胡萝卜翻炒两三分钟。

9.放入木耳,翻炒。

10.放入炒好的肉片,翻炒均匀。

11.加入适量盐和生抽,翻炒均匀,出锅装盘。

身体的健康,营养的吸收应该从嘴巴开始,那还等什么赶快按照小编今天的介绍胡萝卜木耳炒肉片去尝试做出美味的菜肴吧!

胡萝卜炒肉片的做法有哪些?


一说到胡萝卜,小编的脑海中就浮现儿时动画片中出现的,大耳朵兔子抱着红红的胡萝卜的样子。可是胡萝卜有很多人不喜欢吃,是因为他有些泛苦味道还有它的面面口感,今天小编来教大家怎样做出一道美味的胡萝卜胡萝卜,让平时讨厌胡萝卜的人,重新爱上胡萝卜这种蔬菜。

第一种

原料: 胡萝卜250克,五花肉300克。

调料: 酱油一大匙,精盐、味精适量,白糖一小匙,水少许,葱数段,色拉油四大匙。

①胡萝卜、五花肉洗净切丝,装盘。

②将所有调料加到上述材料内拌匀,覆上微波薄膜,高火14分钟即可。

第二种

主料:胡萝卜300克,五花肉150克。

配料:青椒片,葱段。

调料:食用油100克,精盐、味精、酱油适量。

① 五花肉切片,青椒切片,葱切段。

②炒锅座火烧热,下入食用油100克,放入五花肉煸至金黄,沥出多余油份。

③下入胡萝卜片同炒片刻,再放入青椒片稍炒。

④待胡萝卜片八成熟时,放入适量的盐、味精和酱油调味,再下入葱段稍炒,即可出锅。

众所周知,胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。美国科学家的一项研究表明,常吃胡萝卜可以预防肺癌。

胡萝卜还含有一种能分解维生素 C的酶——— 维生素C氧化酶,所以胡萝卜和富含维生素C的白萝卜一起食用,会使白萝卜的营养价值大打折扣。

胡萝卜中所蕴含的维生素与氧化酶都是人体所必须的,多多食用胡萝卜对身体可有很多好处,今天所教的胡萝卜烹饪方法,大家都学会了嘛,如果觉得还有不懂,可以去购买食材,然后按照小编给的食谱来制作哦。超级简单的食谱,保准大家一学就会。胡萝卜多多食用还可保护眼睛哦!

青椒胡萝卜炒肉片的方法


青椒和胡萝卜炒肉片是最普通的家常菜,可是却是是营养美味的家常菜,尤其适合儿童食用,但是要注意饮食的禁忌,这道食物不适合于萝卜食用,食管炎胃肠炎患者也不适合吃辣椒。

一、青椒胡萝卜炒肉片是一道很家常却很美味的菜肴,其肉片鲜嫩,营养也非常丰富,适合2岁以上儿童食用。

二、做法、

少量 胡萝卜、肉片、青椒

少量 食用油、酱油、鱼露、生粉

步骤/方法

1、肉片洗尽后挤干水分,装入碗中,加入食用油、生粉、酱油

2、用筷子将肉片和辅料搅拌均匀,静止淹渍10分钟左右

3、炒锅置于火上,热锅后注入食用油,大火烧开油,放入肉片快炒至不见血水溢出

熄火,铲出8成熟的肉片装入容器里,待用

4、利用淹渍肉片时间来处理胡萝卜,去皮、洗净、切丝,青椒丝是先前切的

5、刚才炒肉片的油锅,再置于火上,大火热锅后,放入两丝。快速翻炒加鱼露调味

6、青椒丝、胡萝卜丝炒至八成熟时,放入肉片一起翻炒均匀

7、熄火,装盘。

三、注意事项

萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食

青椒:眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。

甜椒胡萝卜肉片的做法


养生是一种心态,它需要我们从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下甜椒胡萝卜肉片这道菜的做法。

2.甜椒洗净,去芥蒂,去籽后洗多一次。先切大块,再改切小块。装盘备用

3.胡萝卜切去头尾,去皮,洗净。对半切开,先切片,再改切小片。装盘备用

4.瘦肉洗净,切薄片。放适量盐,用手抓圴勺,腌制入味。

5.锅热,放适量花生油。待油热,放胡萝卜进去。用大火快速翻炒一分钟左右。调成小火。

6.放甜椒进去,加少许水。用大火快速翻炒一分钟左右,放适量盐,翻炒圴勺盛出装盘备用。

7.锅里面重新放油,待油热,放瘦肉进去用大火快速翻炒至肉变色。滴少许酱油,略炒下。调成小火。

8.放甜椒,胡萝卜进去用大火快速翻炒圴勺。即可关火。

9.成品图如下。

要想吃的好,食材很重要,今天小编给您介绍的甜椒胡萝卜肉片选择食材,一定要注意方法。如果您感兴趣,赶快回家购买食材去尝试着做一做。

苦瓜炒肉片的家常做法


虽然苦瓜中带有非常苦的苦味,但是也遮盖不了它自身所对人体起到的药效作用。特别是在夏季的时候,多吃苦瓜能够有效的清热解暑,而苦瓜炒肉片也是一种非常不错的吃法,它可以让肉适当的带走一些苦瓜的苦味。而在制作苦瓜炒肉片的过程中也是需要一定技巧的,所以苦瓜炒肉片的家常做法是什么呢?

做法一

材料:猪肉、蛋青,生粉,生抽、蒜蓉、(鸡精)

这个菜看起来简单,但是非常要基本功,基本上要做到肉不能炒得硬了,苦瓜不能炒得软了。

1.把肉切片,蛋青,生粉,生抽,一点点水腌好,用手抓肉感觉到滑溜溜的就好了;

2.炒锅放油,把肉放到油锅里先过一下油,这样做肉会很软,很嫩。“热锅凉油“肉就不会粘底。简单的办法就是把锅烧得很热,然后放油,油要多放一些,这样肉才会软。等油到十成热的时候把肉一起倒到锅里,然后用筷子滑散,肉变白后捞出;油要烧得很热是因为家里的火小,而肉是凉的,如果油不够热,一放肉,锅里的温度马上就会降下去,这样炒出的菜就不好吃了;

3.把肉炒好以后放在一边备用,炒锅放油,油热后放蒜蓉爆香,然后放肉和苦瓜到锅里炒,然后根据自己的口味放味道。临出锅以前用很稀的生粉水勾薄薄的一层欠就好了。

注意:苦瓜不要炒得太老,脆脆的才好吃。

做法二

食材

主料:苦瓜200g、里脊肉150g、红椒30g

配料:葱姜适量、盐适量、蚝油10ml、糖3g、鸡精1·5g、生抽5ml、料酒5ml、淀粉适量、香油适量

做法

准备好所有的食材。

里脊肉切薄片加入生抽,糖,料酒,盐,淀粉腌制片刻。

苦瓜去瓤切片。

锅中烧开水加入少许盐和油放入苦瓜焯烫过凉备用。

炒锅倒油爆香葱姜。

倒入肉片翻炒至变色盛出备用。

苦瓜炒肉片 锅中再稍加一点油倒入苦瓜翻炒。

加入蚝油,糖,盐翻炒均匀。

放入红椒块。

再把炒过的肉片倒入一起翻炒均匀。

淋入适量的香油。

加鸡精翻炒均匀关火。

洋葱胡萝卜炒肉片,食疗价值高


胡萝卜的食疗价值高,能够增强免疫力,抗癌作用也很好,而且也能够保护脏器,女性和孩子吃胡萝卜都很好,胡萝卜炒肉最好吃,搭配一些洋葱口感会更好。

一、洋葱胡萝卜炒肉片

原料

1、洋葱一个

2、胡萝卜半根

3、五花肉少许

佐料

盐、鸡精少许

制作过程

1、洋葱去皮后切成小块

2、胡萝卜、五花肉切薄片

3、锅热后加少许油,油热至6成,下肉片翻炒至煸出油

4、加洋葱、胡萝卜片一起翻炒

5、加少许水焖3分钟,加盐和鸡精调味即可

二、洋葱炒肉片

材料

洋葱半个,猪肉150克,盐适量,生粉适量,生抽适量,生油适量

做法

1.洋葱洗净后切丝;猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

2.锅内放少量油,烧热后加入洋葱。

3.将洋葱炒香炒软后加入肉片翻炒至熟即可。

三、胡萝卜炒肉

材料

胡萝卜100克、肉丝50克,木耳、洋葱少许,油、盐、鸡精适量。

做法

1、肉丝用嫩肉粉腌15分钟,胡萝卜、洋葱洗净切丝,木耳泡发。

2、起锅热油煸炒肉丝变色盛出。

3、另起锅热油煸炒胡萝卜、洋葱、木耳片刻。

4、放肉丝炒匀,加盐和鸡精调味即可。

胡萝卜炒苦瓜怎么做?


要到夏天了,很多MM都要开始减肥了,胡萝卜炒苦瓜这道菜很清淡,苦瓜大家都知道很利于减肥和彻火哦,胡萝卜也很有营养价值,这样搭配营养和塑身,都齐了,菜的做法很简单,但却很实用哦!下面开始做喽!爱美的女孩一定不能错过哟……现在就由小编来给各位朋友具体的介绍一下。

制作

1. 苦瓜洗干净,纵向切成两半,去瓤,切粒。

2. 胡萝卜削皮洗干净,切成粒。

3. 净锅内加入水,水开之后放些盐和少许油,放入苦瓜焯水,约10秒捞出待用。

4. 锅置于火上,注初榨橄榄油烧热,放入胡萝卜、苦瓜,用旺火炒5分钟,再加入盐、蘑菇精、糖转中火翻炒20秒即可。

苦瓜炒胡萝卜

功效

改善干燥肤质,治疗毒素堆积引起的口腔溃疡和青春痘等问题。

苦瓜性寒味苦,能清暑解热、明目解毒;胡萝卜性平味甘,健脾化滞。

苦瓜和胡萝卜营养丰富,含有大量的维生素A、C及胡萝卜素等,能促进细胞排毒,使肌肤光滑白皙。

胡萝卜的功效

胡萝卜俗称红萝卜,或叫丁香萝卜,属伞形科植物。有野生,亦有栽培,野生者称野胡萝卜。种子药用叫南鹤虱,用以驱蛔虫。胡萝卜(根有黄、赤两种),长5~6寸,生熟皆可食。野生者根较小,味较甜,性能大致相近。

做法大家都学会了吗,只是很简单的一道家常小菜,其中的营养价值就不用小编我说了吧,我相信想要减肥美容养颜的MM是一定不会放过这道菜的。对了,苦瓜祛痘效果也是极好的呢,小编有段时间上火脸上冒痘,吃多了苦瓜,痘痘就消失了。

炒胡萝卜的做法


蔬菜是很常见的,蔬菜的种类比较多,常吃的就是黄瓜、胡萝卜、生菜、茄子,这些蔬菜是常吃的时候,而且这些蔬菜当中,含有的维生素种类比较多,所以对这些蔬菜吃的时候,也是可以放心进行,那胡萝卜含有的胡萝卜对人体营养补充有着很好的帮助,那炒胡萝卜的做法如何呢?

在对胡萝卜制作上,也是有着一些方法,在对这样蔬菜制作的时候,对它的一些制作方法,都是需要进行很好的了解,那炒胡萝卜的做法如何呢,这类制作方法也是比较简单。

炒胡萝卜的做法:

材料:胡萝卜、猪肉、豆瓣酱、盐、味精、花椒粒、油

做法:

1:猪肉切小片,胡萝卜切片备用。

2:锅中倒入油,油量要比平时炒菜一些,最好是下胡萝卜的时候油可以稍稍盖一点胡萝卜,待油6分热放几颗花椒,8分热时下肉炒,再放点豆瓣酱一同炒,炒至肉都8层熟。

3:下胡萝卜片,翻炒几下让油把胡萝卜片慢慢煎熟,中间要翻炒几下避免粘锅,开中火。

4:待胡萝卜软了就好了,放入盐,味精即可!

青蒜苗炒胡萝卜:

材料:胡萝卜2根,青蒜苗5根,大蒜3瓣,花椒十几粒

做法:

1.将胡萝卜洗净,切成片后,放盘中待用。

2.将蒜苗清洗干净后,沥干水份、切成小节备用。

3.将大蒜切成片。

4.炒锅内倒入花生油烧热,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油温不要过热,以免将花椒炒胡。

5.加入胡萝卜片翻炒,放盐搅拌均匀。

6.倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好,盖上盖子闷。

7.炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右。

8.盛入盘中就可以开动了。

通过以上介绍,对炒胡萝卜的做法也是有着很好的了解,因此在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,但是要注意的是,在对这类蔬菜制作前,食材的搭配也是要合理,这样使得人体营养吸收效果会更好,这点要注意的。

萝卜蒜苗炒肉片的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关萝卜蒜苗炒肉片的具体方法步骤。

2.里几肉切片;冬笋萝卜切片,蒜苗切段

3.将切片的里几肉放入油锅中略微煸炒捞出备用

4.锅中留底油烧热后加入冬笋片和黑木耳翻炒几下

5.加入萝卜片继续翻炒片刻(可加入少许水)

6.等到萝卜变软变透明后加入蒜苗一起继续炒

7.调入1汤匙美极鲜酱油或生抽,少许糖继续炒匀

8.加入事先炒好的肉片一起继续翻炒

9.最后加入一汤匙辣豆豉酱、少许鸡精翻炒均匀成熟即可

想要做好菜,其实难度不是特别大,主要还是需要用心。根据上面的步骤,先准备好食材和调料,然后就开始做一下这道萝卜蒜苗炒肉片

苦瓜胡萝卜汁的做法


苦瓜是生活当中,经常会吃的一种食品他们也属于一种蔬菜苦瓜的味道,虽说苦苦的可是经过开水烫着,那么做出来的苦瓜也并不会那么的苦,苦瓜可以防辐射还可以起到减肥的功效,特别是对于现在很多身体肥胖的女性朋友们来说正是减肥的好时候,苦瓜大量的像是我们来了解一下,关于苦瓜胡萝卜汁的做法是怎样的?

主料

新鲜苦瓜半条 胡萝卜一根

辅料

凉白开适量

苦瓜胡萝卜汁的做法步骤

1. 苦瓜,胡萝卜清水洗净

2. 苦瓜去瓤去籽,切滚刀块。胡萝卜同样

3. 放入料理机,加适量凉白开,按果汁清洗键即可。重复两遍,这样打出来的汁液才细腻

小贴士

1.苦瓜的量相对少点,再加上凉白开,打出的汁液口感喝着不觉得很苦

个别不喜欢喝苦的,可适当加点蜂蜜进去

2.处理出来的渣,可以加蜂蜜吃掉它。但,口感会略显得粗糙

3.夏季电脑桌前不怕苦奋斗着的你,不妨适当喝点苦瓜饮吧!

胡萝卜苦瓜汁的制作材料:折叠编辑本段

主料:胡萝卜150克,苦瓜100克教您胡萝卜苦瓜汁怎么做,如何做胡萝卜苦瓜汁才好吃。 1. 胡萝卜洗净;

2. 苦瓜洗净去子;

3. 将胡萝卜、苦瓜均切成块状;

4. 将胡萝卜块和苦瓜块放入榨汁机中,搅打成汁;

5. 将榨汁机中的菜汁倒入杯中,加凉开水拌匀即成。

以上的文章了解了这一道苦瓜胡萝卜汁的做法,既可以减肥又不能失去身体当中的营养元素,还同时可以补充好自己身体的营养价值,用苦瓜胡萝卜汁减肥真的是一举两得。

苦瓜胡萝卜蛋饼的做法


吃很容易,只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,却很难,至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢?因为他们没有好的方法。而今天,小编就来传授给大家关于苦瓜胡萝卜蛋饼的做法妙招。

2.121然后再把苦瓜切成细碎小丁。

3.212将苦瓜洗净后切开,挖去里面的白色芯。

4.胡萝卜也切成细碎小丁。

5.鸡蛋磕入碗中打散。

6.锅中放少许油,将胡萝卜丁炒熟后盛出晾凉,炒熟后的胡萝卜营养更有益于人体吸收。

7.苦瓜也要炒的稍变色或稍出水后盛出晾凉,这样做的苦瓜蛋饼没有苦味。

8.将凉透后的苦瓜与胡萝卜倒入打散的鸡蛋液中。

9.并加入少许盐拌匀。

10.将苦瓜胡萝卜蛋液倒入预热好的电饼铛中,盖上盖子。

11.当看到电饼铛的边缘冒出很大的热气时,并能闻到香味,就可以了。

今天的苦瓜胡萝卜蛋饼就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

青椒胡萝卜炒肉片——抗氧化抗衰老


青椒大家都吃过的吧,是一种很常见的食材,青椒的价格便宜,而且食用率也是比较高的,青椒含有丰富的抗氧化剂,可以缓解衰老。而且还可以预防便秘,今天介绍青椒胡萝卜炒肉片的做法,可以预防便秘。

【青椒胡萝卜炒肉片】

【主料】

猪肉150克、青尖椒150克、胡萝卜1根

【辅料】

油适量、盐适量、香干1块、生抽少许、料酒适量、大葱适量

【做法】

1.将食材准备好

2.将食材均切成条状备用

3.猪肉切片,锅中油三成热时放入肉片煸炒至变色

4.放入葱花

5.倒入少许生抽翻炒均匀

6.将香干片放入

7.再放入胡萝卜片炒制胡萝卜五成熟

8.加入青椒片

9.翻炒均匀后加入适量的盐

10.快速翻炒出锅即可

有的人肠胃比较粥,喜欢吃的开胃的食谱,今天小编我为大家推荐一道食谱,青椒胡萝卜炒肉片,与胡萝卜、香干和肉片等食材一起炒菜,色泽鲜艳,可以诱发你的食欲。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,同时也可以有预防便秘的作用和功效哦,是不错的抗氧化的食材类型哦,大家都可以食用,老少皆宜,可以促进食欲的同时也可以增强人体的免疫力,是不错的养生保健的食谱,大家可以放心食用。

青椒胡萝卜炒肉片的具体的做法和它的营养价值,大家都知道了吧,经常食用的话可以补充人体所的蛋白质,维生素和矿物质,抗氧化抗衰老防止便秘促进代谢,是很健康的饮食的方式,大家不妨试试吧,很有滋补的功效。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《苦瓜胡萝卜炒肉片的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生苦瓜”专题。

苦瓜胡萝卜炒肉片的做法的延伸阅读