五香脆皮鱼的做法
五谷杂粮养生粥的做法。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。怎样才能实现科学的饮食养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“五香脆皮鱼的做法”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下五香脆皮鱼。
2.把鱼洗净斜刀切成大小合适的块，调入料酒和盐。
3.加入拍碎的葱段和姜片。
4.抓匀腌制半小时去腥、入味。
5.把面粉和淀粉混合均匀。
6.加入少许水调成较浓稠的面糊，调好的面糊用筷子能拉出线条。
7.加入鱼块里。
8.用筷子翻拌均匀。（也可以一块一块的去面糊里上浆，但这样速度快些）
9.锅中烧热适量油，6成热时依次下入裹好面糊的鱼块。
10.炸约一两分钟至鱼块八九分熟，捞出。
11.锅中的油再次烧热至8分热，下入炸好的鱼块复炸片刻，至表面金黄酥脆。
12.捞出沥干油份即可装盘，然后撒上自己喜欢的调味料。
天底下爱吃五香脆皮鱼的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
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鱼香脆皮豆腐的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍鱼香脆皮豆腐的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.2准备好豆腐和肉馅。
3.121准备好葱姜蒜。
4.212准备好葱姜蒜。
5.蛋液中加入适量的淀粉搅拌均匀，将豆腐沾满蛋糊。
6.下入6成热的油锅中煎炸至金黄。
7.捞出后沥油，码放在盘中。
8.锅中留底油，下入郫县辣酱小火炒出红油。
9.加入肉馅煸炒变色。
10.加入葱姜蒜炒香。
11.烹入料酒 加入糖 酱油 盐和适量的清水。
12.烧至2分钟。后勾入薄芡后烧至汤汁浓缩。
13.将烧好的鱼香汁浇在炸好的脆皮豆腐上即可。
营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的鱼香脆皮豆腐就是营养比较全面的做法又比较简单，喜欢做菜的朋友，赶快去尝试一做一下吧。
鱼香脆皮豆腐
豆腐是很常见的佳肴，这类佳肴在吃的时候，对人体健康没有任何损害，而且长期吃豆腐，对身体各方面，都是有着很好的帮助，尤其是豆腐含有的蛋白质、钙都是比较多，多吃这类食物，对提高自身免疫力，有着很好的效果，鱼香脆皮豆腐是制作豆腐不错之选。
有很多人都是比较喜爱吃鱼香脆皮豆腐，这道佳肴在口感上香脆，所以会让很多人越吃越喜欢吃，那鱼香脆皮豆腐做法怎么样呢，这类佳肴制作方法并不是很难。
鱼香脆皮豆腐：
材料
主料：内脂豆腐一块(嫩豆腐)
调料：葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、醋、酱油、红干辣椒、红、黄辣椒、黄红西红柿、胡椒粉和淀粉。
做法：
1、将葱、姜、蒜切成末，将半勺盐、3勺白糖、半勺味精、半勺胡椒粉、1勺酱油、3勺醋倒入容器中，再加入适量的清水调成鱼香汁备用。
2、把内脂豆腐切成大块，切的时候要小心一点，因为内脂豆腐很容易碎。把切好的豆腐一块一块的排入盘中，在烹饪豆腐之前可以来装点一下盘子，把四个小西红柿从中间切开，摆在盘子上，这样盘子就漂亮多了。
3、炒锅上火后倒入油，油热后就可以炸豆腐啦，小窍门：怎么样才能让又软又嫩的内脂豆腐在锅中炸的时候不碎?用干淀粉把豆腐块裹住，然后在下锅炸，豆腐就可以保持原来的形状了。炸的时候一定要用大火，并用勺子在锅中慢慢搅动，这样可以避免豆腐块在炸的时候粘在一起，豆腐块成形后，捞出，控干油，将豆腐块摆入盘中。
4、接下来将锅中倒入油，油热后把适量的红辣椒倒入锅中，炒香后倒入葱、姜、蒜，翻炒片刻后将备好的鱼香汁倒入锅中，大火收汁，倒入芡汁勾芡。当锅中的汁成糊状时就可以出锅了。
5、最后将鱼香汁均匀地淋在豆腐块上，外焦里嫩的鱼香脆皮豆腐就做好了。
以上就是对鱼香脆皮豆腐做法一些介绍，制作这类佳肴的时候，需要在它的食材进行很好的搭配，这样吃的时候，对身体各方面，才不会有任何损害，在对这点上也是需要注意，而且吃鱼香脆皮豆腐的时候，可以放心进行，它不会威胁到自身健康的。
鱼香脆皮豆腐怎么做？
鱼香脆皮豆腐要如何制作，这是很多人苦恼的，因为爱吃的食物总是需要到外面才可以吃得到，确实也比较麻烦，而且还会担心外面食物的健康卫生问题，因此喜欢这些食物的朋友可以尝试以下介绍的鱼香脆皮豆腐做法。
一、用料
原料:内脂豆腐一块
调料:葱、姜、蒜、盐、味精、白糖、醋、酱油、泡辣椒、胡椒粉和淀粉
二、做法
1、首先将将葱、姜、蒜切成末，将半勺盐、3勺白糖、半勺味精、半勺胡椒粉、1勺酱油、3勺醋倒入容器中，再加入适量的清水调成鱼香汁备用。
2、然后把内脂豆腐切成大块，切的时候要小心一点，因为内脂豆腐很容易碎。把切好的豆腐一块一块的排入盘中，在烹饪豆腐之前可以来装点一下盘子，把橙子从中间切开，然后切成薄片，将橙片摆在盘子边上，把三个小西红柿从中间切开，摆在橙片上，这样盘子就漂亮多了。
3、炒锅上火后倒入油，油热后就可以炸豆腐啦，小窍门:怎么样才能让又软又嫩的内脂豆腐在锅中炸的时候不碎?用干淀粉把豆腐块裹住，然后在下锅炸，豆腐就可以保持原来的形状了。炸的时候一定要用大火，并用勺子在锅中慢慢搅动，这样可以避免豆腐块在炸的时候粘在一起，豆腐块成形后，捞出，控干油，将豆腐块摆入盘中。
4、接下来将锅中倒入油，油热后把适量的泡辣椒倒入锅中，炒香后倒入葱、姜、蒜，翻炒片刻后将备好的鱼香汁倒入锅中，大火收汁，倒入芡汁勾芡。当锅中的汁成糊状时就可以出锅了。
5、最后将鱼香汁均匀地淋在豆腐块上，外焦里嫩的鱼香脆皮豆腐就做好了。
脆皮五香炸带鱼的做法
每当你肚子咕咕叫的时候，你多数会选择打开手机App点单。也许你过惯了这样的生活，但是你不觉得外面的食物都很单一，吃起来简直味同爵蜡。所以，为了吃得更好，你有必要跟我来学一下脆皮五香炸带鱼的做法。
2.2带鱼剪去去头部、鱼鳍，去内脏清洗干净，切成段后加入五香粉3/4茶匙、盐1茶匙、白糖3/4茶匙、胡椒粉、料酒、味精、切片的生姜抓匀腌制2小时，用厨纸吸干鱼表面的水分
3.裹好脆炸糊的的带鱼放入7成热的油锅内炸至2面金黄捞出
4.锅内油重新加热至8成热
5.放入带鱼复炸一遍
6.复炸大约30-60秒左右控净油捞出装盘
脆皮五香炸带鱼的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
香脆五香花生米的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习香脆五香花生米的做法吧！
2.将花生米倒入烧开的一锅水中汆烫约1分钟
3.沥去水分装入盘中
4.趁花生米表面还有些湿热时，加入细盐和花椒粉拌合
5.把调好味的花生米装盘放入微波炉中，选择高火档，第一次2分钟；取出后用筷子拌一下去掉些湿气，然后继续放入微波炉中，选择高火档，第二次2分钟时能听到噼啪声音
6.以后选择高火档1分钟，重复刚才筷子拌一下的动作后再入微波炉，听到噼啪声音变密，每次拿出来时自己要尝一尝直至花生全熟；
7.半凉的时候就已经很酥脆了
8.放凉后，随吃随取。
看了小编的介绍我想很多的朋友都会对香脆五香花生米感兴趣的，我们在享受烹饪乐趣的同时，还能吃到美味营养的食物，赶快去试试。
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