肉酿茄龙的做法
冬季养生焖肉。
心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。养生已经成为一个热度越来越高的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。如何进行饮食养生呢?下面是小编为大家整理的“肉酿茄龙的做法”,希望能对您有所帮助,请收藏。
现代人很多每天都是在匆忙中度过,一日三餐不定时,而且几乎全在外面吃。所以下面小编就先来介绍下关于肉酿茄龙这道菜的做法。
2.2猪肉糜加入盐、料酒、蚝油、糖、葱姜水,再加入剁碎的虾仁拌匀
3.1在每个茄段上割出七刀,不要割断
4.2长茄子切成小段
5.1摆入盘中放锅里蒸熟
6.2将拌好的虾肉料填入茄子缝,让其自然的弯曲
7.西蓝花掰成小朵,放沸水里焯煮一下捞出
8.蒸好的茄夹出来一些汤汁
9.另起锅将汤汁倒入,加一点鸡精,加入薄水淀粉勾成欠
10.将汤汁浇在茄夹上,中间放上西兰花,还有刨出的胡萝卜花即可。
当全家人围坐在一起吃着香喷喷的菜肴,看着他们品味美味的笑容,我想主妇们是最高兴的,那么今天主妇们就赶快为家人来做这道营养美味的肉酿茄龙。
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茄汁肉沫酿广茄的做法
茄汁肉沫酿广茄的营养价值非常高,随着冬季悄然而至,在冬季饭桌上准备这样一道菜,非常开胃下饭,刺激你的食欲,而且茄汁肉沫酿广茄还是一种健康美白的好菜肴,能够促进脂肪新陈代谢,成为女性朋友最爱的一道菜,喜欢吃辣的朋友还可以放多一些辣椒调味。
2、准备好番茄酱,料酒,盐,白糖,鸡粉和淀粉备用。
3、茄子用水洗净。
4、茄子顶刀切成3厘米左右的圆卷。
5、然后从圆卷中间切一刀,不要切开,放入盘中备用。
6、葱姜蒜切沫,另一份香葱切小段。
7、取一只干净碗,把肉放碗中,放盐,料酒和适量葱姜蒜。
8、搅拌均匀腌制10分钟。
9、淀粉放碗中用水搅拌均匀备用。
10、取一只茄片。
11、把腌制好的肉塞入茄子的切口里面,再用手捏一下。
12、全部塞好。放入盘中待用。
13、锅中放适量色拉油,大火烧热后。
14、放入少量的加工好的茄圆卷。
15、把茄圆卷两面炸熟捞出控油,再炸剩下的。
16、全部炸好,摆盘备用。
17、锅中留适量底油。
18、下葱姜蒜爆香,葱留一部分不要用完。
19、加入番茄酱炒香。
20、加入清水约50克。
21、放盐,白糖,鸡粉大火烧开。
22、然后倒入调好的水淀粉。
23、用锅铲搅拌,勾芡成汁。
24、然后淋在茄圈上面。
25、洒上香葱沫即可。
26、一道美味的茄汁肉沫酿广茄就做好了,很美味。
其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如茄汁肉沫酿广茄的做法就很简单。
宝塔茄酿的做法
当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下宝塔茄酿的做法。
2.2121从小番茄的蒂部切开
3.掏空小番茄的芯部
4.这是已经掏空的哦,有点像蜂窝的感觉,密集恐惧症的同学请无视
5.1肉馅加入番茄酱,拌匀,隐约闻到番茄牛腩的香气
6.2将香菇、木瓜、葱花、毛豆切成小丁备用,顺便把昨天剩的尖椒也切了点;木瓜有蛋白酶,可以让肉质更细嫩、葱花增香、香菇提味、毛豆增加点口感的层次
7.加入其他菜丁,搅拌均匀
8.将拌好的馅料填入掏空的小番茄里,要有耐心哦
9.塞满了牛肉馅
10.开始垒宝塔,打好基础
11.第一次码好的样子,还挺漂亮的吧,可惜还没入锅就塌了
12.换了个方向,尖头冲上,还用了4片香菇固定,总算是垒好了宝塔
13.锅内放水,大火烧开,待冒出大量蒸汽后再将摆好盘的茄酿入蒸锅蒸10分钟
14.到时间后出锅,将盘中的汤汁倒入炒锅,加入番茄酱搅拌
15.加入之前拌馅未用完的菜丁,烧开、加入水淀粉,炒至汤汁粘稠淋在蒸好的菜品上
16.在香菇片上挤点番茄酱装饰
17.可以上桌了
相信你看完宝塔茄酿的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。
茄汁酿豆腐的做法
癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于茄汁酿豆腐
2.把豆腐切成长方形,用小勺子从中间挖出多余的豆腐
3.新鲜虾仁洗净,加入少许盐,放、加入白胡椒粉,料酒和干淀粉,用手抓匀,腌制5分钟
4.热锅凉油,待油5成热时,放入香菇丁、胡萝卜、加入蚝油,炒至香菇变软时盛出
5.把炒好的香菇丁和虾仁用小勺子放入豆腐盒子里
6.放入蒸锅,大火烧开后蒸4分钟后取出
7.热锅凉油,油5成热时,倒入西红柿炒软后,加入糖和盐,白胡椒粉,味极鲜、番茄酱炒匀
8.加清水搅均匀,大火煮开后,转成中火,慢慢将汤汁收浓稠出锅,把汤汁浇在豆腐上即可。
虽然茄汁酿豆腐的详细步骤已经介绍完,但是以你不同的理解,可以自己进行创新改变的。相信你的创新和改变,肯定会让这道菜变得更加的完美。
鱼香茄龙的做法
喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的,很多吃货在享受吃的同时,当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求,为大家介绍鱼香茄龙的制作方法。
2.取一个大碗,加入面粉和粉芡两把,比例1:1,加入一个鸡蛋和一大勺油,醒五分钟,做成脆皮糊后把茄子放里面挂浆。
3.肉末加入盐,白糖,料酒,腌制一下,入底味
4.郫县豆瓣酱剁细,葱姜蒜切末
5.锅中放适量油,油温五成时下入挂好糊的茄子炸透捞出,待油温七八成时复炸后捞出沥净油盛入盘内待用。
6.锅中加少许底油,五成油温时下入豆瓣酱炒出红油
7.放入葱姜蒜末炒出香味
8.下入猪肉末炒散炒熟
9.加入老抽,香醋,白糖定好味,再加入适量水。
10.用水淀粉勾芡。
11.浇在茄龙上即可
12.米饭好搭档
13.这是以前做的没有挂糊的茄子龙,其实只要是鱼香味的,味道都不错
看了小编的介绍,您对这道鱼香茄龙应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!
肉龙的做法
人为财死鸟为食亡,这话虽然有一定的道理,但是对于当今社会而言,却不完全这样,因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康,所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉,现在就跟小编学一下如何做好肉龙。
2.等面盆里都是大雪花片的时候
3.再用手将这些雪花片揉成光滑的面团。揉面的时候,还是要小心点烫哦。再下来就是醒上半个小时
4.将驴肉切碎
5.芹菜和葱也切碎备用
6.将切好的驴肉、芹菜和葱放入盆里
7.然后加入适量的麻油和植物油一起搅拌均与即可。(因为这个驴肉是熟的,而且味道比较重,所以就不用再添加任何的调料了)
8.将揉好的面团擀开
9.然后均匀的铺上驴肉馅
10.再从一边卷起
11.卷的时候要卷紧一点,完全卷好之后,再放入蒸锅中,大火烧开,中火20分钟即可
12.因为是长条的,吃的时候切成大小合适的块即可
要想提高你的厨艺,当然多多练习做菜是避免不了的,今天小编为,喜欢下厨的朋友介绍的肉龙就非常适合去练手,让你的厨艺大有长进,赶快去试试吧。
茄汁牛肉酿豆腐的做法
现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做茄汁牛肉酿豆腐
2.牛肉加几勺料酒剁碎。
3.加一点点糖、适量盐、生抽、蚝油、黑胡椒粉把调料剁匀。
4.豆腐切成尽量大小整齐的约2CM厚的块。
5.用工具挖去中间的一部分。我发现用不锈钢勺的柄还挺管用的。
6.把去掉的豆腐边角料用刀背碾碎。
7.把豆腐碎和牛肉靡放在容器中朝一个方向搅拌上劲,不够咸可再加点盐。
8.把拌好的牛肉豆腐填入豆腐中。
9.水开后,上锅蒸10分钟。蒸好后仍焖在锅里。
10.快蒸好时,把去了皮的番茄切小丁。
11.锅内油热后,下番茄丁炒。
12.加适量盐、蚝油、番茄酱和蒸牛肉豆腐多余的汤汁,再加少量水中小火煮。
13.煮至番茄化开汤汁浓稠。
14.取出牛肉豆腐,把茄汁浇在上面即可。
茄汁牛肉酿豆腐理解起来并不难,但真要做好它,其实也不是非常容易,这就需要我们大家自己注意,还有就是勤奋的练习。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《肉酿茄龙的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生焖肉”专题。