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曼越莓贝果的做法

养生果的功效。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展,人们对养生越来越看重,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《曼越莓贝果的做法》,供您参考,希望能够帮助到大家。

在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍曼越莓贝果的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.12将面团分割成6个,松弛2分钟。

3.21将分割好的面团擀成椭圆形。

4.将椭圆形面饼横放,三折,每一折都用手掌压出面皮缝隙的空气。

5.将边缘处捏紧,用手掌心均匀的搓成25公分左右长的细面棍儿。

6.用擀面杖把面棍的一段压平,涂上些清水,把面棍的另一端平放在涂有清水的一端用手将连接处捏紧。把做好的贝果盖笼布发酵20分钟。

7.趁贝果最后发酵的时候,把白砂糖和小苏打放入清水中煮开,把发酵好的贝果表面朝下放入煮开的糖水中,一面煮制20秒后翻面煮制20秒。

8.把煮制好的贝果用滤网捞出稍稍控干,放入预热200度的烤箱中层烤制20-25分钟即可。

看完曼越莓贝果的详尽步骤,再通过你的反复尝试,你必然能做出最美味的它。而从此以后,每当你享受这道美食的时候,肯定会很欣慰。而心情好了,身心必然更健康。

Ys630.com相关知识

曼越莓马芬的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍曼越莓马芬的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.212准备好原材料

3.黄油室温软化(现在天气变冷了,这个软化的过程大概需要一个小时。我昨天刚开始做的时候只放了半小时,打的时候不太行,然后再放了差不多半小时再打才好一些),加入细砂糖、盐拌匀,用电动打蛋器搅打

4.搅打至松发变白

5.分二三次加入鸡蛋液,搅打均匀

6.分次加入牛奶,搅打均匀

7.加入过筛的低筋粉泡打粉和盐,拌匀(拌匀即可,不用过多拌,否则会变硬)

8.加入蔓越莓拌匀

9.盛入纸模中(分均匀即可,不用刻意抹平)

10.烤箱预热170度,大约烤25分钟(三张图片可以看出在烤的过程中,蛋糕的变化哈)

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的曼越莓马芬,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

曼越莓饼干的做法有哪些


曼越莓饼干是一种非常好吃的饼干,很受大家的欢迎。关于曼越莓饼干的做法是非常多的。对于想要自己制作曼越莓饼干的朋友来说,不妨来了解下曼越莓饼干的相关做法哦!那么,曼越莓饼干怎么做呢?曼越莓饼干的做法有哪些呢?接下来,本文就为大家介绍三种曼越莓饼干的做法。想要了解曼越莓饼干的做法有哪些的朋友接着往下看吧!

曼越莓饼干的做法一

材料:低粉115克,黄油75克,蔓越莓干35克,全蛋液1大勺(15ML),糖粉60克。

做法:

1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发 。

2、加入全蛋液,搅拌均匀。

3、倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)。

4、倒入低粉。

5、搅拌均匀,成为面团。

6、用手把面团整形成长方体,放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦) 。

7、冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘。

8、烤箱预热160度,中层,20分钟即可。

曼越莓饼干的做法二

材料:全麦面粉0.5杯,燕麦片0.5杯,盐0.25小匙,核桃碎0.25杯,无明矾泡打粉0.5小匙,有机黄油4大匙,柠檬皮碎适量,蔓越莓适量,鸡蛋1个,红糖3大匙。

做法:

1、黄油要室温比较软了以后加红糖打发到蓬松。

2、加入一个室温鸡蛋(太冰的话黄油会有点硬,手打发的话不好操作)。

3、干的原料在另外一个容器混合好以后分两次导入黄油鸡蛋的容器中,混合均匀。

4、烤箱预热375华氏;在容器里加入蔓越莓和柠檬皮。

5、在烤盘上垫上蜡纸或是锡纸(用硅胶烤垫的话不用这道工序),用勺子把面舀在烤盘上(8个)。

6、烤10-12分钟即可。

曼越莓饼干的做法三

材料:低粉115克,蔓越莓干35克,蛋15克,黄油75克,糖粉40克。

做法:

1、黄油软化,加糖粉,分次加蛋。

2、筛粉成团,加切碎的蔓莓越干。

3、装保鲜袋中整形,冷藏或冷冻至硬,切片。

4、中层165度20分钟即可。

以上就是关于曼越莓饼干的做法有哪些的相关介绍。上面介绍的三种曼越莓饼干的做法都是比较常见的做法,制作起来也是比价简单的,非常适合新手来制作。大家如果对制作曼越莓饼干感兴趣的话,不妨参考下上面介绍的相关做法哦!

蔓越莓贝果 不是水果是蛋糕


蔓越莓贝果【材料】

A:高筋面粉150克、糖25克、低筋面粉100克、盐2克、酵母25克、水125克。

B:黄油5克、曼越莓45克。

C煮贝果用的糖水:水1000克、糖50克。

【做法】

(1)将A料放入搅拌缸,搅拌至面筋扩展阶段备用。

(2)将B料中的黄油加入面团,继续揉至黄油被面团完全吸收,再加入蔓越莓,呈完成阶段。

(3)将面团分割成6个小面团,松弛5分钟。

(4)将分割好的面团搓成25厘米长的细条。

(5)用擀面杖把面条的头部擀成片状,然后将尾部围过来,将片状包裹住尾部,粘紧成环形。

(6)烤盘垫上蒸笼用的纱布,把做好的环状贝果放在布上,放温暖湿润处发酵约30分钟至体积膨胀。

(7)发酵完成后,烤箱预热至200°C。

(8)锅中放入1000克水和糖,煮沸后放入发酵好的贝果,煮1分钟,中途翻面,煮好捞出,沥干水分,排入烤盘。

(9)开始烘烤,烤盘放入烤箱中层,烤约20分钟即可。

【注意事项】

(1)用一次发酵法的贝果面团会更省时间,是一种非常简易的做法,也可以用其他方法来操作。

(2)蔓越莓的分量可等量替换为葡萄干、杏脯等,味道一样非常好。

(3)贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮一下。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味,外皮脆脆的内里又很有嚼劲。

(4)贝果发酵时放在蒸笼的纱布上可以很好地防粘,以免在煮时拿取变形。

芝麻奶酪贝果

【材料】

A:高筋面粉150克、酵母2克、盐4克、芝麻5克、低筋面粉100克、糖8克、水125克。

B:黄油5克。

C:奶酪80克。

D煮贝果用糖水:糖75克、水1500克。

【做法】

(1)将A料放入搅拌缸,搅拌至面筋扩展阶段备用。

(2)将B料中的黄油加入面团,继续揉至黄油被面团完全吸收,加入芝麻继续搅拌,呈完成阶段。

(3)将面团分割成6份,松她5分钟;奶酪切成丁。

(4)将分割好的面团擀成长椭圆形,在中间放入奶酪丁,卷成卷,搓成25厘米长的细条。

(5)用擀面杖把面条的头部擀成片状,然后将尾部围过来,将片状包裹住尾部,粘紧成环形。

(6)烤盘垫上蒸笼用的纱布,把做好的环状贝果放在布上,放温暖湿润处发酵约30分钟至体积膨胀。

(7)发酵完成后,烤箱预热至200°C。

(8)锅中放入1000克水和糖,煮沸后放入发酵好的贝果,煮1分钟,中途翻面,煮好捞出,沥干水分,排入烤盘。

(9)开始烘烤,烤盘放入烤箱中层,烤约20分钟即可。

曼越莓奶油花生小饼干的做法


要想做出一道口感好、颜色棒、速度快的曼越莓奶油花生小饼干,你需要掌握哪些技能呢?不怕,其实曼越莓奶油花生小饼干的做法非常简单,而且别放太多调味料,保留食物最原始的味道即可,可以在最后加入香菜、葱花,味道会更棒。

2、将曼越莓切碎备用

3、奶油倒入无水无油容器中加白糖打发至有清晰纹理状态

4、加入花生酱继续打发

5、打发至均匀状态

6、筛入低筋面粉和奶粉

7、抹刀上下翻拌如下

8、加入曼越莓

9、揉成面团,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟左右

10、取出冷藏好的面团分成小块,揉成圆型

11、用大拇指轻轻按压至扁(会有轻微的裂口)

12、送入烤箱上下火180度,烤箱提前预热

13、烤制15分钟左右,颜色变黄即可

14、开吃吧,香香脆脆哒

只要学会了一些家常菜的做法,比如曼越莓奶油花生小饼干的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。

贝果的做法


或许你在外上学,或许你每天忙着工作,但是再忙你也得吃饭,因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多,但是我们得健康地吃饭,我们得自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于贝果这道菜的做法。

4.2KA勾型头搅拌15分钟,至出膜,酌情加粉或水

6.2盖保鲜膜,放松20分钟

7.把贝果放在铺烘焙纸的烤盘上,喷油,盖保鲜膜,室温发酵20分钟

10.把贝果面团逐一放入沸水,面团会在10秒内浮起,一分钟后翻面,再煮一分钟,如果想要贝果更有嚼头,就每面煮2分钟

11.捞起,放在抹油撒干粉的烘焙纸上,此时可以撒芝麻等佐料

12.放入烤箱中层,烤5分钟,把烤盘转180度,烤温降到450F,继续烤5分钟,至金黄。如果想要颜色更深,可以多烤一会儿

13.取出,烤架上放凉15分钟后就可以吃了

今天的介绍贝果就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

瓜仁贝果的做法


每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好瓜仁贝果这道菜吧。

2.12用保鲜膜包上,放入烤箱中,35度发酵(烤箱中发酵时,记得旁边要放一碗水),大概一个半小时,发酵好了,取出来

3.21将发酵好的面团排气

4.分成均等的八个小面团,盖上保鲜膜,中间发酵20分钟

5.取一个小面团,擀成长椭圆形

6.1卷成长圆柱形,大概大拇指般粗细

7.2将较长的一边卷起来

8.将其圈起来,成圆圈状

9.再入烤箱,30度,发酵30分钟

10.锅中放糖水材料,大火煮沸,收中火,放入圆圈圈,先煮20秒,再翻一面,再煮20秒

11.起锅放入烤盘,再摁上一圈瓜仁

12.烤箱190度,15分钟左右

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍瓜仁贝果,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

BBA贝果的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习BBA贝果的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.21盖上保鲜膜,室温下(约20度)放置两个小时。

8.面团分割成均匀的四份(我的面团分割好后每个92g)。按常规方式揉圆。用手指在面团中部按下,然后用两只手慢慢扩大洞口。洞口尽量大一点,面团有弹性外加发酵后还有膨胀空间,如果洞口太小成品可能直接没有洞(这就是我首次做贝果遇到的杯具事件!!)。室温醒发15分钟。

9.醒发的程度可以依据漂浮测试而定:面团放进室温的水后,10秒内浮起。如果没有,擦干面团水分,继续覆盖保鲜膜,醒发到合适程度。

11.面团放在铺好烘焙纸的烤盘里,撒上各种油料作物。入260度烤箱5分钟后,翻转180度,烤箱温度调低至230度继续烤5分钟。出炉放在烤架上待凉。

12.贝果和一些必须放凉再吃的面包不同,出炉趁热吃也可以…抹花生酱,奶油奶酪可以当加餐,或者配烟熏三文鱼和奶酪牛油果,加个咖啡水果就是一顿均衡的便餐。

今天这道BBA贝果,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

吐司贝果的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作吐司贝果,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.12将牛奶、淡奶油和伯爵茶叶放入锅子里。

3.21小火加热并将茶叶搅拌与牛奶混合。

4.慢火煮至闻到茶叶香味,大约煮7-8分钟后熄火。

5.熄火后将茶叶隔出,把牛奶倒入干净的锅子里。

6.1边煮边搅拌直到细砂糖溶解,切记要小火否则会湖底和溢出。

7.2继续开小火慢煮30分钟,此时加入细砂糖。

8.15分钟后奶茶酱会越煮越浓稠。

9.30分钟后即可熄火,如果还不是很浓稠的话可以继续小火多煮10分钟。

10. 奶茶酱煮好后等待冷却,将瓶子用热水消毒后擦干水分放到瓶子里冷藏即可。

吐司贝果做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《曼越莓贝果的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生果的功效”专题。

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