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丸子的做法冬季养生知识

2019-10-07

日式照烧丸子的做法

丸子的做法冬季养生知识。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”养生,很多人只是听说但并未真正力行,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供日式照烧丸子的做法,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

为了生存,我们每天都要好好奋斗。而奋斗的前提则是要有一个好的身体,而好的身体则是需要营养来维持的。那这营养从何而来呢?当然是饮食。所以,就从现在起,请跟着小编仔细学一下日式照烧丸子这道菜的做法,相信肯定对你有好处。

2.猪肉剁成肉末,加入姜末,酱油1勺,料酒1勺,盐半勺,白糖半勺,辣椒粉,胡椒粉适量,1大勺淀粉,搅拌均匀后放置15分钟。

3.腌制15分钟之后,把肉末团成肉丸。(手上粘点水,防粘手)

4.锅里倒水烧开之后,放点姜片再把团好的肉丸也放进去煮。(大家做的时候水量要没过肉丸!我先前水量只有一半,露出水面的肉末容易裂开,后来又倒进去了点开水)

5.盖上锅盖,中火,煮5分钟左右!

6.5分钟之后关火,再把肉丸捞出。

7.锅里重新倒半碗干净的清水烧开,再把烧好的肉丸放进去。

8.准备一只干净的碗,调入酱油1勺,料酒1勺,盐1勺,蜂蜜1勺(或白糖),辣椒粉,胡椒粉,烧烤酱(没有可不放),淀粉1大勺,搅拌均匀。

9.大火,把调好的料汁倒进锅内。让料汁包裹住肉丸,入味后,装盘撒上葱丝。

10.做好喽,开吃前来张近照。

平时嘴馋的时候,一定非常想吃一些美食,那时候你一定恨自己怎么不会做饭呢。现在有了这篇文章的介绍,自己可以动手做一下这道日式照烧丸子

扩展阅读

日式照烧豆腐的做法


食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍日式照烧豆腐的制作方法。

2.豆腐洗净,切成厚薄适中的三角片,备用

3.红柿子椒切片,青豆洗净备用

4.葱姜切好,备用

5.调照烧汁——将蠔油30ml、香油10ml、生抽30ml、蜂蜜5ml,加清水10ml,黑胡椒粉少许,调匀备用

6.炒锅中火预热,入适量油

7.油温热后,放入豆腐

8.转中小火,煎至两面金黄,盛出备用

9.转小火,用锅中余油,煸香葱姜

10.放入青豆、红柿椒,转中火,翻炒至断生

11.放入豆腐,翻炒均匀

12.加入调好的照烧汁,稍稍翻炒入味,既调入水淀粉,勾薄芡

13.出锅,装盘

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的日式照烧豆腐。

日式照烧豆腐卷的做法


怎么样才算是做出健康的美食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关日式照烧豆腐卷这道菜的做法。

2.2将豆腐用锅蒸3分钟。

3.121煎到两面金黄色即可。

4.212锅里放油,放入豆腐煎制。

5.盛出来晾凉。

6.将胡萝卜切丝。

7.12放到油锅中煸炒一下。

8.21煎好的鸡蛋饼切丝。

9.日式照烧酱。

10.倒入碗中。

11.将金针菇、胡萝卜丝、鸡蛋丝放到豆腐上。

12.卷起来用葱丝绑好。

13.烤盘铺上锡纸,放入豆腐卷。

14.刷上日式照烧酱。

15.放入预热好的烤箱,用180度烤6分钟。

16.从烤箱取出,把豆腐卷翻过来,再次刷上一层酱。

17.放入烤箱烤6分钟。

18.取出来稍晾。

19.装盘,即可享用美食“日式照烧豆腐卷”了。

平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下日式照烧豆腐卷

日式照烧叉烧虾的做法


大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍日式照烧叉烧虾。

2.12用料酒腌制。

3.21酷克壹佰日式照烧酱。

4.12将日式照烧酱倒入碗中。

5.21将大虾用竹签串起来。

6.把酱均匀的刷到虾上。

7.放入预热好的烤箱中,180度烤5分钟。

8.取出来刷上酱,再次放入烤箱6分钟。

9.第二次取出来。

10.翻过来刷上一层酱。

11.放入烤箱5分钟。

12.取出来即可。

13.放入盘中。

14.将竹签拿下了,放入盘中,即可享用。

上文介绍的日式照烧叉烧虾其实做起来很简单,所以等到现在的你还能坐得住吗?快跑吧,去厨房,那个现在只属于你的地方,好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

日式照烧炒饭的做法大全


你是个喜欢吃炒饭的人吗?喜欢吃什么口味的炒饭呢?看看今天的这款炒饭是不是你喜欢的吧,也会具体的做法给大家进行分享哦,日式照烧炒饭的做法大全,听着名字是不是就觉得很美味了呢,我是这么觉得的。如果你也是喜欢吃炒饭的人的话,那就一起来看看日式照烧炒饭的做法吧,一定学得会。

一、日式照烧肉炒饭

主料:里脊肉1/2条、胡萝卜1/4根、洋葱1/2个、杏鲍菇1/2个、米饭1小碗。

辅料:盐1/2茶匙,料酒1汤匙,日式照烧汁1+2.5+1汤匙。

用料:米饭一小碗 日式照烧汁1+2.5+1汤匙 里脊肉1/2条 胡萝卜1/4根       洋葱1/2个 杏鲍菇1/2个 盐1/2茶匙 料酒1汤匙

烹饪步骤

1、里脊肉去筋膜,一切两段,再每段横切成三片(此菜谱用的是3片的量),用刀背儿剁松,淋上料酒,撒上盐,加1汤匙照烧汁,按摩均匀,腌制10-20分钟。

2、胡萝卜去皮,切成小碎粒;杏鲍菇洗净,切成小碎粒;洋葱切碎。

3、炒锅油烧热,下洋葱碎煸炒至透明,再倒入胡萝卜碎和杏鲍菇碎,翻炒2分钟至软,倒入米饭炒散。、

4、调入2.5汤匙照烧汁,炒匀,并根据口味决定是否追加一点盐。

5、反复炒匀至不见汤汁即可出锅。

6、锅底再添加适量油,烧热后放入里脊肉片,大火快速将两面煎至金黄上色,倒入1汤匙照烧汁裹匀,加没过的水,烧开后转小火焖至汤汁收浓。

温馨小提示:

照烧汁可以在进口食品处买到,网购也很方便。没有照烧汁,可以自己配,我看了下配料表,里面有酒,酱油,麦芽糖,味?,醋,姜蒜茸,还有苹果汁等,咱们没那么多专业的材料,其实用“姜蒜茸,酒,酱油,蜂蜜,米醋,糖”就可以调出自己的照烧汁了,即便是在日本,每家的照烧汁也会因为主妇用料组合的不同而各有各的风味吧。

二、日式照烧鸡腿饭

简介:初中的时候,看见快餐店新推出照烧鸡腿堡,觉得“照烧”顾名思义,就是用灯光的照射和热量,来烤鸡肉。结果现在才知道,照烧原来是日本菜式中的一种,是一种很有名的调汁儿,通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。所以,今天就尝试的做一下这道日式照烧鸡腿饭,见识见识“照烧”的滋味

主料:大鸡腿2只 米饭1碗

辅料:油适量 盐适量 蚝油适量 蜂蜜适量 白砂糖少许 生抽适量            老抽适量 料酒适量 豆芽少许 油菜少许 白胡椒粉少许 香醋少许

步骤:

1.大鸡腿洗净,去骨。

2.鸡肉用刀背拍松。

3.鸡肉中加入咸盐、料酒腌制。

4.鸡腿放入冰箱冷藏腌制两小时左右。

5.油菜洗净。

6.锅中做水。

7.水开后加入油菜。

8.再放入豆芽焯。

9.焯好的豆芽和油菜捞出,加入少许盐和香醋拌匀。

10.碗中放入盐、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、白砂糖、白胡椒粉和水,调成碗汁儿。

11.锅中放油预热,放入腌制好的鸡肉,小火烧鸡肉

12.用铲子轻压鸡肉,逼出鸡肉中的多余油脂。

13.小火煎至鸡肉两面金黄后捞出

14.锅中倒入调好的照烧汁,熬开照烧汁。

15.放入煎至好的鸡肉,待照烧汁收好,关火乘出。

16.弄好的鸡肉拿出,切成小块。

17.配上米饭,调好的豆芽和油菜即可享用美味了~

小贴士

因为鸡肉中本身就有油脂,所以在煎鸡肉时,锅中不用倒太多的油。

锅中剩余的照烧汁最后淋到鸡肉和米饭中,使之更入味。

日式照烧炒饭的做法大全,是不是都觉的很美味呢,如果你也喜欢的话就一定要好好学习哦,喜欢吃的朋友抓紧时间学起来吧,喜欢研究饭菜的朋友你肯定也要收藏这个菜谱哦,说不定哪天就派上用场哦,祝大家用餐愉快哦。

照烧小丸子的做法


我们是一个追求美食的民族,对待“吃”这方面我们是很讲究的。下面小编给大家介绍一道照烧小丸子的做法,大家看完以后可以自己尝试做一下

2.1再横切几刀。

3.2洋葱平放,用锋利小刀直切多刀所需的阔度,但尾部留少许不要切断。

4.1把奶油热溶解,放下洋葱碎炒出香味。

5.2再竖着切,就会切出你所需的小小碎粒的洋葱碎了。

6.1把拌好的肉碎放至半个小时。

7.2把肉碎,蛋黄,面包糠,洋葱碎放在较大的碗中,加入盐,黑胡椒粉拌匀。再加入适量的鲜奶拌下。

8.16,7成热度的油,放入小丸子炸熟。

9.2再搓成一口大小的小球状,全部搓好待用。

10.控干油份待用。

11.照烧酱做法:酱油半汤匙,蚝油半汤匙,糖1汤匙,香油半汤匙,水半杯。。。先拌好。(有现成的照烧酱就省去这部分,现成的照烧酱100毫升)

12.锅烧热,倒入照烧酱加少许黑胡椒粉,煮滚。

13.太白粉加少许水拌匀,倒入照烧酱中勾个芡。

14.倒入小丸子,快速拌下即可起锅。

15.【照烧小丸子】

今天的照烧小丸子介绍就到这里结束了,您学会了吗?其实方法简单,大家不妨自己亲手去尝试一下。

日式照烧鸡腿的做法


食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关日式照烧鸡腿这道菜的做法。

2.顺着骨肉相连的地方把骨头仔细的去掉

3.鸡腿上的筋膜要去掉,以防吃的时候咬不动影响口感

4.用刀背轻轻拍松,再把刀横着把纤维轻轻切开到1/2的样子但千万不要切断,切三四刀,为了防止煎的时候回缩

5.用牙签在鸡腿皮上扎洞,以便入味

6.用手将盐在鸡腿上涂匀,加料酒撒五香粉入冰箱腌制三四个小时

7.生抽酒蜂蜜以3:3:1的比例自己调制一个照烧汁

8.锅上火加热,加入少许油,鸡皮朝下放入煎

9.煎的时候要用铲子压压平,防止回缩

10.约二分钟后鸡皮有焦黄色后翻面,另一面也差不多煎二分钟

11.倒入刚才調好的照烧汁,加一点点水

12.不断用勺子淋在鸡腿上

13.发现颜色太浅,又加了一点点老抽一点点糖,收到汤汁浓稠就可以出锅了。先把鸡腿盛出,用干净锋利的刀切块装盘,然后淋上汤汁即可

天底下爱吃日式照烧鸡腿的人很多,但是会做的却很少。所以,深知做法的你,还会赖着不动吗?要知道能够独自做好这道菜,也是你人生的一个亮点。

日式照烧肉炒饭的做法


现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍日式照烧肉炒饭,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

2.胡萝卜去皮,切成小碎粒;杏鲍菇洗净,切成小碎粒;洋葱切碎

3.炒锅油烧热,下洋葱碎煸炒至透明

4.再倒入胡萝卜碎和杏鲍菇碎

5.翻炒2分钟至软,倒入米饭炒散

6.调入2.5汤匙照烧汁,炒匀,并根据口味决定是否追加一点盐

7.反复炒匀至不见汤汁即可出锅

8.锅底再添加适量油,烧热后放入里脊肉片,大火快速将两面煎至金黄上色

9.倒入1汤匙照烧汁裹匀,加没过的水,烧开后转小火焖至汤汁收浓

仔细看完关于日式照烧肉炒饭的方法步骤,你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不仅仅是方法,更需要你的耐心。那么,从此刻开始,就行动起来吧。

日式照烧烤鱿鱼的做法


只要你活着,你就得吃。而你要想活得更久,那你就得吃得更好。为了吃得更好,你首先得改掉吃外卖的坏习惯。以后的每一天,最好都自己做饭做菜吃。如果你不会,现在小编就来教你关于日式照烧烤鱿鱼的做法。

2.1用料酒腌制20分钟。

3.2将每个鱿鱼切成两片,串上竹签。

4.12将剩下的日式照烧酱都挤到碗里。

5.21烤盘铺上锡纸。

6.把鱿鱼刷上一层照烧酱。

7.放入预热好的烤箱中,用200度烤6分钟取出刷一层酱。

8.反过面来。

9.刷上一层照烧酱。

10.放入烤箱再烤6分钟即可。

11.取出来稍晾。

12.放入盘中,即可享用。

也许你以前吃过日式照烧烤鱿鱼,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

日式照烧鸡排饭的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍日式照烧鸡排饭这道菜的做法。

2.12把骨头剔出来(小心手哦)

3.21将鸡皮一侧翻过来,用刀背敲打,使肉质松软

4.1在处理好的鸡腿上撒上五香粉,料酒,盐,并轻轻按摩,腌制15分钟

5.2用叉子在鸡皮上多叉匀,这样可防止皮缩(如果没有叉子可以用剪刀前面,或者牙签之类的东西)

6.1平底锅不需要加油,鸡皮朝下煎至出油

7.2将西兰花和胡萝卜用手焯一下,并沥干水分,加入香油和少许盐拌匀

8.翻面继续煎至

9.用铲子一直均匀的按压鸡腿,让里面的油分和残留的血水一点点的出来

10.1用新的碗调制照烧汁,蜂蜜5勺

11.2翻面继续煎至,使之两边都泛有金黄色,倒出多余的油分

12.加入生抽5勺

13.加入料酒2勺

14.加入少许水,搅拌均匀,使之蜂蜜不在沉底

15.将调好的照烧汁放入锅内

16.小火慢慢炖3分钟照烧汁,并大火收汤,留一小部分的汤汁

17.将煎至好的鸡腿肉并沥干汤汁放在案板上

18.将鸡腿肉切成长条即可,放在米饭上并淋上照烧汁,并将之前拌好的西兰花和胡萝卜放在盘边一起享用

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的日式照烧鸡排饭,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

照烧凤爪的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于照烧凤爪的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.调料

3.鸡爪洗净去掉脚甲,用烧烤酱和少许盐腌制30分钟

4.照烧汁的配制:2勺生抽、2勺料酒、1勺蜂蜜,大蒜剁碎

5.锅内入适量油烧至六成热,入蒜末炒香,下入鸡爪翻炒,让鸡爪均匀地裹上油

6.待鸡爪呈现微微的焦黄色时,下入红油腐乳汁继续翻炒2分钟

7.最后下入照烧汁稍炒

8.加入快没过鸡爪的清水,盖盖中火焖至收汁即可

9.成品

现实生活中,会做菜的男人不多。但有了照烧凤爪的完成攻略,男士朋友们肯定能独自做好。而如果你能为心爱的她做好这道菜,你们的感情必然得到前所未有的升华。

照烧酱的做法


照烧酱其实就是烧肉酱,照烧酱有上千种的做法,今天就来给大家介绍其中的一种,照烧酱烤鱼,这道菜集美味与营养于一身,是一道非常养胃的菜肴。首先需要准备各种用料,主料是一条一斤半左右的鲢鱼,调料包括食盐少许、姜适量、料酒1大勺、老抽半勺、元贞糖3克。

胡椒粉3克,当然还有不可缺少的照烧酱半两。具体做法如下,先将新鲜的鲢鱼,刮掉鳞然后去除掉内脏,然后清洗干净切成厚片,将姜清洗干净切成姜片,然后把盐、糖、料酒以及老抽、姜片、照烧酱倒在一起搅拌均匀,然后将调好的调料汁,倒在鱼块上调匀,腌制一夜。

这样做是为了让鱼肉更好的进味。将鱼肉用干布将水分擦干,这里只取用鲢鱼的中段,鱼头和鱼尾做别的菜时再使用。将鱼块上刷上一层照烧酱,要各个部分都刷到。把烤盘上铺好锡纸,然后把鱼放到锡纸上,将烤箱预热,调至180摄氏度,将托盘放入烤箱,烤制十分钟左右。

将烤盘取出来,把鱼块翻一个个,然后再次刷上一层照烧酱,然后按照刚才的步骤和方法,再次将鱼块放入烤箱,烤上十分钟左右。然后,再次将烤盘取出来,把鱼块翻一面后第三次刷上照烧酱,之后重复刚才的步骤,把鱼块第三次放入烤箱,依然是保持在180摄氏度下。

再烤上10分钟左右就可以了,这样一到地道的照烧酱烤鱼就制作完成了,这道菜主要是作为早餐的主食食用,当然也可以作为午餐或者晚餐的菜肴来食用,照烧酱制作的菜肴有上千种,有的可以养胃、有的可以补血,有的可以抗衰老,还有的可以消失,对抗癌也有奇效。

照烧叉烧的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的照烧叉烧做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.1把腌好的肉放在密实盒里后放入冰箱2-3天;

3.2把肉放在大碗里,放上日式照烧酱3大满勺、生抽2大勺、花椒粉1小勺、伏特加1/4杯、蜂蜜1大勺,用手搅拌均匀;

4.1表面用锡纸包好,然后放入预热了的烤箱,450F,约30分钟;

5.2将肉条平铺在玻璃烤盘;

6.在肉放入烤箱后,可腾出手来调碗汁,等会用来涂肉表面的,用一碗放照烧酱2大勺、生抽1大勺和蜂蜜2大勺,搅拌均匀;

7.烤肉时间到了,用夹子掀开锡纸,把肉汁倒在另一碗,把烤盘洗净,铺上刚才盖在烤盘上的锡纸,干净的那面朝下,再放上一个金属架子,如蒸菜架,把肉放在上面,表面涂上碗汁,放入烤箱,用Broil 功能的Low 档,将肉的四边烤约10分钟,其实是就为肉条上色和把表面烤得有些焦化;

8.全部烤好后将肉稍冷却,等到能够用手触摸肉不太热时,把砧板洗干净,把叉烧条切成薄片,可供食用,也可以用来烤兰豆、雪豆等。

照烧叉烧做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

日式铜锣烧的做法


眼看着十一长假马上到来,你内心肯定激动万分,你肯定已经想好了去哪里玩?吃些什么?外面的美食虽然多,但是卫生却十分令人担忧。与其这样,你还不如自己做。那么,现在小编就来教你如何做好日式铜锣烧。

2.将蛋黄用手动打蛋器打至变白

3.加入酱油

4.加入味琳,蜂蜜,色拉油,牛奶搅拌

5.将1倒入2中后,搅拌到无粉末即可

6.用电动打蛋器将C中的蛋白打到能倒挂打蛋器即可

7.然后将蛋白分2次加入到4中,G字形搅拌

8.然后加热不沾锅,10等分适量摊成圆形,两面要翻

9.放到散热网凉透

10.然后将奶油100g,樱花豆沙20g,砂糖5g用电动打蛋器打倒奶油状用勺子夹到中间

主妇们通过今天的学习,相信您们的厨艺一定会大有长进,赶快和朋友们分享一下,开始制作日式铜锣烧

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《日式照烧丸子的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“丸子的做法冬季养生知识”专题。

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