自制肉松更健康的做法

冬季养生自制饮品。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,要作生活的主人,我们必须注意养生。饮食养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供自制肉松更健康的做法,希望能为您提供更多的参考。

从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关自制肉松更健康的做法吧。

2.12、锅中加入肉、酱油、老酒、十三香、水、姜,盐、冰糖,盖上锅盖焖煮1小时左右(视肉大小而定);直至汤几乎快收干为止。

3.22、锅中加入肉、酱油、老酒、十三香、水、姜,盐、冰糖,盖上锅盖焖煮1小时左右(视肉大小而定);直至汤几乎快收干为止。

4.13、将肉取出,将肉撕成肉丝;再放入料理机里打碎。

5.23、将肉取出,将肉撕成肉丝;再放入料理机里打碎。

6.4、炒锅烧热,将肉放入锅中干炒,要时刻保持均匀的火候。

7.4、炒锅烧热,将肉放入锅中干炒,要时刻保持均匀的火候。

8.5、加入冰糖粉、咖喱粉(为着色用,也可不放)、干贝素,继续不断翻炒,至水分充分挥发、肉变成蓬松状关火,用锅子的余温继续烘烤。大约需要炒至30分钟~50分钟,即可。(时间是根据肉的量和锅子厚薄而定)

9.5、加入冰糖粉、咖喱粉(为着色用,也可不放)、干贝素,继续不断翻炒,至水分充分挥发、肉变成蓬松状关火,用锅子的余温继续烘烤。大约需要炒至30分钟~50分钟,即可。(时间是根据肉的量和锅子厚薄而定)

今天的介绍自制肉松更健康就到这里结束了,感谢大家的关注,那么学会了方法赶快去尝试吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

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自制猪肉松的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下自制猪肉松这道菜的做法。

2.2将猪肉洗净,放入高压锅,倒入水,以高过猪肉1/3处为宜,然后再倒入少许老酒,加点盐,放入配料,大火烧开10分钟,然后转小火再烧30分钟,用筷子可以轻轻插过去即可。稍凉,撕成条状。

3.然后将撕成细条的猪肉用刀剁碎,锅里到少量油,让如猪肉末,用筷子不停的搅拌,直至肉末颜色有点发黄。

4.然后加点白糖,再倒点酱油,继续不停的搅拌,待猪肉末有点成型,香味飘出,即可盛盘。

也许你吃过无数的山珍海味,也许你从不自己下厨。但是看完自制猪肉松的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

自制辣味肉松的做法


对于大部分城市来说,大家不难发现,路边摊比比皆是。虽然这样方便了许多人的就餐,但是就餐卫生谁来保证呢?长期吃路边摊,必然导致重大疾病。而为了健康地或者,你可以选择自己在家做着吃。下面,我就为大家介绍如何来做自制辣味肉松。

2.1用料理机或手持料理棒略微打一下(一定稍微打一打就可以了,不要打得太细碎)

3.2全部撕好后

4.1一边炒一边加生抽,盐,糖,一点胡搅粉调味,这些不要等炒干了放,可以开炒就放,这样容易入味并易炒干

5.2打好的肉放入干锅(不用放油)、冷锅(不用加热),然后开小火慢慢翻炒

6.加入辣椒粉,一定用粉末状的辣椒粉容易裹住上色,我的略微粗了

7.加点芝麻还有芝麻花生粉一起炒,我喜欢咬到炒过芝麻香香的并有点咯吱咯吱的感觉,这个可以根据个人喜好来不加也可以

8.确保没有没炒开的肉疙瘩,并且水份都炒干后熄火

9.尽量平摊开让肉松自然放凉,我是直接摊锅里凉的,一定等完全摊凉后再装瓶密封

相信你看完自制辣味肉松的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。

自制芝麻肉松的做法


当你拖着疲惫的身体回到家,如果有人已经做好了可口的饭菜在等你,你肯定感到幸福。但是如果没有,你是不是会自己去做呢?下面,就先让小编来教您如何做好自制芝麻肉松。

2.2猪肉放锅中炖熟。

3.121用手撕成细丝。

4.212划散的越细越好。

5.装入打磨机

6.打磨成细末即可。

7.锅烧热,锅中无水,加入猪肉末。

8.加入黑白芝麻翻炒。

9.小火不停的翻炒至颜色微微变黄。

10.加入适量黑胡椒粉、少量生抽翻炒均匀,翻炒均匀后,继续不停的翻炒。

11.水分慢慢蒸发了。

12.肉末金黄色,肉丝细细的,变成蓉蓉状,即可。

13.成品图

14.玻璃罐开水烫煮五分钟后控干水,装入肉松,不关盖,慢慢凉透

15.凉透后关盖放置冰箱冷藏室即可。我的肉松用了3个月左右。

食物充斥着我们每一天的生活,而食物的健康也与我们的性命息息相关。看完自制芝麻肉松的介绍,你真的应该自己学习、尝试。这样你不仅能够吃得开心、放心,而且还能够收获健康的身心。

自制牛肉松的做法


在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励,今天就给大家来介绍自制牛肉松的做法,再次让你体验和享受成功后的喜悦!

2.把牛肉用水浸泡半少时,泡出血水。中间要换几次水

3.备好煮肉料:花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、丁香、姜片、干辣椒

4.煮肉料和牛肉全部放入锅中,小火煮一个小时。(也可以用压力锅压15分钟)

5.煮好的牛肉捞出来晾凉

6.手撕成丝,把筋膜的部分挑出来。这个工程很巨大,3斤牛肉我撕了几个小时。

7.撕好的肉丝放入保鲜袋,用擀面杖反复擀,然后再适当撕松散

8.锅中放适量的油,下入牛肉丝炒

9.炒到快干的时候,放入盐、糖和特级酱油

10.继续翻炒入味,把肉基本炒干

11.因牛肉韧性很好,炒好后感觉比较粗硬,我就放入料理机的绞肉杯中,用绞肉档搅拌了一遍,这样肉丝被搅拌的比较蓬松了

12.再稍微炒至一下就行了。自己做的肉松,入口满满的都是牛肉的香味。不像买的那种,吃不出牛肉的味道哦。

介绍的自制牛肉松,大家不妨去尝试一下,慢慢的你的厨艺也会有所提高。

自制海苔肉松的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍自制海苔肉松这道菜的做法。

2.2猪里脊切成大块,洗净,焯水

3.121加些料酒,继续煮

4.212煮开后,撇去泡沫

5.煮至肉熟透了,一碰就碎,取出晾凉后放入保鲜袋,用擀面杖擀成细丝

6.之后再用手把肉撕成更细的丝,越细越好

7.之后再用手把肉撕成更细的丝,越细越好,这是个漫长的过程

8.平底锅放入葵花籽油,加入少许盐烧热

9.放入肉丝小火烘干,不停的搅拌

10.五分钟之后颜色就变深了,加入少许白砂糖

11.十五分钟后

12.二十五分钟了,加入海苔,再烘五分钟就可以出锅了

13.二十五分钟了,加入海苔,再烘五分钟就可以出锅了

14.这样好了

15.凉凉之后我又用手抓了几下,这个时候很脆的~!

自制海苔肉松对于父母辈来说毫无压力,但是对于饭来张口的青年人,你真的能够独自做好吗?请相信自己,有了完美的做菜方法,你肯定能够做得最完美。

自制肉松面包卷的做法


有些人可能想过自己在家做饭,但是因为厨艺实在是欠佳,所以他们不得不出去吃,其实,有很多家常菜不仅好吃,做起来也很简单,容易学会,比如说自制肉松面包卷的做法就很简单,有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。

2、再加黄油揉至扩展阶段

3、在28度左右基本发酵1个小时左右(发酵到2.5倍大)将发酵好的面团用手压出气体,揉圆,进行15分钟中间发酵

4、中间发酵好的面团,用擀面杖擀成方形薄片,大小尽量与烤盘一致,将擀好面片放入铺了油纸的烤盘里

5、如果有多余部分,用刀切掉,使它和烤箱盘完全贴合

6、面片铺好后,进行最后发酵,最后发酵的适宜温度是38度,发酵40分钟到1小时、直到面片厚度变成原来的2倍。发酵好后,从烤箱取出,将烤箱预热到180度,在发酵好的面团上,刷上全蛋液,撒上白芝麻,放进预热好的烤箱,烤到面包表面金黄

7、烤好的面包,倒扣在另一张干净的油纸上,移去烤盘,并撕去底部的油纸,等侍面包冷却。冷却到和手心温度差不多时,在面包的底面(没有刷蛋液撒芝麻的那一面,涂满沙拉酱,并撒上肉松

8、将面包紧紧地卷起,巻好的面包用油纸包裏起来,静置半小时,使面包卷定型

9、面包定型后,撤去油纸,将面包切成自己需要的段数

10、每一段的两端都抹上沙拉酱,粘满肉松就可以了

做饭本不是一件易事,但是自制肉松面包卷的做法却很简单,只要稍微花点心思,就完全可以让自己吃到美味食物。

自制宝宝肉松


随着时代的变迁,人们的饮食习惯发生了巨大的变化。花样百出的食物,正在悄悄吸引着人们的味蕾。肉松,作为一种用肉做成的美食,受到了很多人的喜欢。不仅因为它的口感,更因为它的营养价值。但是,在生活中,肉松多数是被大人们吃的,小孩很少吃,主要是因为它是制成品。

为了让宝宝的饮食结构更加完善,也为了宝宝可以吃到可口的饭食,作为家长就会想方设法制作出美味来喂养宝宝。那么,今天就学习自制一下宝宝肉松吧。

主料

精猪瘦肉

辅料

姜、酱油、盐、糖

做法

1.新鲜的猪瘦肉,切块;

2.锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净;

3.肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟;

4.稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止;

5.将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎;

6.炒锅烧热,不加油,将肉放进去煸干,不断翻炒,至水分充分挥发、肉变成蓬松的肉丝状后关火;

7.肉丝放凉后放入食物料理机粉碎一下,肉松就大功告成了。

小贴士

肉一次多少随意,但不宜太多了以免炒糊。盐糖适量即可,别放太多了。由于加工过程中还加入了白糖,使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。有些肉松还加入了大量脂肪,味道更加香美,但是所带来的能量也增加了不少。肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品,吃的量和频率都要有所控制。

美味可口的肉松方法就是这样的,为了宝宝吃到健康的肉松,作为妈妈的你们是不是应该试一试啦。吃了妈妈做的肉松,宝宝会感觉很幸福的。肉松,可以在宝宝不能吃肉的时候,换了一种方式给宝宝补充相应的营养。

自制猪肉松


陆松其实是我们比较熟悉的一种食物,主要还是通过猪肉制作合成而且非常利于小孩子食用,同时肉松中含有比较高的营养价值,因为是通过猪肉制作而成,所以里面含有的各种蛋白质和营养成分也不会缺少,那么下面我们就去了解一下如何自己制作猪肉松,家长朋友们都可以去尝试一下。

朱瑞松虽然利于小孩子食用,而且掌握了方法之后制作也非常的简单,要注意的是制作的猪肉中会添加比较多的糖分,食用过程中也需要注意一个是量,尤其是小孩子的身体即便需要补充营养,但是不能够过量。

猪瘦肉

辅料

酱油 细砂糖

自制猪肉松的做法步骤

1. 瘦肉去筋膜和肥膘,煮熟后取出晾凉。煮肉的过程忘了拍照,很简单,锅里最好扔几片生姜。

晾凉后的瘦肉慢慢撕成细丝,这一过程极度考验耐心,性格浮躁的同学可以多做一点,修身养性。(^.^)

2. 擀面杖在菜板上敲打肉丝,一盘丝分几次敲打,菜板上蒙一层保鲜膜,敲打过程更顺利。我喜欢稍微有口感的,所以不敲打太久太烂。以我做菜的过往经验,在菜板下垫一块湿毛巾,防止共震。

3. 不粘锅加热不加油,小火木勺翻炒,一直不停炒,防止糊锅。后来发现,对于少做西餐的我来说,木勺用得很吃力,改为左边用手抓散,右边用筷子不停翻动,操作更自如。因为一直是小火,所以不用担心烫手,这样炒出来的更具蓬松度。中途酱油和细砂糖适量调味,炒至肉干爽变成松。

4. 肉松炒好了,出锅装盘欣赏,试吃之后晾凉密封罐冰箱保存。肉松面包、肉松三明治什么滴,再也不用发愁,随取随用哦。

要注意的是制作猪肉松的时候手心肉一定要是全瘦肉的,经过加工制作成的猪肉松还会添加一些其它的成分,所以不管是大人还是小孩子都应该注意,不要吃太多,适量才更利于我们的身体健康和保健。

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