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第一次做月饼的做法

夏季养生餐做法及做用。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供第一次做月饼的做法,希望能对您有所帮助,请收藏。

随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍第一次做月饼的做法。

2.1不锈钢奶锅里加入细砂糖。(不要用铁锅或者铝锅)

3.2先把柠檬挤出柠檬汁。

4.12加入清水,用筷子轻轻搅拌一下,让糖和水混合均匀。

5.21锅置火上。

6.煮至糖水开锅。

7.倒入新鲜柠檬汁。

8.再次煮开后,转最小火慢慢熬。

9.在熬的过程中,如果发现有糖水粘在锅壁上,为了预防这部些糖产生糖晶颗粒,可以用毛刷蘸点水,沿着锅壁刷一下,让糖随着水再次流入锅中。

10.20分钟以后,可以明显的看出糖浆的颜色开始变红,而且因为水的蒸发,糖浆的浓度开始增加,锅中开始冒大泡泡。

11.继续保持最小火慢慢熬,40分钟以后,糖浆变得更红了,气泡也变得更小而密集。

12.再煮5分钟的样子,即可关火。

看完第一次做月饼这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

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第一次做包子的做法


已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下第一次做包子的做法。

2.干酵母放入35度的水中调成液体,和如面中,揉成团,盖上保鲜膜发酵约20分钟,忘了拍面团

3.面团揉成条,切成大小适中的小块,擀成薄皮

4.把白菜碎与肉馅混合,因为早混入白菜混出水,所以等要包的时候才混合

5.看菜谱或视频其实多数是看不懂怎么捏边的,自己慢慢摸索吧,第一个捏的超丑,索性搓成汤圆。。。不过跟月牙饺的包法有点像。先捏一个三角形,再捏一个并且与前一个黏在一起,如此重复。

6.华丽丽的包完了~~~~撒花撒花~~!放一会下过蒸不过不知道是不是因为和面的时候水多了点,软软的,等下过蒸的时候没型了。。

7.烧开水后,碟子抹上油,下锅蒸20分钟

8.完成

也许你从来都没有去过厨房,但是看完第一次做包子的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。

第一次做西红柿炒鸡蛋


西红柿炒鸡蛋想必大家都并不陌生,这是一道极其常见的家常菜,无论是去外面的饭店中点餐,还是在家中自己做饭,随时都可以看得到西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋不仅有着丰富的营养成分和酸甜可口的口感,且做法也是比较简单的。下面就为大家详细介绍西红柿炒蛋的几种做法。

做法一

材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,火麻油,味精

步骤:先将材料准备好。西红柿切好。

打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。

小火起锅、倒入火麻油。将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。再起锅,倒入些许火麻油,放入西红柿翻炒,加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。可以放些葱。

做法二

材料:西红柿,鸡蛋,葱,盐,食用油,

步骤:

1、先将材料准备好。

2、西红柿切好。

3、打鸡蛋:将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐搅拌均匀。

4、小火起锅、倒入适量油。

5、将打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出备用。

6、再起锅。倒入些许油,放入西红柿翻炒。

7、加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。

做法三

材料:四个鸡蛋、一个熟透的西红柿、小葱、盐、食用油。

步骤:

1、将小葱洗干净切好

2、将鸡蛋打碎放在碗里加入适量的盐搅拌均匀

3、小火,待锅内没有水分时倒入适量食用油

4、待食用油有七分热时倒入搅拌好的鸡蛋,炒熟后盛出以待备用

5、洗锅后倒入少许食用油,放入西红柿,等西红柿有7分熟时倒入鸡蛋。搅拌一下,放入事先准备好的葱花,美味可口的西红柿炒蛋即可出锅。

做法四

材料:鸡蛋、西红柿、葱花、盐、食用油、番茄酱、味精

1、西红柿洗净切块,鸡蛋打散。

2、开油锅,放入少许油,放西红柿翻炒。等西红柿出水、出香味的时候,加入两勺番茄酱继续翻炒。

3、将炒香的西红柿取出,重新下适量的油炒鸡蛋,炒到刚好凝固的时候,下刚炒好的番茄。

4、此时可以调味,下入盐和味精继续翻炒,直到鸡蛋完全凝固。

5、最后下入葱花翻炒几下,起锅。

小诀窍:这道菜重要的是火候,一路烧到底,锅气不要减。注意要不停翻锅,否则容易有焦黑。

第一次吃蟹肉煲


如今流行一种吃法,那就是各种菜、肉做的煲,味道也十分鲜美,尤其是蟹肉煲更是深受年轻人的喜爱。尤其是第一次吃蟹肉煲_蟹肉煲怎么吃呢?蟹肉煲也就是用螃蟹做的,而且最好是以公蟹为好,在吃时最好先把螃蟹解决掉,凉了后会有腥味,而且吃凉的对肠胃也不好,接下来再吃其它的食材。

肉蟹煲的做法:

(1)买螃蟹。最好用公蟹,料理简单,母蟹蟹黄多,切开得裹粉,否则蟹黄就浪费了。

(2)刷螃蟹,注意安全。

(3)杀螃蟹和虾(虾是配料)。

(4)嫩豆腐切块,在锅里放一小勺盐,用水焯两分钟。土豆切块,洗掉土豆上的淀粉,年糕准备好。

(5)准备葱姜蒜。葱切段、姜切片、蒜切片,分成两等份。

(6)炒虾蟹。油热后,放一份葱姜蒜,爆炒虾蟹至八分熟,如果用公蟹可以勾一点芡汁。一来是母蟹本来有裹生粉,二来土豆淀粉多,汤汁可以浓稠。

(7)炒土豆,油热后放豆豉(或郫县豆瓣酱),爆香第二份葱姜蒜,倒土豆,翻炒,加水炖土豆,放除蚝油外的调味料。土豆八成熟的时候入虾蟹翻炒(虾蟹的汤汁先不入锅),小炖一会儿,水不够可以添一点水。最后入豆腐和年糕和螃蟹壳,年糕早放容易粘锅,豆腐早放容易翻炒的时候翻烂,年糕最好买容易熟的韩国年糕。最后倒入炒虾蟹剩的汤汁,加蚝油,收汁,起锅。

注意:将土豆、豆腐、年糕铺在最底层,虾蟹铺中间,最上层摆好螃蟹壳,完成!

蟹的吃法:

首先最上面的壳拿掉(一般肉蟹煲最上面的蟹壳是用于摆盘的),肉蟹煲中的蟹一般都是先去脚再直接斩成小块。用工具挑出其中块状肉蟹的肉,一般用小剪刀,熟练吃蟹的人则不需要工具。

其次,蟹脚也可以食用。

然后是蟹螯,用蟹钳剪碎蟹螯,最后用爪尖挑出隐藏在其中的蟹肉。

肉蟹(又名青蟹)是一种著名的食用蟹,青蟹中腹脐部呈三角形的是肉蟹。肉蟹以肉为美,优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜,有一股清香的感觉。

第一次汗蒸怎么做


相信大家在平时经常会遇到汗蒸的问题,因为冬天是一个汗蒸的好时候,在这个时候汗蒸可以给身体增加热量,第一次汗蒸的时候要准备,刚开始体验应该先把卸妆和沐浴做完补充好水分,摘掉身上的一些金属物,准备一条干毛巾,进行汗蒸就可以。

一、汗蒸前的准备

1.由于体验室的特殊性,应在沐浴和卸妆后进入汗蒸

2.喝500-800毫升适量温开水.

3.摘除身体上的金属饰品,以免烫伤皮肤

4.准备一条干毛巾擦拭身体的汗水

5.为了使皮肤放松,衣服以宽松舒适为益,

6.进入汗蒸房或者汗蒸箱之前,提前将二便排净,饮食不宜过饱,不宜空腹体验,请携带相应食品,以防止体验中或体验后饥饿难受,饮水杯以500毫升以上为好。

二、汗蒸中的注意事项

1.首先采取良好的坐势:采取自然放松的姿势,眼微闭入静自然呼吸。

2.汗蒸时间:控制在40分钟到1个小时之间,第一次汗蒸的顾客最好不要超过30分钟。

3.在体验过程中不要频繁出入。

4.汗蒸过程中适当补充水。

5.在汗蒸过程中不要搓擦身体和污物,

三、汗蒸后的注意事项

1.体验汗蒸后10-24小时内细胞处于重新修复和整健过程中,不要饮用冷饮食物及直接接触冷水。

2.汗蒸完1小时内不宜淋浴,只需要用毛巾擦干身体即可。

3.汗蒸完后不要急着出来,在里面静坐3到5分钟,待身体自然回温后出来擦干汗津津的身体再出来。

第一次做的戚风蛋糕的做法


在我们生活中有很多人都受到了胃病的伤害和影响,这主要是因为他们饮食不合理造成的,想要保护肠胃健康,就应该重视饮食,第一次做的戚风蛋糕的做法特别的简单,想要自己做饭却不知道应该如何是好的人不妨可以尝试这道菜式。

2、然后把蛋黄搅拌均匀,颜色比以前的浅一点

3、然后在蛋黄中加入30克糖,进行搅拌

4、搅拌均匀后,再加入牛奶和色拉油进行搅拌,搅拌均匀

5、另一边开始打发蛋白,加几滴醋进去一起,先把蛋白打发成粗泡

6、然后加入约15克的糖,进行继续打发,打发到细小的泡,

7、继续加入15克的糖,打发一下,开始有点直立的感觉更加细腻了

8、然后加入剩余的糖,最后打发到可以立起来

9、然后把三分之一的蛋白加进去蛋黄里面,轻轻搅拌,像炒菜一样翻炒,搅拌均匀

10、然后继续加入三分之一的蛋白,轻轻搅拌,最后把搅拌均匀的蛋黄倒进去剩余的蛋白里面,搅拌均匀,搅拌成细腻的样子

11、把烤箱170度预热10分钟,同时把蛋糕液倒进蛋糕模具里面,从高10厘米处震几下,把大泡震出来

12、预热完后,把蛋糕液放进去烤箱,上下170度烤40分钟,烤着烤着就裂了

13、烤完后,出炉后从高10厘米处向下震几下,然后把蛋糕倒过来摊凉了

14、摊凉后,脱模,样子还是挺好看的,就是裂了和很厚实。

15、希望下次能做的很好,希望大家给我指点一下

人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,第一次做的戚风蛋糕的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。

第一次成功的面包的做法


第一次成功的面包这道菜在做的时候,要准备需要的食材,注意调味料的准备充足,需要用到葱姜蒜等香菜,而酱油、醋、料酒在出锅时加入,能够润色又丰富味道,是这道菜味道丰富的关键,装盘后散上葱花点缀。

2、然后盖上湿布(我用的还是之前那块,都快晒干了),继续放阳台有太阳的位置晒着发酵,一小时后,发成这么大。

3、在面团发酵的时候,准备面浆。清水加面粉搅匀,放普通锅里加热,边加热边搅拌,成糊糊就OK,放凉备用。入烤箱前面团上刷上面浆。

4、烤箱上下180度,预热5分钟。预热好后把面团盘放进倒数第二格位置(中下层)。180度烤20分钟。

5、时间过半发现面包表皮出现黄斑,怕受热不均立马剪了一截锡纸盖上面包,继续烤。烤完后拿出来放冷(不烫手的时候应该立马移出烤盘放在冷烤架上自然冷却低)。

6、放烤箱前应该用刀在面团上划几刀,葡萄干应该多放点。我没划,然后就这样裂开了。

家的味道大概就是第一次成功的面包的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。

第一次的烤面包的做法


都市人每天两天一线,目的地永远都是办公楼和公寓,无暇顾及下厨,但是吃惯了快餐速食,也会怀念起家常便饭来,第一次的烤面包的做法方便快捷,十几分钟就可以烹饪出的美味,只需蒸煮,无需担心油烟的伤害。

2、这些材料加面粉里面揉,黄油2发时在放入,今天这第一次做面包给忘记一起加入了,揉面一会保鲜膜盖上放温暖处发酵2个小时,今天下雨天温度效底发了3小时

3、面拿出来手指按下去不回弹就可以继续揉面排出里面的空气

4、这个是2发时我放一碗水在烤箱里面发了50分钟,然后拿出来继续柔面,有位厨友说用擀面杖敲打面可以代替手揉至发手套模,面团擀平摸点橄榄油,在卷起来在敲来,来来回回重复敲打八分钟加点盐继续敲打,

5、手沾水扩展开的手套模哦!

6、这是卷面包和麻花面包,自己随便弄的,喜欢漂亮做法可以参照菜谱上的,放在铝箔纸上面团表面涮一层蛋液,

7、烤箱预热160℃10分钟在放进去150℃烤15分钟,个人的烤箱不同温度自然也不同,试几次就知道自家烤箱的温度调节咯!

不自己做饭一般是因为忙,或者是不会做,第一次的烤面包的做法很简单,只要稍微学习就能掌握,值得推荐。

第一次吃螃蟹怎么吃


在内陆城市,很难吃到海鲜,可在海边城市,海鲜是日常餐食的标配,也有不少人为了吃够海鲜,从内陆去到三亚、青岛等城市去体验海鲜的魅力。其实,随着经济和快递业的发展,不少网店的出现,让内陆城市的居民吃上螃蟹也变得非常的容易。螃蟹固然美味,可很多人都觉得烹饪起来非常麻烦,其实不然,让我们一起来学学怎么吃螃蟹。

一:吃脐。将蟹身翻转,腹朝上,露出腹部的一个白盖,雄蟹尖、雌蟹圆,把它从腹部扯下来,这时,你会发现这个盖与蟹相连的地方会带出一点点好东西:蟹黄。

二:开斗。沿蟹盖下边缘用力往上一揭,就打开了蟹斗(盖)。将蟹身放一边,先对付蟹斗里的黄。取出蟹泡(口器部分),再将黄放回壳里,浇上一点姜醋,一口气吃下。

三:吃蟹黄。蟹身正中的沟里,满是黄或膏,用小勺子舀着吃。蟹黄硬的部分有质感,而稀的部分,吱溜一声入口,大闸蟹的鲜香就这样慢慢在唇齿间融化开来。

四:吃蟹身。从蟹腹的空沟处将蟹掰成两半,以每条腿为柄,顺着蟹身的横格,轻轻一掰,横格里的肉就顺势露了出来,然后蘸上姜醋吃掉就OK了!

五:吃脚。把大腿上端咬开,再弄断大腿与小腿的关节,用力猛一吮,一条完整的大腿肉便在嘴里了。剩下的小腿分两段,在关节部位扭断,从头至尾细细咬咂。八只脚留下一只不吃,当工具—用小脚尖处剔肉,用得巧了,比牙签好。

六:品螯。大螯就是蟹钳,因为结构复杂,增加了剔肉的难度,也增加了取到肉的快意。先将钳用牙咬破,不能太碎。这样将壳剥开,露出里面的肉来。多余的肉还用剩下的那只脚的脚尖小心翼翼地将肉剔出,剔一点儿,吃一点。

蟹身上有4处不能吃!

1:蟹肠-就是藏在蟹黄里小小的一条线。

2:蟹泡

3:蟹心-呈六角形,藏在蟹腹中间黄膏最厚的地方,一块黑色膜衣 下。是最寒的,一定不能吃。

4:蟹腮和腮下的三角形蟹白这些都很寒,也比较脏,不能吃

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