巧克力舒芙蕾的做法
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每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下巧克力舒芙蕾。
2.然后倒入细砂糖均匀的沾满各个部位
3.然后将多余的糖倒出
4.将材料B中的蛋黄、牛奶和朗姆酒混合，搅拌均匀
5.然后筛入低筋面粉和可可粉，拌匀
6.将C料黄油融化，加入到蛋黄面糊中，搅拌均匀
7.将D料蛋白、糖和柠檬汁混合，打至9分发泡
8.烤箱预热200度，将打发的蛋白和牛奶蛋黄的面糊混合，搅拌均匀后倒入涂抹黄油和砂糖的模具，8分满即可
9.放入烤箱中层烘烤，烤20分钟左右，至体积膨大出模具的1-2cm即可
看完巧克力舒芙蕾这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。
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舒芙蕾Souffle的做法
对于很多人来讲，饮食健康并不容易做到，其实，有很多家常菜都很简单，并非有些人想的那么难，比如说舒芙蕾Souffle的做法就很简单，只要掌握好方法，做出来的这道菜肴并不输给一些山珍海味。
2、在所有程序开始前，先把舒芙蕾杯处理一下，均匀涂抹黄油，再用细砂糖滚一圈让杯壁均匀沾满沙糖（天气热我放进冰箱冷藏备用）。
3、黄油、芝士提前从冰箱里取出软化，加入牛奶中小火化开即离火。
4、加入低粉快速搅匀，搅匀后小火加热至羽毛状离火。
5、晾凉后加入蛋黄，搅拌均匀如图备用。
6、蛋清加入细砂糖、柠檬汁低速搅打，打出大泡后转高速直至打发到提起搅拌器略带弯钩状即可。
7、取三分之一蛋白加入蛋黄糊里快速切拌均匀，再将蛋黄糊倒入余下的三分之二蛋白中快速切拌均匀以免消泡。
8、快速均匀倒入舒芙蕾杯具中，在杯具的八分满即可，入烤箱中下层上下火180度20分钟
9、这是烤制8分钟时的样子。
10、这是烤制10分钟时的样子。
11、这是15分钟时舒芙蕾可爱的样子。
12、叮！时间到，看，
13、可爱无比的舒芙蕾出炉啦！
14、配上意式浓缩咖啡，惬意的下午茶时光开始吧！
一天忙碌过后享受一下生活，舒芙蕾Souffle的做法简单，但是好吃有营养，可以动手做起来啦。
草莓舒芙蕾的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道草莓舒芙蕾，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.再抹上砂糖或糖粉（这个步骤很重要，要不然souffle不会垂直胀起来，而会横向膨胀）
3.把搅拌好的草莓倒入锅里，再放入砂糖，牛奶，面粉，煮到粘稠
4.过滤掉草莓籽等等杂质
5.打发蛋清，砂糖分三次倒入，打发到泡沫可以如图一样竖起来，说明可以了
6.搅拌泡沫和刚才的草莓酱
7.倒入陶瓷碗，表面弄平，再用筷子或手把草莓慕司和碗贴着的部分分开来，以便souffle垂直地膨胀
8.草莓Souffle完成！其他还有巧克力舒芙蕾，奶酪舒芙蕾等等，有机会我会再上传各种各样其他的舒芙蕾，大家期待期待！
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的草莓舒芙蕾扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
草莓奶油舒芙蕾的做法
现在的生活压力大，很多的朋友都会患有各种各样的疾病，那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦！因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物，那么大家今天就跟小编一起来学习草莓奶油舒芙蕾的做法吧！
3.2垫纸的圆模里放入海绵蛋糕片
4.1搅拌成糊
5.2混匀面粉和30克糖，牛奶倒入
6.1离火分次加入蛋黄
7.2过筛倒回锅里小火加热煮成粘稠的糊状
8.1软化的奶酪搅打至顺滑
9.2搅拌均匀
10.1预热烤箱180度。蛋白加50克糖打发到有直立尖角的状态
11.2混合面糊和奶酪，拌匀
12.1入模8分满，余下面糊放入乳酪模中，轻震去气泡
13.2分三次将蛋白和奶酪面糊拌匀
14.活底模放入一个深方模中，再一起放入烤盘。烤盘里加热水5分满
15.下层，热风烤50分钟，约35分钟时取出乳酪模。趁热脱模撕去垫纸放凉
16.C料淡奶油加糖打到6-7分发
17.取宽量奶油放到蛋糕表面
18.先把顶大致抹平，再抹平四周
19.修平表面。奶油继续打到有明显花纹，装裱花袋配10齿花嘴装饰
看完我的介绍，相信你对草莓奶油舒芙蕾的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
舒芙蕾乳酪蛋糕的做法
食欲也是一种欲望，为了满足这种欲望，你会到处涉猎。虽然这过程中，你无数次满足过，但是心里始终还是空空的，因为你没有自己动手做过。为了满足你的这个需求，小编现在就来为你介绍下舒芙蕾乳酪蛋糕的做法。
2.12奶油乳酪用微波炉加热到人体肌肤的温度，与黄油一起放入较深的大号搅拌碗（直径25厘米左右）中，用手动打蛋器搅拌均匀。point混合均匀即可，略有些油水分离也不要紧。
3.21把蛋黄和细砂糖放入另一只搅拌碗中混合。加入玉米淀粉后搅拌均匀。
4.1趁热将4倒入奶油乳酪中，迅速搅拌直至光滑润泽。
5.2将牛奶煮沸，倒入蛋黄糊中，隔水加热，同时用手动打蛋器快速搅拌至蛋奶糊黏稠。隔水加热时要用沸水。
6.在尚未完全解冻的蛋白中加少量细砂糖，用打蛋机打至七分发，大概需要2分钟，速度不宜过快。
7.从剩余的砂糖中取1/2加入蛋白霜中，打发30秒。加入另外1/2的细砂糖，用打蛋机在搅拌碗内慢慢画圈打发。提起打蛋机，附着在打蛋头上的蛋白霜尖端缓缓下弯即可。
8.将1/4的蛋白霜倒入5中，用刮刀从搅拌碗底部翻起，大幅度搅拌。拌匀后加入剩余的蛋白霜，搅拌至蛋糕糊颜色均匀即可。
9.将蛋糕糊倒入模具中，摇晃一下模具，使蛋糕糊分布均匀。再用刮板抹平，挑破表面的气泡。
10.把模具放入烤盘中，加入热水，深1～1.5厘米。放入烤箱烘烤15分钟，再调至160℃烘烤25分钟。成品表面呈焦黄色时，关掉烤箱，利用余热蒸烤40分钟～1小时。
11.取出蛋糕，完全冷却后用保鲜膜连模具包好，放入冰箱冷藏，享用时再脱模。蛋糕底部的垫纸无须取下。
舒芙蕾乳酪蛋糕对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
舒芙蕾小蛋糕的做法
现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下舒芙蕾小蛋糕的做法，你肯定会愿意。
2.12在另一个无油无水的盆里将蛋白分三次加入76克糖，打至九分发，抬起打蛋头有下弯的小弯角
3.21取1/3的蛋白霜加入1中，大体拌匀，再筛入过筛的低粉，仔细拌匀
4.倒入剩下的蛋白霜，再次仔细拌匀
5.将奶油和牛奶混合，微波炉小火加热至约70度，搅拌均匀后倒入4中，仔细翻拌均匀，至面糊有光泽即混匀
6.将面糊倒入铺了烤盘纸的烤盘内，刮平表面
7.烤箱180度预热好，放到中层，在底层再插进一个烤盘挡一下底火，180度15分钟左右至表面按压有弹性
8.取出，震一下热气，放在烤网上凉透后切块儿
你以前可能没有做过菜，但是现在你看完舒芙蕾小蛋糕的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。
芝士舒芙蕾的做法
食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道芝士舒芙蕾的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
2.2低粉过筛。奶油芝士室温软化后，隔热水拌匀至无颗粒的顺滑状态
3.1奶油放入锅里，小火加热至融化，放入低粉，用打蛋器搅拌均匀
4.2搅拌均匀
5.在4中加入牛奶，边加热边搅拌至浓稠状，注意不要烧焦了
6.蛋白分次加入砂糖打至8分发
7.将5与蛋黄糊拌匀后，分次加入6蛋白霜，稍微搅拌
8.烤箱预热170度。在模具底部铺上海绵蛋糕，将拌匀后的面糊倒入模具中
9.入烤箱，35-40分钟。按个人喜好撒上糖粉
芝士舒芙蕾固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
草莓舒芙蕾蛋糕卷的做法
对于每个人来说，年纪到了就要结婚生子，而之后就会频繁面临数次的亲友到访。亲友到家做客，像样的饭菜自然不可少。如果你不会做，是不是糗大了？那么，现在小编就来教教你如何去做草莓舒芙蕾蛋糕卷。
2.1草莓若干洗净擦干去蒂，切成薄薄的小碎片，大约像指甲盖般大小；烤盘铺好油纸；烤箱175～180度预热（我用175度，我的烤箱温度偏高）
3.2加入糖、香草精用橡皮铲子拌匀，最后用特浓酸奶调适到可以涂抹的程度
4.1蛋黄+细砂糖
5.2牛奶+无盐黄油隔水加热到70度并保温（也可以使用前再用微波炉叮热）
6.1蛋白分次加入细砂糖打到8～9分发；（不要打到干性，是蛋白的小钩比较长的样子，注意：糖量少很容易打过头的）
7.2打到糖化开，蛋液颜色变浅
8.12将1/3左右的蛋白霜加入蛋黄糖液里翻拌
9.21筛入低粉，用橡皮刮刀翻拌均匀；（盆底常常是低粉囤积的位置，注意一定要完全翻拌均匀）
11.将热的牛奶和无盐奶油液倒入面糊里（牛奶和奶油也可以在使用前用微波炉叮热到70度，因为太冷的奶油液拌到冷的面糊里很难拌匀，是气泡杀手，所以这里的温度很重要，没有温度计的话最起码要手摸上去奶油液是比较热的感觉）
12.翻拌均匀
13.入模刮平表面，轻微地摔几下烤盘赶走大气泡，撒上草莓碎；（草莓碎要切得薄一些小一些，不要撒太多，撒好之后不要用手指去按，撒在表面就好）
14.放进预热好的烤箱，中层180度15分钟左右（我用175度18分钟）；（因为这个卷要用有烤色的一面，所以表面要稍微烤干一些，出炉前可用手按一按，有弹性，再用手摸一摸，完全不粘才出炉。而我是18分钟过后，关掉下火单开上火再额外追加了2分钟左右，直到确认表面完全不粘及干爽）
15.出炉后烤盘从离台面约10cm左右的位置直接跌落到台面上，以去除烤盘内部的热湿气，然后顺势将蛋糕片连着油纸一起“滑到”烤架上，撕开四边的油纸（底下不用撕掉），放凉
16.放凉后，准备一张新的油纸，蛋糕片有烤色的一面放在油纸上，抹上打发好的鲜奶油（或自己喜欢的其他馅料，尾端不要抹到），排上草莓
17.卷起后去掉油纸，冷藏约20分钟后切片
世界那么大，餐馆那么多，草莓舒芙蕾蛋糕卷的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
舒芙蕾芝士蛋糕的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习舒芙蕾芝士蛋糕的做法吧！
2.1加40克糖拌匀
3.2奶酪用保鲜膜蒙住，微波50%的火力，1分钟，看情况，再加热，直至软化
4.1拌好，过滤，面糊更细腻
5.2依序加入酸奶油---蛋黄---玉米粉---牛奶和香草油，每加入一样都必须确实拌匀
6.蛋白加少许玉米淀粉和另外40克糖，打至湿性发泡，书上讲打发至泥糊状
7.分3次将打发好的蛋白和过滤好的奶酪糊拌匀，装入模具
8.烤盘注入1CM深的热水，放入模具，200度15-20分钟，调到150度，继续烤40分钟（我全程150度，烤了60分钟）
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做舒芙蕾芝士蛋糕
抹茶舒芙蕾芝士蛋糕的做法
食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年益寿。相反，不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么，怎样才算是好的饮食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关抹茶舒芙蕾芝士蛋糕这道菜的做法。
2.21蛋白分2次加糖打至湿性，加入蛋黄低速搅拌均匀。
3.121烤箱170度，中层，20分钟，出炉后在烤网上晾凉。
4.212筛入粉类拌均，加入热的淡奶油搅拌均匀，倒入三能7寸的圆模。（淡奶油量少去直接加了）
8.另用一个盆放进蛋黄和砂糖搅拌后加进玉米粉、抹茶粉搅拌均匀。
9.煮沸的牛奶加进8的盆里快速搅拌，将盆放在沸水里面，用搅拌器快速搅拌蛋糊，直到粘稠为止立刻离开热水。
10.将9趁热倒进7的盆里面搅拌均匀。（这一步仍然隔热水打到融合。）
13.取1/4的蛋白霜加进11里面从下到上的方式搅拌。
16.180度烤箱15分钟后降低温度至160度烤25分钟，蛋糕会膨胀起来会开裂，没有关系，因为烤箱脾气不同，上面上色后就立刻关火，不要烤过头，然后不要立刻从烤箱里面拿出来，让它在里面静静的呆40到60分钟，你会发现蛋糕缩下去了，然后拿出来冷却后连模子一起包上保鲜膜进冰箱冷藏一个晚上。（我不想让蛋糕开裂，所以用160度烤30分钟，上色后加盖锡纸，降温到150度烤25分钟，静置30分钟。）
你的理解力超乎寻常，所以有了抹茶舒芙蕾芝士蛋糕的具体做法，你必然能够独自做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定最美。
舒芙蕾蛋糕——绽放在舌尖的云朵的做法
素菜也能够做出非常棒的感觉，因为舒芙蕾蛋糕——绽放在舌尖的云朵 就是一道令人非常期待的食谱，大蒜是必不可少的调味料，制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋，根据个人口味加入，这道素菜夏季吃更适合，帮助开胃刺激食欲。
2、舒芙蕾烤碗里先抹一层黄油，再沾一层细砂糖，将细砂糖倒入抹了黄油的碗里，再把糖顺着碗边转着圈倒出来
3、把蛋黄、砂糖（蛋黄用）、面粉、淀粉混合均匀
4、牛奶和奶油混匀以后小火加热至锅边冒小泡，关火
5、稍微放一下，将牛奶奶油缓缓倒入蛋黄混合液中，边慢慢倒，边搅，注意不要倒快了把蛋黄烫熟而结块
6、将上一步得到的混合液小火加热至粘稠顺滑（如图），一定要一直快速搅拌，避免结块
7、盖上盖子或保鲜膜，放凉
8、蛋清先快速打发至出现大泡泡，第一次加糖
9、继续打发至细密的小泡泡，第二次加糖
10、继续打发至开始出现纹路，第三次加糖
11、继续打发至如图
12、把蛋白霜分三次加到步骤6中放凉的产物中，翻拌均匀，尽量避免消泡
13、装入舒芙蕾碗中，表面抹平
14、烤箱预热至180度，烤15分钟左右
15、各家烤箱不同，注意观察长高和上色
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，舒芙蕾蛋糕——绽放在舌尖的云朵的做法简单，味道相当不错。
酒酿苏芙蕾的做法
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关酒酿苏芙蕾的做法。
2.21将干净的烤盅抹一层黄油。
3.1黄油隔水融化。
4.2在烤盅四壁再撒一层薄薄的白糖，备用。
5.1加入8g的面粉，慢慢搅匀。
6.2融化好的黄油中加入酒酿，搅匀。
7.加入蛋黄。
8.搅匀的蛋黄糊备用。
9.蛋白中，滴入几滴白醋或柠檬汁，分次加入白糖，高速打发。
10.将蛋白打发到有直挺的尖角。
11.1/3的蛋白霜加入到蛋奶糊中，上下切拌。
12.然后将蛋黄糊全部加入到剩下的蛋白霜中，上下切拌均匀。
13.将蛋糊装入准备好的烤盅里，8,9分满即可，入烤箱。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了酒酿苏芙蕾做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
苏芙蕾乳酪蛋糕的做法
小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做苏芙蕾乳酪蛋糕吧。
2.21奶油奶酪室温软化，黄油隔水融化，将软化好的奶油奶酪和融化好的黄油混合，电动搅拌器打发。
3.蛋黄打散，加入细砂糖、玉米淀粉搅拌均匀
4.将牛奶用奶锅煮沸后倒入蛋黄碗中，边倒边用手动搅拌器快速搅拌，以免结块。另起一锅加水烧沸后转中小火加热，将装蛋奶水的碗放入锅中，用手动搅拌器快速搅拌，直到粘稠后，立即取出热水锅，整个过程大约1分钟左右（我做的可能还稍稍煮的太稠了一点，可适当稀一点）
苏芙蕾乳酪蛋糕对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《巧克力舒芙蕾的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“舒筋活络养生的运动”专题。
