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土豆排骨汤的做法窍门

2019-10-07

土豆肉饼的做法

养生粥的做法。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“土豆肉饼的做法”,相信能对大家有所帮助。

现在的年轻人大部分都很懒,每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”,但是长期下去各种慢性病会接踵而至,真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下土豆肉饼的做法,你肯定会愿意。

2.12煮土豆的过程中在肉馅中加入淀粉、料酒、姜蒜葱末、盐和香油搅打上劲儿

3.21煮好的土豆放入保鲜袋中,用擀面杖打成泥

4.将土豆泥倒入碗中,加入面粉,比例为3:1

5.在拌好的土豆泥中加入盐、葱花和胡椒粉再次拌匀

6.砧板上撒上面粉,将土豆泥揉成团搓成条,切成大小均匀的剂子备用

7.将剂子按成饼状,加入肉馅

8.然后封口再稍稍按扁

9.下油锅煎至两面金黄即可

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的土豆肉饼你学会了吗?

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土豆小肉饼的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下土豆小肉饼这道菜的做法。

2.12把土豆切成土豆夹。

3.21准备好烤肉料。

4.猪肉中加入烤肉料10克,用手抓匀,腌制十五分钟。

5.切好的土豆加入烤肉料25克抓匀了,然后再加入色拉油拌匀,腌制十五分钟。

6.腌好后把肉夹入土豆夹中。

7.烤盘中铺入锡纸,刷上油放入土豆夹。

8.烤箱预热,200度烤制40分钟(烤制时每隔10分钟刷下腌剩下的汁液,最后一次撒上芝麻)。

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下土豆小肉饼。

香煎土豆肉饼的做法


香煎土豆肉饼是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。

2、猪肉切碎,切成肉泥。

3、蒸熟的土豆,用勺子按压成土豆泥。

4、肉馅放入料酒,盐,葱碎,香油,少许生抽搅拌均匀。

5、再放入土豆泥中,一起搅拌均匀。

6、盆子里放入燕麦片,用手把土豆肉馅安压成圆饼。

7、两面均匀的沾上燕麦片。

8、平底锅放入油,油温3成热时放入土豆肉饼,小火煎熟。

9、盖上锅盖,煎至两面金黄即可。

10、出锅开吃。

11、成品图。

饭店虽然为人们提供了方便,但毕竟不是长久之计,香煎土豆肉饼的做法简单,而且吃起来也非常的可口。

香酥土豆鸡肉饼的做法


一碗香喷喷的香酥土豆鸡肉饼肯定令人垂涎欲滴,做起来也不难,这道菜关键是食材一定要新鲜,而且烹饪的时间要掌控好,加上当地特有的葱头油,一定会令你天天想吃。提醒在做的时候可以放一定生抽,颜色会更好看。

2、将鸡腿肉放入锅中,加葱段,姜片,花椒,料酒煮熟,冲洗干净(开锅3~4分钟即可)

3、将土豆用刀压成泥,装入碗中

4、将鸡肉用同样的方式折压几次,加入土豆中

5、碗中加入盐,花椒粉,鸡精用勺子搅拌均匀即可

6、将土豆鸡肉泥搓圆,压扁成饼状

7、依次做好后,准备鸡蛋液和面包糠

8、将土豆饼先沾鸡蛋液后均匀裹上面包糠,放入煎锅,煎至两面金黄即可

9、煎好后装盘上桌

家的味道大概就是香酥土豆鸡肉饼的味道,这道菜食材和做法都非常简单,但是却能让人吃出家的味道,吸引着无数在外漂泊的游子。

土豆肉饼的做法有哪些


其实大家现在的经济条件都变得不错的,都已经步入到了小康的生活中,土豆肉饼可能大家在餐馆里面都是吃过,其实土豆肉饼酥酥的,虽然有肉却并不腻,下面我们就一起来了解一下土豆肉饼的做法。

主要做法:

材料

中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油

做法

1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。

2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。

3、放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。

4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,压扁。

5、一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金黄色即可。

小诀窍

1、土豆要选表皮比较粗糙的,或者皮为紫红色的,这两种淀粉含量大,好吃。

2、不去皮蒸土豆的话,在表皮划几道,蒸熟后很好去皮。

3、蒸熟的土豆也可以用勺子压成泥状,这道工序要趁着热劲儿,凉了就压不开了。

4、团小团时,手心里抹点植物油,就不会粘手。

5、直接当主食吃,可以减肥哦。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一下土豆肉饼的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,所以在平时的生活中的时候,其实大家可以学着上面的做法在家里面就可以制作的,并不算是非常的困难的。

土豆泥牛肉饼的做法


一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再减肥可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作土豆泥牛肉饼,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!

2.212大火把锅烧热,不下油,放入牛肉糜,略为翻炒至牛肉变色。盛出,沥干油。

3..................

4.在锅中倒入翻炒过的牛肉糜。

5.1最后撒入少量面粉(干淀粉)勾芡。

6.2加入大量辣酱油、少量番茄沙司、少量水,翻炒。

7.出锅,盛入烤盘,加入一片月桂树叶(可省)。

8.盖上盖子或者用锡纸封住烤盘,放入(电)烤箱,200摄氏度30分钟。

9.从烤箱中取出烤盘,从牛肉糜中找出月桂树叶丢弃。

10.....................

11.萝卜切丁,拌入牛肉糜中,(也可加入青豆和玉米粒),并加入少量蔬菜精(没有的话可以用蘑菇精替代),拌匀。

12.制作土豆泥。方法请见之前的日志《培根芝士土豆泥》。

13.把土豆泥置于牛肉糜之上。

14.用勺子把土豆泥压平,用叉子在土豆泥上划出简单的纹路。不加盖子,再次放入(电)烤箱,180摄氏度15分钟。

15.再次放入(电)烤箱,180摄氏度15分钟。只至取出后,土豆泥的表面硬硬的,即可食用。

上文介绍的土豆泥牛肉饼的做法也许很单一,但是理解力超凡的你,肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你,必然能够做出别有新材的美食来。

土豆泥肉饼的做法是什么?


土豆泥肉饼是一道很有营养的肉饼,很多人喜欢吃,这也符合了人们对健康的追求。因为现在养生的人们越来越多了,所以自然会对饮食更加地注重。饮食已经成为健康问题的关键性因素了,所以人们对营养、味道、安全都是有追求的。那么,土豆泥肉饼的做法是什么呢?

主料:面粉 (适量) 土豆 (适量) 猪肉馅 (适量)

辅料:葱 (少许) 青辣椒 (少许) 鸡蛋 (1个)

厨具:电饼铛

做法:

发面团(或者用开水汤面,醒面20分钟)

土豆蒸熟,捣成泥

备肉馅,里面放盐、黑胡椒、鸡蛋、浅色酱油

切好葱花、青辣椒末备用

做油酥。将干面粉放在碗中,锅内烧好热油,倒入干面粉内,边倒油,边用筷子搅动面粉,搅动至糊状,在做好的油酥内放少许盐

锅内留余油,炝葱花和辣椒末,凉透倒入土豆泥内,放适量的盐和黑胡椒

发面团擀成面饼

把油酥均匀的涂到面饼上

把面饼卷好,捏好边缘

均匀的揪好面剂子

把揪好的面剂子擀成圆饼,放入土豆泥

在11上均匀放入肉馅

饼在案板上收边,收边后,直接放入电饼铛内按烤肉饼,面饼内有油酥,烤土豆肉饼的时候不用在电饼铛内放油。放入油酥的面饼仍性很好,一般不会露馅的

鲜美的土豆肉饼出炉了!孩子一口气吃了3个饼,真是吓着我了!

小窍门:做这个土豆泥肉饼有点麻烦,但是味道不错,孩子说比肯德基的土豆泥好吃,感觉工作压力那么大,真是有家有爱,才有那么大的劲进厨房!

1、制作这个饼皮时速度要快,要不土豆泥会粘在手上成不了型。

2、入炒锅煎时注意不要急着翻动,还得小火慢煎,等到一面焦黄时再用炒子翻面,这样饼皮不会粘锅也不会散。

3、土豆泥中加入盐和胡椒粉是为了让面皮先入味儿,这样味道更均匀。

以上便是关于土豆泥肉饼的做法是什么的详细介绍了,如果您对土豆泥肉饼感兴趣的话,就可以参考以上步骤来做这道菜。土豆中含有大量的淀粉,可以为人补充很多能量,而且还有很多的营养,所以经常吃是比较好的。

日式肉饼土豆沙拉便当的做法


我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下日式肉饼土豆沙拉便当的做法,好好学习一下

2.2洋葱切成小丁。炒锅里放油,油烧开后,把洋葱丁放进锅中进行翻炒。洋葱丁变软,颜色变黄略焦为止,关火放凉

3.平底锅里放进少量的油,把肉饼轻轻地放进锅里、煎烤牛肉饼。肉饼底面煎烤到略焦,就可以翻一个面,再次进行煎烤。煎好的肉饼拿出来,平底锅里再放进料酒、番茄酱和酱油。(此时平锅里不要洗,并利用锅里剩下的肉汁做酱。)调料烧开后再放进煎好的肉饼,直到酱汁变浓。2-3块肉饼分开并在冰箱冷藏。改天早上做便当时用平锅再加热即可

4.把土豆洗好、剥皮,切成3-4公分的小块。胡萝卜去皮后切成5毫米厚的薄片。洋葱切成小丁。在锅里放水、煮土豆。煮好后把锅里的开水倒掉,之后放洋葱、胡萝卜、橄榄油、白醋,搅拌。最后放黑胡椒和盐调味即可

很开心小编为大家今天分享的日式肉饼土豆沙拉便当的做法,如果很合您的口味,那不妨就去试试吧,相信您一定会爱上它的味道。

香煎土豆猪肉饼的做法


周末在家无聊,想研究美食,却无从下手,天天忙于工作,厨艺大不如前?香煎土豆猪肉饼这道菜的做法,是极为容易的,所需时间极短,对于新手来说,是简单好学的家常菜肴,让厨艺不佳的你,也可以享受美味。

2、土豆切丝,拿去蒸八分钟。

3、即磨胡椒

4、猪肉碎放酱油,即磨胡椒,盐,生粉,抓均勻,备用。

5、蒸好的土豆,压成泥,备用。

6、把腌好的猪肉倒在土豆泥,用手抓均匀,备用。

7、ps:喜欢的可以加上葱花,洋葱粒。一起混合。

8、蛋液,备用。

9、取适量揉圆,再轻轻压成饼狀

10、沾上蛋液后,放入已放油的平底锅中以中小火煎。

11、煎至两面金黄色均可以。

饭店吃饭是方便,但食物卫生与否我们并不知情,自己做饭放心点,不妨可以学一下香煎土豆猪肉饼的做法。

肉饼的做法


很多人应该都是爱吃肉饼的吧,特别是北方人,都特别爱吃面食,对于各种各样的饼,更是爱不释手了,在平时的生活中都会少不了各种味道的饼,尤其是肉饼,肉饼的味道是很美的,也是一种诱惑,如果在很饿的时候能够吃上一口香喷喷的肉饼,真的是很满足的,今天我们就来学习肉饼的做法。

口味特别好的肉饼是很多人都爱吃的吧,如果能够咬上一口,就会回味无穷,很多家庭都会经常做一些肉饼吃,肉饼的做法也有不同。

常见的有香河肉饼,土豆肉饼,今天我们就来学习各种肉饼的做法

香河肉饼

材料

面皮材料: 4杯 All purpose 面粉, 1杯hot water, l 被温水,3teaspoons Cornoa Oil

馅儿料: 1 个洋葱, 4根青葱, 肉末1/2 磅, 姜末少许,盐,胡椒粉,一小勺糖

做法

1. 在面粉中先兑入1杯hotwater 烫面,再加入另一杯温水, 如果有面包机设到dough挡,让它揉去~中间空挡准备肉馅。 没有面包机的同志们就只好上手了, 揉啊揉, 揉到胳臂发酸,面团光滑,然后用润湿的布(kitchen paper 打湿)盖着让面团醒15-20分钟,趁面团休息的时候准备馅料。

2. 洋葱切碎(这个过程就准备好纸巾流泪吧~), 青葱当然也要切细细的, 把所有馅料和在一起,顺一个方向搅匀。

3. 面团醒好后,分成小剂子,洒干面粉擀成一张又薄又大的面饼, 这时候面团的感觉很软但是劲道易擀不易破.

4. 将和好的馅料均匀的抹在面皮上 (注意以面皮的中心为圆点,用刀切一条半径,半径旁边的1/4个园不要抹料)

5. 然后将面饼一层一层叠起来,边上压紧封口,用点儿劲,不要漏汁儿。用做葱油饼的卷法会漏汤汁,不建议采用。 只是这个办法出来的饼是三角形的,形象差点儿,但味道绝对一流。

6. 平底锅,少许油,放饼烙上,可以用手按按,把饼压薄一点。

7. 起锅,开吃

土豆肉饼

材料

中型土豆1个,瘦肉100克,面粉50克,葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油

做法

1、土豆去皮、切片,蒸熟,稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。

2、瘦肉、葱姜剁成细末,加入胡椒粉、盐、味精,搅拌均匀。

3、放入土豆泥、面粉,揉均匀,分成等量的小团。

4、电饼铛(或平底锅)内刷一层植物油,烧热后放入小团,压扁。

5、一面煎黄后,反过来煎另一面,煎至金黄色即可。

小诀窍

1、土豆要选表皮比较粗糙的,或者皮为紫红色的,这两种淀粉含量大,好吃。

2、不去皮蒸土豆的话,在表皮划几道,蒸熟后很好去皮。

3、蒸熟的土豆也可以用勺子压成泥状,这道工序要趁着热劲儿,凉了就压不开了。

4、团小团时,手心里抹点植物油,就不会粘手。

5、直接当主食吃,可以减肥哦。

家常牛肉饼

材料

馅料:适量牛肉馅,盐,洋葱,料酒,胡椒粉,水,姜,香油

饼皮:适量面粉,水,油

做法

1、适量面粉加水和面,面皮不宜过硬过软。将面团揉呈长条状,切成大小一样的小面团(面团大一些,是要做馅饼的)

2、洋葱切小丁备用。

3、牛肉馅加水调和,再加盐、姜、料酒、胡椒粉和洋葱搅拌,最后加入香油调和。

4、将步骤1中的面团擀成大小一致薄厚适中的皮(不要太厚,不容易熟;太薄容易破),放入调好的牛肉馅,铺平,边缘留1~1.5厘米的饼皮不要放上牛肉馅。

5、将另一张饼皮覆盖在牛肉馅上,包好饼边。

6、平底锅中刷上一层薄油,将做好的牛肉饼放入锅中,烙饼时要不停翻面,熟后出锅。

小诀窍

1、和面的步骤可以省略不看哈,这是我姥姥做的,本人不会和面。

2、我家做菜一般都是洋葱代替葱的(例如炝锅和做馅),除非必要情况,一般不用葱(我家有人不吃)。pS:实际上有的菜放洋葱好吃。

3、料酒如果嫌酒味太重或吃不惯的话可以改用红酒的,这里放酒主要是去牛肉的膻腥味,酒不要太多,太多的话会把牛肉味遮过去的。

4、调料放得适量就好,我们家从来不记放多少调料的,从来都是凭感觉。

5、胡椒粉的话黑白胡椒都可以,想要辣一些可以用黑胡椒,放胡椒粉的目的主要也是为了去腥。

6、姜也是为去腥的,吃不管的话放少些,切碎些或者放姜汁。

今天我们介绍的肉饼的做法,大家是不是都想去学习呢,特别是那些爱吃肉饼的人,如果能够对今天我们的介绍多学习的话,一定能够做出特别美味的饼,肉饼也能够给我们平时的生活增添很多的色彩,正是因为有了各种各样的美食,我们才会更开心。

夹肉饼的做法


素菜也能够做出非常棒的感觉,因为夹肉饼 就是一道令人非常期待的食谱,大蒜是必不可少的调味料,制作过程中要加入盐、橄榄油、陈醋,根据个人口味加入,这道素菜夏季吃更适合,帮助开胃刺激食欲。

2、猪肉煮出血水。捞出洗干净

3、放整的花椒,大料,小茴香,辣椒。料酒老抽。白糖姜。桂皮放水小火煮一个多小时。煮到肉烂。汤收浓。

4、面起成这样蜂窝状

5、多揉揉

6、分成大小相同的计子

7、用手按板。

8、放电饼铛里上下火烤出来。不用放油。干烤。

9、肉捞出来。汤也倒出来

10、剁碎。中途把汤上面的油倒啦。加汤剁

11、加尖椒葱一起剁

12、饼从中间切开。别切通。把肉夹进去。浇点汤。

夹肉饼的做法以上做了介绍,是不是非常的好操作呢,出去吃饭不是很健康,只需要几分钟就可以做好啦。

金针肉饼的做法


只有吃好了,我们才可能拥有健康身体,才能真正享受生活的美好,可惜很多人都不愿意自己做饭,结果令健康出现了问题而追悔莫及,其实,金针肉饼的做法简单,而且这道菜所含有的营养十分丰富,是非常值得推荐的佳肴之一。

2、金针菇,青椒,葱都切碎

3、将拌好的肉馅倒进菜末里,搅拌均匀

4、加一小勺面粉搅拌(普通的小汤勺),稍干一点

5、平底锅倒少许油烧热,一定要小火,舀一勺面糊,轻轻用勺底压平,周边稍稍修整,凝固前撒上白芝麻

6、轻轻晃动锅,一面煎至金黄再翻面

7、两面煎好即可出锅

8、面粉加得少,容易烂,所以动作一定要轻柔

金针肉饼的做法你会了吗?喜欢吃面食的朋友一定不要错过了,还可以根据个人的喜好加入其它菜肴,放假的时候约上三五好友一起做金针肉饼吃,肯定特别有趣。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《土豆肉饼的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生粥的做法”专题。

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