抓肉养生

2019-10-07

葱香手抓酥饼的做法

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很多人都是家里的独生子女,他们的长大,都是父母的庇佑。而成人之后,脱离了父母的怀抱,他们很多人都不会吃饭了,因为没人做了。面对这样的现实,你肯定不愿意被饿死吧,所以你只有自己动手。现在,小编就先来教大家如何做好葱香手抓酥饼。

2.2面粉用筷子加开水搅拌成絮状雪花块,再加适量冷水揉成面团,醒面1个小时。

3.1然后小心把面皮卷成圆柱状,轻轻旋转致紧并略微拉长。

4.2面皮上撒上少许盐,五香粉和切好的葱花碎,均匀铺开。然后用滚刀或刀在面皮上切出等宽的刀痕,但边缘不要切断。

5.以螺旋状旋转将圆面柱盘起来。

6.然后团成一团按扁。

7.用擀面杖擀成圆饼状。

8.锅里放入较多量的油,油烧热后把面饼放入锅内煎,确定一面煎黄之后再煎另一面,否则经常翻面煎出的颜色不好看,口感也不易焦脆。

9.煎好的饼用厨房纸或纸巾包裹起来把油吸一下,然后趁热打松散,就可以盛盘了。

葱香手抓酥饼做起来并不难,从上面的步骤介绍中,大家应该能够看得出。那么现在,你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水,你才会发现这菜是多么的香甜。

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香葱手撕酥饼的做法


生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

2.121饧好的面取适量,揉成团,擀成细长薄面片,大概3mm厚度。

3.212面粉加入适量温开水搅拌,揉成光滑的面团状,盖上湿布或保鲜膜,饧半小时。香葱切成细末备用。

4.我做了两种口味,一种是带香葱的,一种没有放葱就是纯油酥。用勺子在擀好的面片上均匀的抹一层油酥。

5.香葱口味的:在油酥中放入葱末搅拌均匀,同样用勺子均匀抹在面片上。

6.抹好油酥的面片沿宽边卷起,稍用力,要压紧的卷。卷成一个长条,用手掌轻轻按平。用一把锋利点的小刀,从中间剖开,分成两份长条,再分别卷起,成为圆盘型。盖上湿布,松弛半小时左右。

7.用上按平,用擀面杖擀成薄薄一张饼

8.锅里倒入少许油,放入饼,用中火和小火交替烙。翻面前,在饼上用刷子轻轻刷上一层油,翻面。

9.翻面前,在饼上用刷子轻轻刷上一层油,翻面。

10.两面都成金黄色时就可以出锅啦

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于香葱手撕酥饼的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。

葱香手抓饼的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做葱香手抓饼这道菜。

2.面粉中加入温水,和成软硬适中的面团,加盖稍饧十分钟。

3.小香葱洗净切碎。

4.小碗中留少许面粉,锅中加入食用油,烧至冒大烟,铲出淋入面粉中,和成油面备用。

5.饧好的面团分成两等份,取出一份尽可能地擀成长方形的薄片。

6.均匀地涂抹上一层步骤4做好的油面。

7.均匀地撒上适量花椒粉和食盐。

8.如图这样用刀子把面片划成宽窄相同的条状,但两头都不要划断。

9.均匀地撒上一层香葱末,沿一边卷起。

10.沿一边卷起。

11.从一端开始,边轻轻用力扯开面条,边卷起来。

12.卷好的面团再次擀开。

13.锅中放适量油,稍微烧热后把饼子下入锅中,加盖,小火煎制。

14.一面煎黄后进行翻面,直至两面都煎黄,饼子软散熟透即可。

到这里,关于葱香手抓饼这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后,心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房,把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻,必定是星光熠熠的。

紫苏葱香手抓饼的做法


现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活,想学着做菜,却怎么也做不好。为了解决这个问题,小编现在就来教教大家如果做紫苏葱香手抓饼吧。

2.面团盖上保鲜膜发酵20分钟。

3.把葱和紫苏切碎,加盐、油、芝麻拌匀。

4.把面团分成6小份。

5.拿一个小面团抹上油,用擀面杖擀薄,擀成和饺子面一样厚薄。

6.均匀涂抹上紫苏香葱。

7.对折切细条,边沿不可切断。

8.打开再卷起来,可以一边轻轻的拉长一边卷。

9.再卷。

10.卷成一团。

11.再轻轻的压平压薄,这不需要太大力,也不需太薄,5MM左右。

12.热锅放油。

13.油热后放饼去煎。

14.煎至两边呈金黄色,起锅。

15.开吃。

这道紫苏葱香手抓饼做出来真的是非常诱人,小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下,不知道你是什么想法。

葱香豆渣酥饼的做法


对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做葱香豆渣酥饼。

2.1合好水油皮和油酥。

3.2面粉50克、食用油30克合成油酥面团。

4.1收口朝下按扁.

5.2醒好的水油皮稍稍擀薄,包上油酥

6.1从一头卷起

7.2擀成薄片,撒上少许食用盐,切碎的葱末。

8.分成六份小剂子

9.擀成薄饼,所有剂子依次擀好。

10.放入平底煎锅,小火烙至两面金黄即可。

11.颜色金黄,葱香酥脆。

常年吃外卖的你,如今掌握了葱香豆渣酥饼做法,肯定想自己去厨房做做看。相信自己,做出来的东西绝对别有一番风味。

葱香手抓饼怎么做呢?


在所有的美食当中,葱香手抓饼是极具有诱惑力的,许多人都喜欢吃这种美食,尤其是当葱香手抓饼刚出锅的时候,不但色泽鲜艳,关键是香味儿十足,让人看了禁不住馋涎欲滴,许多人都想知道葱香手抓饼怎么制作的?都需要哪些原料?下面就让小编满足大家的愿望吧!

健康功效:

八角:理气、止痛、温阳

桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿

花椒:温中、止泻、止痛

葱香手抓饼的做法:

材料:

材料A:面粉150克,开水80克。

材料B:面粉150克,盐4克,温水90克。

辅料:葱花,芝麻,油渣(切碎)。

葱香手抓饼的做法

1、面粉用温水、猪油揉至光滑,盖湿布饧20分钟。

2、饧面的同时制作油酥,将葱姜大料和油开小火熬10分钟左右,至调料焦黄,香味渗入油中。

3、去除油中的所有调料,将油倒入面粉中,调成稀的油酥。

4、饧好的面团分两份,操作台涂油,取一份面团擀成长方形薄片,表面刷油酥,撒上盐,葱花。

5、将面片折叠,象风琴一样折叠起来,可以放置一会儿,先去整理另一份面团,比较容易拉长。

6、取一个折叠好的面团自一端卷起,右手卷,左手尽可能地拉扯面团,使其更长,卷出的圈数更多。

7、卷好后,把收尾处压在面团下面,压扁,制作下一份面团,饧制1个小时。

8、饧好的面坯擀开成大的圆片锅中涂油,放入面饼煎至微黄,在另一表面涂油后翻面,中间转动面饼使其受热均匀,每次翻面都涂少量油,这样煎出的饼会非常油润。

9、烙饼的时候,三翻九转一抖,就是说,至少翻三次面,每次翻面,中间要多转动,饼煎好后,用两个铲子相对地在饼上面铲几下,饼的层次就松散开来。

看了小编的介绍,你是不是觉得葱香手抓饼制造比较复杂呢!其实只要你按照小编介绍的步骤,一步一步进行操作,是完全可以自制一些葱香手抓饼的,赶紧准备一些食材,尝试一下吧!只有尝试才有成功的希望,如果连尝试都不敢的话,那么美食肯定与你无缘。

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