木须炒饼的做法
老人养生饼。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《木须炒饼的做法》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍木须炒饼的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
2.1黑木耳切丝、韭黄切段备用。
3.2葱油饼切片，手撕层剥。
4.1炒好的鸡蛋盛出备用。
5.2油热，鸡蛋中加少许精盐。先将鸡蛋摊薄，炒碎。
6.油热，倒入黑木耳、韭黄大火翻炒2分钟。
7.倒入葱油饼后大火翻炒3分钟。
8.倒入生抽2钢匙后大火翻炒3分钟，倒入1钢匙老抽大火翻炒3分钟，加入砂糖半钢匙、黄酒3钢匙，大火翻炒3分钟。
9.加入鸡精少许后出锅装盘。
木须炒饼做起来并不复杂，相信仔细阅读上文的你也是这么认为的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。也许第一次的你有点“酸楚”，但是你还是会尝到不一样的“甜蜜”。
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木须鸡蛋的家常做法
木须鸡蛋是很多人喜爱选择，吃这类食物对身体各方面没有任何影响，不过要注意的是，在吃木须鸡蛋的时候，要注意要适量进行，很多人在吃这类佳肴的时候，都是没有节制，鸡蛋的营养价值很高，吃的太多对身体会有负担，那木须鸡蛋的做法如何呢，下面就详细介绍下。
木须鸡蛋的做法：
材料：有机干木耳24g，土鸡蛋3只，鸡腿2只，姜粉4g，酱油，香油少许，盐，鸡精少许，蒜头4瓣。
烹饪时间：大概10-15分钟。
准备工作：1、鸡大腿去皮去骨，切丁，加入姜粉、酱油、香油拌匀，腌制半小时入味。
2、干木耳用温水泡发去杂质，洗净，切丝备用。
3、鸡蛋打散备用。
4、蒜头去皮，洗净，切碎备用。
做法：
1、小火烧至锅内无水分(有水容易崩油)，锅内倒入少许油，待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒，2、鸡蛋出锅备用。注意不要炒过了，这样炒出来的鸡蛋才会很嫩，即使9成熟都没关系。
3、锅内再倒入少许油，倒入蒜头碎爆香。
4、倒入腌制好的鸡丁翻炒至9成熟，倒入木耳丝翻炒2分钟。
5、倒入炒鸡蛋翻炒2分钟，倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤)，盖盖中火焖2分钟。
6、放少许盐和鸡精，翻炒拌匀，收干水分(基本上这时都没什么水了)出锅。
小贴士：
(1)锅内要烧干才能倒入油，否则容易崩油。
(2)顺序最好是先炒鸡蛋，一方面可以使鸡蛋无杂色，下面翻炒木耳时也不用洗锅。
(3)鸡大腿剔除鸡肉后剩下的鸡骨头可以少个鸡汤，不油腻也很鲜。
在对木须鸡蛋的做法认识后，制作木须鸡蛋的时候，都是可以根据以上制作步骤进行，不过要注意对木须鸡蛋制作数量都是不要过多，尤其是在晚上的时候，制作更是要注意，要根据家里人口进行，这样很容易吃完。
醋溜木须的做法
想要做出好的美味佳肴，前提是要准备好所需要的一切食材，调料，以及餐具。当然最重要的还是对火候的把握。把这一切准备好后，下面我们就开始做醋溜木须
2.把鸡蛋、葱、姜准备好。
3.将猪里脊准备好。
4.把盐、白糖、鸡精、醋、料酒、生抽、水淀粉放在一起备用。
5.将猪里脊切成片，加入少许蛋清、水淀粉、料酒搅拌均匀，之后黄瓜切片，葱姜切小片备用。
6.坐锅点火倒入油，待油热后下打好的鸡蛋炒熟盛出备用。
7.坐锅点火倒入油放入肉片滑熟，倒出控油。
8.锅底留油放入切好的葱和姜爆香。
9.加入生抽、料酒、醋、糖、盐少量水和鸡精。
10.倒入木耳和鸡蛋。
11.炒熟后再放入肉片。
12.放入黄瓜片大火翻炒，水淀粉勾芡淋入。
您只要按照小编的介绍，准备好要用的食材，按照步骤一一开始，相信美味的醋溜木须一定会出自您的手笔哦。
木须柿子的做法是什么？
木须柿子是一道比较有特色的家常菜，它的制作步骤非常的简单，而且易上手，很多朋友都喜欢吃木须柿子，不仅仅是因为木须柿子本身的口感，更因为它的营养价值也是极其的丰富的哦。所以很多朋友都喜欢做木须柿子，那么木须柿子的做法是什么？下面我们就一起来看一下吧，希望下面的内容对大家有所帮助。
菜名 木须柿子
菜系 东北菜
特点 色彩艳丽，还有丰富的营养，鸡蛋和杮子所含有的维生素，可以让我们更好的吸收维生素
原料
主料：鸡蛋130克，西红柿200克。调料：猪油60克，精盐、味精、淀粉适量。
制作过程
１。西红柿洗净放开水锅内烫一下，捞出用水投凉，剥去外皮切成桔子瓣块，鸡蛋打放在碗中加少许 盐搅匀。
２。炒勺加油上火烧热，倒入蛋液，用手勺轻轻推炒成片状，放入西红柿，随即加盐、味精炒拌均匀，用少许淀粉拢好芡，加明油出勺装盘。
1.特点 色彩艳丽，还有丰富的营养，鸡蛋和杮子所含有的维生素，可以让我们更好的吸收维生素
2.原料
3.主料：鸡蛋130克，西红柿200克。调料：猪油60克，精盐、味精、淀粉适量。
4.制作过程
5.。西红柿洗净放开水锅内烫一下，捞出用水投凉，剥去外皮切成桔子瓣块，鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀。
6.炒勺加油上火烧热，倒入蛋液，用手勺轻轻推炒成片状，放入西红柿，随即加盐、味精炒拌均匀，用少许淀粉拢好芡，加明油出勺装盘。
1.入蛋液一定要多放一点油，这样不仅鸡蛋易熟，而且很松软
2.一定要先将成形的鸡蛋捞起，这样等到西红柿出汤水后再放进去拌炒，鸡蛋才不会老，口感好
3.蒜末一定要加，会友全新的口味哦
4.香菜提味用，可不用
5.我只加了食盐作为调味料，不要加味精哦！味道会怪怪的
以上就是木须柿子的一些制作步骤了，这些制作方法都是非常的简单的，比较适合新手朋友学，而且味道也是不错的啦。在制作木须柿子的时候，调料大家可以根据自己的喜好做，一般在材料上面是没有什么硬要求的，但是在制作的时候一定不要添加味精。
木须韭菜的做法是什么
韭菜，在日常生活中是最常见的食材，韭菜和鸡蛋的搭配成了理所应当，究其原因根本没人能完全说的出来，也许就是感觉绿配黄好看，炒出来的菜好吃，仅此而已。其实韭菜对人的身体是很有好处的，鸡蛋就更不用说了，营养价值极高，蛋白质含量极丰富。那么木须韭菜的做法是什么？
主料 韭菜 (适量) 辅料 厨具无 分类 原味 炒 十分钟 简单难度
1原料：鸡蛋，韭菜。
2韭菜洗净，根部切1cm扔掉不要。然后切3cm小段。
3鸡蛋破壳倒入碗里，加入少量清水，顺着一个方向搅匀。
4炒锅放油，大火烧热油后沿着锅边倒入打散好的鸡蛋液。
5炒好的鸡蛋捞出放入碗里备用。
6不用刷锅，继续少放点油大火炒韭菜。
7倒入少量盐。
8倒入炒好的鸡蛋滑散开。
9快速翻炒一下立即出锅。
菜功效与作用
补肾壮阳消炎润肠通便活血止痛益肝止血温中行气解毒治疗便秘补肾防治便秘提神散瘀温中行气抗菌助消化促进胃肠蠕动增进食欲性温健胃归脾经归肝经
润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。
韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。《本草纲目》就曾记载：“韭菜多食则神昏目暗，酒后尤忌”。
味甘、辛，性温，无毒。为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强、遗精，梦遗、噎隔、反胃，下痢、腹痛，妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症，医药常常用于补肾阳虚，精关不固等，是男子女子房事后常见病的最常用的食疗菜。
补肾壮阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
看了上述对于木须韭菜的做法是什么的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。木须韭菜的做法还是与鸡蛋搭配，但是它们对人体的好处确实有很多。我们应该多留意厨房食材的搭配，多多了解和掌握有关这方面的知识，注意控制自己饮食的改善。
醋溜木须的家常做法
醋溜木须是很多人比较喜爱吃的，这类佳肴含有的营养丰富，多吃对身体的帮助很大，不过对醋溜木须的做法是很多人不太清楚的，这类佳肴在制作上并不是很复杂，不过制作前也需要对它的制作过程进行认识，使得制作的时候能够顺利进行，下面就详细的介绍下它的制作方法。
醋溜木须的做法：
用料：羊里脊肉150克、鸡蛋2个
调料：食盐3克、酱油10克、葱10克、姜5克、蒜5克、料酒10克、米醋15克、香油少许、淀粉适量、白糖5克。
做法：
1.准备所有主要食材,炒的羊肉最好用羊里脊肉或者是后腿,其它部位不够嫩,当然你要能买到最小的那条里脊,那更棒
2.所有牛羊肉切片都不能顺着纹理切,必须横切,就是刀要和纹理成九十度角去切,这样把纤维切断了,肉才会嫩,不然你嚼皮筋儿去吧
3.鸡蛋打散
4.羊肉用料酒,一点盐抓匀,然后放一点鸡蛋液,再入淀粉抓匀
5.葱姜蒜剁细,葱和姜稍多些,尤其是姜,它和醋会生出特别的香气
6.调一个汁:酱油、醋、盐、白糖、料酒、香油一点儿,淀粉够把汁收稠就可以
7.坐油炒鸡蛋,这个炒鸡蛋的要求是鸡蛋要炒的非常蓬松软嫩,类似于鸡蛋松那样的效果,所以要求油多些,火大些,鸡蛋一下就会蓬起老大,用铲子分开你想要的大小出锅,这样才嫩
8.滑羊肉,五成热的油,用手掌在油面试一下,手心比较热了就差不多了,别洗了手就行,下羊肉,打散,变色就出来了
9.坐锅准备炒菜,炒的油放一点就可以了,或者可以把鸡蛋里沉淀的油倒进锅里去,这样炒出来油不会太大,下葱姜蒜炒几下,然后下羊肉和鸡蛋,炒几下就下汁,记得把汁搅匀再下,不然淀粉全在下边,快速炒开出锅。
通过对醋溜木须的做法详细介绍，制作这类佳肴的时候，完全可以按照以上的方式进行，但是食材的选择上，要以新鲜的为主，这样制作出来的醋溜木须才会更加可口，对身体也没有损害，这点制作的时候要注意。
木须干豆腐的做法有哪些？
木须干豆腐的制作方法，可能很多人并不太关注和了解，但实际上在生活当中很多健康美味的食物，了解它的制作方法步骤之后，自己都可以制作完成，而下面就是苜蓿干豆腐的制作方法。
一，材料
豆腐丝、胡萝卜丝、洋葱丝。
辣椒油（色拉油，花椒，八角，辣椒粉），盐，味精，糖，大蒜，白醋，香菜。
1、原料都在这；
2、豆腐丝用开水烫一下，晾凉控干水分；
3、洋葱切细丝；
4、胡萝卜切细丝；
5、大蒜切末，香菜切段；
6、 佐料备齐；
7、锅里放油同时放入花椒八角慢慢炸香，将炸好的油倒入辣椒粉中支撑辣椒油；
8、将原料倒在一起；
9、将所有的佐料倒入原料中用筷子拌均匀就好了。
二、营养分析
1.豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；
2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3. 含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
三、适合人群
一般人皆可食用
1. 适宜身体虚弱，营养不良，气血双亏，年老羸瘦之人食用；适宜高血脂症，高胆固醇，肥胖者及血管硬化者食用；适宜糖尿病人食用；适宜妇女产后乳汁不足之人食用；适宜青少年儿童食用；适宜痰火咳嗽哮喘(包括急性支气管炎咳喘)之人食用；适宜癌症患者食用；
2. 老人、缺铁性贫血患者尤其要少食。
木须草能吃吗
在日常生活中，许多野草其实是可以食用的野菜，抗战时期人们就是靠着吃野菜挖树根来解决温饱问题的。有一种叫木须草的植物，很多地区把木须草晾干作为牧草，给各种禽畜食用，给禽畜提供营养。那么木须草能吃吗？其实人们也是可以食用木须草的，一般做木须草的方法多为凉拌，下面给大家介绍下木须草。
苜蓿是苜蓿属(Medicago)植物的通称,俗称“三叶草”(三叶草亦可称其他车轴草族植物),多年生开花植物,其中最着名的是作为牧草的紫花苜蓿(Medicago sativa),是牲畜饲料。
一年生或多年生草本植物;三出羽状复叶,小叶小,有小齿,叶脉伸入齿端;托叶与叶柄合生;花小,组成腋生的短总状花序或头状花序;萼齿近相等;花冠黄色或紫,旗瓣倒卵形或长圆形,基部渐狭,近无柄,龙骨瓣钝,比翼瓣短;雄蕊10,二体(9+1);子房有胚珠多数,花柱短,扁或锥状;荚果旋卷,常呈贝壳状或弯镰状,不开裂,平滑或有刺,有种子1至数颗。可作为食物,将其在热水中焯过,凉拌即可,味道极佳。
苜蓿为豆科植物紫苜蓿的嫩茎叶,苜蓿的营养价值很高。多年生草本植物,似三叶草,耐干旱,耐冷热,产量高而质优,又能改良土壤,因而为人所知。广泛栽培,主要用制干草、青贮饲料或用作牧草。苜蓿以“牧草之王”着称,不仅产量高,而且草质优良,各种畜禽均喜食。草头又名苜蓿,俗称金花菜,是我国古老的蔬菜之一。
苜蓿的食用处理方法
一、苜蓿的清洗:
将苜蓿拣去老梗黄叶洗净即可。
二、苜蓿的选购:
看叶片:翠绿完整、不发蔫、不发黄;
掐菜杆:指甲能掐动的嫩,掐不动的老。
三、苜蓿的吃法（做法）大全
苜蓿鸡蛋卷
1、食材准备:苜蓿400克、蟹肉棒5个、鸡蛋2个、鱼豆腐5个、豆腐皮50克、盐5克、花椒油适量、香油适量、五香粉5克、葱5克、姜3克
2、做法步骤:
(1)、将苜蓿清洗干净焯水,捞出挤干水份备用;
(2)、将焯好的苜蓿剁碎备用;
(3)、豆腐皮、蟹肉棒、鱼丸焯水备用;
(4)、将焯好水的豆腐皮、蟹肉棒、鱼豆腐剁碎;
(5)、将切好的各种碎放入锅中加花椒油、香油、五香粉、盐、葱末、姜末搅拌成馅;
(6)、平底锅放火上,刷一层油,倒入蛋液,转动平底锅摊平;
(7)、在上面蛋液还没有完全熟的时候放上拌好的馅;
(8)、卷起来煎制两面金黄,吃时切段即可。
木须虾仁的家常做法是怎样的？
虾仁是我们日常比较常见的一种食物，虾仁可以保护人体的心血管，可以增强抵抗力，有调养人体的好处，对于产后的女人来说虾仁可以通乳下奶，木须虾仁是一道家常菜，不但吃起来味道好，而且营养丰富，其做法也比较简单，木须虾仁的家常做法是怎样的？接下来我们来看看吧。
一.木须虾仁的家常做法
1.主要食材
100g虾仁，50g木耳，3个鸡蛋，100g黄瓜，适量油，适量盐，适量料酒，适量白糖，适量水淀粉。
2.做法
01.把食材准备好，黄瓜切成片，鸡蛋打散备用
02.木耳先发好，虾仁洗净
03.打散的鸡蛋
04.先把鸡蛋炒熟
05.盛出备用
06.炒锅放油，葱炝锅，然后放入虾仁煸炒
07.待虾仁变色，放入料酒，盐，糖调一下味
08.然后放入木耳翻炒
09.最后放入黄瓜，翻炒，水淀粉勾一下欠，就可以出锅装盘了。
3.注意事项
鸡蛋里放一点水，超出的鸡蛋会更加滑嫩。
二.虾仁功效与作用适宜人群禁忌人群
1.调养
虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
2.保护心血管
能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
3.通乳汁
虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4.消除"时差症"
虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
三.虾仁禁忌人群
宿疾者、正值上火之时、大量服用维生素C者，患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人，患有皮肤疥癣者忌食。
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