花椒饼的做法
老人养生饼。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《花椒饼的做法》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。那么，下面小编就先来介绍下花椒饼的做法。
2.2面粉加水和成面团,醒20分钟。
3.12把肉馅加酱油.盐.味精.花椒粉.花生油搅拌均匀。
4.21把馅抹到面皮上卷起来,用刀切成小段。
5.把一小段用手拽长。
6.卷起。
7.按扁。
8.擀成薄饼。
9.放入电饼铛2分钟就好了。
10.好吃的花椒饼。
11.好多...
花椒饼的做法介绍到这里也就全部完结了，接下来就看你自己了。所以，从此刻开始就去厨房操刀做起来，相信你能战胜自己，也能战胜它。
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葱花椒盐盘丝饼的做法
只有做到健康饮食，我们才可能真正拥有一个健康的身体，才不至于总是生病，尤其是肠胃健康能得到有效的保证，葱花椒盐盘丝饼的做法比较简单，经常吃还能有效促进健康，是一道很不错的健康菜式。
2、用热水把和面，好了之后裹保鲜膜发酵，面会变软，有劲道，发酵30小时，要看天气，我这个发酵了不到一小时，面很好
3、然后把面分成等分，一个饼要多大，分多少就可以啦，不要太大，摊成薄饼
4、然后滴一滴油，把油用刷子刷均匀
5、撒上椒盐和葱花。
6、用刀把饼切成一条一条的丝，但2变不要断。卷好，然后压成圆形（这个步骤忘记拍照了，大家自己按照条条的方像把饼卷好。）
7、我用的电饼档烤的，倒油烤就好啦
外面饭店的食物很可能添加味精，不够健康，葱花椒盐盘丝饼的做法简单，自己做才能真正在健康的前提下享受美味。
花椒乌骨鸡的做法
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好花椒乌骨鸡。
2.12下拍松的葱段、姜块，炸出香味；
3.21下辣椒段，炸出香味；
4.1边搅拌边继续小火慢慢炸制，至花椒变干变酥，关火；
5.2下花椒；
6.121琥珀色的麻辣油，清澈、喷香—— 一次用不了这么多，密封保存起来，随吃随用，凉拌、热炒都可用，很是开胃又提味儿。
7.212趁油热时，过滤到大碗中，可以反复过滤两遍。
8.乌骨鸡去头尾，治净，斩成核桃大小的块儿，用消毒毛巾或厨房纸吸干多余的水分；
9.放在盆中，加蒜末、姜末，搅拌均匀，多搅一会儿，下手搓最好；
10.加入1大勺玉米油；
11.加入酱油、糖和盐，搅拌均匀；
12.盖上保鲜膜，腌制15分钟以上；
13.码在盘中。
14.蒸锅上汽后，放入鸡肉，大火蒸10分钟，关火焖2分钟即可；
15.取出蒸好后的鸡肉，撒上葱花、红辣椒段和几粒新鲜花椒（装饰）；
16.小锅内加入3到4大勺麻辣油，烧至8、9成热——底部出现快速分散的油纹，表面微微有烟；
17.将热油均匀浇在鸡肉上，只听得“滋滋啦啦”一通乱响，顿时香气四溢；
18.原锅内加入4大勺味极鲜酱油，烧开后加入蚝油，搅拌均匀，再次烧开；
19.浇在鸡肉上。大功告成！上菜——
花椒乌骨鸡固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。
花椒叶的做法
花椒叶是属于花椒的范畴之内的，我们知道胡椒的用法有很多种，一般都是用它来作为食物的调味料，因为每个人的口味都是不一样的，有的人喜欢吃甜的，有的人喜欢吃辣的，对于花椒来说比较适合喜爱吃辣味的人去食用。只要加入花椒，这道菜做出来就会使香辣菜，一般辣味的食物都会提高人们吃的食欲。
有的食物不仅本身是食物，它的其他部件也可以作为食物来食用，就如果花椒叶，它的营养价值也是含有花椒的营养成分的，它们都含有丰富的维生素元素，对于人食用起到可以起到增进食欲的功能，那么花椒叶的做法有哪些呢?
拌花椒叶
材料
嫩花椒叶500克。调料盐10克，味精15克，陈醋50克，白糖25克，芝麻酱8克，蒜泥10克，调料油25克。
做法
1、嫩花椒叶洗净沥干水分备用。
2、芝麻酱用温水稀释成糊状。
3、将花椒叶放入盆内，加入盐、味精、陈醋、白糖、蒜泥、芝麻酱、调料油拌匀后装盘即成。
小诀窍
特点:酸咸略甜，带有芝麻酱的香味。
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调料油制法：锅内放入色拉油1000克，烧至六成热后，放入葱15克、姜15克、花椒10克、八角8克、芹菜30克、洋葱30克、香菜20克、青尖椒15克，小火将以上用料炸干，将油滤出即为调料油。
我国做菜用来调味的香料有“十三香”之多，第一香便是花椒。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。也许这正是地处高原的人们所以喜爱食用的一个原因。
用料主料花椒芽1把
辅料小麦面粉1把炸粉适量鸡蛋1个
调料色拉油适量食盐适量水适量
香酥花椒芽的做法
1.花椒芽洗净装盘备用.2.做炸花椒芽的糊：到入一些干炸粉，然后再放入等同量的面粉，加入一些水和适量的盐顺时针打匀，成糊状以后加入一个鸡蛋再次搅匀备用.3.锅中倒入一些大豆油，夹一个花椒芽沾上和好的扈然后放入8成热的油锅总炸熟即可出锅。
上面介绍了花椒叶的做法，只有掌握了它的做法，这样自己才能够尝试去做这样想食用时候就比较方便了。不过我们要清楚的知道花椒叶一般人是都可以用来食用的，不过一些特殊群体还是少食用的好，花椒叶可以帮助我们治疗呕吐，腹泻的作用。
花椒肉的做法
花椒肉是我们常见的一道家常菜，花椒肉的做法简单，使用到的主要食材就是花椒和猪肉而已，在制作花椒肉的过程我们只需要用到几个简单的步骤就可以，所以我们都可以在自己的家庭中做出花椒肉来，只要我们根据下文介绍的花椒肉做法教程去做，就能做出美味的花椒肉来。
花椒肉虽然做法简单，但是我们还是有很多细节需要注意的，如果我们不注意这些细节的话，那么做出来的花椒肉味道就有所欠缺。一起看看下文关于花椒肉做法的介绍。
花椒肉著名满、汉特色菜肴。分为京东做法与川味两种。
①京东菜系，热菜、咸香味型，源于满族八大碗，通常做为饭菜。
②川菜系，冷菜。麻辣味型。颜色金红，麻辣干香。此菜冷吃最好，宜于下酒。
四川人嗜辣，那是骨子里的偏好，仿佛已成为性格中的一部分。辣是一种行为方式，也是一种人生态度。
不独一个“辣”，川人还求“麻”。花椒给人舌头、口腔带来的那种微麻又微妙的颤栗感，一经体验，便再难割舍。“麻辣”着的生活，正是川人乐观、积极、不屈不挠精神的展现。这道花椒肉以麻为主，辅以微辣，干香爽口，是佐酒的佳物。
做法1：
原料：猪肉400克，干辣椒200克，花椒10克，白糖20克，绍酒20克，汤100克，酱油30克，菜油300克（实耗5克），葱、姜各20克，盐2克。
做法：（1）把瘦猪肉洗净，切成2厘米的方丁，用盐、绍酒、葱段、姜（拍松）、酱油与肉丁拌匀，腌渍15分钟。干辣椒去蒂去籽切成节。（2）炒锅内放菜油烧至八成热，将肉丁放入炸约4分钟捞起（不要把水气炸得过干）。（3）锅内留菜油少许，放入干辣椒、花椒、葱、姜炒，把肉丁倒入，加少许白糖，煸炒添汤烧开入味，收干汁即可
做法2：
1、主料： 带皮五花肉。
2、辅料：姜，切片、大葱，切段 。老抽、生抽、白糖、料酒、盐、高汤、花椒，擀碎、八角。
1. 新鲜的带皮五花肉，入锅加姜片和大葱段，焯2 分钟，焯过水的五花肉切片；
2. 老抽、生抽、白糖、料酒、盐、高汤（清水）调和成酱汁；
3. 取一只大碗，把花椒和八角均匀地铺在碗底；凉凉的五花肉切片，均匀地摆在事先铺好的花椒、八角上；
4. 把酱汁浇在摆好肉片的碗中，与肉片持平或略高过肉片；最后再撒上擀碎的花椒，上汽后转微火，2个小时即可，期间注意蒸锅里的水不要烧干。
上文我们介绍了一道家常菜——花椒肉，花椒肉的做法简单，采用到的食材就是花椒加上猪肉而已，我们只需要用到几个简单的步骤就能做出花椒肉来，但是花椒肉的制作过程还是有一些细节需要我们注意的，上文详细介绍了花椒肉的两种做法。
花椒芽的做法
花椒是我们生活中很常见的调味品，花椒使得菜品的味道更加的浓郁，还可以祛除肉类油腻的味感，受到了人们的欢迎。其实花椒芽也是一道美食，麻香味美的花椒芽可以热炒或者是油炸都是不错的选择。很多人对于花椒芽不了解，我们来看一下花椒芽的做法主要有哪些?
花椒芽营养十分的丰富，含有丰富的维生素和矿物质，是一种贵族的食材。花椒芽的做法有很多，涮火锅以及凉拌风味不同，滋味不同，给予人们不同的味觉体验。
花椒芽的做法?香酥花椒芽的做法：1.花椒芽洗净装盘备用2.做炸花椒芽的糊：到入一些干炸粉，然后再放入等同量的面粉，加入一些水和适量的盐顺时针打匀，成糊状以后加入一个鸡蛋再次搅匀备用3.锅中倒入一些大豆油，夹一个花椒芽沾上和好的扈然后放入8成热的油锅总炸熟即可出锅。花椒芽煎饼：1 新鲜的花椒芽菜，洗干净，沥干水2 面粉一大勺3 加少许水，和成稠面糊4 面糊里加入适量花椒粉和盐拌匀5 把洗净的花椒芽放入面糊糊里，搅拌匀，让花椒芽都挂上面糊[1] 6 油锅烧8成热，下入挂了面糊的花椒芽炸至成熟即可。
花椒芽含有多种维生素，而且它还带有一种独特的麻香味，既解毒又活血。过去春天树木发芽时才能吃到，现在由于花椒芽风味独特，花椒树又无污染，不爱生虫，枝叶干净，管理方便，风险小，经济效益高等特点，它已发展到大棚养殖，成了一种受人欢迎的新味蔬菜。
以上的内容就是对于花椒芽的做法的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。花椒芽含有丰富的维生素，高于其他的蔬菜营养，营养成分更贴合人体的成分，更容易被人体所吸收，我们在生活中可以适当的食用花椒芽，更好的起到保健身体的作用。
花椒鱼的做法
人们在生活中会使用到花椒，其实都是将它作为一种配料的，因为它在烹饪的过程中可以帮助去除鱼肉或者其其他事物的腥味，这样就可以提升食物的鲜度，还可以帮之我们解决食欲不振的情况，对降血压也有很大的帮助，那么下面我们来了解一下花椒鱼的制作方法。
花椒鱼的制作方法最明显的就是需要使用比较多的花椒，但是要注意花椒虽然可以帮助我们提高食欲，降血压，保证身体健康，却不是所有的人都适合食用。尤其是孕妇不要吃花椒。
草鱼1条(约1000克)金针菇200克 大葱50克
花椒30克。鸡蛋1个 豆粉20克老姜20克.精盐3克 味精5克
鸡精3克 料酒25克胡椒粉2克 色拉油 100克 清汤200克。
1. 草鱼宰杀去鳞、去鳃，剖腹去内脏洗净，然后骨去头片成鱼片。葱切节，姜切片。金针菇洗净入沸水略煮，捞出盛入钵内打底。鱼片加料酒少许，码蛋清豆粉待用。
2. 炒锅置旺火上，加入色拉油50克烧至六成热，下姜片、葱节爆炒出香味，掺入清汤加料酒、盐、胡椒粉、鸡精烧沸。将码好味的鱼片放入煮至九成熟起锅装入钵内，放入味精。
3. 另锅置旺火上，放色拉油50克烧至七成热，下花椒炸香起锅淋在鱼片上面即成。
上面就是花椒鱼的制作方法，如果你比较喜欢吃鱼，但是有不知道什么样的吃鱼方式是比较营养美味的，那么不妨尝试一下上面制作花椒鱼的方法吧，不仅营养又美味，还可以带来很多意想不到的保健效果。
花椒叶花卷的做法
在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做花椒叶花卷这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。
2、酵母水倒入面粉里，慢慢加入200克温水，揉成一个光滑的面团。盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。
3、30分钟后，面团表面有许多马蜂眼，发酵好了
4、夏天为了防止发大，发酸，手沾碱水揉面团，静止松弛10分钟左右。
5、花椒叶切碎备用。
6、把面团擀成薄片，刷上油，撒上盐和花椒叶。
7、卷成一个长条。分成小段。
8、取一个面团，用筷子在中间一压。
9、两手反方向一拧，两头捏紧。
10、依次做好放在蒸屉在醒发15分钟。大火上气蒸15分钟，再焖5分钟。
11、出锅啦！一股特殊的花椒香味扑鼻而来
12、成品图。
即使不为自己，也为了家人的身体考虑，我们还是应自己做饭，花椒叶花卷的做法很简单，对于健康也很有好处。
花椒油的做法
花椒油是一个常见的调味品，很多食物的烹制都离不开它，很多食物放上一点点花椒油，味道会非常美味。花椒油的用处非常广泛，拌凉菜、炒菜、清蒸、炖煮……浇上一点点花椒油，食物会变得非常香、而且入味。花椒其实非常的好，不仅仅是调味品，能够温阳驱寒，还能增强免疫力呢。
花椒油的做法其实很简单，我们可以自制花椒油，这样做菜的时候放一点，多吃花椒油对人体有很多好处，尤其现在春季，天气时冷时热，各种细菌滋生，花椒对某些皮肤真菌有一定的抑制作用。
花椒油的做法：
先锅里放少量的油，把冻花椒放锅里先去掉水份，随后再加油，慢慢熬，火开小小的，慢慢开锅，花椒开始暴开了，看到花椒色泽变深后就关火.不要熬得碳化了，这样美味的花椒油就做好了。
花椒是家庭烹调中常用的芳香佐料，无论荤素菜肴都离不了它。但是它的药用价值却鲜为人知。花椒在我国古代各种本草典籍均有收录。花椒在中药里归入祛寒类的药物中，它能祛除里寒，扶助阳气。因而善散阴寒之气，助元阳之不足，利气行水。
另外，还有杀菌、消毒、止痛、止痒、消肿等作用。用花椒煎汤泡脚能起到内病外治的作用，因为在人的足部存在着与人体各脏腑器官相对应的反射区，用药汤浸泡或按摩这些反射区，就可以使全身经络疏通、血脉流畅，能够调节人体各部分的机能，取得防病治病自我保健的效果。
通过医生内容介绍，我们就知道了花椒油的做法，花椒油的做法非常简单，自制花椒油，这样我们炒菜的时候放一点，拌凉菜的时候放一点，可以让食物变的美味。尤其夏天马上到了，是吃凉菜的季节，在家里自制花椒油，让夏天过的更有味道。
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