西生菜蛋炒二米饭的做法
养生菜做法。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，作好了养生我们的生活质量才更好。如何在饮食养生方面行稳致远呢？下面是小编为大家整理的“西生菜蛋炒二米饭的做法”，希望对您的养生有所帮助。
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下西生菜蛋炒二米饭的做法。
2.1准备鸡蛋两只
3.2洗干净的西生菜
4.12洗干净的大葱
5.21所以材料准备好了，生菜切丝、葱切葱花、蛋黄打散（只选了蛋黄）。
6.6成油的热度下打散的蛋黄
7.紧接着下米饭，迅速翻炒。
8.炒到锅周围的米粒在跳了，加盐、鸡粉炒匀。
9.再加入生菜丝、葱花炒均匀出锅。
10.【西生菜蛋炒二米饭】完成啦
今天这道既简单又营养的西生菜蛋炒二米饭，就为大家介绍到这里，小编也祝愿主妇们怀着一颗快乐的心情去做菜，一定可以让家人吃出健康和愉快哦！
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南瓜黄金二米饭——补虚养胃健脾
大米饭大家都吃过的，而且营养价值比较高，相比面食来说更容易减肥助消化，大米饭的营养多，而且搭配其他的食材一起食用的话还有补虚养胃的作用，比如说南瓜就是不错的选择哦，下面就来看看南瓜黄金二米饭的做法吧。
南瓜黄金二米饭
用料：
南瓜2个、腊肠1根、洋葱50克、小米70克、大米70克、盐2克、海鲜汁30克。
做法：
1、小米，大米加适量的温水泡半个小时左右，将水倒掉，小米、大米备用。
2、南瓜洗净一分为两半，挖去籽与瓤，洋葱洗净后切丁，腊肠切丁。
3、锅中入油大火至八成热，放入洋葱、腊肠爆香。
4、将小米、大米放入锅中，加入盐、海鲜汁儿。
5、转小火并盖上锅盖焖20分钟左右。盖锅盖中火蒸至南瓜熟即可。
功效：南瓜营养丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。且含糖量很低，几乎不含脂肪，孕妇食用南瓜，不用担心自己会长肉肉。大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。大米中含有丰富的营养素，可以补充人体所需的营养，大米粥具有健脾养胃的作用，而且南瓜也是很不错的养胃的食材，这些食材一起搭配熬粥的话可以补充营养的同时还可以起到提高免疫力的作用，适合各类的人群食用的哦。
关于南瓜黄金二米饭的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，具有补虚养胃健脾有一定的好处作用，大家平时的时候不妨这样食用。
100克米饭的热量
对于需要减肥的人来说不紧要靠平时运动来减掉身体上多余的赘肉，还要严格控制自己的饮食，控制自己摄入体内的热量。因为如果一个人吃下去的热量过多的话，会更让人容易长出一些赘肉。所以就算是经常吃的米饭也应该要清楚的了解到它的热量是多少，那么100克的米饭热量应该是多少呢？
100克米饭的热量有多少?
大米的热量是391大卡/100克，煮熟成米饭以后，因为吸收了水分，米饭的热量是115大卡/100克。
相对于蛋糕、饼干的热量，米饭的热量并不算很高。
要知道100克蛋糕的热量是350-400大卡，而100克饼干的热量是400-500大卡。
因此减肥期间是可以吃米饭的。
米饭主要的营养成分是碳水化合物(也就是糖类)，碳水化合物对人体有着十分重要的作用，每天一定要保证充足的摄取，碳水化合物的摄取比例，应该占全天总膳食比例的55-65%是一个最佳的比例。对于减肥的人来说摄取碳水的比例应该占全天总膳食比例的55-60%左右，才是最合理。
碳水化合物摄入过少，会引起免疫力低下、记忆力衰退、脾气差、精神低落、月经失调等问题。
减肥期间选择优质的复合型糖类，比如五谷杂粮、米饭、面食等，这些食品不但能提供饱足感，还可以缓慢地释放热量，如此才可以避免总是有饥饿感而不停地吃东西。这些食物除了可以提供糖类之外，还含有其他营养成分如维生素和矿物质。
米饭怎么吃减肥
第一阶段：减肥阶段
第一周第一天：基本大米餐(800卡路里，50毫克盐)两份淀粉食物，两个水果(早餐，午餐，晚餐);接下来五天：蔬菜大米餐(1000卡路里，300毫克盐)，早餐：一份淀粉食物，一个水果，一份脱脂奶制品;午餐、晚餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果;最后一天：基本大米餐加蔬菜大米餐，早餐：两份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果，午餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果，晚餐：三份淀粉食物，三份蛋白质食物(或是两份奶制品)，三份蔬菜，一份水果。
第二阶段：维持阶段
维持阶段，比第二阶段每周多摄入200卡路里的热量，一直维持到减肥期结束。第一天：基本大米餐，接下来四天：蔬菜大米餐，最后两天：基本大米餐加蔬菜大米餐。
蛋炒紫薯米的做法
做蛋炒紫薯米的时候，相信很多人都无从下手，这是一道令人垂涎欲滴的菜肴，需要准备鸡肉、蔬菜两种原材料，加上厨师精湛的厨艺让美味变得更加吸引人，这也是一道养生的菜谱，可以经常做给家中长辈食用。
2、油烧至七成热放入鸡蛋炒熟备用。（鸡蛋加盐打散）
3、菠菜开水烫一下，捞出沥干水分切碎备用。
4、紫薯、鸡蛋、火腿、蒜苔切成小丁备用。
5、紫薯放入已洗好的大米中，电饭锅煮熟，煮熟后拿筷子划散备用。
6、油烧至七成热放入切好的蒜苔和火腿，加盐和十三香翻炒出香味。
7、关小火加入鸡蛋碎搅拌均匀。
8、放入蒸熟的紫薯米搅拌均匀关火。（成品图）
9、造型图
吃得怎么样无疑对一个人的幸福感是有影响的，蛋炒紫薯米的做法简单，还能为家人带来幸福的感觉。
蚝油西生菜的做法
蚝油西生菜这道菜虽然很普通，因为很多的饭店和家里面都经常做来吃。其实，蚝油西生菜也就是蚝油生菜，因为生菜又叫作西生菜，这大概和他是来自西方有关。一般人对于蚝油西生菜虽然是比较熟悉，但是大多数人都只是知道吃而已，其他关于蚝油西生菜的都是不知道的，当然也是不知道蚝油西生菜的做法的。
说到蚝油西生菜的做法，有些人便会夸夸其谈，因为在他们看来要做蚝油西生菜是很简单的，就和平时炒青菜差不多，其实事实并不是这样的。那么，蚝油西生菜究竟该怎么来做呢?下面就来详细介绍下。
蚝油生菜是一道广东常见的汉族特色菜肴，属于粤菜。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑。
蚝油生菜所含营养素
热量 (45.00千卡) 蛋白质 (4.20克) 脂肪 (1.20克) 碳水化合物 (6.30克) 膳食纤维 (1.80克) 维生素A (180.00微克) 胡萝卜素 (1080.00微克) 核黄素 (0.30毫克) 尼克酸 (0.60毫克) 维生素C (60.00毫克) 钙 (210.00毫克) 磷 (93.00毫克) 钾 (300.00毫克) 钠 (240.00毫克) 镁 (87.00毫克) 铁 (3.60毫克) 锌 (1.29毫克) 硒 (4.65微克) 铜 (0.24毫克) 锰 (0.45毫克)
蚝油西生菜的营养功效
消脂减肥镇痛催眠 驱寒利尿 抑制病毒
适宜人群
胆固醇高、神经衰弱者多食;尿频、胃寒的人少食。
蚝油西生菜的具体做法如下：
制作食材
生菜600克，蚝油30克，清油60克，酱油10克，白糖10克，料酒20克，胡椒面1克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量，蒜末3克。
制作流程
步骤1：把生菜老叶去掉，清洗干净。锅中放水，加盐、糖、油。
步骤2：水开后放生菜，翻个倒出，时间不要太长，我用了20秒就捞出来了，压干水分倒盘里。
步骤3：锅中放油，加蒜末炒一炒，加蚝油、料酒、糖、味精、酱油、加水，水不要太多，这里也不要加盐了，因为蚝油和酱油本身就有咸度。
这个步骤下的调料要有顺序,首先下料酒-糖-酱油-蚝油-味精-盐-水。
步骤4：水开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。
制作贴士
1、因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。
2、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。
所以，通过上面关于蚝油西生菜以及蚝油西生菜的做法的详细介绍，相信很多人现在心中原来的那种想法应该已经不复存在了。因为事实要做好蚝油西生菜是很不容易的，就算严格按照上面的做法来做，也不一定就能把蚝油西生菜做好，这还需要我们的细心和耐心。
生菜荷叶蛋的做法
现在做团购的餐馆是越来越多，而质量却也是越来越差。平时你可能花了很多钱，却吃不到好吃的，真的很可恨。所以这时候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小编就来为您奉上关于生菜荷叶蛋的做法。
2.21将生菜洗净。
3.1取平底锅置火上倒点油烧热。
4.2捞出，待用。
5.打入鸡蛋两面煎一下，待用。
6.接着，将煎好的鸡蛋回落平底锅中，倒入一些水，加点生抽。
7.调味煮开，煮至汤汁快要收干时。
8.然后，合入生菜翻动一下。
9.最后，加点盐、鸡精。
10.调味翻匀，即成。
11.出锅，装盘。
世界那么大，餐馆那么多，生菜荷叶蛋的味道自然也很多。但是没有一种味道，能和你自己做出来的一样，所以赶紧尝试下吧。
西米的做法大全
西米这种食材我们在生活中一般是用于制作糖水或者糕点，所以我们会看到很多的糖水，比如香芋苹果西米露以及木瓜西米黄金船。对于这两种食物，我们可以在生活中尝试一下它们的味道，或者你们可以跟文章介绍的步骤去制作它们，相信你们会喜欢上这两种食物的。
木瓜西米黄金船
菜谱做法：
1.锅内放入大于西米3倍左右的水，烧滚后，倒入西米，小火慢煮10分钟，期间不停的搅拌。
2.捞出后，立马放入冷水中。
3.重新煮开一锅水，倒入西米，煮滚后关火，闷至白心完全消失。
4.取一半西米，沥干水分，加入一袋牛奶，煮开后放凉。
5.木瓜切半，挖去籽，切点木瓜丁，连同冷却的牛奶西米一起倒入木瓜船中。
芋头苹果西米露
菜谱做法：
1.准备好牛奶、西米、苹果、芋头。
2.锅中入开水，放入西米，煮五分钟。
3.关火，闷上一会儿。
4.把芋头、苹果切成小丁。(苹果泡在水中，以防变色)
5.锅中放入竽头，和西米一起烧熟。
6.捞出，用冷水过一下。
7.放入大碗中加入牛奶。
8.最后加入一勺炼奶拌匀。
芋泥西米露
1.芋头去皮洗净、切片、蒸熟，趁热碾碎。
2.西谷米放入5杯开水中煮10分钟，呈半透明时捞出，用冷水略冲，沥干。
3.清水3杯烧开，加糖煮化，先放芋泥，再将西谷米及椰浆倒入，煮开后关火，即可盛出食用。
芋头碾的时候不必碾得太细，留点颗粒口感会更好，这道甜品冷热食均宜。水烧开才能放西谷米，煮的时候要多搅动，避免粘在一起，不必完全煮到透明，否则过熟口感较差。煮好的西谷米冲一下冷水，可增加硬度，且可避免放入汤汁中因涨大而吸掉汤汁。
关于文章介绍的西米做法， 我们建议大家应该要好好的利用一下，有助于我们在生活食用西米。西米这种食材我们在生活中适当的食用一些事不错的，可以起到解馋的作用，而且西米制作成西米绿豆糖水可以起到清热解暑的作用。
西米卷的做法
每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好西米卷这道菜吧。
2.1将水慢慢倒入细粉中，和成团
3.2将西米和白糖放入料理机中磨成细粉
4.1将西米团用擀面杖擀成长条
5.2在和好的团上盖上保鲜膜(不然一会就会干掉的)，静置10分钟
6.将紫薯泥搓成长条，放在一边
7.从放有紫薯泥的一边卷起，如果太干了，把手打湿卷
8.用刀切成你想要的长度
9.在蒸盘底部摸点油(我用的是吸油纸垫底)放上西米卷，蒸熟直透明即可
有了西米卷的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。
西米南瓜的做法
幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关西米南瓜这道菜的做法吧。
2.南瓜（或者紫薯）蒸熟
3.蒸熟的南瓜去掉多余的水分加入糯米粉和少许糖粉一起和匀。备用这是做馅儿用的 不要和的太硬了。南瓜自身含有大量水分所以不需要另外加水
4.用料理机把西米粉碎、过筛、然后再把没粉碎的继续粉碎 如下图5 图6
5.过筛西米粉
6.没粉碎的继续进行粉碎
7.这是粉碎和的西米粉
8.把粉碎后的西米粉用水和成面团。揉匀后松弛20分钟（需要盖上湿布）
9.把松弛过的西米面团擀成长方形
10.把拌好的南瓜馅儿搓成小长条
11.如图所示把南瓜馅儿放在西米面上（这张南瓜的图拍糊了 就用紫薯的代替）
12.如图所示。用西米面卷住南瓜馅儿搓均匀
13.如图所示。切成小段
14.盘中垫上油纸 如图所示
15.笼屉蒸20分钟
16.金银剔透的西米南瓜卷成品
17.西米南瓜卷截面图吃起来很Q很Q
18.西米紫薯卷的成品
19.西米南瓜卷
20.西米紫薯卷
21.超Q的西米卷 非常好吃
西米南瓜这道菜看似复杂，但如果你全心投入去做，没几次就能够做好。另外，隔三差五地给自己开小灶，你的心情也会变美，人自然更健康了。
耗油西生菜
西生菜一种富含多种维生素的一类蔬菜，可以直接洗干净做凉菜拌着吃，也可以做成一道色香味俱全的菜肴。例如耗油西生菜就是一道典型的西生菜的一种吃法。比较简单方便又不流失其营养成分。由于不同的人，口味也有差异，所以它的做法也不尽相同。具体介绍以下几种，以供了解。
1.西生菜用手撕开，冲洗干净，撕成什么样的看你心情。大块也行，小块也可。蒜切末。热锅烧油，油热后放蒜末，炒香，放西生菜。注意：洗好的西生菜要将水空干净，要不炒出来会有汤。当然，喜欢有汤的尽管放好了。西生菜炒稍软后倒耗油，倒两下即可。不用放盐了。再炒几下就可以出锅啦！不要炒的时间过长，颜色会不好看，吃起来口感也不脆了。耗油本身有盐分，所以，想为自己和别人健康考虑的话，就不需要再放盐了，鸡精也不需要。
2.西生菜洗干净，然后用手掰成大片。汤锅内放清水，然后加入少许的食用油，盐，糖 。当水开后，把菜放入焯烫，把西生菜放入后，一变色，马上捞出。盛入盘中。同时，炒锅内放入少许的清水。加入少许的食用油，盐，糖 ，味极鲜，蚝油。当锅内的汤汁滚开后，加入少许的生粉水勾个芡汁。然后把汤汁浇在西生菜上面，这就可以上桌喽。
3.将西生菜手撕成一块一块，便于夹取用水洗净待用，锅中烧适量开水将西生菜放入其中焯2-5分钟即可，锅中加少许盐，避免叶子变黄。焯好后盛放入器皿中备用。锅中放入适量食用油。油温5成热时将葱丝、姜丝、蒜末、辣椒段️、十三香、鸡精、蚝油放入锅中小火煸炒2-5分钟后出锅淋到事先准备好的西生菜上，这样一道美味的菜肴就做好了。
4.焯菜时放入适量的盐或者食用油可使菜不易变黄。这里所说的适量是根据菜的多少及个人口味不同自行设置。蚝油本身就有咸味所以酌情放置。煸炒时要小火避免糊锅及油迸溅到身上，避免不必要的伤害。做好后将其搅拌开即可食用。不用过水烫，因为西生菜本来就可以生吃，直接下油炒，可以不那么破坏营养成分。
米饭蛋煎饼的做法
能否拥有健康的身体，关系着我们能否好好的享受生活，而健康的身体需要有足够的饮食营养来保证，在平时我们要注意少去外面吃，多在家里做饭，米饭蛋煎饼的做法很简单，适合于那些想要健康却没有过多时间的人。
2、其他辅料备好
3、葱，胡萝卜，火腿肠切碎粒
4、鸡蛋加入适量料酒，打散成蛋液
5、准备一个大碗，放入米饭，菜碎，盐，酱油，蚝油，胡椒粉，蛋液
6、拌匀备用
7、锅里放适量玉米油，油热以后放入拌好的米饭，按扁成饼，也可以用模具做出图形，中火煎
8、定型出香味了就翻另一面煎，全程中火
9、两面都煎好了，就可以出锅
10、装盘
米饭蛋煎饼这道菜可以按照自己的口味，做一些变通，发挥调料的作用，起到提味的功效，注意调整酱油、葱花、蒜蓉适量的使用。
炒生菜的做法
提起生菜，人们一般都会很熟悉，因为它是大家日常生活中一种比较常见的蔬菜，而且也经常吃到，但是不是所有人都喜欢吃的。大家见到生菜机会最多的除了菜场，应该就是西式快餐店里面了吧，那些各种口味的汉堡中间都会夹着一片或者几片生菜，吃起来口感也不错，这就是生菜的一个优点那就是可以生食。
当然生菜除了生吃之外，还可以煮熟了吃。在生吃生菜的时候一定要注意把菜叶子给洗干净了，不然会有农药或者其他有毒物质的残留。把生菜煮熟了吃也有很多种方法，例如炒生菜，那么，具体怎么来炒生菜呢?
生菜，别名：叶用莴苣、鹅仔菜、莴仔菜，属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物，现在的生菜多是欧、美培养转基因食品。生菜原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多，特别是台湾种植尤为普遍。近年来，栽培面积迅速扩大，生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。
炒生菜的步骤如下：
1、将生菜的根切掉，叶子一片片掰下，用水冲洗干净;
2、将生菜用手撕成小段备用，最好不要用刀切，以免破坏维生素C;
3、在锅里倒入适量油，烧至七成热;
4、放入生菜翻炒，中间加少许水嗤一下;
5、当生菜的颜色开始变得翠绿的时候，放入适量蚝油，然后继续翻炒，将蚝油炒匀;
6、等到生菜全熟之后，出锅前加适量味精即可。
另外需要引起注意的是，除了不能刀切生菜之外，最好也不要把生菜炒得熟烂了，因为那样也会使生菜内的营养成分流失，而且口感也不是太好的。生菜生吃清脆舒爽，炒生菜会让人感受到另外一种滋味，很是享受。在我们经常高脂肪摄入的现在社会，经常性的吃生菜对身体还是很好的。
凉拌西生菜的做法有哪些？
西生菜在我们的生活当中也比较常见，作为一款家常小菜人们都非常喜欢这个小菜，那么今天小编就为大家分享一下凉拌西生菜的做法，一起来看吧！
凉调生菜
主料：西生菜调料：葱丝，姜丝，蒜，盐，酱油，蚝油（还可以放点糖或者辣椒丝，根据自己的口味了）
做法：
1、将西生菜撕成片待用。烧半锅开水，西生菜入开水，变绿后捞起拎干水分放入盘中。
2、锅内入油，待油八成热后，放入葱姜蒜，爆出香味后，加入酱油，盐，蚝油，待锅内的汁沸腾后，直接淋在菜上即可。此道菜口感清淡，富含维生素，而且颜色绿油油的很好看，做起来还很简注意事项：西生菜烹煮最忌时间过长，会色泽暗淡、失去口感。
通过小编上面的分享和讲解，你对于凉拌西生菜的做法是不是有了一定的了解，那么在今后的饮食生活当中，如果你喜欢这种菜的话，不妨就参照小编分享的方法，亲自尝试一下吧！
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