鱼米之香之炒饭的做法
养生之茶道。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生已经成为很多中老年人关注的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“鱼米之香之炒饭的做法”，仅供您在养生参考。
每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下鱼米之香之炒饭的做法。
2.1锅里下油烧热,下姜末煸香,倒入腌制入味的鱼粒煸香,盛起。
3.2准备好米饭,青椒粒,姜末,葱花和玉米粒(玉米粒要先用开水汆熟)。
4.1将米饭直接倒入锅里,用锅铲推散开来,翻炒片刻。
5.2锅里继续倒入少量的油,下青椒粒和玉米粒一起煸炒,撒一点点盐,炒匀盛起。
6.倒入煸香的青椒粒和玉米粒,继续翻炒均匀。
7.倒入适量的酱油,翻炒片刻。
8.最后倒入煸炒好的鲷鱼粒,再撒上胡椒粉和鸡粉一起混合炒匀,即可装盘。
也许你以前吃过鱼米之香之炒饭，但是你看完上面的介绍，你终于知道它是如何做出来的吧，还有什么理由你自己动手做呢？
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日常美味之腊肉炒饭
在我们的生活中，腊肉是一道常见的食材，米饭也是，那么当它们合到一起的时候会有怎样的火花呢，看着就很十分美味十分诱人，现在下面将为大家详细介绍腊肉炒饭的相关知识，希望大家好好阅读。
1.将熟腊肉和彩椒切丁，香芹去叶洗净切1厘米段；冷饭用筷子充分搅散备用。
2.炒锅置于大火上，倒油热至7成，下彩椒、香芹段炒断生，加盐炒入味；再下米饭落锅半分钟到冒热气；最后改中小火下腊肉翻炒。
3.腊肉炒到冒油发亮时，放味精调味即可出锅。
熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，营养丰富，而且具有开胃、去寒、消食等功能。陕南腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。首先，腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50％；不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%！很多证据表明，饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。其次，腊肉营养损失多。在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽，如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等含量均为零。可以说，腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。这种双重失衡对健康的不利影响也可能“雪上加霜”。第三，腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克，超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多，可能加重或导致血压增高或波动。因此，对于血脂高的朋友而言，科学选择和食用油脂是非常重要的。大量进食油脂固然于健康不利，完全不吃油也是不可取的。日常饮食可选用以单不饱和脂肪酸为主的植物油，如橄榄油、茶油等，对降低“坏胆固醇”、升高“好胆固醇”有帮助。不过，再好的“油”也得适量吃，每天20―25克就足够了。
上面为大家具体介绍了茶树菇炒腊肉的做法，是不是特别想自己做一下呢？俗话说自己动手丰衣足食，希望大家做一个热爱生活的人，能经常发现生活中的美，对生活保持新鲜感很重要，希望上面的介绍可以在生活中帮助到大家，祝大家生活愉快。
了上面的内容想必大家对于淋巴结有了一个详细的了解。对于常见的治疗淋巴结疾病的治疗也有了必要的了解，如果你不小心得了淋巴结的相关疾病不要着急，不要慌张。来看本文吧，你可以充分了解颈部的淋巴结活检技术。相信会对你有帮助的。
鱼香炒饭的做法大全
我们可能许多人对于鱼香炒饭的做法还不是很熟悉吧，或许你还没有领略过鱼香炒饭的美味，鱼香炒饭可谓说是我们宴请宾客的一个不错的选择，鱼香炒饭以其独特的美味赢得了很多人的好评，每个人都想学习一下鱼香炒饭的做法，下面就让我们一起来了解一下鱼香炒饭的做法吧！
做法一：
材 料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根
调 料:郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜
做 法：
1、将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制，青红椒切去籽去筋切成菱形
2、在锅中倒少许油，将豆腐煎至两面发黄
3、炒锅烧热倒油，油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香，下姜片、蒜末炒香
4、下肉片炒开，加生抽、料酒
5、下煎过的豆腐同炒
6、下青红椒同炒，最后加适量盐、糖调味
做法二：
材 料：新鲜莲藕
调 料：姜、花椒、醋、盐、味精、白糖
做 法：
1、选新鲜莲藕（嫩的最好）数节，削皮、洗静，纵向切成片，然后再切成丝。将藕丝浸入清水洗尽淀粉后沥干水待用；
2、生姜切5~6薄片后，再切成丝，与藕丝放一块；
3、锅内放油烧热，然后放入少许花椒（喜辣的可同时放些干辣椒）爆香，立即将藕丝和姜丝放入锅，同时滴入少许的醋，快速地翻炒几下，然后滴少许水盖上锅盖；
4、盖上锅盖闷上十多秒开盖，放盐和少许味精（不放也可），炒匀即可；
5、如果喜酸甜的可放多一点醋，出锅前放些糖即可。
以上内容为我们介绍了鱼香炒饭的做法，我相信大家听了以后都特别想尝试着去做一做吧，这种一种既美味又营养的食物，我们大家都可以去食用，心动不如行动，相信大家一定都会被他的美味所吸引，大家赶紧去尝试一翻吧！
香烤三文鱼之简易法的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于香烤三文鱼之简易法的做法吧。
2.21在烤盘上铺上锡纸。手头正好有个现成的锡纸盒，就用它了。
3.在锡纸上抹上少许黄油或倒上少许精制油。
4.以防鱼皮沾底。
5.12倒入少许生抽，其实这里用鲜酱油更好，但是手头没有，所以用生抽代替。
6.21用手把生抽均匀的涂抹在鱼肉上（如有小刷子，也可用刷子把酱油刷上，这样更均匀）。
7.洒上细盐，同样用手抹匀。
8.洒上黑胡椒粉，用手抹匀。
9.把切好的洋葱丝均匀的铺盖在鱼肉上。
10.在表面铺上一层锡纸，此步骤重要。锡纸的作用是保温，而且不会出现“面上烤老了，里面还没熟”的情况。烤箱预热2分钟，然后送入烤箱，200摄氏度14分钟（我家的烤箱是用电的，因为有网友问，所以估计是用电的和用煤气的功率不同，这里就补充了）。
11.准备好新鲜柠檬。
12.沾料调的是日本芥末（芥末挤的好丑啊）加日本酱油（家里没有日本酱油，就用普通代替了）。
13.考完出炉。
14.好香~~装盘。
15.挤上柠檬汁，即可食用。
想要做好香烤三文鱼之简易法这道菜并不难，难的是你有没有坚持心。其实，只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤，再加上你的一份坚持，那么“成果”立马就会出现。
正宗的鱼香炒饭
鱼香肉丝是很多餐馆必备的一道菜品，它的味道比较酸甜很受小孩以及老人的欢迎，不过在餐馆中除了单点鱼香肉丝之外，其实还可以选择鱼香炒饭或者是盖饭。正宗的鱼香炒饭做法和鱼香肉丝并没有什么不同，与其他的炒饭做法很相似，就是将二者混合在一起翻炒，不过比较讲究的会需要现炒鱼香，鱼香炒饭吃起来非常的开胃爽口。
鱼香肉末炒饭的做法
1、猪肉末加一勺生抽、一勺料酒、一勺白糖和水淀粉腌制至少十分钟。
2、葱花切好备用。调鱼香汁：味极鲜、米醋、白糖比例约为2：1：1，再加少许盐和鸡精，搅拌均匀。
3、肉末下锅煸炒，变色后捞出备用（可加少量酱油调色）。
4、放油，油半热后放入一勺郫县豆瓣酱和一半葱花小火煸炒至出红油。此时中火放饭翻炒均匀。
5、加肉末和鱼香汁再次翻炒均匀。
6、最后加入另一半葱花，翻炒几秒后关火盛出。
二、鱼香鸡丝炒饭的做法
1、第一步很简单，就是切墩儿。胡萝卜青椒鸡肉全部切丝！切切切到腰痛！
2、胡萝卜青椒丝过油，胡萝卜先入锅一分钟后再下青椒。整个过程非常的香，胡萝卜和青椒的香味都因为过了油被逼出来了。
3、调酱。豆瓣酱2勺+利民番茄酱1勺+醋2勺+酱油1勺+糖1勺+盐0.5勺。
4、葱炝锅，把调好的酱炒好。
5、酱稍微炒一下，下鸡丝炒炒炒。
6、鸡肉八分熟下青椒胡萝卜丝翻炒，上色入味。
7、放入隔夜米饭翻炒出锅。
三、鱼香炒饭的做法
1、青椒、红椒、胡萝卜、蒜苔、黄瓜切丁，木耳切碎，鸡蛋打散，里脊肉切丁用料酒、酱油、淀粉上浆腌制十分钟左右。
一勺酱油、一勺醋、两勺白糖、小半勺盐、一点鸡精、半勺淀粉、些许清水调成鱼香汁。盐少放，因为要放豆瓣酱。
3、先炒鸡蛋用筷子滑散，蛋液不流动就盛出备用。
4、炒完蛋再加点油炒肉（多点油，因为后面要炒米饭），肉变色后拨到一边，放一勺豆瓣酱炒，炒出红油放配菜，带肉翻炒几下放鱼香汁，继续翻炒。别忘记加炒好的鸡蛋。
5、放米饭，继续翻炒，确保每粒米饭都粘到鱼香汁。
6、好了，盛出开吃，香喷喷的鱼香炒饭。
米中大补之巅峰 粳米
中医认为粳米有养胃生津之功，古方中每多用之。如《伤寒论》中的白虎汤、桃花汤及竹叶石膏汤等方皆用了粳米。
粳米是相对于籼米和糯米而言的。中国的大米主要可分为粳米、籼米和糯米三类。粳米是粳稻种仁，属粳型非糯性稻米，主产于中国长江以北一带稻区。从黏性程度上分，糯米黏性最强、籼米最弱，粳米居中，所以喜欢吃粳米的人最多。
现代研究认为粳米含淀粉、蛋白质、脂肪、铁及B族维生素和多种有机酸、糖类、磷、钙等营养成分。中医认为粳米味甘性平，归脾、胃经，有健脾养胃、止渴除烦、固肠止泻之功。以粳米煮粥，可补中益气、健脾养胃、益精强志、强壮筋骨、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻，被誉为“天下第一补人之物”。粳米粥制作简易，服食方便，吸收快，不伤脾胃，老少咸宜。
煮粥时，上面有一层浓滑如膏之物，称为米油，也称粥油，是补益填精上品，病人、产妇、老人及体弱者最宜食用。如单取此米油，加上少许食盐空腹服下，效果更佳。古今还有许多以粳米配方治病之药膳方。
☆粳米磨成粉，炒焦，每服5克，一日三次，辅治腹泻。
☆粳米15克，炒黑，用水一杯煎服，辅治小儿吐乳。
☆粳米100克，人参3克（或党参末30克），同煮粥，用冰糖调味食用，有益元气、补五脏、生津液、抗衰老作用。适用于年老或病后体弱、久病羸瘦、食欲不振、五脏虚衰、心慌气短、失眠健忘、劳伤虚损、慢性腹泻等气血虚弱、津液不足之病症。
☆粳米50克，党参20克。先将粳米炒至黄黑色，再与党参同煮粥，煮好后饮用粥汤。有补中气、和脾胃、除烦渴、止泄泻作用。适用于脾虚泄泻、消化不良、慢性胃炎、胃及十二指肠球部溃疡等症。
☆粳米100克，生黄芪30-60克，浓煎取汁，同煮粥，煮熟后加入红糖适量，陈皮1克，再煮沸食用。有补中益气、健脾养胃、消肿利水作用。适用于中气不足、内伤劳倦、体虚自汗、慢性腹泻、年老或体弱浮肿等气血不足之病症。阴虚火旺舌红脉数者忌食。
☆粳米100-150克，煮粥，煮至半熟时，加入茯苓粉100克同煮熟食用。有除湿健脾、消痰利尿作用，适用于肥人多痰、小便频数或小便不利等症。
☆何首乌50-100克，浓煎取汁，加入粳米100克，大枣3枚同煮粥，用冰糖调味食用。有补肝肾、延年益寿、养血作用。适用于肝肾虚损、头晕耳鸣、头发早白，以及老年人高血脂、血管硬化、血虚便秘等症。
☆粳米100克，枸杞30克，同煮粥，用适量油盐调味食用。有补肾养阴、益血明目作用。适用于肝肾亏损、头晕目眩、久视昏暗、腰腿酸软，以及老年糖尿病等症。脾胃虚弱便溏者忌食。
☆佛手10-20克，水煎取汁，加入粳米100克同煮粥，用冰糖和香葱适量调味食用。有行气止痛、健脾和胃作用。适用于胸闷气滞、胃痛嗳气、呕吐恶心、消化不良、食欲不振、小腹胀痛等症。
☆麦冬20-30克，水煎取汁，与粳米100克同煮粥，用适量冰糖调味食用。有清心润肺、养阴止渴作用。适用于肺燥之咳嗽、咯血、热病伤津、胃阴不足、口干思渴、虚劳烦热等症。
☆粳米100克煮粥，将熟时加入川贝母粉末5-10克和适量冰糖（或白糖），煮沸即可食用。有润肺定喘、止咳化痰作用。适用于体弱或老年人的慢性支气管炎、肺气肿、咳嗽气喘等症。
香芋沙拉雪之灵的做法
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍香芋沙拉雪之灵的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.2准备好所有的原料。
3.12香芋切成片上锅蒸熟，趁热取出放入碗中。
4.21立即加入黄油，用叉子按压成香芋泥。
5.再加入牛奶、炼乳、沙拉酱、胡椒粉。
6.继续按压均匀。
7.加入火腿和焯熟的玉米、胡萝卜、豌豆。
8.翻拌均匀。（这时候香芋沙拉就做好了，可以直接实用，口感特别好）
9.把香芋沙拉揉成团。（大一点的做身子，小一点的做头部）
10.把香芋沙拉团分别裹上一层椰丝。
11.把大团的做身子，小团的做头部，重叠起来，稍微按压一下以做连接。
12.用熟黑芝麻点缀起雪之灵的眼睛，用一小块胡萝卜点缀鼻子，再用几根葱绿点缀围巾，用横切开的半个草莓做成帽子。
一份绝美的菜肴能够愉悦人的心情，从而有益身心的健康。而掌握好香芋沙拉雪之灵做法的你，如果认真完成，你也能够实现“双赢”的美梦。
烤箱之蒜香烤鱼块的做法
有些人经常说自己会做菜，其实擅长做泡面。大家为了避免这种情况，现在小编给大家介绍烤箱之蒜香烤鱼块，赶紧学习一下吧。
2.12将蒜香烤料、酱油、白糖、料酒、盐、醋调成料汁
3.21将料汁倒入鱼块内
4.用手抓匀，这样更入味
5.再放入葱姜蒜腌20分钟，时间越长越入味
6.烤箱180度预热，烤盘上铺一层锡纸，将鱼块摆入烤盘
7.刷上一层植物油，撒适量的孜然粉
8.放进预热好的烤箱内，180度烤10分左右
9.拿出翻面，再刷一层油，撒适量孜然粉，再烤10分钟，烤好后的鱼块撒上白芝麻和孜然粒就可以吃啦
如果你想做烤箱之蒜香烤鱼块这道美食，那么请你认真读完上面的方法步骤，然后仔细耐心地学着做几遍。这样，用不了多长时间，你就会看到自己劳动的“成果”了。
之白果的做法
很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍之白果的做法
2.21冬笋切细丁，猪肉肥瘦约3：7加适量料酒切泥，葱切末，豆腐切小丁。
3.1下冬笋丁炒一会儿。
4.2锅内放稍多的油，热后放猪肉炒变色，加一点生抽、和料酒。
5.12下豆腐丁炒，稍微多炒一会儿，炒去豆腐的多余水份。边炒边用铲子把豆腐再铲碎点。
6.21加雪菜炒，再适量糖和盐。
7.1炒好的馅放在一边完全晾凉才能用。
8.2最后加葱花炒几下关火。
9.将晚米粉和糯米粉混和，比例我是约为3：1。
10.锅内水快烧开时。
11.1把果糊倒入干粉中。（干粉可以先少点，不够再加）
12.2取混和的米粉若干（我约为1/3不到点）加入水中，边加边搅拌至较厚的糊状，我们叫炒果糊。
13.揉成软硬适中的面团。
14.揪若干小剂子，暂时不用的面团和小剂子要用湿布盖上，因为面团很容易发干，但觉得干了也没关系，揉几下又会变软。
15.1慢慢捏成碗状。包入适量馅料。
16.2取一些熟猪油抹在手上（大家可以看到我的手上都是油亮亮的），等下包的时候，也要不时地往手上抹点猪油的，这样一是为了包的时候不易粘手，二是蒸好后的果外面会亮亮的，很漂亮。取一小剂子揉圆再按扁。
17.包入适量馅料。
18.在碗边打一圈褶。
20.左手拿底部，右手圈住边上，左手转动底部，右手不停地张开合拢，慢慢地从下往上团出一个尖尖的顶部。
22.一个团圆果就做好了。
23.来个大合影。
24.锅内水开后，上锅蒸7、8分钟即可。
25.关火取出，用扇子扇至没有热气。热吃好吃，稍凉一点QQ的更好吃，呵呵。凉了会变硬，蒸一下就可以了。
之白果的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
花生之的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好花生之。
2.烤好的花生香味出来了，颜色变深，变焦香。
3.把花生外层的红皮去掉，然后用擀面杖擀碎。
4.再来点芝麻，会更香的。熟白芝麻和花生的重量共为300克，备用。
5.锅热后放入白糖300克，化成糖稀状。
6.放入擀碎的花生、芝麻，迅速搅拌。
7.趁热倒在案板上，稍微整成方形。动作要快，现在天冷会很快变硬，就不好擀片啦。
8.速度用擀面杖把花生糖擀成薄饼状。擀的时候力度要适中，稍微有点费劲哦。
9.趁热用刀切成小方块。
10.晾凉，码在盘内。可以多做点放在保鲜盒内冰箱冷藏保存。其实材料可以随自己喜好变换，比如核桃、熟黑芝麻、杏仁都可以，但是要保证材料和白糖的比例是1:1。如果材料是生的要把它炒熟或烤熟。
看到这里，你也完全了解了花生之的详尽做法了。希望你掌握做法之后，能够尽快实践起来。只有最快的实践，你才能够最快地享受到美食带来的愉悦感。
天使之翼的做法
随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍天使之翼，自己学习做一下吧。
2.212准备材料。
3.容器里倒入35克新奥尔良烤肉料。
4.加入35克水调和均匀。
5.将鸡翅放入。
6.用筷子将鸡翅完全浸入调料汁里。
7.包上保鲜膜放冰箱冷藏腌上一夜。
8.烤前将鸡翅取出，放室温下回一下温。
9.等鸡翅回温的时候我们来配刷鸡翅的酱汁：橄榄油一勺、蜂蜜一勺、生抽半勺。
10.搅拌均匀即可。
11.等鸡翅回温回的差不多的时候，我们就可以开烤炉了。
12.火上来了就开始烤鸡翅了，刷一面翻一下，记的不要烤糊了哦，呵呵。
美食固然诱人，但是只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了天使之翼这道菜的做法之后，相信多数人应该都会自己尝试的。
下饭好菜之的做法
健康的生活当然离不开营养的美食，营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭，烹饪技术才会越来越好 ，那么今天小编就为大家来介绍下饭好菜之的做法，赶快来提高一下你的烹饪技术吧！
2.21猪里脊肉切成丝。加少许食盐和料酒稍稍腌制一小会。
3.1里脊肉丝加少许干淀粉，用筷子挑动拌匀。
4.2莴笋去皮切丝，红椒和木耳分别切丝，葱姜蒜切丝，泡椒去蒂切小，泡椒量可稍多一些，因为我家小胖妞不能吃辣，所以我放得比较少。
5.锅中加油，油稍热后下入肉丝滑小火炒至肉丝变白，铲出备用。
6.2勺白糖、1勺食盐、少许料酒、1勺香醋、1小勺生抽、少许老抽调入碗中，搅拌均匀备用。
7.锅中放少量底油，炒热后下入葱姜蒜丝和泡椒炒香。
8.下入莴笋和木耳丝炒匀。
9.加肉丝翻炒均匀。
10.倒入调好的汁水，加盖，烧至留少量汤汁。
11.取少量干淀粉加少许水调成水淀粉，倒入锅中勾芡,下入红椒丝炒匀。
12.收汁，装盘上桌，趁热食用。
今天的介绍下饭好菜之就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
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