香菜水饺的做法

养生粥的做法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生关系着每一个的生活质量。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香菜水饺的做法”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

对于大多数现代人来说,几乎没有人经常在家做饭吃的,因为他们都很忙。而一个忙字,也毁掉了他们宝贵的健康。要知道,外面的饭菜里油盐严重超标,长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生,我们务必学会自己动手做饭吃。现在,小编就来为大家说下有关香菜水饺的做法。

2.1将香菜切细

3.2香菜摘洗干净

4.12大碗里面放入肉泥、鸡蛋、适量的生粉、食盐、老抽

5.21将切好的香菜放入大碗里面,放入一勺食用油

6.所有的馅料朝一个方向搅拌均匀

7.用饺子皮包好成饺子

8.锅内烧开水

9.分三次倒入冷水,待饺子浮起来,变胖即可出锅

10.做个蘸碟,开始享用了

离开了妈妈的襁褓,要你独自做饭做菜,似乎不怎么现实。但是现如今知道了香菜水饺的做法,你真的可以动手做一下,这不仅美味,而且还很健康。

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猪肉香菜水饺的做法


   去超市的时候,在大冷藏的地方都会放着各种各样的水饺,看起来好好吃的样子,但是买回去之后就不知道味道怎么样了。为了吃到好吃的水饺,只能够自己动手学习一下了,于是,小编在此决定做一道猪肉香菜水饺,下面就给大家介绍一下猪肉香菜水饺的做法,希望能够帮助到大家。

   饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳",相传是我国医圣张仲景首先发明的,已有一千八百多年的历史。猪肉香菜水饺是用面皮包猪肉香菜馅水煮而成。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

   猪肉香菜水饺的做法内容:

   一、猪肉香菜水饺的食材用料:猪肉馅、面粉、香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐、香菜、植物油。

   二、猪肉香菜水饺的做法步骤:

   1.香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末。

   2.将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。

   3.将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀。

   4.锅内放油,油五成热时放入葱末爆香,然后倒入拌好的馅中再次搅拌均匀。(这样拌出来的馅更香更好吃)

   5.面粉加水,放到面包机里,让面包机和成面团即可。(我家一般和面,面和水的比例是100:60,就是100克面,加60克水)

   6.将面和好后,饧一会儿,将饧好的面团揉成长条,滚刀切成剂子,将剂子撒上一层薄面,用手压扁。

   7.用擀面杖擀好饺子皮,将馅料放入皮中,对边捏合,两边分别捏合,饺子包好了。

   话说,好吃不如饺子,味道鲜美、馅料丰富的猪肉香菜水饺一直是人们的心中的美味佳肴,尤其是逢年过节,猪肉香菜水饺更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人团聚在一起,热热闹闹的包猪肉香菜水饺、吃猪肉香菜水饺,一种中国人独有的幸福油然而生,节日的气氛更是烘托的愈加热烈了。

豆腐香菜水饺的做法


健康的饮食能够让我们越来越健康,远离各种疾病困扰,为了告别水肿的情况,大家学会做豆腐香菜水饺,豆腐香菜水饺的做法非常简单,把材料放水中泡半个小时,加入红枣、红米等一起熬水即可,记住食材一定要新鲜,否则会影响口感。

2、豆腐改小块,上锅蒸12分钟

3、蒸豆腐的时候准备葱姜,都切末

4、香菜控干水分切碎

5、蒸好的豆腐晾凉后,用棉布包好,挤去水分

6、把豆腐,香菜,葱姜末全部倒入一个盆中

7、先用芝麻油拌匀,再倒入鸡精,胡椒粉,盐,蚝油调味

8、用筷子拌匀备用

9、面粉中加一勺盐,用温水和成面团,包上保鲜膜醒发20分钟

10、醒发好的面团搓成长条,切成小剂子

11、撒少许面粉,擀成皮

12、放上调好的馅儿,从左向右依次折

13、包好的饺子

14、全部包好,就可以烧水了

15、水开后,倒入包好的饺子,稍煮片刻即可出锅了

16、盛入盘中,配上自己喜欢的蘸酱

17、皮薄馅儿大

你知道豆腐香菜水饺的吃法了吗?在吃豆腐香菜水饺的时候最好简单一些,不要太多元化、太复杂,温度也不宜太高,否则会导致品质下降,无法保证食物的营养。

香菜水饺的做法大全


香菜水饺的做法,对于这种馅料的水饺,我相信很多人都是吃过的,而且也是广受好评的水饺馅之一,那为什么会让人喜欢呢?那当然不用说啦,香菜哪种独特的味道,只有吃进嘴里慢慢咀嚼才能够品味它的香,而且香菜总是有一种奇特的能力,能让人心旷神怡,心情舒畅!所以我个人也是非常喜欢吃这种馅料的水饺。

香菜水饺的做法 拿香菜来做水饺,味道还真的感觉很清爽。虽然入口的时候感觉不到什么,但是慢慢体会就能够感觉到香菜那种独有的气息。淡淡的香气从味蕾中散发出来,直接进入心脾,感觉真的是很舒服。那种清凉的感觉可以让我在吃饭这么一件非常平常的事情中感觉到“小清新”。这大概就是美食的诱惑和魅力吧!

1.准备好猪肉馅、鸡蛋。

2.香菜摘洗干净。

3.将香菜切细。

4.大碗里面放入肉泥、鸡蛋、适量的生粉、食盐、老抽。

5.将切好的香菜放入大碗里面,放入一勺食用油。

6.所有的馅料朝一个方向搅拌均匀。

7.用饺子皮包好成饺子。

8.锅内烧开水。

9.分三次倒入冷水,待饺子浮起来,变胖即可出锅。

10.做个蘸碟,开始享用了。

烹饪技巧

1、在香菜里面放入一勺食用油,既可以增加饺子的香味也可以防止香菜出水而影响口感。

2、在煮饺子的水里面放入适量的食盐,可以防止饺子粘锅咯。

3、蘸碟可以做也可以不做,适个人口味放作料。

4、香菜虽然味美,不过胃寒者少食咯!

饮食小常识 香菜,在中医具有具有发汗透疹,消食下气,醒脾和中的功效。在这样一个阴雨绵绵的春夏交替的时候,是再合适不过的了。而香菜的长相也很讨巧,长长的茎很直立,叶片成扇形,而且有香气,是夏季入菜的上好佳品。

以上是我们关于香菜水饺的做法的详细介绍,其实步骤是非常简单的,满足大家在家里面就可以动手做,为你们的家人换换口味,也是一种不错的选择,而且这是老少皆宜的馅料,里面富含着丰富的营养价值,也是我们不可小觑的,所以各位朋友千万不要错过!

羊肉香菜水饺怎么做?


香菜是一种很好的调味食材,平时在煮汤的时候里面放上一些香菜,会使得味道特别香,尤其是和羊肉搭配,能够很好的去除羊肉的腥气,将羊肉剁成肉泥以后,里面适当的添加一些香菜拿来包饺子,不仅仅味道鲜香,营养价值也是很不错的,下面,我们一起来了解羊肉香菜水饺的制作方法。

主料:

小麦富强粉(250克)羊里脊(250克)香菜(100克)猪肉(肥)(100克)

辅料:

鸡蛋(150克)

调料:

大葱(20克)姜(10克)植物油(20克)盐(3克)味精(2克)酱油(5克)胡椒粉(2克)香油(5克)大蒜(10克)醋(5克)

6制作工艺

1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;猪肉剁成末;香菜择洗干净切成末;精羊肉剁成细泥加葱姜水沿一个方向搅打上劲,然后加肥肉末、盐、味精、胡椒粉、香菜末、鸡蛋搅匀成馅。

2.饺子粉加少盐,水和匀,醒1个小时,做成60个剂子,擀成大薄皮,分别包上羊肉馅,放开水中煮熟,食用时带大蒜汁(大蒜汁即大蒜泥,酱油,醋,香油调匀)佐餐。

羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。

小麦富强粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

在做羊肉香菜水饺的时候,里面也可以根据自己的口味添加一些调味品,加入一些猪肉会增加馅料的粘性,并且里面适当的油脂还能够增强口感,羊肉是一种很好背人体消化和吸收的食物,平时吃一些有一定的滋补作用。

香菜猪肉馅水饺怎么做


香菜猪肉馅水饺是比较受欢迎的水饺,水饺吃起来美味可口,重要是做法也比较简单,平时多做一些水饺可以速冻起来,吃的时候拿来一煮就可以,猪瘦肉富含蛋白质,香菜富含维生素,荤素搭配营养比较均衡,香菜吃起来味道独特,香菜猪肉馅水饺的做法也比较简单,香菜猪肉馅水饺怎么做?接下来我们来看看吧。

一.食材清单

香菜:400g,猪肉:250g,面粉:800g,调和油:适量,食盐:适量,葱:适量。

二.步骤

1.把面和好盖上盖子醒10分钟。

2.香菜摘洗干净。

3.肉剁碎,放入酱油、盐、十三香、葱、姜。

4.再把加热的油倒入肉馅中。

三.美味小贴士

加水,千万不要加到切的那道印上,在蒸的过程中蒸汽会进入碗内,水会增加高度,所以适量放入清水。

四.香菜功效

1.促进消化功能

香菜的特殊香气能去腥提味,提高食欲,同时香菜中丰富的膳食纤维能促进肠道消化,达到健胃消食的目的。

2.祛寒解毒

香菜性温,具有驱寒、发汗等作用,可以解表治感冒,克解毒透疹,对小儿麻疹患者有治疗作用。

3.软化血管

香菜中的维生素C和钾元素有扩张血管、降低血脂、血压及胆固醇、软化血管等作用,与预防老年疾病起到积极作用。

4.强身健体

香菜中维生素、矿物质及多种活性成分能满足身体对营养素需求,促进身体代谢和提高机体免疫力,防止病毒细菌感染。

5.排毒养颜

菜中维生素C能美白养颜,膳食纤维能促进身体毒素排出,改善肤质、延缓衰老等作用。

6.醒目通气

香菜中含有的维生素A和维生素C能调节视网膜感光物质合成、缓解眼部疲劳,可改善干眼病和夜盲症;香菜能祛寒缓解感冒症状,可通气缓解鼻塞症状。

水饺的做法


人的生活水准的提高,就开始注重养生保健了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。那么,现在我就来介绍下水饺这道菜的做法。

2.1六个鸡蛋打散加一点点盐

3.2滴入少量香油拌匀

4.12炒锅烧热加油,倒入蛋液翻炒一分钟

5.21放在案板上剁碎凉凉待用

6.1鸡蛋碎、豆腐碎凉凉后和韭菜碎放入锅子,加两勺盐、一勺十八鲜炒菜料、少于香油,搅拌均匀。

7.2豆腐切小小丁入油锅炒一分钟,凉凉待用

8.温水和面,揉匀后放置醒发三十分钟

9.取一小块面揉成长圆条

10.切成小剂子,撒上面粉。

11.用擀面杖擀成圆面皮

12.开始包啦,面皮里放入适量的馅,把边边捏紧

13.看,饺子包好啦!

14.水开后下入饺子,饺子浮起来后再煮三分钟就ok啦!

长这么大你是否吃的都是妈妈做的菜?你是否感觉自己没有尽到孝道?没关系,看完水饺做法的你,现在就可以去厨房,研究一下,然后做出最好的菜来孝敬他们。

香菜饺子的做法


食材的味道包含这酸甜苦辣,这也是生活的味道。生活的意义就在于每天吃的好睡的香,吃饭是一天中的大事,怎么样吃的健康有营养也就是我们所追求的,香菜饺子的做法是十分好掌握。

2、香菜彻底洗净。

3、香菜切小段,用盐腌制一会。

4、腌制一会后,就会出水啦,这时挤去水份。

5、肉末我是买肉时师傅绞的。

6、加入淀粉(盐可有可无)生油15克。

7、用手抓均匀,加入生油拌匀即色泽鲜艳。

8、开包,大小均匀即可。馅多少自己量。

9、如图。自己包的饺子就是比较大只。

10、烧水,加入盐10克(加盐煮出来的饺子不容易烂哦)

11、加入油10克,水开后并加入饺子。

12、煮至水开后,饺子浮起,在加入冷水半碗,中火煮开后在加入冷水,一般三次饺子就熟啦。

13、捞起饺子。每一只都收缩收紧。

14、美味佳肴呀。年味饺子。

通过介绍不难看出香菜饺子的做法十分好掌握,即便你是刚学会做饭的人也能很好的做出来,至于菜的品相不是重要的重要的是味道。

彩虹水饺的做法


上班族通常因为工作过于繁忙而无暇照顾自己,他们可能会选择在外面吃饭,时间长了就容易给自己的健康造成不良的影响,其实很多菜式是很简单的,就比如说彩虹水饺的做法就是这样,很适合下班后回家做。

2、面粉分成四份,一份用清水和,具体拌匀请参考我“白菜饺子”的菜谱和面法。这里只发一张菠菜面的图片

3、和好的菠菜面

4、四块面和好了,盖湿布饧,我一般是盖锅盖呢,期间揉面两次

5、油烧热,放入花椒和大料,油冒烟就可关火,凉后将花椒、大料夹出,放凉;肉馅里放入姜末、盐、胡椒粉、老抽、花椒水搅动,使肉馅上劲;白菜切小丁,剁碎,拧去水分放入肉馅盆中;韭菜切小段放入,将凉了的油倒入,搅拌均匀

6、四色面各取适量,揉成同样长的条,将四色面压在一起

7、这是揉到一块的四色面,很不错吧

8、将面揉开,根据自家喜好切成剂子,要一边切,一边转面条,这样切的面容易按成圆形

9、擀好的饺子皮

10、将适量饺馅放在皮中间,具体包法请看我上一个菜谱

11、包好的饺子

12、成品图:全家福!

13、再来一张

14、煮饺子喽!水烧开将饺子放入,用勺子推动饺子,使其不粘连,煮开后盖盖转小火,煮两分钟,期间用勺推动饺子两次,接着转大火,开盖煮,饺子都浮起来就好了

15、煮好的饺子,颜色比没煮时还艳哦

彩虹水饺的做法很简单,而且所用到的食材都是健康又营养的,在平时不妨经常食用。

芸豆水饺的做法


疾病来时悄然无声,但是对人体的危害却是极大的。所以,为了防病,我们得改变自己的生活状态。而改变,首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于芸豆水饺这道菜的做法。

2.12芸豆晾凉后,择掉老筋,切碎。

3.21五花肉剁成肉馅,分几次加水调好。放姜末、盐、生抽、老抽、花椒粉、鸡精、胡椒粉、熟油,顺一个方向搅匀后加入芸豆再次搅匀。

4.面粉用水和成面团,醒一会。

5.将醒好的面团充分揉好,分成小剂,摁扁,擀皮。

6.包上多多的馅。锅中水开后,煮饺子。

7.薄片大馅。

健康营养的食物从烹饪开始,那么今天小编给大家分享的芸豆水饺您一定学会了吧,那就亲自去实践一下,让美食呈现在您家的餐桌上吧。

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