平菇胡萝卜烫面蒸饺的做法
养生粥的做法。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。科学的饮食养生是怎么进行的呢为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“平菇胡萝卜烫面蒸饺的做法”，希望能对您有所帮助，请收藏。
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于平菇胡萝卜烫面蒸饺的介绍，以后我们自己做饭。
2.面粉放盆里，将一半的面粉倒入80度左右的热水，用筷子搅匀，将另一半面粉加入温水一起和匀。（注意别烫手）WwW.yS630.CoM
3.和好的烫面备用。
4.平菇洗净切碎。
5.木耳洗净切碎。
7.猪肉馅放入葱姜，酱油香油调匀备用。
8.鸡蛋炒熟和其他馅料放在一起。
9.馅料中加入盐味精，香油，拌匀备用。
11.包成饺子。
12.上锅蒸15分钟即可。
13.看看成品吧
做菜也是讲究心情的，让我们怀着轻松愉快的心情一起来尝试制作这道平菇胡萝卜烫面蒸饺，享受烹饪的过程是主妇们的最爱哦。
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烫面蒸饺的做法
吃出来的病，买不回的命。如果你理解了这句话，你还敢到处去吃东西吗？虽然良心商家有，但是大多数都不是。所以为了保命，你还是自己回家做吧。而现在，就让小编来教您有关烫面蒸饺的做法。
2.12锅中加油炒鸡蛋。
3.21另起锅放油炸香花椒，取出花椒留花椒油备用。
4.1木耳切碎。
5.2粉丝泡软，切碎。
6.菠菜焯水，挤干水分备用。
7.菠菜切碎。
8.所有材料放在锅里加入花椒油，盐，胡椒粉，香油拌匀。
9.普通面粉用90度水烫面。边倒边不断搅拌面粉成絮状，和成面团。
10.将烫面分成数个小剂子，用擀面杖擀成皮，将调好的馅包入。
11.蒸锅加水，放入包好的蒸饺，水开后蒸20分钟。
烫面蒸饺的做法，已经告诉大家了。自己如果喜欢的话，就准备动手或者有时间了实践练习一下。
胡萝卜肉馅蒸饺的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下胡萝卜肉馅蒸饺。
2.盖上湿布醒一会儿，这段时间可以准备馅儿
3.准备好五花肉，芹菜，香菇，葱
4.五花肉剁肉末
5.加入芹菜碎，葱末，所有调料，适量水，搅拌上劲儿
6.加入胡萝卜碎，搅拌均匀，忽略我这里换容器吧
7.将醒好的面团放在案板上揉圆
8.搓成合适的条状后切成小剂子
9.用小擀杖擀成饺子皮，然后包入馅儿
10.包成饺子状
11.国内加水，水开后放入饺子
12.上锅蒸8分钟，虚蒸3分钟即可（中间那个饺子被我吃掉了，嘿嘿）
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握胡萝卜肉馅蒸饺的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
家常烫面蒸饺的做法
烫面蒸饺是一地道家常菜肴，在江苏地区广受欢迎，烫面蒸饺巨野清热去火、消食、活血、强身健体的功效。烫面蒸饺营养丰富，味道鲜美，做法也很简单，对于会做的人来说很简单，对于不会的人来它也有点复杂，下面我们就来学习如何做出一碗暖暖的烫面蒸饺。
豇豆功效
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。
原料：
蒸饺馅：豇豆250克 、猪肉馅100克、盐适量 、蚝油适量、料酒适量、 生抽适量、白胡椒粉适量、 姜粉适量、香油适量。
蒸饺皮：中筋面粉400克、 热水
做法：
1. 锅中放入清水烧开，撒入少许盐。豇豆洗净焯水备用。
2. 焯到豇豆变色关火捞出沥干。
3. 沥干的豇豆抹刀切成丁放入碗中备用。
4. 猪肉馅用筷子打散，放入白胡椒粉，姜粉，盐，蚝油，生抽拌匀。滴入几滴香油继续顺一个方向搅打。分次加入少许清水，继续用筷子顺着一个方向搅打成粘稠状即可。
5. 调好的肉馅放在豇豆上，加入适量的盐调好咸味。
6. 拌好的肉末豇豆馅，可以再淋上一点香油滋润一下。
7. 面粉放入盆中，一边加入热水一边用筷子搅拌成面疙瘩。揉成团后，盖上保鲜膜或者屉布静置15分钟左右。
8. 取出面团揪好剂子，一个剂子约30克，撒上薄面避免互相沾粘。
9. 把剂子擀成中间厚，两边薄的面皮。放上适量的豇豆馅。
10. 包成自己中意的造型。
11. 蒸锅中倒入清水烧开，铺上潮湿的屉布，上汽后放入包好的饺子。
12.盖上锅盖，中火约10-15分钟即可。
烫面蒸饺中的豇豆具有润肠通便的效果，对于便秘的人来说这是一个不错的食物，你也可以根据自己的喜欢可以换成白菜、香菇等食材，只要自己喜欢，都可以去试一试。学到这里，是不是觉得很简单，现在要不要试一试给自己做上一碗养颜的家常烫面蒸饺呢。
牛肉胡萝卜蒸饺
饺子作为中国传统面食之一，它不仅象征着中国文化，而且饺子的吃法也是有很多的。但是最常见的饺子吃法就是水煮饺子和蒸饺，蒸饺一般都比水煮饺子味道要好一些，因为它的口感更为劲道。而在做蒸饺的时候，其实也有很多不同的馅料选择，牛肉胡萝卜馅的蒸饺也是一个受人欢迎的馅料。那么牛肉胡萝卜蒸饺的做法又是什么呢?
烫面牛肉胡萝卜蒸饺
用料
主料
面粉500克
牛肉300克
五花肉100克
辅料
胡萝卜
1根
洋葱
半个
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量
姜
适量
八角
2个
花椒
1小把
料酒
少许
水
300克
烫面牛肉胡萝卜蒸饺的做法
一、烫面的做法：
1.将500克面粉放入盆中，倒入300克开水，倒水的时候要均匀着浇，边浇便用筷子将面粉都搅成絮状
2.烫好后稍凉一会，不烫手时，边撒凉水(就是用手撩上一点点)边将面絮和成团，不用太光滑
3.将和好的面团摊开或者切成小块让面团中的热气散尽，然后再和到一起面团凉了很容易就光滑了
4.和好的面团盖上先饧着，然后做馅
二、馅料的准备工作：
5.将胡萝卜切成细末，圆葱切成细末备用
6.准备好牛肉馅和五花肉馅
三、做调料油(用调料油做出的牛肉馅特别好吃)：
7.将油倒入锅中，将八角和花椒用水冲一下控水，不用晾干，这样处理后的调料不容易糊，而且香味释放的充分。小火加热，直到八角花椒颜色变深，香味浓郁，然后捞出
8.将元葱末的1/3放入热油中，关火，用余温将葱末炸制微变色，出香味
9.这样炸好的油是香料葱油，用来拌凉菜，拌面都非常好吃，一次可以多做点
四、拌牛肉馅：
10.将牛肉和猪肉馅都放入盆中，将调料油里的葱末捞出也放入盆中，再放少许调料油
11.然后放入料酒、酱油、少许盐、姜末顺着一个方向拌均匀
12.然后加老汤或者清水，要分几次加，每加一次都要顺着同一方向搅拌到水分完全融入肉馅中，然后再加下一次，直到肉馅完全上劲，而且肉馅成厚糊状即可
13.放入胡萝卜和圆葱，再一次放足够的调料油和盐还是顺着一个方向搅拌均匀
14.拌好的肉馅可能会不好包，可以先盖上放冰箱中冷藏稍凝固再包
五、蒸饺的包法：
15.将饧好的烫面团揉成长条，切成小剂子，按扁
16.将剂子都擀成比水饺略大略厚的圆皮
17.放入和好的牛肉馅包成饺子状
18.将蒸锅添上水，将蒸帘擦干抹上油，将蒸饺摆入，蒸饺之间稍微有点空隙即可，不是发面的不会长大
19.开大火，开锅后，中大火蒸10分钟即可，如果包的比较大，又多，那就15分钟
20.蒸好后，揭开锅盖趁热拣出蒸饺，凉了容易粘锅
猪肉大葱烫面蒸饺的做法
随着现在生活的不断进步，人们对饮食的要求是越来越高了，想要吃到放心安全营养的食物，当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍猪肉大葱烫面蒸饺的做法。
2.21稍微温凉后用手揉成光滑的面团，表面盖湿布醒半小时
3.利用这个时间来调馅。肉馅放入盆中，用筷子朝着一个方向搅拌上劲，加入少量清水，再继续搅拌，反复三次，至肉馅比较粘上劲即可
4.大葱只要葱白部分，切成葱花。姜切末儿
5.1加入胡椒粉、酱油、饺子馅调料、盐搅拌均匀，最后加入香油搅拌均匀即可
6.2把葱花和姜末放入肉馅中
7.烫面搓成长条，切好剂子
8.擀皮
9.放馅，逐一包好
10.屉上抹油，把包好的饺子放入
11.水开后放锅上，蒸制15分钟左右即可，等3分钟后开盖即可享用了哈
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了猪肉大葱烫面蒸饺的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
烫面蒸饺的做法是什么？
人们在饭店吃饭的时候，总是会看到烫面蒸饺这款主食，它吃起来不但饺子皮特别的软糯，而且馅也特别鲜香，因此备受人们的喜爱。其实烫面蒸饺的做法是非常简单的，仅需几步就可以完成，特别适合自己在家制作哦！
一、食材
蒸饺馅
豇豆250克，猪肉馅100克，盐适量，蚝油适量，料酒适量，生抽适量，白胡椒粉适量，姜粉适量，香油适量
蒸饺皮
中筋面粉400克，热水
二、做法
1. 锅中放入清水烧开，撒入少许盐。豇豆洗净焯水备用。
2. 焯到豇豆变色关火捞出沥干。
3. 沥干的豇豆抹刀切成丁放入碗中备用。
4. 猪肉馅用筷子打散，放入白胡椒粉，姜粉，盐，蚝油，生抽拌匀。滴入几滴香油继续顺一个方向搅打。分次加入少许清水，继续用筷子顺着一个方向搅打成粘稠状即可。
5. 调好的肉馅放在豇豆上，加入适量的盐调好咸味。
6. 拌好的肉末豇豆馅，可以再淋上一点香油滋润一下。
7. 面粉放入盆中，一边加入热水一边用筷子搅拌成面疙瘩。揉成团后，盖上保鲜膜或者屉布静置15分钟左右。
8. 取出面团揪好剂子，一个剂子约30克，撒上薄面避免互相沾粘。
9. 把剂子擀成中间厚，两边薄的面皮。放上适量的豇豆馅。
10. 包成自己中意的造型。
11. 蒸锅中倒入清水烧开，铺上潮湿的屉布，上汽后放入包好的饺子。
12. 盖上锅盖，中火约10-15分钟即可。
小贴士
蒸饺建议趁热食用，冷了会变硬，在此加热即可。
可以用醒面的时间来做馅儿，统筹安排。
用水打的肉馅包出来的饺子，是抱团的，不容易散。
三、汤面与普通面的区别
制作面食都要和面，和面与水温有很大关系。冷水和面，水温在撮氏30度以下，和出的面筋道、爽滑，适于煮、烙、煎的食品；温水和面，水温在摄氏30－50度，和出的面柔中有劲，成品不易走样，适于蒸、煎的食品；热水和面，水温在摄氏70度以上，面团柔软劲小，颜色较暗，却带有甜味，适于蒸、煎、炸的食品；摄氏100度的开水和面，面团有粘性，色泽暗，成品口感细腻甜糯，适于炸、烤的食品。
在中式面点中，面坯的调制分3类，冷水面，温水面，烫面。
烫面是用开水烫面，这样调制出来的面坯可以做好多的食品，譬如烧麦，根据所用的面的不同，还可以制作好多造型，即我们所说得看盘，譬如澄粉经过这道程序后，可以加工制作造型优美的看盘。烫面与普通面是两回事，普通粉就是小麦加工的面粉，当然，它们又分好几个档次，譬如精粉，水饺粉，特二粉，等等，当然还可以提炼淀粉，而烫面专指用开水烫过的粉类。
香辣豇豆烫面蒸饺的做法
经历了一周五天的连续上班，你应该很疲惫。而周末放假的你，肯定是蜷缩在沙发.床上，午饭晚餐不是泡面，就是外卖。这样的你，真的就不担心英年早逝吗？所以，趁着没病赶紧自己学做点吃的吧。现在，小编就来教你如何做好香辣豇豆烫面蒸饺。
2.豇豆用热水焯烫一下，微微变色即可捞出控干备用
3.猪肉馅中加入姜粉、白胡椒粉、盐、生抽、料酒顺着一个方向搅拌均匀
4.加入辣酱调味
5.再加入鸡汁调味
6.最后放入辣椒油滋润一下肉馅，从切末与肉馅混合拌匀
7.把焯烫过后的豇豆抹刀切碎
8.把切好的豇豆与猪肉馅混合拌匀
9.混合过后如果不够咸，可以再适当加入少许盐调味
10.面粉中慢慢加入热水，边加入边搅拌成絮状
11.揉好的面团盖上潮湿的布，饧发15分钟，让面团更加柔软滋润。然后从面团中间掏个洞，揉成均匀的条状
12.用刀切好等大的面剂子，我称重了一下，每个剂子约15g左右
13.用擀面杖擀成面皮
14.按照包饺子的方法，把所有面皮包成大号饺子胚
15.蒸锅中加水，烧开上汽后放入饺子胚，请中间留有一定的间隔
16.盖上锅盖，中火加热约12-15分钟左右即可
到这里，关于香辣豇豆烫面蒸饺这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
双菇胡萝卜丁的做法
在很多人眼中，你是成功的，你更是完美的。但是只有你自己知道，其实自己什么都没有，因为最重要的健康没有了。那么，想要找回健康的你，该怎么办呢？其实完全可以从饮食上找回。那么，现在就让小编来教您如何做好双菇胡萝卜丁这道菜吧。
2.干香菇用冷水浸泡一小时以上。（着急要炒的，可以用温水浸泡）
3.杏鲍菇放到淡盐水里面，浸泡二十分钟。杀菌。
4.葱摘掉头，未端的黄叶子。择断，用清水洗两遍。切成葱花。
5.胡萝卜切掉头尾，去皮，洗净。先切薄片，再切成丁。
6.淡盐水浸泡过的杏鲍菇用清水洗两遍，切掉头。先切薄片，再切成丁。
7.泡软的香菇用清水洗两遍，去蒂子。先切薄片，再切成丁。
8.锅热，倒适量花生油。油五成热，放胡萝卜丁进去。用大火翻炒片刻，调成中火。
9.放杏鲍菇丁，香菇丁进去。改用大火，翻炒一分钟左右。
10.放葱花，适量盐。少许酱油，翻炒圴匀，即可关火。
11.成品图如下。
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的双菇胡萝卜丁其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
烫面蒸饺面粉怎么和
饺子是深受大家喜欢的一种食物，也是非常重要的食物，饺子在我国人们的心中有着重要的地位，在很多比较重要的节日是一定要吃饺子的，现在只要大家有时间就可以在家做饺子吃，饺子皮一般都是用面粉制作的，在和面的时候也有很多的方法，烫面就是用热水把一部分面粉烫熟在和面。
做法一
原料：
面粉750克，猪肉(其他肉也可以)500克，蔬菜750克。
配 料： 香油15克，酱油100克，精盐15克，味精4克，葱末15克，姜末5克。
制作方法：
将面粉放在案板上，加入开水420克制和成烫面团，晾温待用。(和面)将蔬菜、猪肉分别剁碎，肉泥放入盆内，加入葱姜末，酱油、精盐、味精拌匀，再加入香油、菜馅(挤去水分)，拌匀成馅。将烫面团搓成条，揪成50克4个的剂子，擀成薄皮，包入菜肉馅，将边缘捏紧，成月牙形。待蒸名上屉内，旺火蒸15分钟即熟，味道鲜美，皮柔馅香。
小技巧：
要用现开的水和面，不能用温水，更不能用凉水和面。搓面前，双手稍油，以免粘手。面不能烫得太软，否则蒸熟就不成形了。
做法二
面粉400克、 热水、豇豆250克 、猪肉馅100克、盐适量 、蚝油适量、料酒适量 、生抽适量、白胡椒粉适量、 姜粉适量、香油适量。
制作步骤：
1.锅中放入清水烧开，撒入少许盐。豇豆洗净焯水备用。焯到豇豆变色关火捞出沥干。沥干的豇豆抹刀切成丁放入碗中备用。猪肉馅用筷子打散，放入白胡椒粉，姜粉，盐，蚝油，生抽拌匀。滴入几滴香油继续顺一个方向搅打。
2.分次加入少许清水，继续用筷子顺着一个方向搅打成粘稠状即可。调好的肉馅放在豇豆上，加入适量的盐调好咸味。拌好的肉末豇豆馅，可以再淋上一点香油滋润一下。面粉放入盆中，一边加入热水一边用筷子搅拌成面疙瘩。揉成团后，盖上保鲜膜或者屉布静置15分钟左右。取出面团揪好剂子，一个剂子约30克，撒上薄面避免互相沾粘。把剂子擀成中间厚，两边薄的面皮。放上适量的豇豆馅。包成自己中意的造型。蒸锅中倒入清水烧开，铺上潮湿的屉布，上汽后放入包好的饺子。盖上锅盖，中火约10-15分钟即可。
平菇的做法
平菇是我们生活中经常能吃到的菌菇的一种，类似的还有香菇、蘑菇、金针菇等等，但是每个的味道都是不一样的。我们经常迟到平菇的时候，往往都是平菇和其他菜一起做的，因为一起做会更加的体现平菇的鲜美，特别是做汤水的时候，这种鲜美的味道可以说是扑鼻而来。
说到平菇的做法，那是多种多样的，就拿我们平常说吃到的来说，也有平菇炒肉片、平菇炒鸡蛋、平菇汤、豆腐烧平菇、平菇饺子等等了。那么，下面就来详细的介绍一下上面提及的这些平菇菜式的具体做法。
平菇炒肉片： 将平洗净后撕成小长条，将肉片放大碗内，放入干淀粉、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀，腌制10分钟，锅内放适量油，油热后肉片快速滑炒，放入葱、姜、酱油翻炒均匀，放入平菇翻炒，最后放盐、鸡精调味即可。
平菇炒鸡蛋： 将平洗净后撕成小长条，韭菜洗净切成，鸡蛋磕入碗中，加入盐搅拌均匀煎好盛出，锅内放少许油，放葱姜末炒香放入平菇翻炒，再放入韭菜、鸡蛋、盐、鸡精翻炒几下出锅装盘即可。
平菇汤：将平洗净后撕成小长条，肉末放入生抽腌10分钟，锅内放入少许油，放入肉末翻炒，再放入姜末、平菇，加入清水烧开，最后放入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
豆腐烧平菇： 将平洗净后撕成小长条，豆腐洗净切成块，锅中放适量油烧热，放入平菇大火翻炒，加入适量开水，放入豆腐煮一会儿，再放入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。
平菇饺子：将平菇洗净焯水挤干水分剁碎，葱姜切末备用，肉末放入碗中，放入葱姜末、盐、味精、酱油、花椒粉、油搅拌均匀，放入平菇搅匀，面粉用水和成面团，擀成饺子皮，将饺子包好煮熟，即可食用。
其实人们喜欢吃平菇不仅仅是因为平菇的美味，还是因为平菇的营养价值很高。平菇的体内含有多种丰富的维生素和矿物质，而这些维生素和矿物质对身体都是十分有好处的，长期食用，能够有养生的功效，比吃那些养生的药物强多了。
胡萝卜炒金针菇的做法
对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天小编就为主妇们介绍一道适合家人食用的胡萝卜炒金针菇。
2.121金针菇入开水中焯烫沥干水分备用。
3.212金针菇去掉老根洗净，胡萝卜切丝，木耳切丝。
4.炒锅倒油爆香葱姜。
5.放入胡萝卜翻炒均匀。
6.再放入木耳翻炒。
7.加入盐和糖。
8.，加入鱼露翻炒均匀。
9.再把金针菇，蒜苗段倒入翻炒。
10.淋入少许香醋炒均匀。
11.·再加入鸡精，淋入香油。
12.翻炒均匀关火。
看完小编对胡萝卜炒金针菇的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
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