纯肉小馄饨的做法
冬季养生小常识做法。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的纯肉小馄饨的做法，但愿对您的养生带来帮助。
美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，小编就来介绍一下有关纯肉小馄饨的做法。
2.找一个大碗把肉馅葱姜末油还有其他调料都放进去
3.顺同一方向稍搅拌几下打入蛋清继续搅上劲了后添水适量继续搅等水让馅吸收了后再加直到馅成糜
4.我的馄饨皮是买的嘿嘿因为我懒得自己擀放适量的馅
5.折过来
6.对叠一下按紧
7.找个东西把包好的放上散着放防止粘
8.2块钱的皮儿包了三十八个不错哦而且肉馅一点没剩刚刚好
纯肉小馄饨的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知，相信真正的美食都是这样出来的。
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纯虾馄饨。的做法
健康的身体是我们享受生活的一个必要条件，生病肯定是会影响心情的，合理的饮食能够帮助更好地维持健康，我们不应忽视，纯虾馄饨。的做法很容易，而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
2、虾去虾线，姜切末，紫菜用水泡发。
3、把虾剁碎加姜末搅拌均匀，里面少加点盐和料酒，白胡椒粉。
4、面粉加水和成光滑的面团醒20分钟，分成几个剂子，按扁，用面条机擀开。
5、用刀切成梯形，正方形都可以。
6、把馅放进去封口即可（全都捏严，梯形两边捏上成一个馄饨）
7、锅内烧水，放入紫菜，开锅后放馄饨。
8、把馄饨煮熟即可，虾的熟得快，所以开锅了点一次水再开就差不多了。
9、热乎乎的一碗，喜欢吃别的还可以自己加调料。
工作压力大不应成为我们吃饭随便的理由，纯虾馄饨。的做法虽然容易，但吃了后却会感觉意犹未尽。
纯虾肉馄饨的做法介绍
虾是一种常见的富有营养的食材，制作虾肉的方法有很多，而饺子也是我们常吃的一种食物，常吃是以牛肉或是猪肉做馅。这两种看似不相关的食物，你有是否曾想过他们也能结合在一起呢?今天小编就来给大家介绍一道用虾肉做馅的特别的饺子，希望给大家带来饮食上的新意。
用料
主料：明虾250克、馄饨皮100张
辅料：鸡蛋1个、调料食盐适量、葱2根、姜3片、橄榄油适量
虾肉小馄饨的做法
1.新鲜明虾剥掉虾壳，去掉虾肠子，可用牙签挑或用剪刀剪开背部剔除，用葱姜料酒腌制
2.用刀背将虾剁成虾泥，放入盐、蛋清、橄榄油，搅拌上劲即可用来包馄饨（虾肉颗粒粗点好）
3.取一张馄饨皮，放上一点馅，用手包起来轻轻一捏，馄饨就做好了，把所有的做完
4.烧开一锅水，下入小馄饨，待水滚开，小馄饨都浮上水面，即可捞出盛碗中开吃了
烹饪技巧
1、因为加了蛋清在馅里，所以馅在煮熟后体积会膨胀，所以记得千万不要放太多的馅，以免难熟、难吞咽，容易卡喉。
2、还可以在馅里加点蔬菜，猪肉末等，丰富食材的种类和营养。
看了上面的介绍，你肯定觉得这样做起来没有什么难度吧。悄悄告诉你哦，这样做，不但做法简单，而且做出来了的饺子鲜美可口，老少咸宜。不过要提醒大家的是，大家在食用虾肉时，应注意自己是否对虾肉过敏，以免误食造成严重的后果。
纯虾仁馄饨的做法步骤是什么？
馄饨这种面食最初起源于北方，馄饨的皮非常薄，里面的馅非常丰富，放在锅里很容易煮熟，所以吃起来非常方便，馄饨流行到不同的地方，制作方法会有所不同，所以不同地方的馄饨味道都是不一样的。在包馄饨的时候，很多人喜欢加入虾仁，下面教大家做虾仁馄饨的方法。
第一、虾仁小馄饨
材料
主料：
猪肉糜猪皮冻小虾仁
辅料：
馄饨皮清水
胡椒粉
生抽
盐
香菜葱花
虾皮
调料：
猪油
盐
生抽清水
做法
1、猪皮冻和猪油切碎，加入猪肉糜中，加上盐、生抽和少许清水，搅拌均匀，直接下手搅拌会更快更均匀；
2、小虾仁去壳，备用；
3、手轻轻攥起拳头，虎口处形成一个洞，放一张馄饨皮
4、中间放入少许肉馅，虎口处慢慢张开
5、让馄饨馅自然落下，同时虎口处慢慢收紧；
6、馄饨馅落到掌心内，虎口掐紧馄饨皮
7、逐个将馄饨包好；
8、取一深锅，注入大量清水，大火烧开；
9、加少许盐，用铲子在水里画圈，使水晃动，此时迅速将馄饨下入水中；
10、轻轻用铲子搅动馄饨，依然保持大火；
11、盖上盖子，半分钟后继续搅动一次馄饨以防粘锅；
12、大火烧开后转中火，保持水沸腾状态，依然盖锅盖；
13、煮2分钟左右，馄饨都飘起来时，可以用馄饨汤来调馄饨汤；
14、碗里加少许胡椒粉、盐、生抽、虾皮、香菜和葱花，加入煮馄饨的水备用；
15、馄饨飘起来后继续煮大约1分钟，开盖后馄饨肚子都鼓起来转中小火煮半分钟关火；
16、用笊篱将小馄饨捞入调好汤的碗里即可。
第二、鲜肉虾仁大馄饨
材料
速冻馄饨皮1包、猪肉200g、大虾仁10个、蛋清1个
做法
1、虾仁切碎，放到猪肉糜里，加1个蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、生粉朝一个方向搅打上劲
2、馄饨的包法有很多种，最爱的爱是奶奶教这种方法，既简单又快速。取一张馄饨皮，中间放入适量馅，在左、右和前3条边的边缘沾上水，对折（记得把气体排空）；180°旋转，使两层折叠口的那一边朝下。在左上角沾一点水，然后把右上边的底部粘到左上边顶部，这样一个馄饨就包好了
3、把盘底撒一些面粉，包好的馄饨一个个摆在盘上，如果包好就吃，就可以直接下入锅里。
如果不马上吃，或者一次吃不完，可以连盘一起放入冰箱冷冻。等馄饨都冻硬了以后拿出来，把馄饨装入保鲜袋再次放入冰箱冷冻保存。
4、调汤底：生抽、盐、醋、辣椒酱、蒜蓉、榨菜末、蚝油、香油，加入一大勺开水搅匀
5、煮馄饨：水开后把馄饨放入水中，用勺清搅水面放粘底；再次煮开后，沿着锅边缘加入一碗冷水；第三次煮开时馄饨浮在水面，就可以起锅放入汤底了。撒上一些芹菜末或者葱花，开吃！
第三、虾仁鲜肉馄饨
材料
原料：北极虾400克，猪肉馅400克，韭菜100克
调料：料酒、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、调和油、藤椒油、芝麻油各适量
做法
1.北极虾解冻，一般提前从冷冻室拿出来放冷藏或者室温解冻；
2.猪肉馅剁好，三分肥七分瘦；
3.韭菜摘洗干净，沥干水分；
4.猪肉馅里加料酒、酱油、盐、胡椒粉、蚝油、调和油、藤椒油、芝麻油搅拌均匀；
5.北极虾扒出虾仁，切成段放进肉馅里拌匀；
6.韭菜切成末放进去；
7.搅拌均匀，馄饨馅就调好了；
8.取一馄饨皮放上适量馅料；
9.卷两折，如图所示；
10.下面的两只角对折捏在一起，一只馄饨就包好了；
11.包好的馄饨排排座，俺包的馄饨一般馅比较多，真正的皮薄馅大；
12.锅内注入过滤水烧开；
13.下入馄饨煮熟；
14.大碗里放点盐、葱花、虾皮、鸡精、鲜贝露什么的；
15.将馄饨舀到大碗里，撒香菜末，吃的时候根据口味调醋和辣椒油。
绉纱小馄饨的做法
这是一道能够宴客的佳肴，绉纱小馄饨非常有营养，而且具有健脾胃、清热解毒的功效，能够帮助人体排除毒素，在做绉纱小馄饨的时候没有太大限定，如果能够放入冰箱几个小时，再取出来味道会更好，提议大家在夏季做这道菜，可以帮助降暑消热。
2、采购9:1的后腿猪肉，菜场可以直接加工成肉糜，这里的草鸡蛋是拌馅使用的.
3、把姜和葱切末备用
4、香葱和姜
5、使用适量的调味料，有盐、味精、鸡粉、黄酒、生抽酱油等
6、把姜、葱、黄酒、鸡粉、鸡蛋液、少许生抽、清水与肉糜顺时针搅拌上劲
7、包绉纱小馄饨，包绉纱小馄饨非常简单，只要把加馅料的小皮子轻轻的在手心内握一下就完成了。成品不求任何形状。
8、绉纱小馄饨的辅料，香葱及香菜切末，香干、鸡蛋皮切丝，配上小虾米，超级搭配！
9、撒上葱花及香菜，配上虾米、香豆干丝、鸡蛋皮丝，一丝紫菜，香气扑鼻，淋上一丝香油，美味可口，完美出炉。
绉纱小馄饨的做法你会了吗？喜欢吃面食的朋友一定不要错过了，还可以根据个人的喜好加入其它菜肴，放假的时候约上三五好友一起做绉纱小馄饨吃，肯定特别有趣。
荠菜小馄饨的做法
荠菜小馄饨这道菜在做的时候，要准备需要的食材，注意调味料的准备充足，需要用到葱姜蒜等香菜，而酱油、醋、料酒在出锅时加入，能够润色又丰富味道，是这道菜味道丰富的关键，装盘后散上葱花点缀。
2、肉馅加入蚝油，料酒，花椒粉，胡椒粉打匀
3、加入适量的水用力打，水要慢慢加，也可以打个鸡蛋进去，味道更鲜美
4、加入切碎的葱、姜搅拌均匀
5、荠菜，洗净用开水烫过
6、切碎备用
7、将切碎的荠菜拌入打好的肉馅儿中，加入适量的盐，搅拌均匀即可
8、取一馄饨皮放在手中，加入适量的馅儿
9、卷起两次
10、两头对折捏死即可
11、包好放在容器中，即可
想要拥有健康强壮的身体，我们首先得把饮食重视起来，荠菜小馄饨的做法很简单，什么时候想吃了都可以做。
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